邳州方言“聲母sh+合口呼韻母”的語音變異調(diào)查研究

摘? 要：本文運用社會語言學(xué)基本理論及定量分析法對邳州方言中的“聲母sh+合口呼韻母”的兩個語音變式調(diào)查研究，試圖探尋這一語音變異與性別、年齡、職業(yè)、學(xué)歷間的關(guān)系。最后思考其外部因素即網(wǎng)絡(luò)以及熱門軟件的普及對人們 的影響，以期尋找“聲母sh+合口呼韻母”發(fā)音的規(guī)律。

關(guān)鍵詞：邳州方言;聲母sh+合口呼韻母;語音變異

作者簡介：湯書杰（1995-），女，漢族，江蘇省徐州人，新疆師范大學(xué)國際文化交流學(xué)院碩士研究生在讀，研究方向：語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)、對外漢語。

[中圖分類號]：H17? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2020）-26--02

一、研究背景

邳州從地理位置看，在江蘇和山東的交屆之處。從方言特點看，邳州方言是七大方言區(qū)中的北方方言區(qū)華北官話區(qū)徐州方言片[1]，具有北方方言的特點。邳州方言中的塞音和塞擦音有清聲送氣、清聲不送氣兩類，缺少清聲與濁聲間的對立;聲調(diào)調(diào)類與普通話很像只有四個;韻母里的輔音韻尾較少。雖然邳州方言與漢語普通話在很多方面有著共通之處，但是，邳州方言有著自己的獨特之處，與普通話也是同中有異。

本文研究的“聲母sh+合口呼韻母”這樣一個音節(jié)其中的聲母sh就有兩個變式：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]，（sh）1=[?]是普通話的標(biāo)準(zhǔn)變式，而（sh）2=[f]就是非標(biāo)準(zhǔn)變式，我們可以看出邳州方言與普通話兩者同中有異，非標(biāo)準(zhǔn)變式就是“聲母sh+合口呼韻母”發(fā)音的獨特之處。隨著普通話的普及，非標(biāo)準(zhǔn)變式的使用也有了改變，那么除了普通話，還有別的因素影響“sh”的語音變異嗎？

二、理論基礎(chǔ)

（一）語音變異

社會語言學(xué)變異理論作為本文的理論基礎(chǔ)，語言變異研究旨在探明何人何種情況下使用何種變式，找出其中的規(guī)律。[2]

語言變式是語言變項的具體表現(xiàn)形式，而語言變項作為語言變異研究理論的基本單位，是一個十分重要的概念。語言變項指的是表達(dá)相同語義卻具有不同語言形式[3]，可以指某一個具體的語言項目，也可以是某個語音（如：s）或語法現(xiàn)象。語言變項又稱“語言變量”，有變異的形式（語言變式）的語言變項就可以獨立地作為變量進(jìn)行研究。我們要研究的也是語言變異的具體形式即不同的、具體的語言變式。我們拿英語單詞“come”舉例，它有兩個語音形式：/kΛm/和/kum /，“come”可以單獨作為變量研究，/kΛm/和/kum /就是它的具體的語音變式，我們所要研究的就是人們在何種情形下以及為什么選擇/kΛm/或/kum/。本文討論的邳州方言“聲母sh”的變異，從語言變異理論來看，“聲母sh”在與合口呼韻母結(jié)合形成音節(jié)“聲母sh”有兩個變式，即邳州方言音變式及普通話音變式。“聲母sh”就是一個獨立的語言變項，而聲母“sh”的兩個變異形式即語音變式：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]。

（二）漢語音節(jié)中的“聲母sh+合口呼韻母”

聲母與韻母結(jié)合形成漢語音節(jié)。黃伯榮、廖旭東提到把韻母分為四類：①開口呼即韻母開頭不是i、u、ü。②齊齒呼即以i開頭的韻母。③合口呼即以u開頭的韻母。④撮口呼即以ü開頭的韻母。[4]

聲母“sh”可以與開口呼韻母、合口呼韻母相結(jié)合。當(dāng)聲母“sh”與合口呼韻母（u、ua、uai、uei、uan、uen、uang）結(jié)合時聲母就會產(chǎn)生變異：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]。聲母“sh”有兩種變異形式，但在具體使用時什么樣的人會在什么樣的場合選擇哪種因素？這也是研究的意義所在。

三、研究過程

（一）調(diào)查目的與意義

1.調(diào)查目的

本文以邳州方言中聲母sh[?]的語音變項為考察重點，從而探究影響邳州方言中聲母sh[?]變異變式的使用與性別、年齡、職業(yè)、學(xué)歷因素的關(guān)系，并且找尋引起變異形式使用產(chǎn)生變化的外部因素。

2.調(diào)查意義

對邳州方言中聲母（sh）變項兩個語音變式的使用現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析，以社會語言學(xué)變異理論為指導(dǎo)，對目前sh[?]的語音變項的使用情況進(jìn)一步的了解。對其變異特點有著更深刻的認(rèn)識，同時也初步得出了影響邳州方言中聲母sh[?]變異的社會原因。

（二）研究假設(shè)

根據(jù)訪談以及研究目的，提出如下假設(shè)：普通話的強烈沖擊引起“聲母sh”在與合口呼韻母結(jié)合形成音節(jié)“聲母sh”的變異，“聲母sh”的變異向普通話靠攏。變異的社會性因素主要有年齡因素、性別因素、職業(yè)因素、學(xué)歷因素。

（三）調(diào)查方式

調(diào)查問卷的來源及設(shè)計原則：了解被訪人背景信息的基礎(chǔ)上對所設(shè)問題進(jìn)行回答，共發(fā)放165份調(diào)查問卷。受試者朗讀詞語：①喝水②刷牙③書本④摔倒⑤吮吸⑥小說，由筆者記錄其發(fā)音。

（四）調(diào)查對象概況

1.調(diào)查對象全稱：邳州方言中聲母（sh）變項兩個語音變式即標(biāo)準(zhǔn)變式（sh）1=[?]、非標(biāo)準(zhǔn)變式（sh）2=[f]的使用現(xiàn)狀。

2.調(diào)查對象地址：邳州市

訪談對象的選擇原則：年齡分層清晰、文化程度分布明確。

（五）調(diào)查分析

在邳州方言中聲母（sh）變項有兩個語音變式即：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]，即邳州人說“睡覺”有時會說成[fei]，聲調(diào)不變。本文從年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷四方面考察分析。下面來看看兩種變式的使用情況。

表一可以看出，作者周圍的親人朋友兩種語音變式的使用情況相差不大，但想要探索其影響因素還是要看受試者的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷。

首先看從“性別”角度看sh的語言變式使用情況，將性別分為男、女來看。

調(diào)查中男士95人，女士70人。可以看出作者周圍的親人朋友中男士發(fā)sh[?]這一標(biāo)準(zhǔn)變式多于女士，但相差不多。中國男人的社交機(jī)會是多于女性的，但隨著社會的發(fā)展、女性的獨立，發(fā)標(biāo)準(zhǔn)變式的女性也不在少數(shù)，這與本文的調(diào)查相符。

從年齡看，由于年齡分層復(fù)雜，本文對其分類。將 30 歲以下的歸為“青（少）年”，共80名，將31-50 歲歸為“中年”，共45名;將 51 歲及以上的歸為“老年”，共40名。

可以明顯看出青少年與年齡偏大的受試者在發(fā)音上的區(qū)別。中老年受試者一般都使用非標(biāo)準(zhǔn)變式，而青少年大多使用標(biāo)準(zhǔn)變式。年齡越大發(fā)非標(biāo)準(zhǔn)變式的越多，這主要是因為普通話的推廣以及義務(wù)教育的普及，從二語習(xí)得理論我們可以知道，隨著年齡的增長，人們的語言學(xué)習(xí)能力也會逐漸降低或停滯不前。但是我們從表中也可以看出中老年人發(fā)標(biāo)準(zhǔn)變式的也不在少數(shù)，筆者也對此進(jìn)行了訪談，得知中老年受訪者是受手機(jī)應(yīng)用的影響而選擇使用標(biāo)準(zhǔn)變式。由此我們可以看出時代的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)的普及對語言使用的影響。可見，被試年齡越小，普通話的使用率越高;被試年齡越大，普通話的使用率越低。

下面看“學(xué)歷因素”，將小學(xué)和初中學(xué)歷合并為“初小”;高中學(xué)歷“高中”;大學(xué)和研究生合并為“大學(xué)及以上”。

從這個表來看，被調(diào)查者的學(xué)歷程度對語音變異的影響很大。學(xué)歷越高其所使用標(biāo)準(zhǔn)變式的頻率越高，其所在的社交場合大多使用普通話的標(biāo)準(zhǔn)變式，由于人們的趨同心理，環(huán)境對于人們語音使用的影響還是比較大的。

最后我們看職業(yè)因素對人們語音使用的影響。職業(yè)也是語言變異的重要影響因素。我們把教師、文員歸為一類，共10名;將工人、服務(wù)人員歸為一類，共85名;將無業(yè)人員歸為一類，共35名。學(xué)生比較特殊，不宜歸入其中任何一類，因此我們將學(xué)生列為單獨一個“學(xué)生”，共35名。

在這個表中形成明顯對比的就是“無業(yè)人員”和“學(xué)生”的語音變式使用情況。學(xué)生層大多都使用標(biāo)準(zhǔn)變式。教師、文員的學(xué)歷偏高以及其所接觸的人群發(fā)標(biāo)準(zhǔn)變式的居多。表中我們可以看出有一部分受試者選擇非標(biāo)準(zhǔn)變式，通過訪談分析，受試者選擇使用非標(biāo)準(zhǔn)變式主要原因在于語言態(tài)度，他們普遍認(rèn)為方言是自己家鄉(xiāng)的象征，使用方言變式可以拉近彼此的關(guān)系，是自己的情感的依托，也是內(nèi)心深處的鄉(xiāng)土情，同時也依賴著方言;而選擇標(biāo)準(zhǔn)變式的原因則是普通話變式方便相互之間的理解通用，在工作階段普通話的使用有利于信息的交流，更好地提高工作效率。

（六）研究結(jié)論

經(jīng)過調(diào)查分析我們發(fā)現(xiàn)，對于標(biāo)準(zhǔn)變式的使用，男士多于女士;被試年齡越小，標(biāo)準(zhǔn)變式的使用率越高;被試年齡越大，非標(biāo)準(zhǔn)變式的使用率越低;學(xué)歷越高其所使用標(biāo)準(zhǔn)變式的頻率越高;學(xué)生及教師、文員大多都使用標(biāo)準(zhǔn)變式，這與本文的假設(shè)符合。在推廣普通話工作之前，邳州方言一直是教育工作者的主要教學(xué)語言。普通話的普及使語言使用發(fā)生了極大的變化，在如今經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的時代，大眾傳媒所使用的語言都是普通話，這一切對邳州方言有著巨大的沖擊力。此外，隨著網(wǎng)絡(luò)自媒體的迅速發(fā)展，熱門的手機(jī)軟件以及各個網(wǎng)絡(luò)平臺上的博主、up主等等，都在不知不覺的情況下影響著人們的語言使用。還有語言態(tài)度的影響，通過筆者的訪談可以得出年齡在45歲以上的受試者對于方言的依賴，在與小輩進(jìn)行交往交流時傾向使用邳州方言音變式，覺得這樣更加親切，方言拉近彼此的關(guān)系。

四、結(jié)語

從本文的調(diào)查可以看出，普通話的普及對一個語音的影響是很大的。此外，年齡對“sh”的語音變項的影響也很重要，同時也證明了方言的影響力也在漸漸削弱。不可否認(rèn)的是時代的變遷、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)的普及對語言的使用有著不可忽視的影響。本文對普通話的推廣及如何更好地保護(hù)富有特色的方言上給予了一定啟示。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐紅梅.邳州方言在日常運用中的特點[J].科技視界，2011.

[2]祝畹瑾.社會語言學(xué)概論[M].長沙：湖南教育出版社，1992.

[3]徐大明，陶紅印，謝天蔚.當(dāng)代社會語言學(xué)[M].北京：中國社會科學(xué)出版社，1997.

[4]黃伯榮、廖旭東.現(xiàn)代漢語·下冊[M].北京：高等教育出版社，2011.