臭味美食地圖
2020-09-26 14:07:36何菲
食品與生活 2020年9期
關鍵詞：優化
何菲
2000多年前呂不韋在《呂氏春秋》中寫著：“惡臭猶美，皆有所以。”各種臭味食物，經過千百年傳承優化，鮮香與臭味緊密地纏繞，別有一番風味。
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