瓷器考古略述

高愚民

摘要： 瓷器作為古代人類生活的重要生產(chǎn)資料，在考古發(fā)掘中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)陶瓷器標(biāo)本及瓷窯等。本文就陶瓷考古中關(guān)于瓷器考古的發(fā)展、研究?jī)?nèi)容及成果做簡(jiǎn)單的總結(jié)。

關(guān)鍵詞：陶瓷考古;窯址考古

陶瓷考古即利用考古學(xué)的理論方法通過對(duì)古代陶瓷及窯址的考古研究，結(jié)合歷史文獻(xiàn)記載和現(xiàn)代科技分析手段，探明古代陶瓷的發(fā)展演變規(guī)律，進(jìn)而闡釋其歷史背景和對(duì)古代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的影響。

一、陶瓷考古發(fā)展簡(jiǎn)史

（一）發(fā)展階段

20世紀(jì)20至40年代，古陶瓷研究開始進(jìn)入以窯址考古調(diào)查與文獻(xiàn)、實(shí)物相結(jié)合的研究階段。

其中陳萬里先生曾“八去龍泉，七訪紹興”，收集瓷器標(biāo)本，開辟陶瓷考古新途徑。葉麟趾先生通過實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)并確定了定窯窯址所在地。周仁先生發(fā)表的《陶瓷試驗(yàn)場(chǎng)工作報(bào)告》是國內(nèi)第一篇以科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)探索古代陶瓷工藝的研究成果。

（二）成熟階段

20世紀(jì)50年代以后，在考古學(xué)理論和方法的指導(dǎo)下，陶瓷考古與研究取得了迅速發(fā)展，并取得豐碩成果。

全國20余個(gè)省市自治區(qū)都發(fā)現(xiàn)了陶瓷窯址，并通過調(diào)查和發(fā)掘基本弄清了我國古代陶瓷發(fā)展史的大致脈絡(luò)。對(duì)各個(gè)時(shí)期窯業(yè)橫向發(fā)展情況的探索也取得很大突破，確定了唐宋等時(shí)期的眾多著名窯口，進(jìn)一步明確了“窯系”的概念。解決了許多傳世和墓葬出土物的窯口問題，為窯址的斷代分期提供了重要的依據(jù)。60年代成立的中科院硅酸鹽研究所通過對(duì)陶瓷標(biāo)本的理化測(cè)試，為探索古代名窯的工藝特色奠定了科學(xué)基礎(chǔ)。馮先銘等主編的《中國陶瓷史》《中國陶瓷》等著作，為陶瓷研究提供了理論依據(jù)。

二、陶瓷考古的內(nèi)容及成果

（一）重要窯址的發(fā)掘與研究

1、原始瓷器燒造窯址

近年來，考古工作相繼發(fā)現(xiàn)了一批燒造原始瓷器的窯址。2016年發(fā)掘的福建省永春縣介福鄉(xiāng)苦寨坑古窯遺址被認(rèn)為是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的年代最早的窯址，說明我國在距今3700多年的夏朝中后期已掌握瓷器燒制技術(shù)。

2、越窯考古

通過考古調(diào)查，摸清了浙東地區(qū)古窯址的基本情況。浙江考古所等單位對(duì)上林湖窯址的發(fā)掘?qū)⒃礁G的燒造下限推至南宋時(shí)期，并揭示出其燒造歷史，為越窯文化、貢瓷和秘色瓷等研究提供了可靠的資料。

3、邢窯考古

河北省內(nèi)丘和臨城兩縣交界地帶是古代邢窯窯址。河北省文物研究所等單位多次調(diào)查和試掘，發(fā)現(xiàn)了多件“盈”及“官”字款瓷器標(biāo)本，并弄清了遺址的分布范圍和產(chǎn)品種類的時(shí)代特征。

4、長(zhǎng)沙窯考古

長(zhǎng)沙窯是中唐時(shí)期興起的著名外銷瓷窯，湖南考古所等單位對(duì)長(zhǎng)沙窯科學(xué)發(fā)掘，收集了大量瓷器殘片及標(biāo)本，并出版了成果報(bào)告集《長(zhǎng)沙窯》。

5、耀州窯考古

1984年起陜西考古所對(duì)耀州窯開展了11年的考古發(fā)掘，揭示出該窯唐、五代、宋、金、元明五個(gè)文化堆積層，確定了其八百余年的燒造歷史，并發(fā)現(xiàn)了唐三彩、琉璃瓦、青瓷、花釉瓷、彩繪瓷、淡天青瓷等，系統(tǒng)的區(qū)分出從唐至五代耀州窯瓷器的時(shí)代特征。

6、磁州窯考古

1987年北京大學(xué)聯(lián)合河北省文物研究所對(duì)磁縣觀臺(tái)窯址進(jìn)行大規(guī)模發(fā)掘，揭示出其五代、宋金元的燒造歷史，清理9座窯爐和大型石碾槽，出土了大量仿定及低溫釉瓷器，這些發(fā)現(xiàn)為磁州窯的研究提供了珍貴資料。

7、汝窯考古

1987年起，河南省文物考古研究所對(duì)寶豐清涼寺汝窯進(jìn)行了五次發(fā)掘，確定了天青釉汝瓷中心燒造區(qū)，出土了大量殘片、窯具、窯爐、作坊，并從地層上揭示了汝窯燒造年代，確認(rèn)了清涼寺天青釉汝窯燒造區(qū)的官窯性質(zhì)。

8、鈞窯考古

2001年，北京大學(xué)聯(lián)合河南文物考古研究所對(duì)鈞窯遺址進(jìn)行發(fā)掘，斷定其燒造歷經(jīng)北宋晚期、金元、明初，并確認(rèn)鈞窯“代汝而起”的說法。

9、南宋官窯

1986年對(duì)杭州烏龜山窯址進(jìn)行了發(fā)掘，確認(rèn)此處是文獻(xiàn)記載的“郊?jí)鹿俑G”，其持續(xù)時(shí)間為南宋時(shí)期。1996年起杭州市文物考古所對(duì)南宋官窯老虎洞窯址進(jìn)行發(fā)掘，清理出窯爐、作坊等燒瓷遺址，出土大量瓷片，確定其為“修內(nèi)司官窯”。

10、龍泉窯考古

上世紀(jì)70年代起，多家單位對(duì)龍泉窯區(qū)進(jìn)行了數(shù)次發(fā)掘，清理出窯爐、作坊區(qū)等大量遺跡，收獲了多種款識(shí)的瓷器、窯具等，明確了各窯址地點(diǎn)的時(shí)代和地層產(chǎn)品的性質(zhì)等問題。

11、川渝地區(qū)瓷器考古

川渝地區(qū)的燒瓷歷史可以追溯到南朝，有青瓷、白瓷、黑瓷、彩繪瓷等多個(gè)體系窯址?？脊殴ぷ髡咴鴶?shù)次對(duì)邛窯十方堂、固驛瓦、大漁村等地點(diǎn)進(jìn)行考古發(fā)掘，確定了邛窯各窯口的燒造面貌、時(shí)代等問題。

12、遼代瓷窯考古

遼代瓷窯遺址比較重要的有內(nèi)蒙古赤峰缸瓦窯和北京龍泉?jiǎng)?wù)窯，考古工作者分別對(duì)其進(jìn)行了科學(xué)發(fā)掘，確定了文化堆積層，收集到多種瓷器樣品，證實(shí)遼代陶瓷業(yè)中心在燕京地區(qū)。

13、西夏瓷窯考古

社科院考古所、寧夏博物館及考古所等單位對(duì)靈武縣瓷窯堡和回民縣窯址進(jìn)行了發(fā)掘，證實(shí)二者均為西夏中期，產(chǎn)品受陜西河北諸窯場(chǎng)的影響，并具有濃郁地域色彩。

14、景德鎮(zhèn)明御窯廠考古

1982-1994年景德鎮(zhèn)考古所對(duì)珠山明御窯廠進(jìn)行了多次發(fā)掘，證實(shí)其始燒于洪武二年，出土了一批不為人知的洪武瓷器，同時(shí)出土的伊斯蘭風(fēng)格的甜白瓷、外銷瓷等說明了明代與伊斯蘭世界的聯(lián)系和文化交流。2002-2005年，北京大學(xué)聯(lián)合江西相關(guān)單位再次進(jìn)行大規(guī)模發(fā)掘，證實(shí)珠山北麓也是御窯燒造區(qū)，補(bǔ)充了文獻(xiàn)記載的不足。

（二）陶瓷考古專題研究

1、對(duì)成熟瓷器出現(xiàn)時(shí)間的重新審視2、釉下彩起源問題3、秘色瓷相關(guān)問題4、唐青花瓷的發(fā)現(xiàn)與研究5、唐三彩研究新進(jìn)展6、對(duì)紀(jì)年陶瓷器的關(guān)注7、古陶瓷內(nèi)外銷問題研究8、陶瓷發(fā)展史的系統(tǒng)總結(jié)

（三）陶瓷科技考古

利用現(xiàn)代分析儀器，對(duì)陶瓷的化學(xué)成分分析以探索其產(chǎn)地和制作工藝，揭示各考古文化區(qū)系之間相互交流與貿(mào)易等歷史信息。常見的分析有段有：質(zhì)子激發(fā)X熒光（PIXF）技術(shù)、中子衍射技術(shù)、能量色散X熒光光譜分析（EDXRF）技術(shù)、微束XRF、電感耦合等離子發(fā)射光譜（ICP-MS）、掃描電鏡-能譜分析（SEM-EDS）、X射線吸收精細(xì)結(jié)構(gòu)（XAFS）等。

（四）陶瓷實(shí)驗(yàn)考古

通過模擬實(shí)驗(yàn)研究古代陶瓷生產(chǎn)中原料的選取、加工，泥料的配置，陶瓷的成型、裝飾和燒成工藝，制作陶瓷的生產(chǎn)組織和管理，成品的流通和使用，以探索古代社會(huì)陶瓷的生產(chǎn)工藝、社會(huì)生活及組織現(xiàn)狀。古代陶瓷的制作，包括采泥、和泥、成型、裝飾、涼坯、燒制工藝特征等方面的模擬研究;對(duì)陶瓷的模擬燒制研究，主要通過對(duì)古代名窯瓷器進(jìn)行測(cè)試分析確定胎釉配方，再模擬古代技術(shù)燒制，分析模擬瓷器與古代名瓷在外觀和理化性能的差異，從而探索古代瓷器燒制工藝。

三、陶瓷考古研究新動(dòng)向

（一）研究深入和細(xì)致化

隨著考古新資料的增多，研究者思路的擴(kuò)展，其探究工作進(jìn)一步深入具體，更加注重研究的整體性和全面性。例如對(duì)窯址的研究中，不僅著眼于窯爐、作坊、文化堆積，探索原料產(chǎn)地和窯址周圍的地理環(huán)境，而且注重考慮與窯址有關(guān)的一些無形因素，包括社會(huì)背景、人文環(huán)境及技術(shù)條件對(duì)窯業(yè)生產(chǎn)所造成的影響等。

（二）研究手段的多元化

我國陶瓷考古從發(fā)展起始，就注重傳統(tǒng)考古方法和現(xiàn)代自然科學(xué)的方法相結(jié)合，近些年來二者結(jié)合發(fā)展的趨勢(shì)尤為明顯，兩個(gè)方向的研究都更加注重吸收對(duì)方的研究成果。最新的物理學(xué)、分析化學(xué)、工藝學(xué)等學(xué)科的前沿技術(shù)被引入陶瓷考古。

（三）專題研究的增多

經(jīng)過多年發(fā)展，學(xué)界對(duì)我國陶瓷發(fā)展史已經(jīng)有了較為清晰的認(rèn)識(shí)，但一些專題問題并不完善，亟需結(jié)合新的考古資料進(jìn)一步研究。如古代官窯制度、古外銷瓷、窯業(yè)技術(shù)、海撈瓷等都成為研究熱點(diǎn)。

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