林化成
中圖分類號:S858.32 ? ?文獻標識碼:C ? ? 文章編號:1673-1085(2020)8-0043-02
近年來,養鴨業的發展十分迅速,規模不斷擴大,特別是肉鴨的養殖更是突飛猛進,鴨產業成為了一個具有巨大發展潛力的行業,備受關注。但是隨著養殖規模的不斷擴大和養殖密度的不斷增加,養鴨業的發展質量遠遠落后于養鴨業的發展速度,各類疫病的發生率呈現上升趨勢,造成的損失也越來越大。對鴨造成威脅和危害的疫病主要有傳染病、寄生蟲病、營養代謝病、中毒性疾病,其中傳染病帶來的損失最大,可占到60%以上,而且呈上升趨勢。
1 ?傳染病
傳染病的發生流行,必須滿足三大基本要素,即傳染源、傳播途徑和易感鴨。如果切斷任何一個環節,流行即告終止。
1.1 ?傳染源 ?病鴨是傳播疫病的最重要傳染源之一,有些病鴨臨床癥狀表現明顯,有些表現不明顯或者沒有臨床癥狀。處于潛伏期的病鴨一般不具備排出病原體的條件,不具有傳染性。臨床癥狀明顯的病鴨,尤其是處于急性暴發期的病鴨,排出的病原體毒力強、傳染性強,危害性也最大。實際生產中有些非典型病例,臨床癥狀表現不明顯,這種情況常常被忽視,如鴨的腺病毒病,帶毒鴨大多表現癥狀不明顯,此時帶毒鴨若與非免疫狀態的雛鴨或者易感鴨接觸,帶毒鴨即成為傳染源,造成鴨群感染發病。
處于恢復期的病鴨,受損的各種生理機能逐漸恢復,臨床癥狀逐漸消失,但尚未肅清體內的病原體,還可以排出病原體,如病鴨在鴨瘟痊愈后至少3個月以內仍可以排毒,造成鴨瘟的感染。病死鴨如果處理不當,在一定的時間內也極易散布病毒。
隱性感染的鴨,體內的病原體不斷繁殖并排出體外,往往引起疫病傳播,如成年健康鴨感染肝炎病毒或者腸道球蟲,往往不發病而成為隱性感染。它們帶菌、帶毒或帶蟲的期限長短不一,如健康成年鴨感染肝炎后帶毒期最長為18 d;成年鴨感染副傷寒,康復后帶菌可達9~16個月;患住白細胞蟲病的康復鴨的血液中可保留蟲體1年以上。
1.2 ?主要傳播途徑 ?種蛋傳播:主要是由種蛋污染造成的。存活于種母鴨卵巢或輸卵管內的病原體,在蛋形成過程中進入蛋內,造成蛋的污染;存活于種母鴨消化道內的病原體隨糞便污染泄殖道,在蛋經泄殖道產出的過程中附著在蛋殼上,造成蛋的污染;存活于產蛋箱、喂料設備、飲水設備等用具上的病原體,經接觸后傳播到蛋殼上,造成蛋的污染。這些攜帶病原體的種蛋,在孵化過程中穿透蛋殼進入蛋內導致鴨胚感染,從而引起鴨胚死亡或孵化出弱病雛,如鴨的病毒性肝炎、副傷寒等可以通過這種形式感染傳播。
接觸傳播:患病鴨是危險的傳染源,其分泌物、排泄物、尸體可直接污染飼料、飲水、墊料以及養殖設備等,健康鴨通過接觸污染的飼料、飲水、墊料以及設備等感染,如鴨大腸桿菌病、副傷寒等。
媒介傳播:病鴨噴嚏、咳嗽時病原體隨飛沫排出,分散在周圍空氣中,易感鴨吸入造成感染;暴露的病鴨排泄物、分泌物等干燥后,有些病原體可以附著在塵埃上,隨空氣流動,如果被易感鴨吸入也能造成感染,如鴨疫里氏桿菌病、曲霉菌病、流感等。許多動物也是疫病的傳播媒介,如蚊、蠅、蠓、鳥類等,必須引起重視。
1.3 ?易感鴨 ?易感鴨由于自身缺乏免疫力,如果病原體侵入,很容易感染,引起疫病在鴨群中的爆發。鴨的年齡、品種、飼養管理、免疫狀態等因素都可以影響鴨的易感性。生產中沒有接種鴨瘟疫苗的鴨群對鴨瘟病毒具有易感性,當鴨瘟病毒侵入時往往造成鴨群感染鴨瘟。飼養管理不善、鴨舍環境衛生差的幼齡鴨更容易感染曲霉菌病、球蟲病等。
2 ?寄生蟲病
由寄生蟲引起的鴨病稱為鴨寄生蟲病。鴨的寄生蟲病和鴨的傳染病一樣,也必須具備傳染源、傳播途徑和易感鴨三個基本要素,缺一不可。寄生蟲病可以經皮膚、口腔感染、接觸感染,其流行受溫度、濕度、光照、酸堿度等因素影響。鴨寄生蟲病對鴨可以造成非常大的危害,不僅能夠造成鴨體組織損傷,而且還能奪取鴨體營養,造成病鴨營養不良,抵抗力下降。
3 ?營養代謝病
規模化集約化生產條件下,營養代謝病往往是由于飼養失誤或管理不當造成的,往往呈群發性。營養代謝病主要表現為營養不良和生產性能低下,常常對鴨的生長、發育、性成熟等造成影響,具體表現為生長緩慢甚至停滯、消瘦、貧血等癥狀,產蛋、產肉性能降低等。營養代謝病的發生一般病程比較緩慢,病鴨開始發病,常常需要比較長的時間才能表現臨床癥狀。營養代謝病也表現地方流行性。我國北方大多數省份處在低鋅地區,在這些地區應注意鴨群的硒缺乏癥和鋅缺乏癥。
4 ?中毒病
鴨采食含有有毒物質的飼料、飲水或接觸某種毒物,往往引起鴨群中毒。鴨群中食欲旺盛的鴨由于采食量大,攝入的毒物量大,往往發病早、癥狀重、死亡快,一般無傳染性。慢性中毒的鴨,肝臟、腎臟、神經出現變形或者壞死。
5 ?疫病的診斷
5.1 ?傳染病的診斷 ?鴨的傳染病診斷必須要結合傳染病發生的流行病學特點、臨床癥狀、特征性病變、實驗室診斷。
5.2 ?寄生蟲病的診斷要點 ?癥狀:病鴨的臨床癥狀可以作為發現寄生蟲病的重要參考之一,病鴨一般表現為消瘦、貧血、黃疸、水腫、營養不良等慢性消耗性疾病的癥狀。
流行病學:了解發病情況,摸清寄生蟲病的傳播和流行動態,為確診提供依據。
剖檢:剖檢病死鴨,進行病理觀察診斷,分析致病因素和死亡原因,有助于正確診斷。
5.3 ?營養代謝病的診斷要點 ?流行病學:對發病季節、病死率等疾病的發生情況進行調查,同時重點了解日糧的配合及組成、飼料和飼料添加劑的種類及質量等。
臨床檢查:參照流行病學資料,全面系統地分析搜集到的癥狀以及調查的情況,根據臨床表現大致判斷營養代謝病的可能原因,如鴨的不明原因跛行、骨骼發育異常,可以重點考慮鈣、磷代謝疾病。
實驗室診斷:可以測定病鴨的血液、羽毛及組織器官中某種或某些營養物質及其代謝產物的含量,作為營養代謝病早期診斷和確診的依據。分析飼料中的營養成分,可以作為營養代謝病,特別是營養缺乏性疾病診斷的直接依據。
5.4 ?中毒病的診斷要點 ?毒物來源:首先要觀察飼料有無發霉變質,必要時可以進行實驗室檢測。舍飼的鴨要查清飼料的種類、來源,放養的鴨要重點了解鴨群活動范圍內有無農藥或者老鼠藥等污染的飼料、飲水等。
輔助判斷:在不能確定毒物來源又不能通過實驗室檢測的情況下,一般可以停喂可疑飼料或飲水,飼喂新鮮的飼料、飲水,觀察發病情況。同時可以根據可能引起中毒的毒物分別飼喂特效解毒藥進行治療,并根據治療的效果來判斷毒物的種類。
毒物試驗:一般采用大鼠或小鼠作試驗動物,投喂病鴨吃剩的飼料,觀察是否中毒。