西藏高校學(xué)生禮儀認(rèn)知度及禮儀教育實效性的探索

陳泓霏 扎西 羅定一

摘 要：本文通過問卷調(diào)查形式了解西藏各高校學(xué)生禮儀水平及課程開設(shè)情況，探討西藏高校學(xué)生目前存在的禮儀學(xué)習(xí)困難及解決問題的相應(yīng)措施。本文以《西藏大學(xué)生禮儀認(rèn)知度及課程需求建議》為載體，對西藏各高校的 394 名大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究，分析西藏大學(xué)生禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀和禮儀教育需求建議，旨在探討加強(qiáng)西藏大學(xué)生禮儀教育實效性的有效途徑及對策，以期對西藏大學(xué)生禮儀教育及大學(xué)生禮儀課程建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞 大學(xué)生;禮儀;教育;西藏

近年來在西藏地區(qū)，由于以前較長時間教育水平落后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，導(dǎo)致本地區(qū)高素質(zhì)人員不足，無法滿足經(jīng)濟(jì)社會的需求。同時，西藏地區(qū)受社會環(huán)境、自然環(huán)境和宗教觀念等多方面的影響，西藏高校學(xué)生整體素質(zhì)不高，基本的文明禮儀行為規(guī)范比較欠缺。在與人交往交流的過程中，基本的日常社交知識也比較欠缺。畢業(yè)后進(jìn)入職場，稱呼禮儀、餐桌禮儀等基本禮儀行為規(guī)范知識儲備不足。禮儀教育有必要在大學(xué)時期系統(tǒng)學(xué)習(xí)并進(jìn)行實踐。在禮儀教育方面，以前不同階段的教育過程給學(xué)生帶來的積極作用較小，在大學(xué)采用現(xiàn)有的教學(xué)模式滿足不了社會對大學(xué)生禮儀能力的要求，西藏大學(xué)生整體的禮儀水平亟待規(guī)范。因此，在大學(xué)生中開展禮儀教育課程改革是必要的。本調(diào)查研究采用《西藏大學(xué)生禮儀認(rèn)知度及課程需求建議調(diào)查問卷》作為調(diào)查研究工具，試圖立足于西藏各高校大學(xué)生的禮儀認(rèn)知度及課程需求建議進(jìn)行研究探討，在探究西藏高校學(xué)生禮儀水平和禮儀教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提供有效提升西藏高校學(xué)生綜合禮儀素質(zhì)的方法，為提高西藏大學(xué)生禮儀教育的實用性提供參考。

一、研究對象與方法

（一）研究對象

本調(diào)查研究主要采用調(diào)查問卷形式把問卷隨機(jī)分發(fā)給西藏5所高校大學(xué)生共394名，西藏大學(xué)76名、西藏民族大學(xué)86名、西藏農(nóng)牧學(xué)院92名、西藏藏醫(yī)藥大學(xué)70名、西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院70名，各個大學(xué)樣本分別占比19.29%、21.83%、23.35%、17.77%、17.77%，樣本分布在各個高校較為均勻，因此，根據(jù)問卷信息可以全面了解西藏高校學(xué)生禮儀課程的學(xué)習(xí)情況以及禮儀認(rèn)知度。

（二）研究方法

本文采用的數(shù)據(jù)是在2019年在西藏高校范圍內(nèi)開展調(diào)查后整理的數(shù)據(jù)，根據(jù)調(diào)查分析需要，設(shè)《西藏大學(xué)生職場禮儀調(diào)查問卷》，該調(diào)查問卷由 40道題目組成，問卷由研究對象基本資料、禮儀知識掌握程度及言行舉止?jié)M意程度、禮儀學(xué)習(xí)途徑及學(xué)習(xí)內(nèi)容要求、禮儀教學(xué)的方法和形式等結(jié)構(gòu)構(gòu)成。調(diào)查問卷特設(shè)置了20道禮儀測試題目。

使用 stata軟件進(jìn)行禮儀水平測試的數(shù)據(jù)錄入和禮儀水平統(tǒng)計分析，根據(jù)調(diào)查問卷設(shè)置的日常禮儀6道題以及職場禮儀14道題初步測試同學(xué)們的禮儀知識掌握水平，共有20分，總分越高說明禮儀知識掌握越好，反之，總分越低說明禮儀知識知識掌握越差，使用excel、stata軟件對課程相關(guān)問題數(shù)據(jù)進(jìn)行交叉分析變量之間的關(guān)系。

二、數(shù)據(jù)結(jié)果

（一）西藏大學(xué)生日常禮儀和職場禮儀的基本情況

（1）西藏大學(xué)生的禮儀水平

調(diào)查問卷整理后對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出西藏高校學(xué)生禮儀水平各項數(shù)據(jù)總體來說普遍較差的結(jié)論，其中日常禮儀平均分為4.95分（總分6分），標(biāo)準(zhǔn)差為0.77;職場禮儀平均分為5.21分，（總分14分），標(biāo)準(zhǔn)差為2.21;總平均分為10.16分（總分20分），標(biāo)準(zhǔn)差為2.48。根據(jù)被調(diào)查者的各項成績數(shù)據(jù)，西藏各個高校學(xué)生的職場禮儀水平亟待加強(qiáng)，日常禮儀水平也有上升空間。

（2）西藏高校文明行為情況

文明行為也是禮儀的一方面重要表現(xiàn)形式，根據(jù)觀察可知，在西藏高校中，各種不文明的行為還很常見，因此，探究西藏高校學(xué)生文明的情況也是探究西藏大學(xué)生禮儀水平的重要組成部分。調(diào)查結(jié)果表明，有73%的被調(diào)查者表示身邊同學(xué)的文明表現(xiàn)較差或很差，并且在身邊的不文明行為表現(xiàn)很常見，不文明行為類型也比較多，分布廣泛。75%的受訪者認(rèn)為通過禮儀教育對不文明行為具有一定的遏制作用。綜上所述，在禮儀教育中添加文明行為的教育內(nèi)容是很必要的。

（二）學(xué)生對禮儀課程的認(rèn)知及需求基本情況

（1）教育形式及禮儀教育與就讀學(xué)校的關(guān)系

此項主要探究西藏高校禮儀教育形式及不同高校的學(xué)生接受禮儀教育的情況。用stata進(jìn)行數(shù)據(jù)交叉分析，結(jié)果表示，394位被調(diào)查者中，有48.22%（190位）西藏高校學(xué)生進(jìn)行過禮儀教育，在190名接受過禮儀教育的學(xué)生中，79%（150名）的學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)的方式（選修課、講座、參加社團(tuán)）參加禮儀教育。在各個大學(xué)中，51.78%（204名）的西藏高校學(xué)生未接受過禮儀教育，未接受過禮儀教育的高校學(xué)生略多于接受過禮儀教育的高校學(xué)生，西藏藏醫(yī)藥大學(xué)和西藏農(nóng)牧學(xué)院所接受過禮儀教育的人數(shù)占比相對較少，均為39%，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院接受過禮儀教育的人數(shù)占比較多，為66%。上述數(shù)據(jù)說明，西藏高校依然是采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行禮儀教育，在各個高校中，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生接受的禮儀教育相對完善，所以在職場禮儀教育得分測試中，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生得分總體較高。

（2）考核方式對西藏高校學(xué)生幫助程度

此項主要探究在進(jìn)行禮儀190位高校學(xué)生的上課形式和這190名被調(diào)查者中，禮儀教育的上課內(nèi)容和考核形式對學(xué)生日常生活、學(xué)習(xí)、社交、工作的幫助情況。

從表2可知，有76.74%的禮儀課程形式還是采用傳統(tǒng)課程形式，但受訪者普遍認(rèn)為傳

統(tǒng)上課形式對日常生活幫助甚微，在西藏地區(qū)，應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變上課模式，使學(xué)生適應(yīng)社會生活對禮儀知識的需要。

三、增強(qiáng)西藏高校禮儀課程時效性的途徑

（一）高校集中開設(shè)禮儀課程的必要性

調(diào)查問卷顯示，81%的學(xué)生認(rèn)為高校禮儀課程是提高大學(xué)生禮儀素養(yǎng)的有效途徑。通過對樣本調(diào)查問卷的分析，發(fā)現(xiàn)無論是個人素養(yǎng)、社交禮儀、職場禮儀，西藏高校學(xué)生對這些方面禮儀規(guī)范的了解和行為規(guī)范都不容樂觀，而西藏大部分高校依然是以大班選修課或講座的方式進(jìn)行禮儀教育，老師按部就班地講授理論知識，學(xué)生被動地接受知識，考核方式也比較單一，往往是寫一篇課程論文或進(jìn)行基礎(chǔ)理論考核，所以學(xué)生在日常生活中依然我行我素，在公共場合舉止不當(dāng)，待人接物不得體、職業(yè)交往中行為不規(guī)范等現(xiàn)象頻頻發(fā)生。通過問卷分析，說明針對禮儀這門實踐性情景性較強(qiáng)的課程來說，目前西藏高校這種教育方式存在缺陷，師生之間溝通交流互動不便，學(xué)生在課堂中缺乏自主性和主動體驗性，導(dǎo)致禮儀課程的教學(xué)目標(biāo)沒有高質(zhì)量高效率的實現(xiàn)。針對問卷中分析中發(fā)現(xiàn)的問題提出增強(qiáng)西藏高校禮儀課程時效性的途徑。

（二）禮儀課程的內(nèi)容

禮儀教育課程建設(shè)是集教學(xué)理論課、實務(wù)性應(yīng)用課和學(xué)生經(jīng)驗應(yīng)用課為三位一體的綜合教學(xué)課程，在其教學(xué)的過程中，凸顯了教師對學(xué)生的重要性和主體地位，堅持以教育學(xué)生而不是以學(xué)校的教師工作為教學(xué)中心，強(qiáng)化了學(xué)生與其他學(xué)生、學(xué)生與其他教師之間的溝通交流互動格外重要，教學(xué)方式的選擇應(yīng)能夠充分體現(xiàn)理論與教學(xué)實踐相結(jié)合、講授與教學(xué)實踐訓(xùn)練相結(jié)合、共性與學(xué)生個性相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合等的特點，要對年級、專業(yè)相同的班級學(xué)生進(jìn)行了歸類，要適當(dāng)?shù)乜刂瓢嗉壍囊?guī)模有針對性地開展和組織課堂教學(xué)。

（1）模擬式禮儀教學(xué)

模擬式禮儀教學(xué)是將日常生活中、重要場合等需要禮儀規(guī)范行為的場合進(jìn)行模擬或虛擬再現(xiàn)，使學(xué)生親身體驗不同的場合所需要的禮儀規(guī)范，更好的理解記憶回想禮儀知識，進(jìn)而短時期內(nèi)提高禮儀能力，當(dāng)遇到禮儀問題時，能迅速回憶上課進(jìn)行場景訓(xùn)練時的禮儀行為。模擬式禮儀教學(xué)大致分為組織準(zhǔn)備階段、情景模擬階段、歸納總結(jié)三個環(huán)節(jié)，其中，組織準(zhǔn)備階段是禮儀教學(xué)基礎(chǔ)，情景模擬是禮儀教學(xué)的主體，歸納評估是禮儀教學(xué)的關(guān)鍵。如組織模擬面試、模擬接待、模擬獻(xiàn)哈達(dá)等。

（2）分組式禮儀教學(xué)

分組式禮儀教學(xué)是在禮儀教學(xué)過程中把學(xué)生分為若干個小組，學(xué)生在小組中一起探究、互相補充等方式來增長禮儀知識和提高禮儀能力。分組的數(shù)目應(yīng)控制在15組、小組的規(guī)模應(yīng)控制在5人以內(nèi)。對于禮儀課程中遇到的特定問題，由小組共同采用頭腦風(fēng)暴法、課題探究法、角色扮演法等組織學(xué)生進(jìn)行禮儀知識間的的相互探討、解釋和答疑，深化對禮儀知識、禮儀能力的理解。

（3）報告式教學(xué)

主題報告或?qū)ｎ}講座是一以經(jīng)驗豐富人士講授為主的大班教學(xué)組織形式。由人力資源專家、企事業(yè)單位人力資源主管、已經(jīng)工作的學(xué)長學(xué)姐到學(xué)校做報告，現(xiàn)身說法，增長知識。

（4）禮儀課程內(nèi)容設(shè)計

（三）課程考核與學(xué)業(yè)評價改

禮儀課程的考核內(nèi)容應(yīng)主要包括對個人的文明禮儀、日常的生活禮儀、職場的社交禮儀三方面內(nèi)容理論知識的深入理解、掌握的程度以及在實際生活中對禮儀重視程度和禮儀行為的熟練能力和實踐狀況。由于對禮儀的實際運用與大學(xué)學(xué)習(xí)、生活工作息息相關(guān)，因此，要把每個學(xué)生對自我內(nèi)在的世界和外部自我工作世界的深入了解以及掌握的程度、課堂上和作業(yè)中禮儀展示行為的熟練狀況和實踐情況等因素納入綜合能力考核的范圍。宜采用過程展示行為評價和結(jié)果展示行為評價，重在過程行為評價的方式對本課程進(jìn)行綜合評價，比如，在學(xué)生進(jìn)行本門課程的學(xué)習(xí)中建立一個關(guān)于學(xué)生們的禮儀展示行為學(xué)習(xí)和成長的檔案，記錄學(xué)生上課過程中關(guān)禮儀學(xué)習(xí)和展示的情況，每節(jié)課老師公布每位同學(xué)的展示成績。對于禮儀理論知識部分可以通過專業(yè)知識考試進(jìn)行量化的考核。學(xué)生的期末綜合成績由三個部分構(gòu)成，一是課上成績（40%）二是課下作業(yè)成績（20%）三是筆試成績（40%）。課上成績由教師根據(jù)考勤、紀(jì)律表現(xiàn)和禮儀展示熟練程度三方面的綜合情況進(jìn)行給分。課下作業(yè)由教師根據(jù)學(xué)生上交的課下模擬故事錄像的效果進(jìn)行評價給分。筆試成績根據(jù)學(xué)生作答試卷的量化考核決定。通過這種考核方式，是可以通過不斷地進(jìn)行模擬練習(xí)來增強(qiáng)學(xué)生對禮儀知識的實踐能力和對禮儀理論知識的記憶能力，教師可以清楚直觀地掌握每位同學(xué)的禮儀知識掌握程度，從而科學(xué)準(zhǔn)確地給出每位同學(xué)的考核成績。

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