非遺紀錄片教學模式研究

康延智

摘 要：非遺文化是一個國家的個性和驕傲，非遺文化往往存在于生活中的每一個角落里。隨著整個社會現代化發展的不斷深入，很多非遺文化的存在也受到了人們的遺忘，所以政府在保護非遺文化方面也做出了很多的研究。推出了很多非遺紀錄片和宣傳片等，也記錄了一些快要失傳的工匠精湛手藝，通過很多畫面細節記錄讓人們更深入地了解非遺文化。

關鍵詞：非遺文化;保護;紀錄片

中圖分類號： J952文獻標識碼：A文章編號：2096-0905（2020）09-00-02

非遺文化種類巨多，涉及的相關領域也特別廣泛。我國為了保護非遺文化，還制定了很多相關法律條文。由此可以看出，非遺文化的傳承和保護對于一個國家和民族是特別重要的，其中非遺紀錄片就是對非遺文化的一種比較清晰的記錄方式。通過拍攝紀錄片可以把非遺文化完美地展現在人們的眼前，把傳統工匠精湛的技藝表現得淋漓盡致。學習拍攝好的非遺紀錄片，不僅可以有效地保護非遺文化，而且可以在拍攝非遺文化的過程中，感受到中華民族深深的文化根基。[1]

一、了解非遺紀錄片的意義和拍攝過程

（一）拍攝非遺紀錄片的目的

文化源于人民群眾，人民群眾要有保護非遺文化的意識。在傳統時代下，人們為了保護非遺文化，大多都是把它們儲存在博物館里，這樣也存在了很多弊端，很多剪紙類的非遺文化就很容易在日積月累下而破損。近幾年來我國對于非遺文化的保護尤為重視，因此也掀起了一股非遺熱潮。現在電視臺的很多節目都在制作非遺紀錄片的拍攝，在信息媒體高速傳播的時代，拍攝非遺紀錄這種方式，增加了非遺文化的曝光度，在各大媒體的傳播下，也讓人們對非遺文化有進一步的認識。現在紀錄片拍攝這種方式已經成為很多國家級的非遺保存方式，不僅方便儲存和下一代的傳承，而且可以讓觀眾身臨其境，印象更加深刻。[2]

（二）非遺紀錄片的拍攝流程和分工

1.拍攝流程

拍攝紀錄片前，要確保已經準備好所用的工具。首先，應該注意紀錄片的長度，一般應該限制在五分鐘左右，所以要在有限的時間內，盡量拍攝到觀眾想要看到的內容;其次，要制定好拍攝的內容，清楚自己要拍什么類型的紀錄片;第三，要對自己拍攝的內容進行信息收集，可以從網上收集或者實地考察，了解要拍攝的內容。拍攝好后，對自己拍攝的內容進行剪輯和配字幕，適當加一些有趣的字幕來吸引觀眾。

2.做好拍攝分工

一個人去做完整個流程是特別困難的，非遺紀錄片的拍攝應該需要一個專業的小組和團隊，然后小組成員進行分組分工。比如拍攝前的工具準備人員2名，拍攝內容的信息搜集人員3名，最終拍攝人員2名等。

二、非遺紀錄片創作的重點內容和教學模式

（一）臺詞、聲音以及剪輯方面的內容

1.豐厚的臺詞功底

非遺紀錄片記錄的主要是人類社會生活的傳統文化以及民俗習慣等，具有豐富的文化內涵。隨著現代社會的發展，為了完整的記錄千百年來遺留下的非遺文化，拍攝紀錄片的方式也被大眾所接受。在現代的非遺紀錄片拍攝中，添加了更多吸引人注意的臺詞，看紀錄片就像在看一些破案懸疑片的感覺一樣，多處為觀眾設置懸念，添加豐厚的臺詞會給觀眾帶來很多懸念，吸引更多觀眾。[3]

2.聲音給人帶來聽覺享受

在觀看非遺紀錄片時，可能不像追一些電視劇一樣那么有趣，因此，聲音成了人們看紀錄片的一種聽覺享受。在拍攝非遺紀錄片時，后期處理師可以加一些適合紀錄片拍攝主題的音樂或者在重點的場景設置相應的音效，要特別注意的是，添加的音效的聲音不能超過臺詞解說員的聲音，不然就會顯得特別突兀，給觀眾的收看帶來不便。

3.后期剪輯處理

很多節目組都以拍攝非遺紀錄片的方式來收獲觀眾的收視率，而其中一些節目組可能都忘了拍攝非遺紀錄片的初衷，現在的非遺紀錄片拍攝都融入了很多現代文化元素，我們觀看到的很多非遺紀錄片都是以電影的形式出現在人們的眼前，畫面給人的感覺特別精致，再配上節目組的后期剪輯，缺失了非遺紀錄片拍攝的真實性。因此，后期剪輯處理也是非遺紀錄片拍攝的重要步驟，也是非常困難的一步，直接影響到后期觀眾的觀看效果和感受。在后期剪輯處理中，也要特別注意鏡頭轉換是否合理，讓觀眾看到紀錄片錄制的最真實的一面。

（二）非遺紀錄片拍攝前

非遺紀錄片需要用到的工具，我們必須對它們的作用和操作方法進行熟悉，比如拍攝過程中怎么暫停，怎么把不想要的部分刪除掉等;如果實在不知道怎么進行拍攝的話，需要在網上搜集相關的視頻進行觀看。比如說，《尋找手藝》這個紀錄片的拍攝，拍攝的時候要特別注意對于非遺文化的真實性，不能對非遺文化進行胡亂修改，或者故意夸大非遺文化，保持非異文化原有的真實性，可以給觀眾帶來視覺盛宴。拍攝前也應該準備好自己要說的臺詞等，臺詞準備應該是在充分的信息搜集和調查之后，以便給觀眾在有限的拍攝時間內帶來更有價值的信息量。

非遺紀錄片拍攝時，首先，要非常清楚自己拍攝的非遺文化是屬于哪一類的，要記錄真實有效的非遺文化，還要注重細節拍攝，盡量避免拍攝沒有意義的內容，并且呈現出拍攝內容的最真實的一面，避免刻意的擺拍來達到觀看效果，紀錄片最大的特點就是在于它的真實性;其次，非遺文化都是與人生活有關的，所以要盡量地了解當地人的一些生活習俗等，有利于更加深入的了解非遺文化;第三，在搜集信息的時候，要注意搜集非遺文化的歷史和與要拍攝內容有關的一些細節。

（三）非遺紀錄片的教學模式

1.舉辦有關非遺文化的活動

以非遺保護與傳承為主題，組織學生舉辦有關非遺活動的校園文藝匯演活動，設置詳細的比賽規則并且有專業的評委進行打分，最后按照名次進行頒獎。通過此次活動讓學生更加了解非遺文化，從而培養學生弘揚民族文化的理念。

2.集體和小組相結合進行探究

在拍攝前對于拍攝主題的選定，以及對于非文化的信息搜集和臺詞設計等，這些內容需要教師引導自己的學生進行討論。老師應該先把非遺紀錄片的拍攝過程向同學進行簡單的介紹，然后把學生分組，每個小組定好自己的主題，選題的時候應該注意多方面的問題。小組之間討論過后，然后再集體進行探究和分享。對于信息收集以及臺詞的設計也要讓學生進行明確的分工，可以將非遺文化信息收集分成多種方式進行，比如網上搜集或者實地考察等小組，教師應該將學生之間進行合理的分工，在信息收集過程中，學生要把自己遇到的困難提出來，然后老師可以引領學生之間進行問題探討和解決。最后可以在班里進行當場演練，每個小組都可以把自己的非遺紀錄片教學先在小組內進行展示和演練，老師也可以讓學生的小組成員在課下進行反復練習，做好充分的準備，然后再抽適當的時間在班里進行分享。

3.非遺紀錄片的集體分享

每個小組拍攝的主題都不同，學生們通過比較和借鑒，可以對非遺文化有更深刻的了解和認知。以小組為單位的成員比較少，學生們經過反復練習后，老師就可以找一個相對來說比較空曠的地方進行實地演練。比如說可以到操場，演示過程中用到的道具等可以通過自己制作或者別的東西代替，小組成員內收集非遺文化信息和拍攝的，最好是同一個人，因為這樣可以保證拍攝的時候不會與之前小組選定的主題有太大的沖突。如果這兩個步驟分別是兩個人做得好，紀錄片拍攝的人最好和另一個人進行充分的交流。每組展示完后，老師都應該對本組的設計進行評價，讓學生明白自己拍攝教學方案的不足和優點，這樣同學們就可以互相借鑒，取長補短。然后選出來最優秀的設計，和學生一起進行探討。

4.要對非遺文化的傳承方式進行探究討論

臺詞寫出來以后，要不斷地進行修改。了解已經確定的主題下有關非遺文化的傳承方式，可以到當地進行實地考察，觀察人們的生活習俗和對非遺文化的保護與傳承，以便于對臺詞進行補充。不論做多少的網上非遺文化的信息收集，也沒有親自到當地觀察更加真實有效。然后再對非遺文化的傳承方式進行討論，可以討論相似的非遺文化，然后把兩者進行對比，這樣說不定會有意外的發現。小組之間可以就非文化的傳承方式進行總結，比如制定非遺產業化發展趨勢圖，小組之間需要找一個本地非遺文化進行實地探究，并對這個探究進行合理的分析，避免非遺文化格局分散造成的探究失誤。

三、結束語

非遺對人類社會和生活有著重大意義和影響，非遺紀錄片是人們世代相傳的寶藏和精神食糧，非遺紀錄片用真實的視頻記錄了人類的傳統文化，讓觀眾感受到非遺文化的豐富內涵。對非遺紀錄片教學模式進行研究，有助于更好地讓人們認識非遺文化。

參考文獻：

[1]杜榮坤.影視人類學國際學術討論會論文集[J].四川民族出版社，2018（15）：59.

[2]王家乾.論非物質文化遺產保護視野下“非遺”紀錄片的建構[J].電視研究，2018（4）：73.

[3]聶左玲.Seminar課程教學的探索與實踐[J].中國科教創新導刊，2017（29）：24.