淮安市非物質文化遺產旅游開發路徑探究

王蒙雅

摘 要：社會主義不斷發展，我國經濟在國際上已占領先地位，在發展經濟的同時，國家已經開始重視文化輸出。非物質文化遺產屬于我國傳統文化的關鍵部分，將非物質文化遺產與旅游產業結合，不僅可以宣傳非物質遺產文化，也可以保障我國的旅游產業得到更好的發展。本文以淮安市的非物質文化遺產旅游開發路徑為依據，了解淮安市非物質文化遺產對旅游業發展的價值。

關鍵詞：淮安市;非物質文化遺產;旅游開發路徑

中圖分類號：F590 文獻標識碼：A 文章編號：2096-3866（2020）17-00-02

非物質文化遺產屬于比較珍貴的地方文化資源，是當地獨具特色旅游資源，也是我國文化發展應關注的核心區域。淮安作為非物質文化遺產項目眾多的地區，非物質文化遺產具有種類齊全、地域特征、休閑功能完備、旅游價值較高等特點，因此，應重視對淮安市非物質文化遺產旅游的開發，保障淮安旅游行業的快速發展。

一、淮安市的旅游非物質文化遺產

淮安位于南北文化過渡帶，各地文化在此匯聚交融，現有 6 個非遺項目進入國家級名錄，38個項目進入省級名錄，已公布六批市級名錄共221個項目，非物質文化遺產資源豐富、底蘊豐厚，地域特色鮮明，種類齊全且數量多。非物質文化遺產主要資源類型有舞蹈、喜劇、傳統技藝、曲藝。非物質文化遺產多是從民間興起，并誕生于群眾日常生活之中，例如淮安洪澤制作技藝、瓷畫、金湖秧歌、剪紙、淮揚菜制作技藝、洪澤湖漁鼓[1]。

二、淮安非物質文化遺產旅游開發的必要性

人們生活已經隨著社會發展得到極大提升，很多人選擇旅游增長自身的見識，提升自身對世界的認知水平。從目前來看，我國的旅游事業已經得到極大發展。旅游市場在進行產品選擇期間，一般是以原有的資源為依據，并對資源進行升級，挖掘資源更深層次的內涵[2]。現階段，人們對旅游的需求更加傾向于體驗式旅游。從筆者目前對淮安市的非物質文化遺產調查結果來看，淮安市旅游業主要是以傳統旅游景點為依據，對于非物質文化遺產存在旅游意愿旅客并不少，愿意積極購買非物質文化遺產旅游產品的游客有很多，可見在淮安市非物質文化遺產發展以及旅游空間很大。另外，國家在近些年來，先后制定了較多的關于非物質文化遺產的法規，對非遺文化關注可見一斑。文化是國家強盛的關鍵，也是不同省市發展的命脈，非物質文化遺產就屬于地區文化命脈，是人們的精神寄托，也是數千年來遺留的燦爛文化，需要得到傳承。可以將非物質文化遺產融入旅游開發項目中來，不僅可以為淮安經濟發展貢獻自己的一份貢獻，同時也可以保障非物質文化遺產得到更好的集成，讓更多人的陌生人了解淮安非物質文化遺產[3]。

三、淮安非物質文化遺產發展中存在的問題

淮安非物質文化遺產目前在國內的知名度不高，在淮安市已經開發的非物質文化遺產項目中，只有少數非物質文化遺產是經過國家極力扶持以及幫助。大多數的非物質文化遺產只是被當地人們當做自己娛樂的項目以及工具，很多非物質文化遺產資源只有在有重大節日才會被應用，對非物質文化遺產利用程度顯著降低，無法將非物質文化遺產轉化為刺激當地經濟發展的經濟效益[4]。

一些非物質文化遺產傳承人文化水平比較低。由于非物質文化遺產多是來自民間，而長期居住在當地人們，很多專業水平以及文化不高，導致當地的非物質文化遺產傳承人的文化水平處于比較低的水平，缺乏基礎的理論方面資源開發的支撐，無法保障資源功能得到全面發揮，同時也影響了非物質文化遺產的發揚光大。

四、淮安市非物質文化遺產旅游開發旅游開發路徑探究

（一）關注剪紙的旅游開發

民間剪紙屬于淮安非物質文化遺產之一，因為它是特有的淮安非物質文化遺產，因此應得到當地人們的重視。剪紙集繪畫、色彩、鏤雕于一體的手工藝術品，被譽為“中華民間藝術一絕”，被列入聯合國非物質文化遺產名錄。可以從剪紙開始，走淮安非物質文化遺產產業化的道路，剪紙創新直到世界級的剪紙水準。從規模到層次，從民間的變成民族的，文化經典作品也愈傳愈遠。不僅與傳統文化交融，在更多領域也“大顯身手”[5]。

設計人員應對淮安剪紙這一非物質文化遺產加強旅游開發，依據游客的需求進行旅游方案的設計。熟悉掌握剪紙的歷史來源以及在發展過程中面臨的各種問題，將其融入旅游開發的設計方案中來。設計方案應保障與當地非物質文化遺產剪紙匹配，根據剪紙旅游開發方案進行實踐。例如可以在淮安的歷史古跡區域擺剪紙攤、或是開設專門的剪紙門店，在促進旅游事業發展的同時，保障淮安市非物質文化遺產得到宣傳。由于現階段很多游客比較喜歡體驗式的服務，因此，可以在擺攤或是開店過程中設置板塊，有淮安剪紙發展歷史模塊、剪紙操作模塊、銷售模塊等。因此，應培養專門的淮安剪紙人員或是邀請剪紙繼承人現場演說，讓更多人了解淮安剪紙文化，并對中國文化充滿信心[6]。

游客在旅游的同時也學到了更多的文化知識。而在剪紙操作模塊開展之前，旅游開發人員也需對淮安剪紙人員專業技能進行考核，并提醒剪紙人員在讓旅客在感受剪紙的操作期間體驗到剪紙的樂趣，告知剪紙專業人員在剪紙過程中及時回答游客的提問。并在游客進行剪紙體驗期間，對游客進行科學的指導。通過淮安剪紙的旅游開發，游客不僅可以學到剪紙文化，也可以更深層地了解剪紙操作過程，這對非物質文化遺產的宣揚有一定作用以及價值，同時由于剪紙操作人員屬于淮安剪紙藝人或是普通民眾，可以讓民眾參與對當地非物質文化遺產宣傳以及傳播，為當地旅游事業的發展做出自己的貢獻。

（二）正確處理非遺文物與旅游業發展關系

在旅游開發期間，設計人員應注意非遺文物價值以及當地旅游業發展的關系。一定意義上來說，旅游業發展與非遺文物開發是存在一定聯系的，要處理兩者之間存在的問題，需及時將非遺文物開發工作與地方政府加強合作，積極協調兩者之間的關系。加強對于非遺文物開發人員再教育，轉變部分人員傳統非遺文物開發理念，進而統一思想，加深非遺文物工作人員對社會非遺文物開發的重視程度。非遺文物工作人員應積極采取負責態度，應對非遺文物旅游開發工作細節明確，劃分不同人員任務，盡量保障旅游業發展與開發工作之間協調性與統一性。以人們生活水平提升作為非遺文物旅游開發原則，提升非遺文物利用科學性、合理性，增強非遺文物開發人員工作能力，保障淮安市非物質遺產旅游事業的順利開展。正確處理非遺文物開發與旅游業發展之間關系，可積極發展當地旅游產業，對文化遺產的地區進行旅游資源開發，既可保障當地經濟進一步發展，也可為當地非遺文物開發提供必要資金，促使非遺文物旅游開發工作得到順利進行[7]。

（三）加強旅游規劃

將淮安非遺項目融入當地旅游事業中，需對旅游情況進行整體的規劃，從環境開始到廣告費用、基礎設施等跟進，保障旅游資源的整合以及開發，規劃以文化以及旅游結合的方向為考慮的主要目標。另外，在對非遺項目建深度的開發過程中，應了解旅游環境、載體設計以及結構整合等問題，改造旅游線路，并確定游客的消費群體，規劃還應以特色非遺發展為主，進行逆向思維思考，確保非遺項目開發更具有現實價值。由于游客不同，需求也會存在較大差異，因此規劃人員可以在非遺前臺開發淮安民俗項目，并排練一些文化節目，吸引游客的注意力。在后臺就可以建設淮安非遺資源民俗體驗官，并開發與之相關的非遺產品，進而可以打造具有創意的非遺文化品牌，可以在非遺產品中添加現代元素，保障不同需求以及層次人員需求得到良好滿足。規劃中還應涉及制定旅游線路，需要規劃人員對淮安非遺項目熟悉，明確非遺經過的全部線路，并依據游客需求以及當地地區發展情況，制定合理的線路。

（四）重視非遺文化旅游開發

文化建設就是一個國家或是地區軟實力，雖然文化看上去無足輕重，其實具備無可限量的力量。淮安的民俗非遺主要來源于兩方面，一方面是傳統文化發展以及傳承，另一方面是非遺民俗文化品牌。因此，作為旅游開發人員，需對當地的非遺文化進行深入挖掘，提煉非遺文化精髓。還應積極開發縣城以及鄉鎮人文資源以及歷史資源的旅游文化價值，在經濟以及非遺文化結合的方式下，創造屬于當地的文化品牌以及節日開發。并積極培育一批專業的非遺繼承人以及具備專業旅游開發技能的人員，創造出更多的非遺文化產品，根據淮安已經存在的非遺資源進行旅游開發，加強宣傳，保障當地非遺文化品牌的全面輸出，使得非遺文化影響力轉化為旅游生產力，使非遺文化得到全面快速地發展。例如當地龍蝦節的規模以及影響逐漸擴大，使得淮安的龍蝦產業發展更加繁榮，將城市整體形象提升的同時，為當地的旅游業的發展提供支持。

五、結語

淮安市非物質文化遺產是當地文化以及旅游產業發展的重中之重，當地政府應關注當地非物質文化遺產發展的現狀，并加強旅游開發，以現有的非物質文化遺產，例如剪紙、龍蝦節等基礎進行旅游設計以及開發。在規劃期間，設計人員需要了解不同游客對非物質文化遺產的需求以及游客本身的心理特征，并設計旅游路線以及非遺產品品牌，保障淮安的非物質文化遺產得到廣泛宣傳，這對傳承淮安非物質文化遺產繼承有極大作用。

參考文獻：

[1]董菁，王丹.非物質文化遺產的保護與開發的深層思索——以江蘇省淮安市為例[J].牡丹江大學學報，2018（12）：119-121.

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[3]卞志佩，吳捷.非物質文化遺產昆曲的旅游開發路徑探析[J].經濟師，2019（11）：221-222，227.

[4]王雪，楊存棟.非物質文化遺產旅游開發路徑分析——以內蒙古為例[J].經濟論壇，2018（12）：144-146.

[5]鄧小艷.符號消費背景下非物質文化遺產旅游開發的路徑選擇[J].廣西社會科學，2018（4）：38-41.

[6]趙科印.工藝美術類非遺產業化路徑研究——以淮安市工藝美術類非遺產業化為例[J].人文天下，2018，15（9）：85-86.

[7]王荻，袁盡輝，許劼.歷史城鎮非物質文化遺產的旅游開發模式淺析——以碼頭古鎮為例[J].上海城市規劃，2017，14（3）：53-57.