校企深度融合“2+1”培養模式探索

劉小玲

摘 要：“老有所養、老有所依”是中國人定義幸福的一大標準。隨著老年人口的增多、家庭養老功能的弱化以及人們對養老服務多元化的需求不斷增加，依靠社會力量發展養老服務業已是必然趨勢。然而，我國養老服務業發展相對滯后，養老資源嚴重匱乏，老年服務與管理人才稀缺，已嚴重影響到老年人多元化養老服務需求的滿足。因此，如何培養符合養老產業崗位需求的服務與管理人才是高職院校相關專業的重要使命。我校通過試行校企深度融合“2+1”培養模式，探索高契合度的優質老年服務與管理人才培養途徑，取得了一定成效。

關鍵詞：校企深度融合; 培養模式; 探索

中圖分類號：G718? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ?文章編號：1006-3315（2020）9-122-003

1.校企深度融合“2+1”培養模式構建背景

人口老齡化是20世紀以來全球社會經濟發展面臨的嚴峻挑戰，作為世界上最大的發展中國家，我國人口老齡化速度相當于發達國家的兩倍[1]，預計到2025年，中國將進入深度老齡化階段[2]。

中國人口老齡化趨勢日漸加劇，養老問題成為全社會普遍關注的重大民生問題。隨著社會的發展、人們生活水平的不斷提高以及健康理念的更新，傳統的、單一的養老方式已無法支撐多樣化的養老需求，從而催生和推動我國養老產業迅猛發展。然而，養老產業高素質、懂管理的人才培養卻與之不相匹配。因此，如何培養符合養老產業崗位需求的服務與管理人才，以適應我國老齡化社會的發展需求成為高職院校相關專業亟待突破的瓶頸。

自2014年國務院印發《關于加快發展現代職業教育的決定》[3]至今，國家從各個方面和角度不斷出臺鼓勵和支持校企合作、產教融合的相關政策，鼓勵企業積極、深入地參與到校企合作活動中，共同培育符合企業崗位需求的專門人才。但在推進產教融合的過程中，需要企業的積極參與，如果沒有企業的積極參與，產教融合、校企合作就會落空[4]。因此，如何才能推動校企間的深層次合作，共同培育符合企業崗位需求的管理人才是高職院校教育教學改革中需要深入探討與研究的重要課題。

自1999年，長沙民政職業技術學院率先開設老年服務與管理專業以來，全國多所高職院校陸續開設了這一專業，各高職院校也在不斷地進行著老年服務與管理專業人才培養模式的改革與探索。但就目前而言，國內針對該專業教學改革與培養模式的研究大多體現在教學資源共享，校外實訓基地建設，課程和教材的共同開發，訂單式、現代學徒制、二元制人才培養等方面。校企合作、工學結合也大多停留在學生進入企業進行實習階段，校企間如何更深層次的合作并未有進一步的研究。

為了探索校企間的深度合作，借力企業，把產教融合更加深入地向前推進，我校嘗試推行老年服務與管理專業校企深度融合“2+1”人才培養模式試點工作。該培養模式即不同于定單制、現代學徒制，亦不同于二元制而獨具特色。這是一種將統招生分成兩個階段進行培養的過程。第一階段：前兩學年，老年服務與管理專業同年級的學生均在學校完成基礎課程和專業課程的學習;第二階段：第5學期，對同年級的學生進行分流，自主選擇參加試點班學習的學生進入企業完成專業技能課程的學習并利用課余時間進行跟崗實習;不參加試點班學習的學生則繼續留在學校完成與試點班相同課程、相同學時的學習，無跟崗實習活動。第6學期，試點班的學生與在學校學習的學生一樣，可自由選擇是繼續留在合作企業頂崗實習或到其他企業頂崗實習。

2.校企深度融合“2+1”培養模式方案實施

首先，通過遴選，選擇合適的合作企業;其次，通過深度合作共同完成人才培育。

2.1遴選合作企業

學院通過調研和篩選，遴選出綜合實力較強、具有一定行業引領作用的企業做為合作方。我們所選擇的合作企業是福建泉州晉江市社會福利中心，該福利中心隸屬于晉江市民政局。晉江市民政局通過公建民營的運營管理模式與山東青鳥軟通信息技術股份有限公司簽訂委托運營合同，成立了青鳥頤居（晉江）養老服務有限公司。該養老機構是目前泉州市較為綜合的養老機構，集休閑康養、醫養結合于一體，采用一平臺、兩中心、三基地運行模式，一平臺：智慧養老平臺，兩中心：醫養結合休閑康復中心、養老指揮調度中心，三基地：養老管理服務人員培訓基地、養老學術研究基地、養老產業細分協同基地。選擇綜合性較強的合作機構，可使學生開擴眼界，獲得較為全面的實踐機會，而不是局限于簡單的老年人日常生活照料和護理服務。

2.2確定試點班學員

合作企業確定后，我們以17級老年服務與管理專業的學生做為試點班學員的招募對象。首先，向學生公布校企合作實施方案。然后，由學生自主選擇是進入試點班學習還是留在學校學習。多數學生認為這是一個有意義的嘗試，愿意加入其中，報名十分踴躍，在17級老年服務與管理專業102名學員中有超過2/3的學員表示愿意進入試點班學習。由于該試點班處于試行階段，故人數僅設定為30人。因報名人數超出了設定人數，最后，由輔導員、主要任課教師通過商討、篩選，推選出33名自律性、服從性相對較好的學生進入試點班學習。之所以如此決定，主要是考慮到學生進入企業學習，脫離了學校和輔導員的約束，為了避免和減少意外或不良事件發生，選擇了此種篩選方式。

2.3方案制定與實施

合作關系確定后，雙方經過多次研討，明確了管理制度、管理方案及管理人員的職責;共同制定校企協同育人方案;企業方推選出工作經驗豐富的專業技術人員承擔授課任務;學校方相應課程的教師與企業方授課人員通過討論并根據企業特點共同制定教學目標和教學方案;根據企業特點制定學生跟崗實習計劃與內容，包括全護理區、半護理區、自理區、康復科、前臺、辦公室、活動策劃組、營銷宣傳組等工作區域的輪轉計劃;針對企業方授課人員無授課經驗的實際情況，學校方授課教師抽出時間對企業方授課人員進行教學方法指導與培訓。

在方案實施的過程中，企業方管理員與學校方輔導員密切聯系，隨時掌握學生動態，嚴格進行管理;跟崗實習期間有專人負責帶教并嚴格監督，嚴防差錯事故發生;學校方教師與企業方授課人員密切聯系，隨時討論教學中遇到的問題和解決的方法，從而使協同育人方案得以有效執行。

第6學期，課程學習及跟崗實習結束后，17級老年服務與管理專業的學生進入頂崗實習擇業階段，全年級102名學生分布于全省43家實習單位，在試點班學習的33名學生中，有24人選擇了留在合作企業頂崗實習并工作，占試點班人數的72.73%，占全年級實習生總數的23.53%，也是43家實習單位中我校實習生人數最多的單位（見表1）。

3.校企深度融合“2+1”培養模式成效分析與討論

“老有所養、老有所依”是中國人定義幸福的一大標準。隨著老年人口的增多、家庭養老功能的弱化以及人們對養老服務多元化的需求不斷增加，依靠社會力量發展養老服務業已是必然趨勢。然而，我國養老服務業發展相對滯后，養老資源嚴重匱乏，老年服務與管理人才稀缺。目前，全國共有181所高職院校開設老年服務與管理專業，按照當前的老年服務人才培養規模，很難滿足越來越龐大的老年人口的多元化養老服務需求。因此，高職院校的老年服務與管理專業不僅肩負著加速人才培養的重任，更承擔著培養與企業崗位契合度高的既懂社會工作技巧、掌握運營與管理理論，又懂老年人身心特點、掌握其生活與康復服務技能的復合型專業人才的重任。那么，要培養高契合度的優質老年服務與管理人才，就需要校企間的深度合作才能把這項工作真正落到實處。

校企深度融合“2+1”培養模式的特點是學生既接受了學校教育，又接受了企業熏陶。將課堂部分移至企業，學生直接在企業完成專業技能課程的學習，由企業專業技術人員傳授專業技能知識，同時進行跟崗實踐，真正融教、學、做于一體，從而達到“以需求為導向”的人才培養目標。學生在企業里邊學習、邊實踐，能夠真實地接觸到服務對象，能夠更加直觀地理解和掌握所學的知識，并在實際鍛煉中進一步提高技能、樹立正確的職業價值觀[5]。

此種培養模式不僅可充分借力于企業，把企業待開發的、豐富的教學資源有效地整合到專業人才培育之中。更重要的是，通過這一培養模式的實踐，鞏固了學生的專業認同感，樹立了正確的職業價值觀。在頂崗實習階段，33名試點班學員中，30人選擇了專業對口的養老機構進行頂崗實習，對口率達90.90%。而69名非試點班學員中雖也有30人選擇專業對口的養老機構進行頂崗實習，但對口率只有43.48%（見表2），經統計學處理，卡方檢驗結果顯示試點班與非試點班學員的專業認同感具有顯著差異（P<0.01，見表3）。

3.1學校方獲得利益

對于學校而言，第一方面，校企合作的主要目的就是加強人才培養的實踐教學環節，給學生提供更多的實訓、實習機會和途徑，讓學生及時學習行業一線的新知識、新技術，提升學生的工作實踐和創新能力，從根本上解決高職院校人才培養的針對性、適應性和有效性問題[6]，從而使人才培養的質量得到有效提升。

第二方面，通過校企深度合作，充分挖掘和利用企業豐富的教學資源，從而對優秀、合格人才的培養起到了強有力的支撐作用。

第三方面，為學校優秀、合格人才的輸出提供了良好途徑。

3.2企業方獲得利益

對于合作企業而言，第一方面，通過深度參與，企業待開發的教學資源得以開發利用，人盡其才、物盡其用，企業員工的才技得以充分展示，不僅提高了企業聲譽，更獲得培育人才的成就感。

第二方面，學生在企業邊學習邊跟崗實習，在一定程度上緩解了企業一線用工荒的矛盾，降低了一定量的用工成本。雖然前期帶徒需要耗費一定精力和時間，但學生很快便掌握了一線護理人員的工作流程和工作方法，大量工作由學生承擔，大大降低了一線護理人員的工作強度，節約了企業的用工成本。而且，學生還可以把所學的老年人照護知識與一線護理人員探討與分享，優勢互補，共同成長，提升養老機構的護理質量。

第三方面，也是最重要的一點，企業擁有了優先錄用崗位需求契合度高的優秀管理人才的權力，羸得了優先儲備優質人力資源的機會。從表1可以看出，在43家實習單位中，有28家僅有1名我校的實習生，而合作企業一家就擁有我校24名實習生，占實習生總數的23.53%，是獲得我校實習生最多的一個實習單位。通過訪談，我們了解到學員們留在合作企業實習的原因主要是一方面該企業給學生們留下了良好的印象，另一方面則是學生們已經適應并且熟悉了合作企業的工作環境和工作流程，頂崗實習時無需經歷再適應過程，直接上崗便能得心應手地展開工作。

3.3學生方獲得利益

對于學生而言，他們是最大的受益者，獲得了校內同學無法獲得的工作經歷和體驗，學到了許多在課堂上、書本里學不到的東西，甚至還學會了如何進行入戶篩查、如何進行公眾平臺的日常運行與管理，這些在學校統一安排的跟崗實習中是學不到的。通過座談，學生們談的最多的是實踐的真實體驗，在學校，基本上是在虛擬的環境中以模擬的方式學習如何為老年人提供生活照料和康復護理;而在企業，則是以鮮活、真實的老年人為服務對象，學習如何對他們進行生活方面的照料與護理服務，如何協助他們接受康復治療與訓練。學生們感受最深刻的就是給老年人處理二便，從一開始的抗拒、不接受、不適應，到坦然面對、欣然接受、麻利護理，并且對健康、對青春有了不一樣的認識和理解，這是一個多么完美的心理升華過程，專業認同感得以鞏固，職業價值觀得以樹立。通過多樣化的跟崗實習，學生們的自身素質以及護理服務能力、組織管理能力、活動策劃能力等都得到了明顯提升，學會了如何尊重人，如何與人進行交流與溝通，從而比在校學習的同學更能適應社會，更能快速進入工作狀態，更易獲得企業的認可。

綜上所述，校企深度融合“2+1”培養模式是一種互惠互利，一舉雙贏甚至多贏的人才培養模式。通過校企深度融合“2+1”培養模式的試行，我們認為，這是一種值得推廣的人才培養模式，而且有很大的發展與改革空間。通過試行，我們積累了一定的經驗，認為可以、而且也有必要進一步拓展合作企業，推行多企業聯合的方式，把整個年級完全下放到多個合作企業中去。下一步，我們將試行這一運作模式并進一步研究和探討其可行性，從而為老年服務與管理專業人才培養提供可借鑒的依據。

本課題為福建省泉州市社會科學規劃項目立項課題，課題編號2019H06

參考文獻：

[1]向運華，王曉慧.國內老年健康的研究現狀與反思——基于CNKI的文獻計量分析[J]華中科技大學學報社會科學版，2019，33（5）：20-27

[2]陳志文.老齡化加速，5000億朝陽市場機遇[OL]2019-4-18，財經號http：//mp.cnfol.com/8747/article/1555574836-138431797.html bsh_bid=4345940212

[3]國務院.關于加快發展現代職業教育的決定[EB/OL]國發[2014]19號，2014-5-2，http：//old.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_1778/201406/170691.html

[4]陳峰.產教融合需要學校和企業強化共同意識、推進共同行動.新華網http：//education.news.cn/2019-04/04/c

[5]陳瑞英、劉煒.浙江省老年服務與管理專業“工學結合”人才培養模式探微[J]時代教育，2015，7（1）：87-88

[6]侯曉霞.基于校企協同育人的高職人才培養模式創新與實踐——以大連職業技術學院老年服務與管理專業為例[J]江蘇經貿職業技術學院學報，2017，（1）：80-83