蒲昭和

大棗即紅棗,是一味藥食兼具的佳果,其味甘性溫,主要功效是補脾益胃、養血安神、調和藥性。大棗甘甜,能健脾(補氣)養胃,可加入方劑中煎服或制作藥丸服用,也可作為藥引(或稱藥引子)。其作為藥引,主要用于送服治療脾(氣)虛、氣血兩虛等脾胃虛弱的中成藥,可緩解部分中成藥的峻猛藥性或毒性。
當一個人脾虛、肺弱時,常會表現出脾胃虛弱、食少便溏、氣短咳嗽、肢倦乏力等癥狀時,可選參苓白術丸,并以大棗煎水送服,調理效果更佳。
原因是大棗能補脾益氣,健脾化濕,有助于增強參苓白術丸的補氣效果,改善脾虛所致的乏力、便溏等癥狀。
方法為取5~8枚大棗(去核用肉),加水煮沸后,再慢火煮約10分鐘,湯溫時送服參苓白術丸6克,日服2次。也可將藥丸倒入煎煮的棗湯中,稍煮使藥丸溶解后飲服,這樣胃腸對藥物吸收則能更充分,效果會倍增。服用人參健脾丸、香砂六君子、補中益氣丸等補氣藥時,也可用紅棗水送服。
本藥主治氣血兩虛癥。氣血不足會引起心悸、失眠、貧血乏力、月經不調等癥狀。氣血虛的本質與脾有關,因脾主運化水谷,化生血液,脾氣虛易引起脾的運化失常,營養攝入不足,進而導致氣虛血虛,血虛又會引起心神不安或失眠。
如用大棗煎湯送服歸脾丸,可以加強歸脾丸補益脾胃、運化和促進消化的功能。大棗又可補血,血足則能養神。所以,大棗湯送服歸脾丸更能有效改善心悸、貧血、失眠等癥狀。
方法為選用大棗5~10枚,煎煮取液約150毫升,分2~3次送服歸脾丸。治氣血兩虛的人參歸脾丸、人參養榮丸等,也適宜用大棗水送服。
這兩種藥丸屬溫中祛寒藥,主要用于脾胃虛寒引起的嘔吐泄瀉、胸滿腹痛、消化不良、手足不溫等。用大棗湯送服,能借大棗甘溫補脾之力,增強該藥的溫中建胃,脾健而陽復的效果,可迅速改善患者脾胃虛寒的癥狀。
玉屏風散藥由黃芪、防風、白術組成,是治療氣虛感冒或自汗多的代表方。體虛感冒易反復發作、纏綿難愈,如用大棗水送服玉屏風散,能增強補脾益氣效果,比溫開水送服療效更好。
另外,玉屏風還可治療過敏性鼻炎、濕疹和哮喘,此時也可選大棗10枚煎水送服,因為大棗能補氣,它還含有大量具有抗過敏作用的物質——環磷酸腺苷(CAMP),其對玉屏風散的抗過敏作用有增效作用。
注意,大便秘結、發燒者,或胃腸濕熱引起的舌苔厚膩、脘腹脹滿者,不宜服用大棗水。大棗水含糖量較高,糖尿病患者當慎服。