汪志
出差多日剛回家,妻子就一本正經地跟我說:“跟你商量個事,你必須全力支持和幫助?!蔽掖蛉さ?,難道開公司不成?妻子一笑:“還真讓你說對了,跟開公司沾點邊,小區門口那個我們常買面條的壓面鋪,店主因接送孩子上學要轉讓,我想把店盤下來,這少不了你的支持和幫忙?!薄澳悴皇钦f退休后啥也不干了嗎,吃了睡,睡了吃,怎么又忽然想起來開壓面鋪?”“說是那么說,但退休這幾年,吃睡玩手機看電視,整日無所事事,已經把我憋出病來了,高血壓,高血糖,頸椎病已經向我下戰書了,我想人不能呆著,必須找個事干,這樣生活才有質量,疾病會遠離?!?/p>
妻子原在一家企業倒夜班,幾年前才退休,記得每當工作辛苦時,妻子就盼著快退休,說退休后游山玩水,啥也不干了,好好享受生活,可這才幾年過去,她就已經閑不下來要找事做,這個想法我當然全力支持,無論掙錢與否,忙碌起來生活才有滋有味,想想自己的老父老母,都七八十歲了還在田園耕作呢,我立即給妻子鼓勁,說以你的做面技術應該沒問題,不求掙錢,全當娛樂。
我們小區前后有四個壓面鋪,但由于和面技術原因,每到飯點,幾家店鋪生意差距很大,數妻子即將接手的這家壓面鋪生意最紅火,顧客爭相排隊。其實,妻子的面食手藝也不錯,記得30多年前我從南方來北方工作時,愛吃米飯,最不喜歡吃面食,于是妻子天天變著花樣做,餃子、包子、拉面、臊子面、湯面片、搓魚子、炒面、炸醬面等等,愣是把我徹底改變了,我現在幾乎天天吃面食,一頓不吃就慌,所以我對妻子的手藝還是有信心的。
說干就干,第二天妻子就把壓面鋪盤了下來。現如今,什么都用機器,壓面鋪也不例外,小區附近幾家壓面鋪中,因其他幾家都全程用機器和面、壓面,勁道和味道不是最佳,相反妻子盤下的這家一直手工操作,味道就是不一樣,雖說費時費力,但省了機器和電費,生意也好,何樂而不為呢,于是妻子接手后仍沿用手工操作,做最好的面食。
自從妻子開了壓面鋪后,只要有空我就去店里幫忙,比如中午和下班后,這段時間人多,妻子一人忙不過來,我就幫她稱面條、裝面條,收錢款,待人稍少時,我立馬回家做飯,為此少了每天的午休和晚上看新聞聯播的時間。而每當有調休日和雙休日時,我幾乎都在店里,幫著倒面、和面、揉面和搟面,此時的我們,感到雖忙碌但很溫馨,也很幸福。
妻子讀過大學,學的是食品開發,是個很愿意創新的人,接手面鋪后不久,她在原有經營品種基礎上又增加了菠菜面、蕎麥面、餃子皮等,適合不同人群需求。
每天忙碌完,拖著疲憊的身體回家時,我問妻子累不累,她笑著說不累是假的,但感覺很充實。高爾基說過:“我們世界上最美好的東西,都是由勞動、由人的聰明的手創造出來的?!逼拮与m然已經退休了,但耐不住清閑,在余生仍用勤勞的雙手創造快樂,在我看來,忙碌的身影最美麗。