湖北省丹江口市均州一路市政公司家屬樓(442700)劉萬珍
夏秋季節是黃鱔生長旺季,強化鱔池科學管理與疾病防控,是確保池養黃鱔高產高效的關鍵。
鱔池水深應控制在30厘米左右,及時清除池中殘餌及污物,保持水質“肥、活、嫩、爽”,水色呈淡褐或嫩藍色。
據生產實踐,夏秋季節養殖黃鱔應每隔1~2天換水1次,以改善水質,并定期施用生石灰調節酸堿度,控制池水pH值在7~7.8之間。
黃鱔養殖最適水溫為24~28℃。夏秋季節氣溫較高,陽光直射水面可使水溫快速上升,影響黃鱔食欲和生長,甚至染病死亡。
夏秋季節由于氣溫較高,可能影響黃鱔生長,因此可采取加水、遮陽、種草等方法,使水溫控制在28℃以下。
夏秋季節黃鱔攝食旺盛,應保證質優量足的飼料供應,促進黃鱔快速生長。鱔餌以蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉及畜禽內臟等新鮮餌料為主,同時補喂適量麥麩、餅粕、瓜果等植物性餌料。

據生產實踐,每天鮮餌料投喂量應為黃鱔體重的8%左右,干餌量為鮮餌量的一半左右,嚴禁投喂腐敗變質餌料。投餌要堅持定時、定位、定質、定量原則,特別注意投餌量,若遇惡劣天氣應適當減少投喂量。
夏秋季節,部分地區多雷陣雨,若遇天氣突變易使鱔魚感到不適,焦躁不安而引起逃逸,特別是雷陣雨或夜間暴雨時外逃可能性最大。
因此,規模養殖黃鱔應經常檢查池壁、池底有無裂縫,排水口網是否完好,水深是否接近溢流水位。
夏秋季是鱔病高發時期,應及時做好常見病的防控工作,嚴防疾病感染。
(1)感冒主要因氣溫變化較大,引起水溫劇變而導致黃鱔感冒。應嚴格控制水溫,掌握換水量,防止鱔池注換水前后溫差過大。
(2)發燒池水過淺、水溫過高易引發該病。病鱔焦躁不安,浮出水面頻頻擺頭,饑而不食,衰竭死亡。預防措施:遮陽降溫、加注新水。一旦患病,每立方米水體可用0.07%濃度的硫酸銅溶液5毫升全池均勻潑灑。也可每立方米水體用大蔥100克、食鹽50克、桑葉15克搗碎成汁全池潑灑,每天2次,連用2~3天。
(3)水霉病霉菌孢子吸取黃鱔皮膚營養,向外長出棉毛狀菌絲,繼而在體表蔓延擴展形成肉眼可見的“白毛”。一旦發現病鱔后,每立方米水體可用甲基藍3克兌水全池潑灑;也可按池水量采用0.04%食鹽和0.04%小蘇打合劑全池潑灑。
(4)腐皮病病鱔初期體表出現大小不一的紅斑,腹部兩側有點狀充血發炎,游動無力,病情嚴重時表皮點狀潰爛,體表有形狀不規則小洞,感染內臟而死亡。防控該病,可每立方米水體用鱔病靈5~10毫升,全池潑灑,連用3天;或每立方米水體用五倍子2克煎汁全池潑灑,連用2~3天。
(5)出血病病鱔在池水中上下竄動或不停繞圈翻動,久之則無力游動,橫臥于水草上呈假死狀態,體表有血斑,斑塊形狀不定,大小不一,斑塊周邊出血較中間區域嚴重,整個體表以腹部為重,死亡率較高。一旦發現病鱔,每立方米水體可用紅霉素1克兌水全池潑灑,或在飼料中添加1%~3%大黃片投喂。