綠色無公害大棚西紅柿種植與管理技術分析

王志輝

摘要：綠色無公害大棚西紅柿具有良好的市場前景，能為農戶帶來更多的經濟效益。要不斷總結綠色無公害西紅柿的大棚種植技術，提升大棚種植的管理技術，通過科學合理的栽培手段，來提升西紅柿的產量和品質，滿足市場需求，為西紅柿的大棚種植提供優質的理論指導。

關鍵詞：綠色無公害;大棚西紅柿;種植與管理

大棚種植西紅柿有其優勢，也有其劣勢。比如：棚內濕度高，是各種病菌、細菌等滋生繁殖的溫床，如果得不到有效控制的話，對棚內西紅柿的減產是不可避免的。而確保綠色安全無公害，盡量少施或不施農藥，同樣是與病蟲害防治相矛盾的話題。而將這些工作落實具體，優化栽培管理技術就顯得極為重要和關鍵。

1育苗管理技術

在播種前用熱水浸種或用高錳酸鉀消毒，可以殺死種子攜帶的病毒、病菌，從而減少苗期病毒病的發生。在熱水浸種時，首先用十凈的清水將種子上的雜物和砒粒除去，然后將種子放在溫水中浸泡，使種子吸水膨脹，這樣病菌開始萌動，容易在下一步操作中燙死，在浸泡3—4h后，再放入50—55℃的恒溫熱水中燙種5—10min，即可進行催芽。高錳酸鉀消毒處理，一般是先將種子在清水中浸泡3—4h后，再放入10%濃度的高錳酸鉀溶液中浸泡20min，然后將種子撈出后用清水洗凈，即可進行催芽。移栽前應灌水，移栽時多帶土，可以減少西紅柿幼苗的緩苗期，促進移栽后的西紅柿幼苗的茁壯成長。

2濕度控制管理

由于冬季天氣寒冷，相關人員都會進行提高大棚西紅柿種植溫度的相關操作，這樣植物在進行光合作用、呼吸作用和對植物進行澆灌時，大棚中的濕度會大大增加。而濕度較高時會使很多細菌、病毒、病菌滋生，對西紅柿的健康生長產生影響。因此，應該加強大棚內濕度控制管理，給西紅柿的生長創造良好的條件。為此提出以下幾種控制濕度的方法。

2.1加強大棚通風管理

在冬季，為了減少幼苗凍傷，都會提高大棚中的溫度且不進行自然通風，這時大棚中的濕度會大大提高。因此，冬季需要在陽光好的天氣，在拉起草苫透光增溫的同時，可適當調整大棚通風口的大小，使大棚內的濕度有所降低。為了能夠良好地控制大棚濕度，可以在通風時懸掛濕度表，當濕度達到指定要求時，適當調整通風口的大小。

2.2推廣膜下滴灌技術

這種灌水技術在大棚種植中很受歡迎，主要是利用孔徑將水滴灌到植物覆蓋膜下，具有顯著的節水、節肥、增產的優點。滴灌帶鋪設在膜下，不僅減少了水分的棵間蒸發，而且水滴進入土壤后使鹽分溶解，并向滴頭四周遷移，一直把鹽分淋洗到濕潤鋒的邊緣。該技術不僅能夠節約水資源，有保土保肥的作用，而且可以降低棚內的溫度，可以將其使用到綠色無公害大棚西紅柿種植中。

2.3堆放生石灰

眾所周知，生石灰具有干燥作用，主要是其在粉化時需要吸收水分，同時釋放大量的熱量。因此在大棚里放置生石灰，不僅能夠降低棚內的濕度，還能有效提高棚內溫度。因此，要想控制濕度，便可根據調整放置的生石灰的量來實現。

3施肥管理技術

為滿足棚內西紅柿生長發育需要的營養元素，推廣測土配方施肥技術確保養分補給有著極為重要的現實意義。現階段，棚內西紅柿用有機肥以充分腐熟的雞糞為主。但是，雞糞中含有的豐富氮元素，常常導致用肥偏一，而降低氮磷鉀肥的補給，造成某些微量元素肥的缺失。為此，科學的用肥管理。在施底肥時，準備充足的雞糞外，最好適量配用充分腐熟的小麥秸稈、落葉、玉米秸稈等等，能滿足多種元素的補充。注意地面播施生石灰，一方面能消毒殺菌，另一方面是補充鈣肥的重要途徑。后期，結合測土的結果，酌情加磷酸二氫鉀等其他微量元素肥。通過針對性的用肥，一則降低不合理用肥造成的高成本投入，二則滿足營養補給增強抗病能力，大大降低灰霉病、霜霉病等的感染幾率。

4病蟲害防治

減少西紅柿產量的一個重要原因就是病蟲害的發生，做好病蟲害的防護對植物生長有著重要的影響，因此防治病蟲害成為每個菜農永久不變的問題。綠色無公害大棚主要堅持綠色種植、綠色管理。所以，在防治病蟲害方面就要以綠色環保的原則進行，堅持物理防治、生物防治為主，盡量減少化學藥物的使用，確保種植的西紅柿是綠色的、質量好的果實。

首先要預防病蟲害的侵害，這就要求在選取西紅柿種子和苗時，以優質的種源為主。如果在種植過程中出現帶有病毒且難以治理的植株，就要對這些植株進行及時處理，最好的方法就是拔除、焚燒，避免傳染給其他植株。然后再選取質量優良的植株進行補苗，避免造成西紅柿的減產。另一方面，避免蟲害發生的重要措施就是在通風口加強病蟲防治網的設置，如果這種網設置得好的話，也可以避免蟲害的發生。相反，如果有蟲害侵入，就要采取別的措施，比如在大棚里放置黃板，利用蟲害的趨黃性滅蟲。有條件的大棚，還可以利用食物鏈，放入蟲害的天敵，例如瓢蟲、草嶺等，利用生物鏈這種綠色無公害的方式減少害蟲所帶來的損害。

5其他的種植管理技術

除上述的重點技術措施外，還有其他管理技術不能被忽視。

1）生長旺季，及時打岔，疏花疏果。待到西紅柿生長旺季，打岔疏花疏果，能確保有限的養分補給到大枝，用于提升植株的抗病能力。一般情況下，盡量全部清理側枝，留下主枝即可。對于大果型品種，要留單干整枝，每穗有3—4個即可。對于中果型品種，留雙桿整枝，每穗有4—6個果實即可。

2）確保透光性，增強抗病性能，合理進行植株調整。到了生長后期，往下放的植株常常導致整個植株高低不均，影響整個株體的透光性，影響到西紅柿的抗病能力。為此，有必要進行植株調整，確保整株的透光性。

3）及時清理掉下來的果實，避免細菌、病菌等滋生而影響到收成。西紅柿在拉秧過程中，不可避免有落地的西紅柿。這些落地的西紅柿有帶菌的可能，為此，務必要及時清理，掩埋到大棚外，起到控制細菌、病菌等感染的可能，同時，不會影響到下一年的收成。

結束語

大棚種植是目前最為流行的種植方式之一，該種植方式易使大棚內濕度增加，促進病毒、病菌的生長，造成西紅柿減產。為了保證綠色安全無公害，應盡量少施或不施農藥，提高西紅柿的生產質量和產量，優化栽培管理技術是目前要解決的問題。

參考文獻：

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