邳州方言“聲母sh+合口呼韻母”的語音變異調查研究

摘? 要：本文運用社會語言學基本理論及定量分析法對邳州方言中的“聲母sh+合口呼韻母”的兩個語音變式調查研究，試圖探尋這一語音變異與性別、年齡、職業、學歷間的關系。最后思考其外部因素即網絡以及熱門軟件的普及對人們 的影響，以期尋找“聲母sh+合口呼韻母”發音的規律。

關鍵詞：邳州方言;聲母sh+合口呼韻母;語音變異

作者簡介：湯書杰（1995-），女，漢族，江蘇省徐州人，新疆師范大學國際文化交流學院碩士研究生在讀，研究方向：語言學及應用語言學、對外漢語。

[中圖分類號]：H17? [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2020）-26--02

一、研究背景

邳州從地理位置看，在江蘇和山東的交屆之處。從方言特點看，邳州方言是七大方言區中的北方方言區華北官話區徐州方言片[1]，具有北方方言的特點。邳州方言中的塞音和塞擦音有清聲送氣、清聲不送氣兩類，缺少清聲與濁聲間的對立;聲調調類與普通話很像只有四個;韻母里的輔音韻尾較少。雖然邳州方言與漢語普通話在很多方面有著共通之處，但是，邳州方言有著自己的獨特之處，與普通話也是同中有異。

本文研究的“聲母sh+合口呼韻母”這樣一個音節其中的聲母sh就有兩個變式：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]，（sh）1=[?]是普通話的標準變式，而（sh）2=[f]就是非標準變式，我們可以看出邳州方言與普通話兩者同中有異，非標準變式就是“聲母sh+合口呼韻母”發音的獨特之處。隨著普通話的普及，非標準變式的使用也有了改變，那么除了普通話，還有別的因素影響“sh”的語音變異嗎？

二、理論基礎

（一）語音變異

社會語言學變異理論作為本文的理論基礎，語言變異研究旨在探明何人何種情況下使用何種變式，找出其中的規律。[2]

語言變式是語言變項的具體表現形式，而語言變項作為語言變異研究理論的基本單位，是一個十分重要的概念。語言變項指的是表達相同語義卻具有不同語言形式[3]，可以指某一個具體的語言項目，也可以是某個語音（如：s）或語法現象。語言變項又稱“語言變量”，有變異的形式（語言變式）的語言變項就可以獨立地作為變量進行研究。我們要研究的也是語言變異的具體形式即不同的、具體的語言變式。我們拿英語單詞“come”舉例，它有兩個語音形式：/kΛm/和/kum /，“come”可以單獨作為變量研究，/kΛm/和/kum /就是它的具體的語音變式，我們所要研究的就是人們在何種情形下以及為什么選擇/kΛm/或/kum/。本文討論的邳州方言“聲母sh”的變異，從語言變異理論來看，“聲母sh”在與合口呼韻母結合形成音節“聲母sh”有兩個變式，即邳州方言音變式及普通話音變式。“聲母sh”就是一個獨立的語言變項，而聲母“sh”的兩個變異形式即語音變式：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]。

（二）漢語音節中的“聲母sh+合口呼韻母”

聲母與韻母結合形成漢語音節。黃伯榮、廖旭東提到把韻母分為四類：①開口呼即韻母開頭不是i、u、ü。②齊齒呼即以i開頭的韻母。③合口呼即以u開頭的韻母。④撮口呼即以ü開頭的韻母。[4]

聲母“sh”可以與開口呼韻母、合口呼韻母相結合。當聲母“sh”與合口呼韻母（u、ua、uai、uei、uan、uen、uang）結合時聲母就會產生變異：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]。聲母“sh”有兩種變異形式，但在具體使用時什么樣的人會在什么樣的場合選擇哪種因素？這也是研究的意義所在。

三、研究過程

（一）調查目的與意義

1.調查目的

本文以邳州方言中聲母sh[?]的語音變項為考察重點，從而探究影響邳州方言中聲母sh[?]變異變式的使用與性別、年齡、職業、學歷因素的關系，并且找尋引起變異形式使用產生變化的外部因素。

2.調查意義

對邳州方言中聲母（sh）變項兩個語音變式的使用現狀進行調查分析，以社會語言學變異理論為指導，對目前sh[?]的語音變項的使用情況進一步的了解。對其變異特點有著更深刻的認識，同時也初步得出了影響邳州方言中聲母sh[?]變異的社會原因。

（二）研究假設

根據訪談以及研究目的，提出如下假設：普通話的強烈沖擊引起“聲母sh”在與合口呼韻母結合形成音節“聲母sh”的變異，“聲母sh”的變異向普通話靠攏。變異的社會性因素主要有年齡因素、性別因素、職業因素、學歷因素。

（三）調查方式

調查問卷的來源及設計原則：了解被訪人背景信息的基礎上對所設問題進行回答，共發放165份調查問卷。受試者朗讀詞語：①喝水②刷牙③書本④摔倒⑤吮吸⑥小說，由筆者記錄其發音。

（四）調查對象概況

1.調查對象全稱：邳州方言中聲母（sh）變項兩個語音變式即標準變式（sh）1=[?]、非標準變式（sh）2=[f]的使用現狀。

2.調查對象地址：邳州市

訪談對象的選擇原則：年齡分層清晰、文化程度分布明確。

（五）調查分析

在邳州方言中聲母（sh）變項有兩個語音變式即：（sh）1=[?]、（sh）2=[f]，即邳州人說“睡覺”有時會說成[fei]，聲調不變。本文從年齡、性別、職業、學歷四方面考察分析。下面來看看兩種變式的使用情況。

表一可以看出，作者周圍的親人朋友兩種語音變式的使用情況相差不大，但想要探索其影響因素還是要看受試者的年齡、性別、職業、學歷。

首先看從“性別”角度看sh的語言變式使用情況，將性別分為男、女來看。

調查中男士95人，女士70人。可以看出作者周圍的親人朋友中男士發sh[?]這一標準變式多于女士，但相差不多。中國男人的社交機會是多于女性的，但隨著社會的發展、女性的獨立，發標準變式的女性也不在少數，這與本文的調查相符。

從年齡看，由于年齡分層復雜，本文對其分類。將 30 歲以下的歸為“青（少）年”，共80名，將31-50 歲歸為“中年”，共45名;將 51 歲及以上的歸為“老年”，共40名。

可以明顯看出青少年與年齡偏大的受試者在發音上的區別。中老年受試者一般都使用非標準變式，而青少年大多使用標準變式。年齡越大發非標準變式的越多，這主要是因為普通話的推廣以及義務教育的普及，從二語習得理論我們可以知道，隨著年齡的增長，人們的語言學習能力也會逐漸降低或停滯不前。但是我們從表中也可以看出中老年人發標準變式的也不在少數，筆者也對此進行了訪談，得知中老年受訪者是受手機應用的影響而選擇使用標準變式。由此我們可以看出時代的發展、網絡的普及對語言使用的影響。可見，被試年齡越小，普通話的使用率越高;被試年齡越大，普通話的使用率越低。

下面看“學歷因素”，將小學和初中學歷合并為“初小”;高中學歷“高中”;大學和研究生合并為“大學及以上”。

從這個表來看，被調查者的學歷程度對語音變異的影響很大。學歷越高其所使用標準變式的頻率越高，其所在的社交場合大多使用普通話的標準變式，由于人們的趨同心理，環境對于人們語音使用的影響還是比較大的。

最后我們看職業因素對人們語音使用的影響。職業也是語言變異的重要影響因素。我們把教師、文員歸為一類，共10名;將工人、服務人員歸為一類，共85名;將無業人員歸為一類，共35名。學生比較特殊，不宜歸入其中任何一類，因此我們將學生列為單獨一個“學生”，共35名。

在這個表中形成明顯對比的就是“無業人員”和“學生”的語音變式使用情況。學生層大多都使用標準變式。教師、文員的學歷偏高以及其所接觸的人群發標準變式的居多。表中我們可以看出有一部分受試者選擇非標準變式，通過訪談分析，受試者選擇使用非標準變式主要原因在于語言態度，他們普遍認為方言是自己家鄉的象征，使用方言變式可以拉近彼此的關系，是自己的情感的依托，也是內心深處的鄉土情，同時也依賴著方言;而選擇標準變式的原因則是普通話變式方便相互之間的理解通用，在工作階段普通話的使用有利于信息的交流，更好地提高工作效率。

（六）研究結論

經過調查分析我們發現，對于標準變式的使用，男士多于女士;被試年齡越小，標準變式的使用率越高;被試年齡越大，非標準變式的使用率越低;學歷越高其所使用標準變式的頻率越高;學生及教師、文員大多都使用標準變式，這與本文的假設符合。在推廣普通話工作之前，邳州方言一直是教育工作者的主要教學語言。普通話的普及使語言使用發生了極大的變化，在如今經濟飛速發展的時代，大眾傳媒所使用的語言都是普通話，這一切對邳州方言有著巨大的沖擊力。此外，隨著網絡自媒體的迅速發展，熱門的手機軟件以及各個網絡平臺上的博主、up主等等，都在不知不覺的情況下影響著人們的語言使用。還有語言態度的影響，通過筆者的訪談可以得出年齡在45歲以上的受試者對于方言的依賴，在與小輩進行交往交流時傾向使用邳州方言音變式，覺得這樣更加親切，方言拉近彼此的關系。

四、結語

從本文的調查可以看出，普通話的普及對一個語音的影響是很大的。此外，年齡對“sh”的語音變項的影響也很重要，同時也證明了方言的影響力也在漸漸削弱。不可否認的是時代的變遷、經濟的發展、網絡的普及對語言的使用有著不可忽視的影響。本文對普通話的推廣及如何更好地保護富有特色的方言上給予了一定啟示。

參考文獻：

[1]徐紅梅.邳州方言在日常運用中的特點[J].科技視界，2011.

[2]祝畹瑾.社會語言學概論[M].長沙：湖南教育出版社，1992.

[3]徐大明，陶紅印，謝天蔚.當代社會語言學[M].北京：中國社會科學出版社，1997.

[4]黃伯榮、廖旭東.現代漢語·下冊[M].北京：高等教育出版社，2011.