“五味”勞動教育實踐路徑探析

摘要：加強勞動教育，是培養全面發展新人、促進全社會形成勞動價值體認的重要途徑。要讓勞動教育深受學生喜愛，可在營造勞動教育“平易味”“生活味，～‘綜合味”“探究味”“哲思味”等方面開展深入思考與實踐，不斷開拓味趣相映、行知共生的勞動教育路徑。

關鍵詞：中小學勞動教育;社會實踐;綜合學習

中圖分類號：G623.9 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094（2020）07B-0079-03

加強勞動教育，是培養全面發展新人、促進全社會形成勞動價值體認的重要途徑。我國教育體系中，勞動教育一直都列在課程體系中，《教育部2019年工作要點》更是再次提到中小學勞動教育，明確提出“出臺加強勞動教育的指導意見和勞動教育指導大綱，修訂教育法將‘勞納人教育方針。將學生參加勞動實踐內容納人中小學相關課程和學生綜合素質評價。因地制宜組織開展家務勞動、校園勞動、校外勞動、志愿服務等形式多樣的勞動實踐活動”。可見，勞動教育的重要性不言而喻。

如何把勞動教育做得深入學生內心、深受學生喜愛，以達到潤物無聲的效果？立足校外實踐基地，筆者提出“五味”勞動教育主張。

一、親近如鄰：平易味

勞動教育存在場依存性和工具依存性特點，學習和操作大多指向具體可感的事物，伴隨著人與工具、與材料、與物體的相互作用。選取平常可見的，而非貴重得高不可攀的工具材料實施勞動教育，不僅符合校外實踐基地成本控制要求，也滲透這樣的認知：勞動教育與我們是這么的親和近，只要有勞動觀念，勞動材料隨時就有，勞動隨時可以開始。如“手工編織”單元，學生采來幾片棕櫚葉，去除葉脈，棕櫚條幾經穿壓，一條條小魚躍然而出;找來幾捆稻草，搓出草繩，盤成圓餅狀，同時注意將每相鄰兩個圓周綁定在一起，一個草蓋頭就完成了;幾個線團，幾根長針，加上上行與下行的針法，圍巾、襪子等小物件可以自己編織出來。“手縫”單元里，幾塊碎布條、一點點PP棉，簡單的針線包，可以縫出布偶玩具、環保手機套……這些與學生零距離的事物，沒有高深的理論、抽象的邏輯，沒有昂貴的代價，親近易得，不經意就加深了對恬靜生活和簡約適用審美觀等方面的認識。勞動之樂，簡簡單單。

二、活力如泉：生活味

陶行知先生說：“沒有生活做中心的教育是死教育。沒有生活做中心的學校是死學校。”生活是勞動教育的源頭活水，勞動是生活不能缺失的重要部分。作為廣大青少年學生玩有所得、動有所獲的成長樂園，校外實踐基地真正應該做到處處皆生活、處處真生活。從學生人住宿舍開始，生活勞動課程就可以開始了：他們分工合作，有人去打開水、有人去領取床上用品、有人打掃房間、有人打掃走廊，有人倒垃圾。疊被子時同學之間比比誰的“豆腐塊”更有型，打開柜子，看看誰的衣物疊放得更整齊;在食堂用餐時，學生志愿者輪值，為同學分發飯菜;晚上電影結束后，對使用過的場所進行打掃復位;“農家菜肴烹飪”項目中，學生赤腳下水去摸魚，摸不到魚就只能比別的小組少一個菜，摸到了魚自己剖解、自己配菜;到蔬菜大棚定量采摘蔬菜，在農家土灶生火燒飯燒菜，分工合作清潔整理炊具、餐具;離開基地前，對宿舍進行徹底的整理，給下一批學生留下舒適的生活環境等等。這樣的勞動教育，既立足于學生的現實生活，同時又引導學生走向未來可能生活，體現“生活即教育、社會即學校”的教育理念。勞動之美，不言自明。

三、多科如織：綜合味

學生與知識應是一體化共在，要達成共在，就要讓學生與知識真正發生關系，綜合運用知識解決問題。最近蘇州大學實驗學校基于新冠肺炎疫情大背景開發了“人與役”課程，頗有啟發意義：該課程從政治、歷史、科學、生物、心理幾個學科角度人手，分別開發出“眾志成城，凝聚中國力量”“尋找身邊的逆行者”“在疫情下學會成長”“近代疫亂簡述”“黑死病”“流感”“非典”“疫情籠罩，我該怎樣調整情緒”等20余個專題，使“人與疫”課程豐滿充盈、開合有度、梯次有序，不同興趣、不同專長的學生在其間都能獲得不同的思考和成長。課程設計和融合可謂磅礴大氣。

勞動教育過程是對已有知識的綜合運用，也是就新的知識與能力的綜合學習，同樣要注重打開多學科視角，建立跨界思維，“整合數學、語文、物理、化學、生物、地理、藝術、思想品德等學科知識與學習方法”[2]，跨人社會、經濟、心理、法律、環境等各領域。如“迷你粽子”課程，把端午習俗、非遺意義、蘆葉采摘、用料配比研究、粽子成本測算、各地區口味偏好、“伴手禮”制作、營銷體驗、中國傳統佳節與“洋節”人氣倒掛現象研究等融合進去，讓勞動教育與經濟效益、社會發展、人情交往、美學理論、工具技術變化等相融相通、綜合延展，達成知識的綜合化、情境化、生活化，形成學生的關聯思維習慣和品質。勞動教育之厚實，自然流溢。

四、求索如渴：探究味

清華大學經濟管理學院院長錢穎一先生基于教育實踐觀察，指出：“中國在大規模基礎知識和技能傳授方面很有效，使得學生在這方面的‘均值高。”“與‘均值高同時出現的另一個現象是‘方差小，也就是兩端的人少，出眾的人少。”事實上，要改變“方差”小的現狀，離不開“保護學生的好奇心、探究欲、求知欲、創造性”，各學科教學、各教育領域都有此要求，勞動教育也不例外。

勞動教育中，很多時候可能會始于模仿，但不能僅僅終于模仿，一定要著力激活學生思維，讓他們敏于發現問題，主動提出問題，在問題解決、創意物化中，彰顯個性才能，發揮主觀能動性，從而保護探究欲望、培植創新精神。教師可引導學生經常進行“加減乘除”式思考。加：高度、厚度、數量、組合方面的加法;減：減輕、縮小、省略、壓縮等;乘：放大、擴大、增添功效、找現象與結果間的聯系;除：除去此部分代之以彼物、去除缺點、改掉不便不足之處等。這些技法的滲透，能提高學生思辨能力，打開多角度思維模式，形成顛覆傳統眼界的習慣。如在“垃圾分類”課程教學時，學生將撿拾到的不同類別垃圾分別投向對應垃圾桶，在除法思維驅動下，突然有學生說道：“如果能實現垃圾自動分揀多好呀！”于是，在教師的組織下，衍生出了智能分揀探究活動，利用機器人套件中的光電傳感器等，制作“垃圾分揀機”，試著用機器人“眼”“皮膚”等，識別履帶上傳送過來的垃圾，控制其向不同垃圾桶投送。學生人迷地設計、試驗、修正、再試驗，興奮寫在臉上。認知活動與技術活動同步，動手與動腦緊密結合，思維爬坡與自設愿景相隨，勞動衍生的喜悅，經久不消。

五、升華如翼：哲思味

“江碧鳥逾白，山青花欲燃。”教學活動的起點和落點，如果僅停留在同一個平面、同一個高度上而沒產生差值，就會平淡無味，絕無靈動、點睛、富有沖擊力之感。毫不夸張地說，校外實踐基地課程教學的最終落點，應是引導升華，就是指教學過程中要促進學習主體與認知對象發生深刻的交互作用，產生真實體驗，并將學生在此過程潛藏的多角度思考、多層次心理感受發掘出來，達到認知上的精煉提高和思想境界的提升。實現了這一點，立德樹人的目標才得以達成。勞動教育，不能夠少了這重要的一環。

“絲網花”課程課堂上小組作品展示環節，組長將制作的梅花送給自己的班主任老師。于是，班主任被委以“說兩句”的重任，結果，班主任道出了該小組的秘密——這幾位學生平日視數學為最難學學科，但制作絲網花時，困難重重、窘況連連，幾經摸索和一對一輔導才脫困。班主任笑向：“數學學科與之相較，孰難孰易？”學生笑答數學學習更容易些。在小組總結時，他們發出“事非經過不知難”的肺腑之言，引起全班共鳴。“手磨豆漿”一課，學生交流感受時，得出“一顆普通的豆，能得到豆漿、豆腐、豆皮、豆花等一系列食品，普通中蘊含著不平凡”“大地給予了我們最慷慨的贈予”的真切感慨，還引發了“傳統工藝技術與現代工藝技術孰好孰壞”的辯論;“農家菜肴烹制”課中，學生交流說：“雖然辛苦，但紅軍長征時，連飯都吃不上，我們要珍惜一粥一飯”“與小伙伴們在一起勞動，一點都不覺得苦和累，味道不怎么樣的菜都覺得特好吃，同樣的場景，如果只有我一個人在，就沒這種充實快樂感”。有了這樣的提升哲思，勞動教育自然有不一樣的神韻。

當然，勞動教育中還有很多的況味，在此不一一贅述。只要教育者心系學生主體，不斷開拓味趣相映、行知共生的路徑，勞動教育，必定深抵學生內心。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部，教育部2019年工作要點[J].人民教育，2019（5）：20.

[2]姚正燕.承繼耕讀文化傳統促進農村學生全面發展[J].生活教育，2019（10）：25.

責任編輯：石萍

收稿日期：2020-03-18

作者簡介：李雪梅，張家港市青少年社會實踐基地（江蘇張家港，215600）副主任，高級教師，張家港市學科帶頭人，主要研究方向為綜合實踐活動課程實施。