自動售賣機在公園內的投放運營

陳秀云

隨著社會的不斷進步和科技的發展，自動售賣機越來越受大眾的喜歡和接納，它是現代科技、電腦信息進步的產物，24小時全天恭候人們的光臨，越來越多的人會選擇這種全新的消費方式，所以在這篇文章中具體說一說自動售賣機在公園內的投放運營，優勢與缺陷以及運營過程中如何揚長避短。

自動售貨機是商業自動化的常用設備，它不受時間、地點的限制，能節省人力、方便交易。是一種全新的商業零售形式，又被稱為24小時營業的微型超市。1999年，自動售貨機開始進人中國市場。如今，在機場、地鐵、商場、公園等客流較大的場所，不難發現自動售貨機的身影。近期，福州也準備在各個公園投放自動售賣機進行運營，就此，我們談談自動售賣機在投放和運營中的一些見解。

一、現有公園傳統售賣亭的現狀和引進自動售賣機的趨勢

福州現有的公園大都是開放式的公園，以閩江公園為例，公園2002年五一建成，剛開始幾年，每年的客流量是比較大的，就以春節黃金周的游客數量統計，在2005年有6.8萬人次，2006年6.5萬人次，2010年6萬人次;到了2013年只有1.9萬人次，2014年1.68萬人次，2015年1.65萬人次，2016年1.6萬人次，游客量是以每年遞減的形式發展。閩江公園現有傳統售賣亭是以公開招投標的形式招租的，在2013—2016年度的招投標中曾有個售賣亭以每年近13萬元的中標價中標。按這個價格，這個售賣亭將要每月盈利1萬多元，每天盈利需要叁仟多才能保本，這還不包括人工費，水電費，衛生保潔費、利息等其他費用。根據2013年到2016年的客流量，這個售賣亭的將要入不敷出，存在嚴重的虧損形勢。而福州的其他開放式公園也大都是休閑老公園，周邊社區成熟，在公園內的游客很多都是附近閑暇的居民，這些居民在公園內的消費水平是極低的。這就是現有公園傳統售賣亭尷尬的處境，雞肋，雞肋，食之無肉，棄之有味。自動售賣機在這個時機引進最是恰逢其時。按國家有關公園建設規范，公園建設必須有一定的配套服務設施。自動售賣機占地面積小，移動性強;無需專人買賣，人工成本節約;產品價格接地氣，無論是游客，還是閑暇的居民都容易接收，這樣既滿足了公園內必須配備服務設施又解決了傳統售賣亭入不敷出的尷尬。

二、在公園內投放自動售賣機的優勢與缺陷

自動售賣機的出現是由于勞動密集型的產業結構向技術密集型社會轉變的產物;是一個城市發達程度的標志，現如今在我市的不少醫院，高等院校可以看到自動售賣機的身影，何一個新興產物都有其優缺點，我們就站在公園為業主方來談談自動售賣機帶來的優勢與缺陷。

（一）優勢

1.自動售賣機的機器、產品、售后服務等均由投資商負責，作為業主的公園只負責提供場地、電源，作為公園減少了前期的投入和后期的維護，為財政節約了經費。

2.機器的技術是集數字、電子、保溫、冷藏、云服務等高科技為一體，是符合日新月異的社會發展趨勢;

3.機器外形個性時尚，是很好的傳播媒體，公園可以根據需求宣傳各種公益廣告，樹立公園的良好形象;

4.小時服務，售貨便利，更方便服務游客，滿足不同游客的需求;

5.機器占地面積小，移動性強，現有公園很多都覆蓋WIFI，那自動售賣機在公園的任何合適的角落都可安放，同時避免了傳統售賣? ? 亭存在的攤外攤、店外店的現象;

6.機器無需專人看管，省人工節約成本，可以帶來更多的經濟效益，投資商有利可圖，服務便會更加周到，有利于公園的管理;

7.時尚新穎的獨特媒體，透明的設計可以直接展示產品，可以實現明碼標價，避免了傳統售賣亭曾出現的看人定價、看時段定價而引起的糾紛和投訴。

（二）缺陷

1.機器內的商品單一，因為機器體積的局限性，不能與傳統售賣亭的多樣化產品相提并論;

2.機器容易遭受破壞，現在街面上的自動售賣機之所以受到破壞，一方面是社會上小偷的盜物欲望所致，另一方面就是一些無聊之人故意破壞，公園內每天都有公共設施遭受破壞，因此在機器投放地點上的選擇要有所考慮，需安放在公園安防監控范圍內。

3.有可能侵害消費者權益。隨著自動售貨機布點的普及化，在上海等發達的城市早已投放了自動售賣機，但目前反映在自動售賣機上侵害消費者權益的情況也時有發生，如有人反映售貨機購買的某品牌“冰紅茶”瓶子口上明顯蒙著一層灰;有人原本想買的是可樂，可“跳”出來的卻是橙汁;有的投入硬幣出來的小零食，仔細一看已經是過了保質期;如果在超市買到“外表”骯臟的飲料，能要求換一瓶，但自動售貨機不同，拿到什么是什么，不能退也不能換;更多的消費者會無奈地說，自動售貨機不像超市有購物小票，如果東西出了什么問題，又找誰說理去呢？于是消費者在承認需要這個“超級營業員”的同時，也對來自“超級營業員”經常“不負責任”的行為，提出越來越多的質疑。

三、公園引進自動售賣機運營如何揚長避短

福州公園大多處在市區中心，既然自動售賣機是一種必然趨勢，那作為管理方的公園在其引進方面要把哪些關，才能讓它在今后落戶到公園后揚長避短，讓其服務更加的便民、周到，管理更加的完善。

（一）引進原則

作為管理方的公園需按照“公開、公平、公正”的原則，確定服務功能，通過向社會公開招標的形式，引進運營商。引進最為人性化、現代化、智能化的自動售賣機。

（二）投放位置的選擇

任何一項的服務都要“以人為本”，公園面積大，自動售賣機的投放位置就要有所考慮，首先，無論從投資商的經濟效益角度看，還是從便民服務的角度看，自動售賣機要投放在公園人流量較多的地方，且接電，監控都能滿足。就以閩江公園為例，閩江公園是一個狹長的帶狀公園，就北園全長就有5公里左右，設有幾個路口，每個路口可以安放一臺自動售賣機，其中現在華龍園人流量最多，且每天運動休閑的人也最多，路口設有保安亭，可以在此處可以作為自動售賣機的投放位置的選擇。閩江公園內早晚有很多激情廣場的人員，在人員密集的地方也可以考慮安放。

（三）利用招標方案，取其精華，棄其糟粕

公開招標是引進自動售買機的最佳最公平的方式，但是我們如何利用這個手段，來達到我們最理想的效果。在經營服務招投標中最經常使用最高價中標法，但該中標法也存在一些不足，很多投資商為了達到先中標，把項目先拿到手為目的，而盲目的提高中標價，結果是給將來我們的管理帶來潛在的隱患。投資商項目到手后，在將來的經營過程中出現盈虧的狀態，他們就很難心甘情愿地服從管理，這個管理方帶來很大的不便。對于自動售賣機的招標方法，本人建議可以使用綜合評分法。

綜合評分法就是把涉及到的投標人各種資格資質、技術、商務以及服務的條款，都折算成一定的分數值，評標小組對投標文件進行綜合評標，得分最高者為中標候選人。

我們可以從招標的內容進行設定，根據自動售賣機的優點來設定有利于未來管理的幾個細項。

1.自動售賣機功能，必須24小時自動零售，智能環保，安全性高，容納品種多樣，玻璃瓶，易拉罐，塑料瓶等可售賣各種預包裝食品飲料，例如在機器類型設定上要求多樣，如具有冷暖功能的機器，根據季節的差異，推出適合夏季飲用的冰鎮飲料，以及適合冬季飲用的加熱飲料，也可以是零食，更大程度地滿足群眾的需求，也避免旺淡季的尷尬。

2.便捷支付，操作簡單方便的支付方式，支持現金支付，支付寶、微信、閃付卡、一卡通等多種無線支付方式，為消費者提供更時尚便捷的支付體驗。傳統的紙幣、硬幣結算，簡便時尚的云結算，即方便了老年人，也方便了年輕人，與社會與時俱進。

3.產品的質量，售貨機供應商提供的自動銷售設備及銷售的商品必須符合相關國家標準和行業標準，提供一線品牌的預包裝食品和品牌類飲品，其中一線品牌所占比例不低于90%，所使用一切食品均須符合國家、省、市食品衛生法律法規等的相關要求并確保在保質期內，杜絕過期或臨時食品的銷售。

4.產品價格，所銷售商品價格應與公園區附近超市定價相近，各種價位的商品有一定的比例，比如3元以下的產品占商品總量的30%，8元以下的產品占70%，10元以下的產品占90%。

5.服務質量，自動售貨機投資商負責設備內商品的補貨，設備的清潔及其維修工作。24小時客服服務熱線，隨時遠程管理，實時監控銷售和故障信息。機器外觀統一按公園方要求設置文明或公益廣告;有液晶顯示屏的，播放內容由公園方審核。

（四）公園的監督管理

公園是以承租場地的方式對外招商，只提供場地和電源，其他的都有投資商自行解決，公園不承擔機器成本，也不分享產品的銷售利潤。投資商向公園交納相應的場地管理費和電費，履約保證金等相關費用。在付款方式上，中標投資商必須先付管理費和履約保證金，在今后的運營中按照合同服從公園的管理，正常交納各項費用，如遇不履行的，公園可以根據具體情節采相應的手段進行約束。

在管理過程中注意以下幾點：

1.投資商應取得《營業執照》和《食品經營許可證》。

2.監督產品進貨關，杜絕偽劣商品、“三無產品”或過期變質食品，督促投資商做好進貨渠道備案記錄，隨時抽查。

3.監督商品是否及時補貨，價格是否符合合同要求。

4.監督售賣機外觀宣傳內容是否公園的要求。

5.監督檢查售賣機是否被移位，破塤;機身是否存在安全隱患;機身是否整潔、衛生、有無蟲鼠。

6.檢查是否未經公園同意，擅自轉租、轉讓他人或作其他用途。

自動售賣機是個新興產品，在使用過程中一定還有許多的弊端，國家也還沒有出臺相關詳細的行業條例，作為管理方的公園應在實際運營管理過程中不斷發現問題，不斷完善管理，不斷的總結經驗，以便更好地為廣大游客市民提供服務。

（作者單位：福州市閩江公園管理處）