中職教材編寫方式探析

徐玲

摘 要：2010年度全國職業(yè)教育與成人教育工作會議中教育部制訂了《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動計(jì)劃（2010-2012）》 （征求意見稿），明確了中職教育今后三年改革創(chuàng)新的方向——產(chǎn)教合作、校企一體和工學(xué)結(jié)合。然而，并非所有的教學(xué)內(nèi)容都適合這種編寫方式，下面，筆者結(jié)合自身的體會和理解談?wù)勚新毥滩某Ｒ姷乃姆N編寫方式，以及如何根據(jù)教材內(nèi)容選擇編寫方式。

關(guān)鍵詞：教材編寫;中職;方法

中圖分類號：G235 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-5079 （2020） 20-00-02

一、引言

本文對中職教材常用的四種編寫方式進(jìn)行了探討，主要包括：傳統(tǒng)式、案例式、項(xiàng)目式、案例與項(xiàng)目結(jié)合式。要根據(jù)教材內(nèi)容和教學(xué)的實(shí)際情況選擇編寫方式，切不可牽強(qiáng)附會。

二、中職教材常見的四種編寫方式

（一）傳統(tǒng)式

傳統(tǒng)式編寫方式構(gòu)思嚴(yán)謹(jǐn)，精雕細(xì)琢，理論性強(qiáng)，全面系統(tǒng)，循序漸進(jìn)。這種編寫方式用得較多的是“例題” “例子”等，既沒有案例，也沒有設(shè)置任務(wù)，這種編寫方式常見于九年制義務(wù)教育人教版的教科書，也是中職教材最早使用的編寫方式，其表現(xiàn)形式有兩種，一種是章節(jié)式;另一種是數(shù)字分級式。強(qiáng)調(diào)知識的系統(tǒng)性、邏輯性，就中職教材而言，《旅游概論》《電工基礎(chǔ)》等專業(yè)基礎(chǔ)課，適用于這種編寫方式。

（二）案例式

由于學(xué)生缺乏生活經(jīng)驗(yàn)、社會閱歷，對教材中的某些知識點(diǎn)不易理解，這時通常采用案例式編寫方式，幫助學(xué)生理解所學(xué)知識。

案例式編寫方式讓學(xué)生通過案例體會所學(xué)的知識點(diǎn)。[1]這種編寫體例在教學(xué)時可以通過案例來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;通過對案例的分析和研究有助于學(xué)習(xí)者自己提出問題，并找出解決問題的途徑和手段，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題的能力和獨(dú)立處理問題的能力。

陳述性知識通常采用案例式編寫方式。[2]陳述性知識主要反映事物的狀態(tài)、內(nèi)容及事物變化發(fā)展的原因，說明事物是什么、為什么和怎么樣，一般可以用口頭或書面語言進(jìn)行清楚明白的陳述。它主要用來描述一個事實(shí)（如“北京是中國的首都”）或陳述一種觀點(diǎn)（如“生命在于運(yùn)動”），因此也稱描述性知識。

例如，在《商貿(mào)規(guī)則與法律實(shí)務(wù)》一書第9章“談判心理及不同地區(qū)商人的談判風(fēng)格”，由章標(biāo)題可以看出，這種所講的內(nèi)容可以用口頭或書面語言進(jìn)行清楚明白的陳述，屬于陳述性知識，適用于案例式編寫方式。[3]在開篇引入以下案例：

當(dāng)一艘輪船開始下沉?xí)r，幾位來自不同國家的商人正在開會，船長命令大副讓那些人穿上救生衣跳到水里去，一會兒，大副跑來說，他們都不往下跳，船長說：“你接替我，我去看看能做點(diǎn)什么”，一會兒，船長回來說，他們?nèi)继氯チ恕４蟾眴枺阌檬裁崔k法做到的。“我運(yùn)用了心理學(xué)：我對英國人說：那是一次體育鍛煉，于是他跳下去了;我對法國人說，那是很瀟灑的，他高興地跳了;我對德國人說那是命令，他一轉(zhuǎn)身跳下了;我對意大利人說，那是不被基督教所禁止的;我對蘇聯(lián)人說那是革命行動，就這樣他們?nèi)几吲d地跳了，那你是怎樣讓美國人跳下去的呢，我對他說，你已經(jīng)上保險了。”

此案例風(fēng)趣、幽默地顯示出不同地區(qū)商人的性格特點(diǎn)和行為習(xí)慣，激發(fā)了讀者的閱讀興趣，為理論知識的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。

案例在正文中起到以下作用：

1.激發(fā)興趣

選取與內(nèi)容密切相關(guān)的、典型的、豐富的和學(xué)生熟悉的案例，用生動活潑的語言，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生從厭學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)闃穼W(xué)，從而提高數(shù)學(xué)教學(xué)效果。

2.提出問題

通過案例設(shè)置問題，引發(fā)學(xué)生思考，使學(xué)生通過自己的思路來獲得結(jié)論，尋求答案，解決疑問。

3.設(shè)置懸念

通過案例巧妙設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生探求問題的積極性，學(xué)生期待著問題的解決，急于知道問題的答案，因而能專心聽講。

4.導(dǎo)入知識

通過案例將理論知識以符合中職生群體特點(diǎn)的方式表述出來，“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近社會、貼近學(xué)生”，從中職生身邊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、政治生活和社會生活等案例入手，導(dǎo)入中職生需要掌握的基本知識，充分體現(xiàn)其感染力和親和力，容易被學(xué)生接受。

5.訓(xùn)練思維

讓學(xué)生集中注意力，使思維處于最積極最集中的狀態(tài)，從而引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行探究，有利于對知識的理解和掌握。

案例式編寫方式要注意：所選擇的案例要有典型性、代表性。就一個知識點(diǎn)而言，對應(yīng)若干案例，在教材編寫時，要精挑細(xì)選，所選擇的案例要貼近學(xué)生的生活實(shí)際，能給學(xué)生留下深刻印象;案例與正文之間要有過渡和銜接。案例的作用是為正文服務(wù)的，兩者相輔相成。在引入的案例結(jié)束后，如果沒有過渡性的語言，給人以唐突的感覺，所要要通過過渡性的語言引出正文，使案例與正文融為一體。

（三）項(xiàng)目式

對一些強(qiáng)調(diào)動手能力的內(nèi)容，很難以案例式編寫，使用項(xiàng)目式編寫方式更適合。

項(xiàng)目教學(xué)法是圍繞職業(yè)工作內(nèi)容將傳統(tǒng)的學(xué)科體系課程中的知識、內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個教學(xué)項(xiàng)目，通過項(xiàng)目組織和展開教學(xué)，使學(xué)生直接參與項(xiàng)目全過程的一種教學(xué)方法。把貫穿全課程的大項(xiàng)目，分解成若干任務(wù)（任務(wù)1.1，1.2，1.3……任務(wù)2.1，2.2，2.3……）。在整個教學(xué)過程中，以完成一個個具體的任務(wù)為目標(biāo)，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在每個任務(wù)之中，以最終完成整個大項(xiàng)目。

項(xiàng)目式編寫方式打破學(xué)科體系的結(jié)構(gòu)，采用行動體系，以工作導(dǎo)向進(jìn)行重構(gòu)，把學(xué)習(xí)者的心理順序，跟學(xué)習(xí)的順序、工作的順序一致，為完成教師設(shè)置的任務(wù)，學(xué)生要搜集信息、設(shè)計(jì)方案、實(shí)施項(xiàng)目、提交成果，并由教師做出最終的評價等，學(xué)生可以在一個近似真實(shí)的環(huán)境學(xué)習(xí)，學(xué)生通過該項(xiàng)目的進(jìn)行，了解并把握整個過程及每一環(huán)節(jié)中的基本要求。

在此過程中，學(xué)生學(xué)會思考、學(xué)會探索、學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。這樣就能夠把職業(yè)教育和教育技能及相關(guān)的知識結(jié)合起來。在工作過程中集成技能和技能所需要的知識，使其成為一種融合過程，使知識排序的方式發(fā)生變化，最后升華變成能力。

程序性知識通常采用項(xiàng)目式編寫方式。程序性知識主要反映活動的具體過程和操作步驟，說明做什么和怎么做，它是一種實(shí)踐性知識，主要用于實(shí)際操作，因此也稱操作性知識。如怎樣操作某一機(jī)器。

例如，“辦理開業(yè)稅務(wù)登記”主要反映活動的具體過程和操作步驟，屬于程序性知識，可以采用項(xiàng)目式編寫方式，把“辦理開業(yè)稅務(wù)登記”作為一個項(xiàng)目，將其分解成若干任務(wù)，如“任務(wù)1準(zhǔn)備開業(yè)稅務(wù)登記相關(guān)材料” “任務(wù)2領(lǐng)取開業(yè)稅務(wù)” “任務(wù)3登記相關(guān)表格”。做完任務(wù)1、任務(wù)2、任務(wù)3，學(xué)生就掌握了如何辦理“辦理開業(yè)稅務(wù)登記”。

項(xiàng)目式編寫方式要注意：①任務(wù)大小要適當(dāng)，避免設(shè)計(jì)得過大，導(dǎo)致包含的知識點(diǎn)太多。必要時可在總?cè)蝿?wù)下面設(shè)計(jì)出子任務(wù)。②任務(wù)設(shè)計(jì)要有明確的目標(biāo)要求，要圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)任務(wù)。③任務(wù)設(shè)計(jì)要有具有可操作性。④任務(wù)設(shè)計(jì)創(chuàng)設(shè)情境，把相關(guān)知識融合到任務(wù)實(shí)施過程中。

項(xiàng)目式編寫方式強(qiáng)調(diào)怎么做，中職教材強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練的采用這種編寫方式。《城市軌道交通車輛運(yùn)用與檢修》《汽車發(fā)動機(jī)維修》等類似的教材適用這種編寫方式。

（四）案例與項(xiàng)目結(jié)合式

案例式與項(xiàng)目式的編寫方式相結(jié)合，即案例與項(xiàng)目結(jié)合式的編寫方式。

案例與項(xiàng)目結(jié)合式的編寫方式把陳述性知識和程序性知識做了區(qū)分，陳述性知識采用案例式編寫方式;程序性知識采用項(xiàng)目式編寫方式，理解與做相結(jié)合。《物流客戶服務(wù)》《企業(yè)物流》等類似的教材適用這種編寫方式。

三、如何選擇編寫方式

（一）根據(jù)教材內(nèi)容選擇編寫方式

在編寫教材之前，要深入分析所要編寫的內(nèi)容，屬于陳述性知識、程序性知識，還是兩者兼而有之。對于陳述性知識，一般用傳統(tǒng)式或案例式編寫方式;對應(yīng)程序性知識，一般用項(xiàng)目式編寫方式;如果陳述性知識和程序性知識兼有，可采用案例與項(xiàng)目結(jié)合式的編寫方式。

（二）根據(jù)教學(xué)實(shí)際情況選擇編寫方式

對一些強(qiáng)調(diào)動手能力的教學(xué)內(nèi)容，適合用項(xiàng)目式編寫方式，但有些新型專業(yè)處于起步階段，如開發(fā)城市軌道交通專業(yè)的系列教材，由于城市軌道交通專業(yè)尚處于起步階段，很多教師沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備投入動輒幾百萬，甚至上千萬，很多學(xué)校即使開設(shè)了相關(guān)課程，暫時也沒有能力購買實(shí)訓(xùn)設(shè)備。如果采用項(xiàng)目式的編寫方式，教師很難在課堂上付諸實(shí)施。

針對這種情況，可以先采用傳統(tǒng)式或案例式的編寫方式，隨著教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，可以再考慮案例式的編寫方式。具體采用哪種編寫方式，要考慮實(shí)際教學(xué)的需要，適合教師教、學(xué)生學(xué)的編寫方式才是最適宜的編寫方式。

四、結(jié)語

總之，中職教材應(yīng)主動積極地適應(yīng)時代和市場的需求，根據(jù)教材內(nèi)容和教學(xué)的實(shí)際情況選擇編寫方式，切不可牽強(qiáng)附會。

參考文獻(xiàn)：

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