當(dāng)老字號(hào)開始“跨界”

近年來，馬應(yīng)龍，大白兔、瀘州老窖等老字號(hào)商家紛紛玩起“跨界”，推出潤(rùn)唇膏、香水等美妝產(chǎn)品。今兒，就跟大家聊聊老字號(hào)“跨界”那些事兒。

“跨界”是順勢(shì)而為

之所以能被稱為老字號(hào)，是因?yàn)槟切┥烫?hào)歷史悠久且品質(zhì)如一。不論是商品的質(zhì)量、工藝以及服務(wù)質(zhì)量，都是經(jīng)受過消費(fèi)者和時(shí)間檢驗(yàn)的。經(jīng)歷了艱苦的發(fā)家與競(jìng)爭(zhēng)后，老字號(hào)們逐漸成為某一行業(yè)的領(lǐng)軍者。可隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，一些老字號(hào)逐漸淡出了人們的視野。

此前，《人民日?qǐng)?bào)》相關(guān)報(bào)道顯示，1128家中華老字號(hào)中，只有40%的企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，有10%面臨發(fā)展困境。究其原因，不外乎“酒香不怕巷子深”的理念制約其發(fā)展，商家品牌管理意識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不足等。尤其進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，不論老字號(hào)企業(yè)歷史有多悠久，不用說停止改革、不思創(chuàng)新，但凡比別人慢一步，隨時(shí)都可能被淘汰出局。

對(duì)此，不少老字號(hào)經(jīng)營(yíng)者以及行業(yè)協(xié)會(huì)人員都曾公開為老字號(hào)在當(dāng)下的發(fā)展支招兒。浙江老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)丁惠敏就曾表示，老字號(hào)企業(yè)要緊扣“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代脈搏，利用互聯(lián)網(wǎng)在產(chǎn)品的創(chuàng)新、推廣、營(yíng)銷多元化等方面進(jìn)行發(fā)展與突破。

“品牌、傳統(tǒng)技藝是老字號(hào)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，但酒香不怕巷子深是物質(zhì)匱乏年代的思維，如今物質(zhì)供應(yīng)極其豐富，品牌不為人知，質(zhì)量再好也難以生存。‘互聯(lián)網(wǎng)+’有助于老字號(hào)的品牌推廣。”臺(tái)灣精品品牌協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張永昌認(rèn)為，老字號(hào)應(yīng)該多了解當(dāng)下消費(fèi)者的需求，讓自己的產(chǎn)品、服務(wù)融入消費(fèi)者的生活，進(jìn)一步擴(kuò)大自身的品牌影響力。

面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，越來越多的老字號(hào)自己發(fā)力或者尋找合作伙伴一起進(jìn)行“跨界”創(chuàng)新，掀起融合創(chuàng)新的潮流。

“跨界”偏愛美妝

“守得住經(jīng)典，當(dāng)?shù)昧司W(wǎng)紅。”老字號(hào)頻頻“跨界”創(chuàng)新，間或在社交媒體上掀起話題高潮。說到跨界創(chuàng)新，近來發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，老字號(hào)尤其偏愛進(jìn)軍美妝行業(yè)。

提起瀘州老窖，人們并不陌生。喝過瀘州老窖的酒，但是，你聞過它的香水味嗎？

2016年9月，瀘州老窖與氣味圖書館聯(lián)手推出了定制款淡香水，風(fēng)格偏男性；2018年2月，瀘州老窖再出新，推出香水“頑味”。

看到瀘州老窖上線了香水，網(wǎng)友們腦洞大開：

“濃香型還是醬香型？”“噴了會(huì)被查酒駕嗎？”“你的香水味道很好聞，什么牌子的？”“瀘州老窖！”

調(diào)侃歸調(diào)侃，網(wǎng)友們對(duì)“老窖香水”還是十分支持的。這款“頑味”香水在線推出幾天后就銷售一空，那些沒有買到香水的網(wǎng)友紛紛留言求補(bǔ)貨。

從創(chuàng)立至今，馬應(yīng)龍品牌已有400多年的歷史，但它最為廣大消費(fèi)者所熟知的產(chǎn)品是自家研發(fā)的痔瘡膏。此前，馬應(yīng)龍推出了自家的口紅產(chǎn)品。這款產(chǎn)品共有三種顏色，分別是女王限定款絳紅色、十里紅妝款香榭麗色和嘭嘭水潤(rùn)唇膏初戀色。

面對(duì)馬應(yīng)龍這波操作，不少網(wǎng)友紛紛表示“猝不及防”，“馬應(yīng)龍出口紅了”的相關(guān)話題也登上了微博熱搜。有網(wǎng)友表示“陪伴食物從起點(diǎn)到終點(diǎn)，沒毛病”，也有網(wǎng)友稱“理性上可以理解，但感性上稍微有點(diǎn)不能接受”。還有一部分網(wǎng)友直言：“好端端一賣痔瘡膏的，怎么突然就賣口紅了呢？”

其實(shí)，翻看一下馬應(yīng)龍的發(fā)展軌跡，或許就不會(huì)那么意外了。1582年，馬應(yīng)龍眼藥問世；1980年，馬應(yīng)龍痔瘡膏問世；2009年，馬應(yīng)龍八寶眼霜問世；2019年，馬應(yīng)龍口紅面世。看到這兒大伙兒也許都有同感：原來馬應(yīng)龍口紅不是個(gè)偶然事件，這位“馬應(yīng)龍”，真算得上是一個(gè)有“故事”的同學(xué)。

至于為什么要賣口紅？馬應(yīng)龍相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)也表示，“口紅過去用于店鋪買贈(zèng)，后因客戶要求上架銷售。”該負(fù)責(zé)人還表示“不擔(dān)心銷量”。

還真是應(yīng)了那句話：有需求就有市場(chǎng)！

作為尼克松當(dāng)年訪華時(shí)最愛的零食，大白兔奶糖誕生于1959年，它的前身是ABC糖果廠制作的牛奶糖。后來，ABC糖果廠改名為“愛民糖果廠”，并推出了現(xiàn)在我們常見的大白兔奶糖。

在物質(zhì)資源匱乏的年代，大白兔是極其珍貴的，它承載了許多“60后”“70后”美好記憶。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，大白兔奶糖不再是奢侈品，蹦蹦跳跳地進(jìn)入了尋常百姓的家中。如今，大白兔奶糖不僅深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛，也熱銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

然而，這可不是一只“按部就班”的兔子！2018年9月，大白兔與美加凈聯(lián)合推出“大白兔奶糖味潤(rùn)唇膏”；2019年5月，大白兔與氣味圖書館聯(lián)合推出“快樂童年”香氛系列產(chǎn)品，包括香水、沐浴乳、身體乳、護(hù)手霜、香薰……

這讓許多吃著大白兔奶糖長(zhǎng)大的人欣喜不已，這款香氛系列產(chǎn)品開售不到10分鐘，就售出了14000余件。有網(wǎng)友表示，“擔(dān)心噴了會(huì)被吃掉”；也有網(wǎng)友表示，“雖然不是自己喜歡的香味，但是愿意為了情懷買單”。

談及“跨界”創(chuàng)新合作的初衷，大白兔市場(chǎng)部經(jīng)理沈勤峰接受媒體采訪時(shí)曾表示，奶糖和香氛都可以給人帶來快樂與愉悅的心情，也希望它可以變成更多年輕人喜歡分享的品牌，“‘跨界’創(chuàng)新是品牌年輕化的一種重要手段”。

美加凈方相關(guān)人士表示，“跨界”本身就是新花樣，是老品牌在原有積淀和產(chǎn)品形象上的延伸和拓展，當(dāng)兩個(gè)老品牌“大白兔”與“美加凈”以“出乎意料又合情合理”的方式實(shí)現(xiàn)“合體”，這本身就非常具有話題性和趣味性——年輕人比中老年人更容易被吸引，也更有動(dòng)力去玩、去嘗鮮。

“國(guó)貨潮”助跨界

近年來，“國(guó)貨潮”一定程度上助力了老字號(hào)的發(fā)展，但老字號(hào)商家依舊面臨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降、品牌老化、消費(fèi)者群體變化等問題和發(fā)展壓力，如一味墨守成規(guī)，老字號(hào)可能在這個(gè)“網(wǎng)紅”頻出的時(shí)代失去優(yōu)勢(shì)。尤其當(dāng)下的年輕消費(fèi)者，他們對(duì)品牌有自己獨(dú)特的見解和主張，也更加注重產(chǎn)品帶來的體驗(yàn)感與參與感。

傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本。保護(hù)發(fā)展老字號(hào)，既要守住老品牌，更要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。主動(dòng)靠近年輕人，讓品牌年輕化，不少老字號(hào)商家已經(jīng)作出了積極的探索和有益的嘗試。每一塊牌匾都是一段傳奇，期待老字號(hào)的創(chuàng)新散發(fā)更加耀眼的光彩。

（來源：人民網(wǎng)）