張軍霞

廣州中醫藥大學的學生經常會看到一位衣著非常儉樸,騎著一輛特別舊的自行車在校園里穿梭的老教授,他的名字就叫肖鑫和。他因為多年如一日對自己“摳門”卻不斷捐錢給學生們,熟悉他的人在欽佩之余,也常常稱他為“摳門”教授。
肖鑫和教授雖然已經83歲了,卻依然堅守在工作崗位上,擔任廣州中醫藥大學關工委副主任,兼任廣州市老年干部大學教授等。最近,肖教授為廣州中醫藥大學關心下一代助學基金捐助20萬的新聞,引起了許多人的關注。
肖教授已累計捐款19次,捐款總額達到677390元。不僅自己捐款,他還發動社會企業和個人捐款,由他發動的捐贈總額達762566.32元。在佩服他的無私情懷之余,也有人問肖教授:“您雖然80多歲了,身體卻十分硬朗,精神狀態也這么好,一定有獨特的養生之道吧?” 肖教授聽了,爽朗地大笑道:“說到養生,我就堅持兩個字‘摳門!”
原來,肖教授在飲食方面多年如一日地堅持“摳門”。他平時的一日三餐,除了有時在學校的食堂吃,多數時間都在家里吃,很少進餐館,也從來不點外賣。他說,在家吃不僅僅是為了省錢,更是為了健康。外面的飯菜味道雖然好,但多是一些高脂肪、高熱量的食物,廚師為了讓菜肴達到色香味俱全的效果,還會放各種添加劑,長期吃這樣的食物顯然對身體不利。
就連每年過生日,肖教授也堅持不出去吃飯,他說:“家里做的飯菜都會少放油和鹽,我也不喜歡大魚大肉,食物清淡一些,這樣的‘摳門對健康有利,又能省錢,一舉兩得,多好!”
除了吃飯,在生活中的許多事情上,肖教授也都很“摳門”。比如,他自己不抽煙也不喝酒,還時常勸身邊的老年朋友們也堅持這樣做。肖教授認為酒喝多了對肝臟不好,有可能會降低肝功能,導致身體的老化速度加快,而抽煙的危害就更不用說了,尼古丁對人的呼吸系統,包括心腦血管等等都會有危害。不抽煙不喝酒不僅對身體好,一年下來還能省下不少錢,用這些錢來幫助更多的人。這也算是肖教授獨特的“摳門經”。
關于日常出行,肖教授就更“摳門”了。他戲稱自己有兩套交通工具,那就是腿和自行車。他上班時騎自行車,平時去買菜就走路。關于這一點,肖教授算過一筆賬:自己在出行方面的確是“摳”了一些,但一年省下來的交通費,可以多幫助好幾個學生,更何況無論走路還是騎車,都可以讓身體得到鍛煉,免疫力提高了,各種疾病找上門的概率自然就低了,這也是養生之道啊。
從艱苦歲月中走過來的肖教授,多年如一日從衣食住行等方面對自己“摳門”,卻常常“大手筆”為助學基金捐款。他回報社會的同時,保持著健康良好的心態,這樣的“摳門”值得我們欽佩。祝福“摳門教授”長命百歲,也愿我們身邊這種因“摳門”而長壽的人更多一些,把助學接力棒接起來、傳下去,這個世界也會變得更加美好。
(題圖為主人公)