優化水稻技術 提高種植效益

王群立

摘要：隨著我國不斷增長的人口和人民對美好生活的向往與日俱增，種植水稻的稻田是我國耕地中最重要的組成部分，而大米作為傳統糧食作物“稲”、“黍”、“稷”、“麥”、“菽”中的第一位，一直是中國老百姓“菜籃子”里的常客。由于今年世界主要糧食產區受到新冠疫情、東非蝗災和干旱、洪澇災害的影響，糧食大幅減產已成定局。如何保障我國糧食產量就成了事關民生國計的重大問題。為了保障全體國民衣食無憂，優化水稻技術并提高種植效益是我國所處情況下的必經之路。因此，本文就如何優化水稻技術提高種植效益進行簡要分析。

關鍵詞：水稲種植技術;優化水稻;種植效益

1.國內外的水稻種植業的發展情況

1.1國外水稻種植業的優勢

世界上優質水稻的產區主要集中在越南、柬埔寨、老撾、印度尼西亞、孟加拉國等熱帶地區，同時地處亞熱帶的印度部分地區及斯里蘭卡等地也有廣泛種植。同內地的水稻相比，南亞及東南亞稻米的種子對于病蟲災害抵抗力更強，口感更加具有特色，頗受國內消費者的青睞。特別是東南亞等國氣候條件得天獨厚，而且成熟期短，大多數地區稻米產量每年可耕種三次，更加有利于提高年產量。不僅如此，在各國政府的大力推薦和相關政策的扶持下，東南亞的糧食運營公司團隊將各國的水稻打造成國際品牌，通過公司團隊的模式進行商業化生產，從而爆發出強大的市場競爭力，受到世界各地的消費者廣泛贊譽。

1.2我國水稻種植業的現狀

水稻的種植歷史源遠流長，有研究認為人類的進化進程就是因為水稻的馴化而加速。因此，可以說水稻的種植對于中華文明的延續有著不可估量的作用。在國內，水田耕地主要分布在東北地區的松花江、遼河及其支流沿岸，以及素有“魚米之鄉”的江浙等東南地區省份。近年來，我國的水稻種植業技術迅猛發展，其中最著名當屬生物學家袁隆平院士的雜交水稻技術，這項技術使得在耕地不變的情況下，我國在糧食產量產生巨大增長。截至目前，中國水稻的種植面積僅占世界耕地面積的3%左右，但是卻連年斬獲世界水稻年產量第一的桂冠，較之于過去幾十年翻了幾番。不僅如此，東北地區的優質稻米品牌“五常稻花香”大米更是成了世界馳名商標。

2.幾種可以提高收益的水稻種植技術

2.1水稻育苗技術

為了選出優質水稻稻苗，要著重考察具備較強抗病性能、高產的品種。此外，更要做好稻種的浸種消毒工作。同時，要因地制宜結合當地耕地的土壤條件進行考慮。另外，在水稻品種選擇的過程中，還應當對其出米率與抗逆性進行考量。在水稻浸種之前， 為了提高出芽率和整齊度，盡量將種子在陽光下進行輕曬幾個小時。浸種消毒處理“三起三落”浸種用強氯精300倍液或咪鮮胺2500倍液消毒處理，用強氯精浸種后要用清水沖洗干凈以免影響發芽率。

根據生物學特點及時播種、合理密植早稻等辦法也是提高水稻產量的不二法門。適時早播不但能確保安全齊穗，而且可以避免黑粉病和稻曲病等疫病的產生，從而保證了水稻的品質。在水稻栽培過程中，秧苗的品質會直接影響水稻生長的品質，所以需要培育壯秧才能奪取高產。在培育秧苗方面，一定要保證水稻秧苗耐寒且耐旱，能夠承受大雨和大風的侵襲，具有良好的抗倒伏性能。在秧苗間距方面，密度相對過高會造成相鄰水稻的葉片搭接從而阻礙水稻的光合作用，甚至還會影響水稻透氣性，最終提高了病蟲害發生的機率，也不利于水稻養分供應和吸收。但是如果水稻種植的密度過于稀疏，則會為雜草滋生提供土壤環境，不利于增產提效。

2.2水稻施肥技術

為了提高水稻產量，提高化肥利用的效率在化肥中適當增加氮基、鉀基等催化劑十分常見，特別是肥料中氮元素對促進植物光合作用和增加稻穗產量具有重要作用。但是在施肥的過程中，要應注意當地灌溉的水質、早晚溫差及相關氣候特點進行合理有效的施肥，把握好氮、磷、鉀三種元素的比例，避免失衡。而且要及時認識到在過去的氮肥施用過程中，氮肥用量越多越能夠更有效地促進水稻快速生長這一誤區。氮肥過量也會導致各類病蟲害的產生。此外，為了保證化肥內的營養物質可以被秧苗充分吸收，促進秧苗健康成長，施肥過后要注意及時對秧苗進行灌溉作業，防治出現土壤板結肥力失效，造成土地鹽堿化的生態惡果。

3.新型水稻的育種技術

3.1秈型雜交水稻技術

秈型雜交水稻是現代培育的新型秈稻雜交水稻品種，以產量高、抗寒耐旱而著稱，被其他國家的水稻專家成為“東方魔稻”。秈型雜交水稻的根系發達，莖稈粗壯，穗大粒多，米質優良，口感香紉，且產量巨大，其畝產甚至達到五百公斤。眾所周知，水稻根據品種分為秈米、粳米和糯米。各種類型的稻米各有優點和缺陷，而雜交技術就是將三種稻米取其長處，去其短處，具不同遺傳特性的水稻品種或類型，一個作為母本，一個作為父本，經有性雜交之后而產生的一種新的雜合體。這一種雜種的第一代，在生產優勢、適應性與經濟性等方面勝過母本以及父本，從而集各種稻米優勢于一身。但是部分雜交水稻也存在繁殖制種不過關，父、母本開花期往往不能相遇，授粉十分不便。而且存在母本穗子包頸問題導致穗抽不正常。

3.2轉基因水稻種植技術

轉基因水稻的種植和培育技術是二十一世紀之后，將生物學研究成果廣泛應用到農業領域的。同雜交水稻對水稻物種的基因干涉相比，轉基因水稻直接更改了水稻物種的基因脫氧核糖核酸序列，本質上來說，轉基因水稻已經不能算是真正意義上的水稻了。但是轉基因水稻在畝產量、抗旱抗蟲害等方面甚至超過雜交水稻。通過人為嫁接核酸序列的方式，一步完成育種的過程。但是由于應用轉基因技術的稻米投放市場的時間較短，其安全性在學術界存在質疑，盡管如此，有“雜交水稻之父”之稱的袁隆平院士在接受采訪時也曾表示：轉基因食品很可能是今后視頻農業的發展方向。

4.結束語

水稻作為我國基礎農作物中最重要的一個門類，其產量對于國家安全會產生直接的影響，同樣也關乎農業的發展。基于此觀點，對水稻品質進行全面優化，全面提高水稻產量能夠有效地改善民生，對糧食問題予以解決。為此，本文以優化水稻技術提高種植效益為切入點，闡述了相應的栽培技術，希望能為我國農業的發展做出貢獻。

參考文獻：

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