奶牛結(jié)核病與布病桿菌病的檢疫應(yīng)用

陳生樹

摘要：近年來，在奶牛養(yǎng)殖中，結(jié)核病和布病呈現(xiàn)出高發(fā)趨勢，嚴(yán)重危害奶牛健康及養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)也在一定程度上威脅著人類健康，降低奶制品質(zhì)量，因此做好對檢疫工作顯得至關(guān)重要。本文著重對奶牛結(jié)核病和布病的檢疫要點(diǎn)及防控措施進(jìn)行了探討分析。

關(guān)鍵詞：奶牛養(yǎng)殖;結(jié)核病;布病;檢疫;防控

引言：

奶牛結(jié)核病和布病均屬于人畜共患病，傳染性疾病，危害性極大，傳播速度極快，奶牛養(yǎng)殖場戶要高度關(guān)注，將檢疫與防控工作落實(shí)到位。

一、奶牛結(jié)核病的檢疫要點(diǎn)

奶牛結(jié)核病屬于慢性消耗性傳染性疾病，該病可感染各個(gè)品種、年齡及性別的牛。患病奶牛乳汁中含有病原菌，如未經(jīng)消毒飲用后極易導(dǎo)致人患病。做好對奶牛結(jié)核病的檢疫工作，能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)患病牛及攜帶結(jié)核桿菌的牛，并及時(shí)進(jìn)行隔離處理，避免導(dǎo)致疫病的傳播與擴(kuò)散，減少所帶來的損失。

在奶牛結(jié)核病檢疫工作中，主要采取的是遲發(fā)性過敏試驗(yàn)，在試驗(yàn)操作中要嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定要求展開，將牛結(jié)核菌素注射給奶牛，然后觀察奶牛注射部位腫脹程度及檢疫結(jié)果來判斷奶牛是否感染結(jié)核病，該法適用于大規(guī)模奶牛群的檢疫，檢疫工作效率高，工作量小，并且具備較高的檢疫有效性，便于養(yǎng)殖人員及時(shí)做好防控工作。與此同時(shí)，在奶牛結(jié)核病建議中，血清反應(yīng)試驗(yàn)也有著廣泛的應(yīng)用，該法常應(yīng)用于對過敏試驗(yàn)后呈現(xiàn)陽性奶牛的確認(rèn)及復(fù)查檢疫工作中。

二、奶牛結(jié)核病防控措施

（一）嚴(yán)格檢疫工作，確保奶牛群健康無病化

在奶牛養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員要制定健全完善的檢疫制度，定期進(jìn)行皮試變態(tài)反應(yīng)檢疫，保證奶牛健康。針對檢疫試驗(yàn)中呈陽性的牛，及時(shí)進(jìn)行血清試驗(yàn)，如確診為陽性病例，應(yīng)隔離30天再進(jìn)行檢疫，陰性情況下方可合群飼養(yǎng)。在檢疫工作中，工作人員自身要做好防護(hù)工作，避免人患病，在必要的情況下，可進(jìn)行人員檢疫，如發(fā)現(xiàn)患病應(yīng)及時(shí)治療[1]。

（二）凈化污染牛群，確保牛群陰性情況

針對變態(tài)反應(yīng)檢疫中呈陽性的奶牛群，有必要做好凈化工作，對奶牛群定期進(jìn)行檢疫，一般情況下，每年應(yīng)實(shí)施檢疫4次以上，在檢疫中發(fā)現(xiàn)的陽性奶牛，要及時(shí)隔離，并做好殺菌消毒工作。一般情況下，針對確診為結(jié)核病的奶牛，應(yīng)及時(shí)撲殺處理，不予以治療。在連續(xù)檢疫3次以上為陰性的奶牛，可正常進(jìn)行飼養(yǎng)，但仍需進(jìn)行為期3年12次以上的檢疫，如依然為陰性奶牛，方可混入健康奶牛群飼養(yǎng)。

（三）培養(yǎng)健康牛犢群

在奶牛養(yǎng)殖中，培育健康牛犢群至關(guān)重要。針對初生牛犢，要做好兩項(xiàng)工作，一項(xiàng)是殺菌，另一項(xiàng)則是防疫。牛犢初生后，需要對其進(jìn)行消毒殺菌，消毒藥物可以選擇2%來蘇兒，消毒后將其擦干送入飼養(yǎng)室，然后喂食其健康牛乳。6月齡內(nèi)的犢牛，應(yīng)檢疫3次以上，全部為陰性的情況下方可放入假定健康牛群中飼養(yǎng)。

（四）對患病奶牛必須進(jìn)行撲殺，并作無害化處理

在奶牛防疫中，要制定健全完善的殺菌消毒制度，殺滅結(jié)核桿菌。針對患病奶牛，要及時(shí)進(jìn)行撲殺并進(jìn)行無害化處理，針對被病牛所污染的草料、飲水、糞污等等，均要進(jìn)行無害化處理，避免導(dǎo)致病菌的傳播與擴(kuò)散。

（五）設(shè)置消毒池，大規(guī)模徹底消毒

針對規(guī)模化的奶牛場，有必要設(shè)置消毒池，每年進(jìn)行2-4次大規(guī)模的消毒，為奶牛的生長營造健康無菌的環(huán)境，避免發(fā)生結(jié)核病。尤其是在疫病的高發(fā)期，每天均要做好消毒工作，包括：墻面、地面、槽具、車輛、人員以及周邊環(huán)境等，均要進(jìn)行徹底的消毒，殺滅病原菌。

三、奶牛布氏桿菌病檢疫要點(diǎn)

布病病原為布魯氏桿菌，傳染性極強(qiáng)，母奶牛患病情況下，極易出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象，造成巨大損失，人在接觸食用被污染的奶制品、皮毛制品以及肉制品后，極易導(dǎo)致感染發(fā)病。布魯氏桿菌具備較強(qiáng)的生命力，在母牛羊水、胎盤、糞污、分泌物中，布魯氏桿菌均可長期存活，健康牛及人接觸即可患病。

在奶牛布病檢疫工作中，常用的方法主要包括兩種，一種是試管凝集試驗(yàn)，另一種則是虎紅平板凝集試驗(yàn)，兩者均屬于血清檢驗(yàn)范疇，在奶牛布病檢疫中，血清檢疫最為簡單有效。在檢疫中，要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證檢疫方法的規(guī)范化應(yīng)用，做好數(shù)據(jù)記錄工作。檢疫工作的開展，需要應(yīng)用相應(yīng)的試劑，主要包括：布魯氏桿菌試管凝集抗原，陽、陰性血清;布魯氏桿菌虎紅平板凝集抗原，陽、陰性;新鮮牛血清和0.5%石碳酸生理鹽水。在選擇應(yīng)用試劑的過程中，應(yīng)確保試劑處于有效期內(nèi)，避免給檢疫結(jié)果造成影響。如果采取虎紅平板凝集試驗(yàn)法檢疫呈陽性，則需要對血清進(jìn)行進(jìn)一步的檢疫，如依然呈陽性，則需要及時(shí)將其合理，并對同圈牛進(jìn)行集中檢疫，并做好對圈舍的消毒工作，患病牛要及時(shí)隔離處理，避免導(dǎo)致疫病的大規(guī)模傳播。

四、奶牛布病的防疫措施

現(xiàn)階段，奶牛布病尚無特效治療方法，為減少損失，降低奶牛布病發(fā)病幾率，養(yǎng)殖場戶要想積極做好預(yù)防工作，保證奶牛的健康生長，具體來說，應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：

（一）定期檢疫，加強(qiáng)管理

養(yǎng)殖場戶要充分結(jié)合奶牛養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖數(shù)量，區(qū)域內(nèi)布病流行狀況，制定完善的檢疫程序，及時(shí)做好疫苗接種工作，最大限度的降低奶牛布病發(fā)病率。在疫病的高發(fā)期，要實(shí)施封閉化管理，禁止開展引種活動(dòng)，避免疫病的傳入。此外，奶牛日糧應(yīng)確保營養(yǎng)均衡，提高抵抗力，進(jìn)而降低布病發(fā)病率。最后，要做好免疫接種工作，一般以布氏桿菌19號菌種弱毒菌凍干苗對牛群進(jìn)行免疫，能夠取得良好效果[2]。

（二）定期對牛圈殺毒消菌

定期做好消毒工作，為奶牛群營造健康舒適的環(huán)境，也是降低奶牛布病發(fā)病率的重要舉措。在消毒的過程中，可以使用石灰水噴施消毒，或者可以使用熱堿水沖刷消毒，要定期更換消毒藥物，避免產(chǎn)生耐藥性，確保達(dá)到最佳的消毒效果。要及時(shí)清理圈舍糞污，避免滋生大量的細(xì)菌，對牛糞進(jìn)行堆積發(fā)酵，殺滅病原菌和寄生蟲。

五、結(jié)語

綜上所述，在奶牛養(yǎng)殖中，結(jié)核病和布病的發(fā)生危害極大。為減少損失，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理患病奶牛及帶菌奶牛，養(yǎng)殖人員要制定健全完善的檢疫方案，落實(shí)防控工作，抑制疫病的傳播與擴(kuò)散，避免造成重大影響，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳萬玲.奶牛布氏桿菌病與結(jié)核病的檢疫與治療[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2017（11）：161-161.

[2]成慶.奶牛布氏桿菌病和結(jié)核病的檢疫作法及體會(huì)探索[J].農(nóng)家致富顧問，2016（22）：68.