基于SPOC的高職分析化學實訓教學探索
——以酸堿通用滴定管的使用為例

唐冰雯

（廣州衛生職業技術學院，廣東 廣州 510450）

分析化學作為藥學專業的一門基礎必修課，是連接藥學基礎課程與專業課程的重要紐帶[1]。同時分析化學是一門實踐性較強的課程，要求學生具備較好的實操能力，包括熟練應用容量分析和儀器分析等基本分析工具。正是因為這樣的課程性質導致大部分學生出現畏難情緒，學習參與度低。分析化學實訓課程難度較大，需要學生具備一定的理論基礎，而且實訓課時安排較少，實訓內容未能及時更新，導致教學效果不明顯，學生不能掌握規范的操作，難以實現與專業課程的順利對接[2]。因此，如何改變現有的教學模式來推動分析化學實訓課程改革，真正發揮分析化學橋梁學科的作用，是現今高職分析化學教學的重點和難點問題之一。鑒于此，在適應信息化時代發展的背景下，本研究基于小規模限制性在線課程（Small Private Online Course，SPOC）進行分析化學實訓教學，以期為同類型課程教學改革提供方法和思路。

1 分析化學實訓教學現狀分析

1.1 生源多樣化

高職院校不斷擴招，除招收普通高考學生（文理兼收）外，還通過學業考試等途徑招收中職學生或社會人員，使得生源呈現多樣化。而多樣化的生源決定了學生具備不同的學習基礎，對以理科思維為主的分析化學教學帶來一定的挑戰和困難。面對不同學習基礎的學生，如何真正實現“以學生為主體”，是教學改革中首先要思考和解決的問題。

1.2 實訓內容陳舊

當前分析化學實訓內容一般與理論教材相對應，包括常見的酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定和沉淀滴定四大滴定分析方法及分析儀器的基本操作等。實訓內容多以理論知識為基礎，實訓項目設定較為傳統單一，并未真正體現出與藥學行業需求的一致性。而分析化學基礎知識是全國衛生專業技術資格考試和執業藥師資格考試的基本內容，應結合考試大綱的要求不斷更新實訓內容，以體現課證融通的教學思維，實現技能型人才培養。

1.3 實訓教學模式傳統

實訓課為大班授課，仍然沿用教師講解實訓要點—教師演示—學生操作—教師巡堂—學生完成實訓報告的流程。這種傳統實訓教學模式具有以下弊端：課堂上以教師為主體和中心，難以調動學生學習積極性和參與實訓的主動性；大班教學，僅靠教師演示，學生難以掌握操作細節，大大影響了操作的準確性；教師巡堂難以實現對學生實訓操作的及時反饋和點評，導致學生操作細節不能得到糾正或肯定。

1.4 實訓考評方式不完善

學生實訓考評包括期末實訓考核和平時實訓報告兩部分。由于實訓報告的書寫并不能完全反映學生實訓過程和實訓態度，故現有的考評方式還不夠完善。應實施更為完善的過程性評價，從學生實訓課堂表現、實訓操作的規范性、實訓數據記錄的完整性、實訓結果的準確性、實訓報告的書寫、期末考核的表現以及實訓態度等多方面來全面評價學生，大大提高學生學習積極性。

2 基于SPOC的分析化學實訓教學

2.1 SPOC的優勢

隨著慕課（MOOC）的高速發展，出現了大量網絡課程。然而MOOC平臺、線上課程和學生注冊數的急劇增加，引發了MOOC質量危機，SPOC應運而生[3]。SPOC作為后MOOC時期的新興教育模式，可將在線開放課程資源應用于班級這樣的小規模用戶群，把網絡課堂與實體課堂有機融合在一起，充分調動學生的積極性，賦予學生全新的學習體驗，實現個性化教學目標[4]。將SPOC應用于分析化學實訓教學可以有效實現教學的個性化，可以作為突破傳統教學、適應時代需求的重要途徑。

2.2 建立分析化學實訓教學SPOC課程庫

綜合考慮學生學習基礎的差異性，結合執業藥師資格考試內容和藥學崗位需求，對分析化學實訓內容進行篩選和改進，如增設酸堿滴定管、電子天平等基本儀器的操作，并將四大滴定實訓應用于藥物含量測定中，讓學生更有參與感和職業感。教師根據學生易錯點將每次實訓操作進行分解細化，并將其中的要點結合操作實拍和配音講解制成數個不超過5分鐘的SPOC，建立分析化學實訓教學SPOC課程庫。同時借助云班課平臺進行SPOC的上傳、發布，供學生隨時隨地查閱、學習。

2.3 基于SPOC的酸堿通用滴定管的使用實訓教學

酸堿通用滴定管具有能裝酸性溶液也能裝堿性溶液的特性，故取代了傳統酸式滴定管和堿式滴定管，成為容量分析中最常用的化學分析儀器。因此，酸堿通用滴定管的使用是分析化學實訓教學的重點和難點，也是藥學專業學生必須具備的基本技能。

2.3.1 課前任務 課前教師通過分析往屆學生的學習共性和教學反饋，收集圖片素材，進行操作實拍，并結合酸堿通用滴定管的操作特點來制作相應知識點的SPOC，以滿足不同學習基礎學生的需求（見表1）。教師將制作好的SPOC發布到云班課平臺，并設置課前任務，要求學生提前學習酸堿通用滴定管的操作，總結操作要點，上傳到云班課。同時教師通過及時查看學生任務完成情況及作業反饋來進行課中教學活動的設計。

表1 酸堿通用滴定管的使用SPOC設計

2.3.2 課中教學 課中采用以學生為中心的教學方式，先請學生進行酸堿通用滴定管的操作演示，并在云班課中同步開展頭腦風暴點評活動，由班級學生進行現場打分和點評。然后教師根據學生點評進行操作要點歸納和總結。最后學生進行自由操作和練習，操作過程中如果遇到問題可以隨時根據需求查閱相應SPOC，也可以求助于教師。這種方式既能彌補傳統大班教學的缺陷，滿足每位學生的學習需求，又能調動學生的參與積極性。在學生進行實操練習的同時，教師在云班課平臺開放在線課堂討論區和發布課堂任務。在線課堂討論區可供學生提問，分享實訓操作圖片和心得等。而教師在觀看學生操作的同時也可隨時拍攝學生正確或錯誤的操作圖片及短視頻，上傳至討論區供學生討論。課堂任務則需要學生針對酸堿通用滴定管的使用分段拍攝視頻，并上傳到云班課，教師可進行觀看并做現場點評和操作演示。課堂上由教師和學生一起收集的視頻資料都可以作為更新優化酸堿滴定通用滴定管SPOC課程庫的素材。

2.3.3 課后反饋和評價 課后教師隨機抽取一個學生課中操作視頻發布到云班課，請學生進行操作細節點評和打分，讓學生再次回顧酸堿通用滴定管的操作要點。同時設計一份問卷調查學生對酸堿通用滴定管的組成、洗滌、潤洗、排氣、滴定操作、讀數等知識點的掌握情況。通過云班課了解學生參與各教學環節的頻率和分數，得到本次課學生的過程性評價。同時教師根據學生反饋進行教學效果反思，完善下一次的教學設計。

3 結語

通過剖析學科特點和學生學習需求，建立分析化學實訓教學SPOC，利用云班課平臺將SPOC應用于教學全過程。該方法能夠充分展示分析化學實訓操作知識點，使教與學突破了課堂時間和空間的局限，有效解決了傳統實訓教學古板枯燥和效果不佳的問題，充分體現了以學生為中心的教學理念，大大提高了學生的課堂參與度，有效提升了教學質量，還可為其他實訓課程教學改革提供新的思路和方法。