郯城縣果樹(shù)栽培管理措施及種植技術(shù)

王曉泰

在果樹(shù)的種植過(guò)程當(dāng)中，只有采取科學(xué)合理的栽培技術(shù)和栽培措施才能有針對(duì)性的解決果樹(shù)種植過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)的各類問(wèn)題，尤其是對(duì)于我縣果樹(shù)的種植，更是需要基于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、土質(zhì)選擇合理的種植方式和技術(shù)。本文主要針對(duì)這些問(wèn)題采取了深入的分析，可供相關(guān)人士參考。

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于水果的需求也越來(lái)越大。近幾年，我縣的果樹(shù)種植隨著當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境的優(yōu)勢(shì)不斷的發(fā)展繁榮，但相對(duì)應(yīng)的也存在著各種不利因素。針對(duì)這一情況，十分有必要在果樹(shù)的栽培種植過(guò)程當(dāng)中做好栽培管理和措施，掌握種植技術(shù)，確保果實(shí)的種植質(zhì)量和產(chǎn)量。

一、果樹(shù)栽培管理

山東省郯城縣有各類果樹(shù)一萬(wàn)多畝，由于管理不善，水果產(chǎn)量低而不穩(wěn)，其造成的原固有：選地不佳、肥水不足、修剪破、病蟲(chóng)防治不及時(shí)等。而要想有效的提高果樹(shù)種植效果，優(yōu)化果實(shí)質(zhì)量，就需要充分考慮上述因素。此外，在我縣果樹(shù)的種植過(guò)程當(dāng)中，其主要特點(diǎn)在于栽種周期長(zhǎng)、且不同的果樹(shù)存在不同的習(xí)性等，就十分有必要針對(duì)這些特點(diǎn)采取相應(yīng)的管理措施。

二、果樹(shù)栽培技術(shù)

1、科學(xué)密植

果樹(shù)在種植過(guò)程當(dāng)中，只有通過(guò)科學(xué)的密植才是確保果樹(shù)產(chǎn)量得到不斷提升的關(guān)鍵和核心，也是實(shí)現(xiàn)土地利用效率的最高效的方法。如果在果樹(shù)種植過(guò)程當(dāng)中果樹(shù)的種植過(guò)于稀疏，土地資源則無(wú)法實(shí)現(xiàn)充分的利用，一定程度上會(huì)代表著資源的浪費(fèi)，且無(wú)法實(shí)現(xiàn)果樹(shù)產(chǎn)量的最優(yōu)化。而科學(xué)合理的密植盡管能夠有效的增加土地的利用率，但是在實(shí)際的運(yùn)用中如果考慮不周也會(huì)導(dǎo)致光照效果不佳，進(jìn)而影響果樹(shù)產(chǎn)果的質(zhì)量。因此科學(xué)密植這一技術(shù)，必然需要加以嚴(yán)格的管理和應(yīng)用。在我縣比較合理的栽植高效為蘋(píng)果3株/4米;海紅4株/4米;杏樹(shù)3株/4米;桃3株/3米。

2、合理選擇種址

種植地址的選擇對(duì)于果樹(shù)種植也極為重要，某種程度上可以直接決定水果的品質(zhì)。而決定種植地址的主要考慮的因素為①背風(fēng)向陽(yáng);②土壤肥沃;③靠近水源;山地果園要蓄水保墑;④遠(yuǎn)離工廠、避免造成負(fù)面影響。

3、掌握套袋技術(shù)

套袋技術(shù)的應(yīng)用對(duì)于高效優(yōu)質(zhì)的水果產(chǎn)量十分關(guān)鍵，雖套袋的成本較高，但果實(shí)產(chǎn)果增多足可彌補(bǔ)這些成本。而我縣的果農(nóng)對(duì)于套袋技術(shù)的掌握并不夠成熟，在實(shí)際的操作過(guò)程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)操作不當(dāng)?shù)惹闆r，這對(duì)于果實(shí)的產(chǎn)量影響很大，因此套袋技術(shù)的技術(shù)推廣迫在眉睫。

4、病蟲(chóng)害防治

最后就是病蟲(chóng)害防治技術(shù)。在我縣尤其要注重果樹(shù)腐爛及果樹(shù)食心蟲(chóng)的防治。要想避免病蟲(chóng)害，應(yīng)選擇質(zhì)量佳、抗病能力強(qiáng)的樹(shù)種，有效降低病蟲(chóng)害出現(xiàn)的概率。在后續(xù)果樹(shù)的生長(zhǎng)當(dāng)中，控制農(nóng)藥用量，盡量使用生物或者是物理防治手段，避免使用化學(xué)防治方法，更加安全健康，也更加環(huán)保。

三、郯城縣果樹(shù)栽培措施

1、果樹(shù)栽培環(huán)境

果樹(shù)栽培環(huán)境盡可能選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、背風(fēng)向陽(yáng)、無(wú)污染的地塊。果樹(shù)一旦受到污染，就會(huì)直接破壞果樹(shù)產(chǎn)量。栽培環(huán)境需要對(duì)于周邊土壤、水源、空氣質(zhì)量都一一進(jìn)行篩選，尤其需要避免選擇發(fā)電站、造紙廠附近。

2、果樹(shù)品種選擇

果樹(shù)樹(shù)種品種的選擇也十分必要。在我縣盡可能發(fā)展鄉(xiāng)土樹(shù)種，如海紅果、檳沙果、桃、杏，適量發(fā)展蘋(píng)果和梨樹(shù)。因此更是需要選擇優(yōu)質(zhì)的果樹(shù)品種，在選擇樹(shù)種上充分考慮氣候因素和栽培條件，確保果樹(shù)的生長(zhǎng)和結(jié)果能夠在適宜的條件下完成。

3、果樹(shù)套袋措施

在果樹(shù)未完全成熟時(shí)就使用套袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行處理，從而保障產(chǎn)果質(zhì)量。一旦遇到惡劣天氣，套袋則可以有效避免果實(shí)的磨損，提高果實(shí)的品相，確保果實(shí)質(zhì)量。

4、果樹(shù)病蟲(chóng)害防治

主要防治蘋(píng)果、海紅樹(shù)的腐爛病（此病在我縣果樹(shù)上為毀滅性病害）和桃小食心蟲(chóng)。當(dāng)前我縣主要采用的就是農(nóng)藥噴灑。但是農(nóng)藥會(huì)殘留在果實(shí)表面，如果果實(shí)在使用過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有加以處理，則會(huì)威脅人們的身體健康。因而在病蟲(chóng)害防治上，盡可能的選擇綠色環(huán)保的防治方式，確保食用的安全性。

5、土肥水管理

（1）深翻土壤。在秋季多雨季節(jié)進(jìn)行果園深翻，每年或隔年逐漸向外深翻，直到行間全部翻通。深翻60cm為宜。深翻時(shí)，要避免傷根太多，尤其是徑粗0.5cm以上的根，要盡量少傷，并結(jié)合施入有機(jī)肥料，復(fù)土后將土踏實(shí)然后灌水，要灌透全部深翻土層。在夏秋季對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行覆蓋，覆蓋材料用玉米秸、麥秸、稻秸、雜草、樹(shù)葉等有機(jī)物質(zhì)。覆蓋后能顯著提高土肥力，同時(shí)減少水分蒸發(fā)，防止水士流，從而提高果品的產(chǎn)量與品質(zhì)。覆蓋厚度20cm左右。每年補(bǔ)加適量的覆蓋物，使覆蓋物的厚度保持20cm。隔4-5年深翻一次，翻時(shí)將腐爛的有機(jī)物翻入土中。

（2）秋施基肥。在梨果采收前后至落葉前進(jìn)行。結(jié)合深翻土壤，幼樹(shù)株施有機(jī)肥25-50Kg，結(jié)果樹(shù)50-100Kg，并混施全年化肥用量的13-1/2。幼樹(shù)以環(huán)狀溝施為主，成年樹(shù)以放射溝施與全園撒施結(jié)合進(jìn)行。

（3）適時(shí)追肥。根據(jù)梨樹(shù)各物候期需肥特點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行追肥。每年追施三次，即萌芽前、謝花后及果實(shí)膨大期各追一次。萌芽前多追施氮肥，謝花后追施氮、磷肥，果實(shí)膨大期加大磷鉀肥的用量。追肥一般采用穴施法，即每株樹(shù)下挖20-30穴，穴深10cm左右，施肥后覆土回填。

（4）葉面噴肥。全年可結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥5-6次。生長(zhǎng)前期（6月份前）主要噴0.3%的尿素，生長(zhǎng)后期噴03-0.5%的磷酸二氫鉀。葉面噴肥是一種投資少、見(jiàn)效快、效果好的追肥方法。葉面噴肥通過(guò)葉片氣孔吸收營(yíng)養(yǎng)元素，可迅速補(bǔ)充樹(shù)體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，因此能夠起到健壯樹(shù)體，加強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的作用，明顯提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。

（5）灌水。根據(jù)本地春旱、秋澇的氣候特點(diǎn)，結(jié)合施肥，在萌芽前、謝花后、封凍前進(jìn)行全園灌溉。

綜上所述，時(shí)代的發(fā)展使果樹(shù)栽培有了新的要求與挑戰(zhàn)，無(wú)公害、高產(chǎn)與優(yōu)產(chǎn)成為了果樹(shù)生產(chǎn)者們追求的目標(biāo)。改善果樹(shù)栽培管理與改進(jìn)果樹(shù)種植技術(shù)不僅能保證其產(chǎn)量與數(shù)量，減少種植成本，還能加速該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升果樹(shù)種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我國(guó)新時(shí)期水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶來(lái)重大意義。

（作者單位：276100山東省郯城縣李莊鎮(zhèn)林業(yè)站）