關于山區發展中藥材應理清的研究

吳永春

隨著制藥產業的不斷發展，中藥材的需求量與日俱增，中藥材的種植成為了一大難題。基于此，本文將論述中藥材種植過程中遇到的問題，主要包括種植技術、中藥材價格不穩定、經營方式不完善，并給與具體的解決措施。

近年來，昭平縣馬江鎮農民脫貧致富步伐越來越大，農民除了在茶葉、水果、糧食、蔬菜種植獲得較大發展以外，越來越多的年輕有文化農民瞄準了經濟效益較大的中藥材種植上，一些農民嘗試小面積種植中藥材，但是他們在技術、價格、經營方式方面都面臨著極大的挑戰，為了解決這些問題，筆者深入研究，得到一定的研究結果，對于山區中藥材種植起到一定的指導參考價值。

一、該鎮山區種植中藥材遇到的問題

1、缺乏種植技術

中藥材可分為人工栽培和野生兩種，野生藥材經過人工栽培可以轉變成家生藥材。家生藥材品質差，不如野生藥材，若想達到野生藥材的效果，就需要將中藥材在山區種植，而山區種植中藥材又有著諸多不便。山區與內地相比，地處偏遠，環境惡劣，基礎設施不完善，與外界較為封閉。對于絕大多數中藥材來說，目前仍停留在采挖階段，很難有效地利用山區獨特的自然環境對中藥材進行種植，無論中藥材的選種，還是后期的培育，藥農都沒有完善的科學種植技術對其指導，導致中藥材的產量低、質量差，影響藥農對中藥材種植的積極性，導致山區種植中藥材難以得到長遠發展。

2、中藥材價格不穩定

近年來，隨著經濟的不斷發展，人們的生活水平日益提高，活動范圍的擴大，自然環境遭到破壞，沒有適合的環境種植中藥材，影響其質量和產量，導致藥材價格變動。再加上部分藥農，為了一己私利，對山區中藥材大肆開采，以致中藥材資源的急劇消耗，對市場上中藥材的價格造成沖擊。此外，“追漲殺跌”的現象也是導致中藥材價格不穩定的因素，當中藥材貨源不足時，就會導致該中藥材價格上漲，藥農就會選擇大量種植這一類中藥材。反之，當市面上同樣的中藥材一多，就會導致其價格下跌。以上種種問題導致中藥材價格不穩定，影響藥農的經濟收入，最終導致藥農放棄中藥材的種植。

3、經營方式不完善

首先，資金問題，藥農沒有充足的資金來擴大種植規模;其次，藥農的經營模式，小作坊的經營模式不利于自身的發展，產量低、規模小，不能滿足市場對中藥材的大量需求，融入市場后，不能良好運作，形成產業化。最后，藥農過于保守，對于新的技術或者運營方式缺乏嘗試的勇氣，靠著自己的摸索進行種植沒有任何的保障，擔心會經營不當，進而影響到經濟收入。

二、推動山區種植中藥材的有效措施

1、加大科研力度

中藥材的種植與普通農作物相比存在較大的差異，需要在山區進行種植，對中藥材的種植技術有著很高的要求。所以想要種植出高質高產的中藥材，需要掌握種植技術。科研機構（縣農業農村局、縣農科所、鎮農業技術推廣站）應加大對中藥材種植的研究力度，理論與實踐相結合，重點放在實際應用上，研制出適合山區的中藥材種植技術，為中藥材的種植提供科學有效的理論依據。政府部門加大科研投入，提供各方面的支持。例如：科研機構與藥農合作，為藥農提供科學的種植技術，并定期對藥農進行培訓。同時，科研人員應該對山區中藥材種植情況進行實地考察，時刻掌握中藥材的生長情況，遇到問題及時解決，不斷改進種植技術。

2、加強對市場的管理

政府加強對市場的管理，在中藥材來源方面進行把關，對來路不明的中藥材進行記錄，并嚴禁中藥材的大肆開采。政府應提高藥農的綜合素養，對藥農進行培訓，鼓勵藥農在山區種植中藥材，讓其意識到山區種植中藥材同樣有著良好的發展前景，進而減少對野生中藥材的開采。隨著藥農思想素質和精神素質的提高，藥農肆意采摘中藥材的現象將會有效得到控制，使中藥材的市場價格能長期穩定。

為了應對“追漲殺跌”這一問題，政府可以協助藥農擴大中藥材的銷售范圍，不要在降價的地區銷售中藥材。政府也可以聯合一些企業建立倉庫，收購并儲存部分中藥材，減少市面上中藥材的數量，從而調整中藥材的市場價格。最后，政府要告誡藥農以后千萬不要“追漲殺跌”，要合理種植，從根本上解決問題。

3、企業與藥農的合作

第一，政府應加大扶持力度，對有著帶頭作用的企業鼓勵其與藥農合作，給與資金上的援助，解決藥農資金不足的問題。企業可以設置中藥材種植發展基金，對有突出貢獻的藥農可以給與貸款貼息，保證其有充足的資金來擴大種植規模，從而增加其產量。

第二，企業協助藥農改變小作坊的經營模式，建立種植基地，加強基礎設施建設，早日實現機械化生產，將中藥材種植產業化，吸引更多的藥農與企業的合作。當吸引到足夠的藥農后，可以對藥農統一管理，劃分種植區域，種植不同的中藥材，集中種植，提高管理效率，同時也有利于對藥農進行專職專項的技術指導。至于市場方面，企業可以統一對中藥材進行收購，也可以為藥農提供買家，由藥農自己銷售，保證中藥材在市場上能得到良好的發展。

第三，為了改變藥農過于保守的現狀，企業應作為藥農堅實的后盾，中藥材種植的風險盡量由企業承擔，尤其是在資金的投入方面。企業還應負責藥農的技術培訓工作，降低藥農的學習成本，提高其學習效率，這樣藥農只需負責種植即可。技術、資金、市場等問題的解決，將會使藥農對于山區中藥材的種植更加有信心，藥農沒有了后顧之憂，才能大膽地進行山區中藥材種植。

總而言之，想要在山區鄉鎮種植中藥材，就要對中藥材的種植技術、價格、經營方式產生的問題進行解決，而解決問題的方法離不開鎮政府的扶持和企業與藥農之間的合作。

（作者單位：546812廣西賀州市昭平縣馬江鎮農業技術推廣站）