貴州康養產業旅游發展模式探析及對策建議

楊蕾

隨著我國經濟的發展，到了2020年我國超65歲老年人數量接近1.8億人，約占總人口比重的12.65%，現如今65歲以上為安享老人，思維和需求同上一輩老人很不一樣，這一群體早已擺脫了滿足溫飽的基本生理訴求，開始追尋健康與精神上的更高需求，未來老齡康養將會是康養消費的主體。貴州應利用資源優勢，大力發展康養產業，充分踐行習近平總書記在十九大報告中指出：堅持人與自然和諧共生，樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念。走出一條綠色崛起、后發趕超，及保護和修復生態環境又脫貧致富的可持續發展道路。

依據現有的資源和發展趨勢，貴州需穿新發展思路，打造獨具特色的綠色康養旅游發展模式，建設一個“養身、養心、養神、養智、養眼、養肺、養胃、避暑、避霾、”綠色康養旅游目的地。貴州對康養產業高度重視，扶持力度相當大，政策是發展的保障，貴州已經出臺了一系列政策鼓勵康養產業發展，在市場準入、財稅金融、土地利用、醫養融合等方面加大改革和支持力度。2020年貴州省十大康養度假旅游基地如下：1.貴陽市青巖古鎮康養基地、2.遵義市赤水河谷康養基地、3.六盤水市盤州娘娘山國家森林康養基地、4.六盤水市水城野玉海森林康養基地、5.安順市龍宮森林康養基地、6.畢節市百里杜鵑彝山花谷康養基地、7.銅仁市萬山朱砂古鎮康養基地、8.黔東南州丹寨萬達小鎮康養基地、9.黔南州荔波瑤山康養基地、10.黔西南州貞豐三岔河康養基地。

貴州省文化與旅游廳公布的2020年十大康養基地大多以自然風景為主，主要原因是貴州擁有眾多的生態資源：森林資源、江河資源、山地資源、氣候資源、農業資源。平均海拔1100米，冬無嚴寒，夏無酷暑，夏季平均氣溫23.6度。森林覆蓋率接近60%，被譽為中國的“綠色走廊”，貴陽更是被譽為“中國避暑之都”，還有“中國涼都”畢節、黔南、黔西南、六盤水等眾多避暑度假目的地。除此外，貴州文化豐富多彩，有17個世居少數民族，侗族大歌、苗族飛歌享譽海內外;213個村寨入汛中國民族特色村寨，堪稱原生態民族博物館。貴州是西南重要陸路交通樞紐，是中國西部率先實現縣縣通高速、村組通硬化路的省份，明航機場覆蓋全省9個省州，90%的市州通高鐵。貴州有41種礦產資源儲量排名全國前十位，是全國道地中藥材四大產區之一，綠色優質農產品暢銷國內外。進行深度的開發，推出豐富多彩的養生康養旅游產品，也是打好貴州康養旅游品牌的資本。

為了滿足人們對健康幸福生活的追求，不能光靠走馬觀花式的觀光旅游，更加注重對身心的放松。需要引導推動旅游和健康服務業的融合發展，豐富康養旅游內容，促進旅游業轉型升級。生態環境良好、森林資源豐富開展旅游產業的情況下，根據全民健身可增加體育運動資源，努力構建全面的康養旅游度假社區。開發一些休閑娛樂的大眾體育項目，充實游客康養旅游行程，滿足體育運動需要;同時不斷完善醫療體系;豐富康養旅游的內容和形式，推動體育、旅游、度假、健身、賽事等業態的多元創新融合發展，使其身、心、神都能得到放松。

以榜上有名的赤水河康養度假旅游基地為例，自古便有“集靈泉于一身，匯秀水而東下”的美譽，康養基地規劃面積208平方公里，南起民族品牌醬酒之鄉茅臺鎮，北抵丹霞地貌自然遺產地赤水市。沿線旅游資源豐富，風景名勝眾多。串聯了赤水國家級風景名勝區、赤水河谷騎行綠道、茅臺古鎮、土城古鎮、四渡赤水紅色遺跡、國酒文化城、丹霞之冠佛光巖等重要康養旅游資源。形成以康養運動為主題特色，集精品民宿、山地運動、自然資源、人文古鎮等于一體的綜合型康養旅游基地。赤水河谷不斷進行多元創新融合發展終成為了一個能讓人回味難忘，在這兒能找到鄉愁，讓人放下身段、放慢腳步、放松心情、凈化心靈的康養度假旅游勝地。赤水河要繼續完善體育運動資源和醫療資源，運動與醫學相結合發展。拓展競技體育賽事和友誼賽等，同時開發一些大眾體育項目滿足滿足各類人群的康養需要，針對有亞健康的青年人、運動緩慢的中老年人和活潑好動的少年兒童;以醫療服務、康復護理和養老養生為核心業態，強化健康養老主題。借助地方先有特色醫療資源為平臺或引入國內外醫療資源，打造康復醫學中心、健康管理中心等，結合赤水河的資源優勢，大力發展以康復治療、慢病療養、美容保健、運動健身、養生養老等多功能式醫養康游一體化融合服務功能區。不斷完善的赤水河康養度假旅游基地為貴州省發展康養產業起到很好的示范作用。

各個地方的康養旅游產品要合理設計：

文化養生：深入挖掘與養生有關歷史文化， 使養生休閑不僅具有身體養生的功能，同時還具有心理養生的益處。把優越的生態環境、悠久的文化與現代休閑度假產業相結合，全方位地滿足人們日益增長的出游、休憩、健身、養生、求知、度假等復合型需求。

旅居養生：以旅游地產開發為主導，讓人們在維持日常居家習慣的同時，根據個人需求，離開現有住宅，選擇有內涵的、慢行式、異地居住的一種養老方式，享受吃、住、行、玩、樂等全站式服務的養生體驗。可以搭配異地養老，旅居度假，養生養老基地建設，養生養老公寓托管，養老房產銷售等附屬服務或產品。

運動養生：運動養生是指用活動身體的方式維護健康、增強體質、延長壽命、延緩衰老的養生方法。可以開發不同的運動養生系列產品，如，室內瑜伽術、中華武術、ODYPOMP、專業SPA、形體訓練、棋牌、器械等室 內運動，以及籃球、網球、垂釣、跑步、騎車健身等戶外運動。

飲食養生：人們的日常生活離不開每日三餐，合理地調配飲食，可以更有利于人體健康、滋補養生。設計情調獨特，別具一格的美食餐廳，通過豐富的菜式，合理的營養搭配，使就餐者身心得到享受。

醫療養生：療養旅游是以治療疾病、康復療養為目的的特殊養生方式。依托中、西醫、營養學、心理學 等知識，結合以藥物康復、藥物 治療，配合一定的休閑活動進行 的康復養生。

生理美容養生：將美容會所中的專業護膚、芳香SPA 水療、瑜伽養生，抗衰老美容以及花卉產品開發系列美容產品融入休閑旅游項目。美容養生的外延可以很豐富，頭部護理、面部護理、眼部護理、頸部護理、肩頸護理、胸部護理、手部護理、卵巢保養、腎部保養、美背、臀部護理、腿部護理均可作為子產品植入。

生態養生：生態養生是將生態旅游和養生旅游相結合，其往往是依托旅游地優美的生態景觀，同時利用諸多的養生手段和完善的養生設施，為游客提供一種觀光、休閑、養生為一體的綜合旅游方式。

在觀光游樂中可開展多種養生活動，以生態為手段，如森林浴養生法、霧浴養生法、生態溫湯浴法、生態陽光浴法等。

休閑養生：休閑養生，是以個人的文化修養為背景，以探求和享受文化生活為目的，以獲得現實生活中個人的心理滿足、精神愉悅、身體健康為目標的生命活動。休閑養生涉及的范圍很廣，養花種草、觀鳥釣魚、養狗喂貓、飲酒品茶、化妝美容、聊天對話、旅游交際、登山攀巖、舞拳弄棒、游藝耍斗、詩詞歌詠、琴棋書畫、收藏集郵等都是它涵蓋的對象。

根據發展規劃，到2030年，貴州將形成集旅游、醫療、養生、養老、康復、保健、教育、文化、體育等于一體的森林康養產業體系;按規劃布局，分期建成100個具有貴州特色的森林康養基地;森林康養年服務人數達到2000萬人次，年綜合收入達到500億元。帶動產業升級、緩解就業壓力、助推脫平攻堅，在廣闊的市場前景中，康養產業實現共榮共興，蓄力騰飛。

（作者單位：貴州師范大學體育學院）