趙瑾杰
信息技術集文字、數據、圖畫、聲音、影像等多種元素于一體,具有直觀可視、形象生動、信息量大等特點。在化學課堂教學中合理運用信息技術,將信息技術與學科教學有機整合,可以使物質及其相互轉化的微觀過程可視化,使抽象的化學概念形象化,使深奧的化學反應原理簡單化,進而激發學生的學習興趣,促進學科思維的構建,活躍課堂氣氛,打造高效課堂,提高教學質量。
一、激發學習興趣
興趣是學生學習的最好動力,學生樂學好學,學習才能持之以恒。然而,缺乏興趣卻是目前絕大多數學困生最大的問題。傳統教學其內容局限于教材,教學手段又較為單一,不利于激發學生學習興趣。在教學中,利用多媒體技術對文本、圖像、聲音、動畫進行綜合處理,根據學科特點利用各種教具、學具、實物投影、錄音、錄像,讓學生看得見、聽得見,還能動手操作。
利用多媒體創設情境,刺激學生多種感官,可以激發學生的學習興趣和求知欲。在化學課堂教學中,我們可以在新課導入時播放新聞事件、廣告、科普短片等視頻,引出化學問題,激發學生學習和探究的欲望。比如,在學習“氯氣的化學性質”時可以播放“氯氣泄漏及消防員緊急處理”的視頻,可以播放“潔廁靈和84消毒液一起使用導致意外中毒”的新聞,激發學生探究氯氣的化學性質的興趣;在講“酸堿鹽在水中的電離”時播放李連杰“脈動360”廣告,從電解質飲料引出電解質的概念;學習“無機非金屬材料的主角——硅”時,播放計算機芯片誕生的科普短片,讓學生體會“從沙灘到用戶”的工業生產過程。動感的視覺沖擊、豐富的聲音、美妙的音樂,為學生提供了豐富的感知,激發了學生的好奇心和求知欲,讓學生樂學愛學。
二、優化化學實驗
化學是一門以實驗為基礎的學科。由于化學實驗的特性、實驗室及實驗條件、實驗授課時間等各種因素的制約,學生能自主完成的實驗并不多,教師的部分演示實驗也存在現象不明顯的問題,不能發揮其有效的教學效果。還有一些實驗在實際教學中可操作性差,在實驗室不能完成。信息技術在化學實驗中的運用可以很好地解決上述問題,優化實驗,提高實驗教學效果。
1.提高實驗的可見度,強化實驗現象
在課堂上,化學教師經常會做很多演示實驗,讓學生去觀察氣泡產生、沉淀析出、溶液顏色變化等實驗現象,這個環節往往形同虛設。由于反應速率較快、反應時間較短或現象不明顯等原因,其實只有前排個別同學可以觀察到現象,剩下大部分同學只能聽別人描述記錄現象。學生對實驗現象和化學反應往往是死記硬背,沒有深刻的印象。而信息技術給我們帶來了攝像機、投影儀,利用實物投影或攝像探頭實地攝影,再通過希沃白板等交互式一體機播放,使演示裝置放大,同時還可以調節播放速度、選取特寫鏡頭等,讓全班同學都可以同時清晰地觀察實驗現象。運用信息技術提高實驗的可見度,使學生對實驗現象印象深刻,進而提高實驗教學效果。
例如,演示常溫下“鈉與氧氣反應”的實驗。傳統實驗操作一般是教師從培養器皿中取一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面的煤油,用小刀切去一端的外皮。然后,教師在教室走動,引導學生觀察金屬鈉在空氣中的變化。由于切面較小,反應速度較快,只有少數同學能觀察到鈉由銀白色變暗,大部分學生卻看不到鈉的真面目——“銀白色金屬光澤”。運用信息技術,將培養器皿放在實物展臺上進行實物投影,學生可以在大屏幕上清晰地觀察切面在空氣中的變化,實驗效果明顯提高。還有一些實驗需要一段時間才能有明顯的現象,如鐵的吸氧腐蝕。借助多媒體課件可以化慢為快,突出主要現象,幫助學生理解和探究。另外,傳感器和數字技術的使用也給化學實驗教學帶來便利,比如,利用PH傳感器和計算機繪制酸堿中和滴定曲線;利用電導率測定儀測量反應過程中溶液導電率的變化,分析離子反應的實質。
總而言之,信息技術與化學實驗的融合,直觀形象地為學生提供了豐富的感性認識和科學探究的有力證據,課堂實驗效果也得以提高。
2.模擬實驗的錯誤操作,樹立安全意識
化學實驗是一把雙刃劍,既充滿趣味性和探究性,也存在挑戰性和危險性。一些不規范操作可能帶來災難。然而,有些學生卻不以為然,不夠重視。用信息技術模擬錯誤操作,比如,點燃可燃性氣體前沒有驗純、在密閉體系中蒸餾等。學生通過觀看視頻或動畫演示,感受到了錯誤操作的危害,并且留下了深刻的印象。
3.運用信息技術,讓化學實驗綠色化
有些化學實驗具有危害性,對環境有污染,在課堂上無法演示。我們借助信息技術,利用攝像技術播放給學生看,把有危險性的實驗直觀地呈現給學生,比如,甲烷的取代反應、氯氣的化學性質等。
4.模擬化工生產,使工業流程微型化
對于一些化工生產流程,如硫酸硝酸的制備、鋁的冶煉、煤的干餾等,由于流程較多且復雜,在實驗室演示模擬效果不佳,學生大多數沒有見過,缺乏感性認識。用信息技術可以形象逼真地模擬工業流程中的每一步,還可以反復演示、局部放大,加強學生的感性認識,強化記憶,引發學生思考。比如,在學習“煤的綜合利用”時,播放煤的干餾及山西對于煤資源綜合利用的視頻,學生不僅了解了工業流程,感受到化學學科在資源開發中的作用,更激發了學生對于家鄉的熱愛和建設美麗山西的責任感。
在化學實驗教學中,利用實物投影和視頻使實驗現象更明顯;通過仿真模擬使實驗操作更規范。但是,模擬實驗或者視頻不可以代替實驗室,有條件可以做的化學實驗必須讓學生親歷,讓學生在實踐中探究,在探究中學習。
三、模擬微觀結構及變化
化學學科的研究對象是物質及其變化,要求學生從元素、原子、分子水平認識物質的組成、結構、性質和變化,能從宏觀和微觀結合的視角分析和解決實際問題。然而微觀粒子的變化過程是不可見的,是抽象的,教材中提供的是一些靜態的圖片,傳統教學靠教師的講解和學生的想象與記憶來學習。因此,物質結構及化學反應原理部分成為學生學習的難點。利用計算機軟件可以模擬微觀世界的粒子變化,利用Flash動畫模擬抽象的反應歷程,使抽象的概念和歷程形象化,加深學生的理解。
例如,在“電離”教學中,可以將NaCl和HCl的溶解和電離過程用動畫演示,形象直觀;乙烯的加成反應、乙酸乙醇的酯化反應,用動畫演示化學鍵的變化,有助于學生對有機反應歷程的理解;學習“化學反應速率”時,利用動畫演示活化分子及有效碰撞,使深奧的有效碰撞理論簡單化;學習“原電池”時,學生通過“電流表指針偏轉”這一宏觀現象認識到電流的產生,但是,電路中電子和溶液中離子的移動是用肉眼無法觀察的,可以借助計算機演示原電池反應過程中微粒的定向移動,直觀再現實驗現象和原理,加深對原電池原理的理解。
另外,信息技術還可以給學生第一時間提供大量學習資源,同時給學生提供交流的平臺。學生可以借助微課和各種適合自己學習的網站在課余時間學習,線上討論交流。教師、學生和家長可以通過網絡進行實時溝通、及時反饋,實現家校共育。
總之,信息技術與化學課堂的融合,激發了學生的學習興趣,優化了教學過程,提高了教學效率,為教學提供了更廣闊的發展空間。在教學過程中,我們要根據實際情況巧妙地運用信息技術,讓我們的課堂更加精彩。
(作者單位:山西省太原市第五十九中學校)
(責任編輯 曉寒)