浙北地區西甜瓜嫁接育苗關鍵技術

陶勤

摘要：西甜瓜是平湖市主導產業，根據西甜瓜市場發展的趨勢和現狀，許多西甜瓜種植戶以市場為導向，以種植條件為基礎，不斷改良種植技術以實現高產、高質目標。現階段西甜瓜枯萎病及根腐病等多種土傳病害的發生阻礙了西甜瓜的生產種植。應用合理的嫁接育技術不但能夠有效防范多種土傳病害發生，還能夠提高西甜瓜產量，因此，應該著力探討其技術應用策略，以提高瓜農的經濟效益。

關鍵詞：西甜瓜;嫁接育苗技術;綜合管理

引言

基于西甜瓜種植實際現狀，應用嫁接育苗技術不但可以提高植物的抗病能力，還能夠大大降低農藥使用量，提高種植質量。因此，正確應用嫁接育苗技術能夠有效解決西甜瓜生產過程中遇到的問題，為保障其健康生長，實現高產提供技術支持。

一、西甜瓜嫁接育苗

（一）育苗設施及配套設備

一般選擇在冬季及早春育苗，不但要求其溫度、透光性符合西甜瓜育苗生產，而且要求育苗空間大、通風條件好，以保證充足的培育熱量，可鋪設電熱絲等加溫設施，并用塑料大棚、溫室棚等。

（二）育苗基盤

首先要應用與嫁接育苗相關的基質材料，如草木灰、蛭石、珍珠巖，然后運用正確的方法對這些材料進行適當的混合配置，根據西甜瓜種植實際情況，可設置為4：2：1，最后是消毒，加入適量的國際復合肥后，配以適量的多菌靈進行基質消毒。另外，要保證基盤足夠的水量，當水含量達到50%-60%，可用薄膜覆蓋在基盤上防止水蒸發。

（三）裝盤過程

在穴盤選擇上，應該選用標準的黑色PS穴盤，接穗播種應該選擇平底育苗盤或者200孔盤。然后將配好的基質裝入穴盤之中，輕壓、撫平后可等待西甜瓜苗下地播種。需要注意的是壓平的力度不可過大。

（四）嫁接工具的更換

嫁接需要刀片及專用嫁接針，刀片應該選用雙面刀片，若是刀鋒變鈍，應更換新的刀片;不銹鋼專用嫁接針的使用應該根據砧木及接穗情況調整其規格，嫁接針一般分為1.4、1.6、1.8、2.0mm.為了保證較高的嫁接成活率，砧木與接穗應該緊密相連。

二、西甜瓜嫁接的材料選擇

（一）砧木

首先選擇與砧木有很強親和力的西甜瓜品種，西甜瓜嫁接后，能夠保證苗的傷口與砧木的傷口能夠迅速愈合。其次，砧木應該具有很強的環境適應能力、抗病害能力及耐溫能力，確保西甜瓜果實品質。若是利用南瓜作為嫁接砧木，會影響西甜瓜果實的口味和風味;若是以其它甜瓜作為嫁接砧木，則不影響果實品質，因此，常選用抗病能力較強的和甬砧1號、甬砧5號等作為嫁接砧木。

（二）接穗

接穗應盡量選擇抗病能力強的優質品種，如金比特、拿比特、早春紅玉等品種。

（三）砧木與接穗種子培育

首先，準備沒有種植過西甜瓜的營養土壤共四份，可添加有機肥，裝進營養缽內等待下種。營養缽大小直徑應該在8cm上下，然后對嫁接砧木、接穗種子進行消毒殺菌，以免果腐病菌產生病害給瓜農生產造成損失。消毒過后，將嫁接砧木和接穗放入水中浸泡約6小時，撈起放置溫度在28-30度的環境中等待種子出齊苗。同時，對營養缽澆灌水，將砧木種子放置在營養缽內，并覆蓋一層細土，全部播下后，蓋住一層薄膜保溫、保濕。西甜瓜播種方法也同此，將其放置育苗穴盤中即可。

三、西甜瓜嫁接育苗技術應用實踐

（一）西甜瓜嫁接育苗技術操作

1、嫁接技術分類

西甜瓜的嫁接技術可分為三種，分別為：貼結法、插接法及靠接法。貼結法技術操作簡單實用，在嫁接過程中苗根保留，育苗存活率較高，嫁接后成活率一般在90%以上。插接法技術同樣操作簡單，成活后移苗成活率高，但是育苗速率相對較緩，苗齡一般在40日以上，且嫁接技術復雜，若嫁接中出了問題，就會造成成活率下降。靠接的優點是出苗快，苗齡在35日左右，且操作簡單，嫁接后存活率高，缺點是嫁接技術操作復雜。因此，在嫁接技術選擇上，目前普遍應用的是貼結法。

為了保證嫁接后秧苗成活率，在嫁接前，需要保證秧苗及嫁接工具干凈無污染，以免病原微生物傳染造成秧苗出現病害。如選擇大棚種植，在嫁接過程中，則須保持室內正常溫度，以20-25度為宜，并應盡量避開雨天或者露水較濃的天氣。砧木秧苗在嫁接前還應避免澆灌水，并加強大棚內空氣對流，以有效防止病害發生，提高嫁接秧苗的成活率。若是培育基盤因缺少水分而出現干裂的情況，可鋪蓋少量濕細土，防止基盤表面水分蒸發掉。在西甜瓜嫁接前一天，還可以使用加瑞農對秧苗、砧木秧苗進行噴灑，以有效殺滅病菌，降低感染病害。

2、嫁接操作

在西甜瓜嫁接育苗嫁接過程中，首先將營養缽及砧木放置臺上進行操作，將左手大拇指與食指捏住砧木的秧苗的頸部，右手大拇指及食指捏住刀口長度在0.9-1.0cm刀片，從上向下斜切砧木秧苗的葉心及子葉，并且要求切口斜面整齊。其次，將接穗秧苗根部拔起放置在臺上，用左手大拇指及無名指捏住秧苗的子葉，食指及中指捏住頸的下部，用右手大拇指及中指捏住刀口長度在0.8-0.9cm刀片，在接穗秧苗子葉下方大概1.2cm處，向下斜切下胚軸及根部。最后，將砧木秧苗斜面與接穗秧苗斜面緊緊貼合在一塊，用嫁接夾將兩者夾在一塊，立即放入苗床之中，蓋上一層薄膜保溫、保濕，并且嫁接的斜切面要高出苗床面，防止其感染土傳病害。在嫁接過程中需要注意的是：不要將水灌在秧苗的斜切面，以免秧體染上病菌。

另外，頂插嫁接法技術也可應用于西甜瓜嫁接過程中，頂插嫁接法：嫁接之前，選擇好嫁接工具，并用100度的沸水進行消毒殺菌，其次是選擇好嫁接日子，確保天氣晴朗。把砧木放置在臺上，用手將其生長點和真葉切除掉，隨后用嫁接針貼近砧木子葉基部內側，將另外一子葉基部下方斜插一孔，孔的深度約為0.6-0.8cm，緊接著，在接穗子葉下方1.5cm處斜切，長度與孔深度相等，最后，將兩者緊密相合，至此，嫁接過程完畢。

（二）嫁接后綜合管理

促進嫁接苗傷愈需要將溫度及濕度控制在合理范圍之內，首先溫度應保持在20-28度左右，前一周白天環境溫度在25-28度，晚上溫度20-22度;后一周嫁接苗傷愈，白天溫度22-30度，晚上溫度16-20度。其次是濕度，在嫁接后前2-3天，空氣濕度應保持在90%以上，3日后視秧苗生長情況，開始逐漸延長通風時間與增大通氣量，8-10日后，轉入正常管理，適度保持在50-60%上下。另外，光照方面，嫁接2-3天，可以采取全日避光，后視情況，逐步延長早間、下午見光時間，縮短午間避光時間，甚至不避光。若是嫁接后，連日下雨，可以全天不避光。在其它管理方面，若是砧木長出了多余枝芽，可以不定期進行去除，以保證接穗正常生長發育，在剔除過程中，切勿傷及子葉及接穗嫁接處。還有肥水管理，嫁接苗進入正常生長時期，就可加強肥水管理工作，若是第二片真葉長出后，應合理施水，以防止苗過度生長。

結語

通過對西甜瓜嫁接育苗技術的了解，在西甜瓜生產過程中，科學合理應用植物嫁接技術有利于提高西甜瓜種植質量與種植效益，并且還能提高其抗病能力及食用價值。結合西甜瓜種植實際情況，加強西甜瓜嫁接前管理與嫁接后管理對成功運用嫁接技術，擴大西甜瓜的種植規模具有積極意義。因此，應立足于地區實際種植條件，認真研究嫁接技術應用的成功之處，為解決現階段西甜瓜種植中面臨的問題提供思路方法。

參考文獻：

[1] 王希波，張祺愷，張偉麗.西甜瓜嫁接育苗技術[J]. 農業工程技術. 2020（04）. 29-32

[2] 肖光輝.甜瓜長季節栽培嫁接育苗技術與應用[J]. 中國園藝文摘. 2017（07）. 187-189+205

作者單位：平湖市農業技術推廣中心