中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和策略研究

摘要：近年來(lái)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到國(guó)家高度重視和社會(huì)廣泛關(guān)注，本文基于中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和策略進(jìn)行探究，首先分析了中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，然后分析了中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題分析了我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的提高策略，從加強(qiáng)政府重視，正確引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)資源，打造區(qū)域品牌、創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念三方面進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：中國(guó)農(nóng)業(yè);休閑農(nóng)業(yè);旅游產(chǎn)業(yè)

一、中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

從我國(guó)整體的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來(lái)看，休閑農(nóng)業(yè)最早起源于四川、東部沿海城市，也是當(dāng)前發(fā)展速度最快的地方。然后是東北、云貴以及華北、新疆等地。由于這些地區(qū)本身旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為發(fā)達(dá)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著先天的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展種類和形式非常多，比較典型的是觀光休閑農(nóng)園。例如廣州番禺區(qū)的農(nóng)業(yè)觀園和農(nóng)業(yè)公園，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場(chǎng)以及休閑場(chǎng)所融為一體。一般來(lái)說(shuō)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展休閑旅游的可能性比較大，主要原因是人們對(duì)于休閑旅游的需求較高、交通和基礎(chǔ)設(shè)施較為便利。僅廣東省目前就擁有近百個(gè)觀光農(nóng)業(yè)園，每年旅游收入可達(dá)10億元以上。自2007年我國(guó)旅游局倡導(dǎo)城鄉(xiāng)旅游資源共享后，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)得到了快速的發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)每年旅游總收入可達(dá)420億元。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅解決了我國(guó)農(nóng)村人口的就業(yè)問(wèn)題，還帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二、中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

（一）缺乏整體規(guī)劃

當(dāng)下，很多地區(qū)對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)，當(dāng)?shù)卣畬?duì)于農(nóng)業(yè)旅游資源缺乏正確開(kāi)發(fā)引導(dǎo)。導(dǎo)致很多投資者缺乏對(duì)市場(chǎng)的科學(xué)調(diào)查和周密規(guī)劃，在同一地區(qū)建設(shè)出來(lái)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目趨同程度較大;規(guī)模上沒(méi)有合理的規(guī)劃，使總體建設(shè)水平處于偏低地位;在園區(qū)的布局上主要是以觀光、度假、娛樂(lè)三種功能類型為主，缺乏購(gòu)物、康養(yǎng)、深度體驗(yàn)等功能;園區(qū)的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容較為單一。總體來(lái)說(shuō)，目前部分地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)缺乏對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)定位，有較多照抄照搬的情況，無(wú)法形成當(dāng)?shù)靥厣穆糜纹放啤?/p>

（二）缺乏規(guī)范化的管理

目前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)中大多都還沒(méi)有形成完善的管理體系，對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有一定的影響。此外，休閑農(nóng)業(yè)是一個(gè)整體性、系統(tǒng)性較強(qiáng)的一、二、三產(chǎn)相互融合的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，需要大量的復(fù)合型人才促進(jìn)發(fā)展，但此類型專業(yè)的人才儲(chǔ)備較少。管理人員很多都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民或者區(qū)民，在專業(yè)技能方面相對(duì)欠缺。同時(shí)，大部分的休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中現(xiàn)代化程度較低，多數(shù)第一產(chǎn)業(yè)還停留在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)層面。園區(qū)內(nèi)種植的品種較少，很多園區(qū)內(nèi)部資源不能得到有效利用，導(dǎo)致園區(qū)整體檔次較低，對(duì)于游客來(lái)說(shuō)沒(méi)有形成足夠的吸引力，造成大量游客流失。很多地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)都脫離了農(nóng)村特有的自然和樸素特征，增加了大量的人工建設(shè)與商業(yè)元素，沒(méi)有對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境失去平衡[1]。

三、我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的提高策略

（一）政府加大支持力度，正確引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

各級(jí)政府相關(guān)部門對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要加強(qiáng)重視，提高自身的認(rèn)識(shí)程度，健全相關(guān)制度，用政策引導(dǎo)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供一定的人力、物力支持。例如我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的主要原因是政府的大力支持，政府將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)納入?yún)^(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，并且進(jìn)行統(tǒng)籌指導(dǎo)和規(guī)劃，加強(qiáng)旅游、交通、文化、土地等相關(guān)部門之間的聯(lián)合，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的發(fā)展環(huán)境。政府還可以對(duì)旅游單位實(shí)行減免稅收或者農(nóng)業(yè)低息優(yōu)惠政策，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。因此，要吸取借鑒國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展進(jìn)行認(rèn)識(shí)和規(guī)劃，根據(jù)自身的發(fā)展情況采取相應(yīng)的政策，發(fā)揮政府引導(dǎo)和扶持職能。

（二）科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)旅游資源，打造區(qū)域特色品牌

首先，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)要遵循科學(xué)發(fā)展的原則，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑸鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)需求等情況因地制宜的發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，充分挖掘當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史以及農(nóng)業(yè)旅游資源，同時(shí)，在建設(shè)過(guò)程中充分體現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)自身的樸素和源于自然特點(diǎn)，避免華而不實(shí)的奢華建設(shè)。例如，我國(guó)云南元陽(yáng)的哈尼梯田就是具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀;重慶墊江的牡丹栽培具有濃厚的歷史文化。這些資源都可以作為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效資源。其次，要加強(qiáng)政府對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源的合理規(guī)劃，將城市發(fā)展和旅游同農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，形成科學(xué)合理的產(chǎn)業(yè)布局，合理設(shè)計(jì)基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)企業(yè)的布局，使休閑農(nóng)業(yè)具有一定的規(guī)模[2]。然后，政府要對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合，形成主題鮮明、設(shè)施齊全、規(guī)劃合理的項(xiàng)目，并進(jìn)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化不斷進(jìn)行創(chuàng)新。在經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新中要堅(jiān)持“以農(nóng)為本”“以人為本”的發(fā)展原則，形成以農(nóng)民為主體、以農(nóng)村為特色的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。最后，不斷拓寬經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上思路。引入先進(jìn)的生產(chǎn)方式對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)和利用，體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)文化的特殊品質(zhì)。例如，天津塘沽推出了“做一天漁民”的體驗(yàn)活動(dòng)，不僅能夠吸引游客，還形成了該區(qū)域獨(dú)有的農(nóng)業(yè)文化品牌，提高了休閑農(nóng)業(yè)的效益和影響力。

（三）加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中包含了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，涉及農(nóng)業(yè)、旅游、生態(tài)、文化等多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)。因此，休閑農(nóng)業(yè)需要大量的具備專業(yè)技能、復(fù)合型人才。當(dāng)?shù)芈糜尾块T以及園區(qū)要加強(qiáng)對(duì)此類優(yōu)秀專業(yè)人才的培養(yǎng)，同時(shí)需要加強(qiáng)該產(chǎn)業(yè)中現(xiàn)有的工作人員專業(yè)知識(shí)水平。同時(shí)，不斷引進(jìn)高端的專業(yè)性人才，提升園區(qū)的運(yùn)營(yíng)水平。除此之外，政府要定期組織休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)和教育，主要是在休閑農(nóng)業(yè)的管理培養(yǎng)上，要結(jié)合園區(qū)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，使管理人員能夠制定出合理的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，全面提升園區(qū)的管理水平，促進(jìn)園區(qū)以及該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)：綜上所述，現(xiàn)階段我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展取得了一定的成果，也給我國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了很大的增長(zhǎng)效益，提高了農(nóng)民的收入，解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的問(wèn)題，有效的推進(jìn)了我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。但是目前的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展還存在很多的問(wèn)題，政府和經(jīng)營(yíng)管理者都要加強(qiáng)重視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，從而促進(jìn)中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]張勝利.董繼剛.中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[D].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.37（03）：195-203.

[2]包烏蘭托亞.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2013.14（03）：142-751.

作者簡(jiǎn)介：

彭玲莉（1991-），女，四川成都，漢族，碩士，助教，研究方向或從事工作：園林，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)商品設(shè)計(jì)。