中職農(nóng)業(yè)學校學生工匠精神培育路徑分析

李小燕?喻艷?陶周喜

摘要：將工匠精神融入各行各業(yè)是社會發(fā)展的必然需求，農(nóng)業(yè)發(fā)展呼喚農(nóng)業(yè)工匠，中職農(nóng)業(yè)學校是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工匠的重要場所。本文闡述了培育中職農(nóng)業(yè)學校學生“工匠精神”的必要性，分析了中職農(nóng)業(yè)教育中“工匠精神”培育的現(xiàn)狀，提出回歸教育初心，科學制定人才培養(yǎng)方案;加強校園文化建設，豐富學生課余生活;提高教師素養(yǎng)，打造工匠型教師隊伍;深化校企融合，提高共同育人水平;落實教學診改，強化人才評價體系等路徑來培育中職農(nóng)業(yè)學校學生的工匠精神。

關鍵詞：中職;農(nóng)業(yè);工匠精神

李克強總理于2016年“兩會”上作政府工作報告時，首次提到“工匠精神”;2017年黨的十九大報告中再次提出，要求“弘揚勞模精神和工匠精神”。工匠精神的提出是與我國社會經(jīng)濟的發(fā)展高度吻合：經(jīng)過70年的奮斗，我國已經(jīng)成為全球唯一擁有所有工業(yè)門類的國家。但是我們?nèi)詰撉逍训恼J識到，在擁有完備的制造業(yè)體系情況下我們?nèi)匀徊皇侵圃鞓I(yè)強國。為了向更高質(zhì)量方向發(fā)展，完成《中國制造2025》宏偉藍圖，我們需要深耕工匠精神，培育更多的大國工匠。

一、培育中職農(nóng)業(yè)學校學生“工匠精神”的必要性

工匠精神，是一種職業(yè)精神與情懷，它是職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)品質(zhì)的體現(xiàn)，是從業(yè)人員的一種職業(yè)價值取向和行為表現(xiàn)[1]。在工匠精神的引領下我國必定成為制造業(yè)強國，同樣各行各業(yè)也會穩(wěn)步發(fā)展走向世界前列。我國一直都是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)也面臨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級，和實施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需求。而“轉(zhuǎn)型、升級和改革”關鍵在于勞動力、在于人才的培養(yǎng)—現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)需要工匠型人才。作為培育農(nóng)業(yè)工匠的重要平臺之一的中職農(nóng)業(yè)學校，應在專業(yè)技能的傳授過程中，注重學生工匠精神的培育。

二、中職農(nóng)業(yè)學校學生“工匠精神”培育的現(xiàn)狀分析

進入20世紀80年代后，我國在借鑒德國“雙元制”、英國“三明治”等西方先進職教理念后也形成了自己的中職教育模式[2]。農(nóng)業(yè)職教在以就業(yè)為導向的前提下，就業(yè)率不斷提升，但守業(yè)率不高，同時對農(nóng)業(yè)的熱愛程度也是逐年下降，頂崗實習期滿后紛紛跳槽轉(zhuǎn)行，究其原因有以下幾個方面：

（一）受傳統(tǒng)觀念束縛

1、從事農(nóng)業(yè)人才的缺失

農(nóng)業(yè)在我國一直屬于非常重視的第一產(chǎn)業(yè)，但是很多老百姓傳統(tǒng)觀念中仍然存在著“跳農(nóng)門”的思想。同時，“學而優(yōu)則仕”，在這種觀念中教育則充當著跳出“農(nóng)門”的最好的“跳板”。這樣的觀念“遺傳”進了孩子們的血液中，在職業(yè)教育地位普遍低于普通教育的現(xiàn)實下，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育更屬于家長關注的最末端。即便是因為種種原因?qū)W生選擇了就讀農(nóng)業(yè)職校，只要一旦有機會就會離開農(nóng)業(yè)[3]。“皮之不存，毛將焉附”，人才缺失，工匠精神就無從談起。

2、教育觀念有待完善

在“以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育中，傳統(tǒng)教育往往有失偏頗，更重視甚至只重視技能的傳授，很多職業(yè)學校的教育目的還停留批量向企業(yè)輸送“操作工”層面上，忽視了學生作為“職業(yè)人”的發(fā)展需求，使得學生對崗位技能缺乏精細化、創(chuàng)新性發(fā)展的意愿，難以體現(xiàn)工匠精神。

（二）受行業(yè)發(fā)展的影響

改革開放后，特別是十八大以來，農(nóng)業(yè)進入了高速發(fā)展階段，但仍然存在抗自然災害能力弱，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高，銷售渠道過窄，農(nóng)產(chǎn)品附加值過低等問題。因此農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，迫在眉睫，也成為發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的必由之路。

1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)含量不高

目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)技術(shù)相對其他行業(yè)，或相較于西方發(fā)達國家而言含量較低：機械化程度不高，更多的是依靠人力勞作;廣泛使用農(nóng)藥、獸藥、化肥和各種添加劑，無法真正做到“有機綠色無污染”，致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，無法滿足公眾營養(yǎng)健康的需求，也是自身形象受損，導致無法吸引足夠的技能型人才從事農(nóng)業(yè)[4]。

2、產(chǎn)業(yè)鏈不完備，銷售渠道窄

農(nóng)業(yè)資源配給不均衡，生產(chǎn)了過多的低端農(nóng)產(chǎn)品，而技術(shù)含量更高的中高端農(nóng)產(chǎn)品供給不足，嚴重依賴進口;農(nóng)產(chǎn)品的深加工產(chǎn)業(yè)較少，精細化與個性化產(chǎn)品不足;銷售渠道目前更多是以農(nóng)貿(mào)市場、菜場和大型商場為主，而更受年輕人喜愛的電商渠道發(fā)展不足[5]。因此缺乏讓技術(shù)性人才展現(xiàn)才能的平臺。

3、農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)與文化附加值過低

我國有著悠久而燦爛的農(nóng)耕文明，豐富多彩的民俗民風事實上是賦予農(nóng)產(chǎn)品文化“氣質(zhì)”的巨大寶庫，但是現(xiàn)階段從事生產(chǎn)與加工農(nóng)產(chǎn)品的勞動群體文化水平不高，近三分之一的勞動力為小學及以下文化程度。因此農(nóng)業(yè)也呼喚大量能工巧匠，一起振興農(nóng)業(yè)。

（三）學生個人發(fā)展固步自封

中職學生在自我發(fā)展方面的思考大多處于懵懂階段，此時最易受外界因素影響。未加正確引導的社會思潮，使部分學生更關注于物質(zhì)欲望的滿足[6]，或所謂“佛系”的得過且過的生活方式。“這山望著那山高”，看重短期回報，對職業(yè)或崗位缺乏足夠的認識，更加缺乏精益求精、持之以恒的工匠精神了。

三、中職農(nóng)業(yè)學校學生“工匠精神”的培育路徑

（一）回歸教育初心，科學制定人才培養(yǎng)方案

教育初心“立德樹人”，改變以往傳統(tǒng)教育只注重技能傳授而忽略職業(yè)操守、道德的培養(yǎng)，使學生對職業(yè)有準確的認識應更注重服務于學生的長期發(fā)展，將工匠精神充分的融入到人才的道德和技能培養(yǎng)中，在此基礎上科學制定人才培養(yǎng)方案。

1、在文化基礎課方面，應設立新生入學專業(yè)教育、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)道德課程，以及畢業(yè)生就業(yè)指導課程。系統(tǒng)的開設職業(yè)規(guī)劃課程，讓學生充分了解自己所學習的專業(yè)，認識到農(nóng)業(yè)廣闊天地大有所為，增強專業(yè)認同感，提早規(guī)劃職業(yè)樹立目標[7]。在職業(yè)道德課程中，應系統(tǒng)講授工匠精神的內(nèi)涵與外延，以及發(fā)揚工匠精神的現(xiàn)實意義。幫助每一位畢業(yè)生，有針對性的做好就業(yè)指導，頂崗實習階段及時了解學生的應崗情況，多鼓勵支持，減少功利導向。

2、在專業(yè)課程方面，應引入國內(nèi)外先進的生產(chǎn)技術(shù)，按照農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)高標準設置專業(yè)技能考核標準，將精益求精的職業(yè)品質(zhì)融入到每一堂專業(yè)課，每一次技能訓練，每場技能競賽中去。在學生的實習報告、實習日記中單獨增加一項“工匠精神”的心得體會，讓學生在技能學習中學會思考，如何將工匠精神融進技能——從被動接受到主動自我培育。

（二）加強校園文化建設，豐富學生課余生活

校園內(nèi)應注重工匠精神文化氛圍的營造，將具有勞模精神和工匠精神的校友事跡通過宣傳海報、雕塑或校史館文物成列展現(xiàn)出來，增強學生自豪感。開展豐富多彩的課余活動，將行業(yè)內(nèi)的名師、巧匠請進校園走進課堂，展現(xiàn)能工巧匠的個人和技術(shù)魅力;在校內(nèi)組建以行業(yè)“大咖”具名的名師工作室，讓師生緊跟名師，在其工匠精神的熏陶下學習技能。在廣泛而深入的學生互動中，能幫助學生樹立良好榜樣和遠大的目標，同時也體現(xiàn)了職業(yè)教育內(nèi)核，讓學生們樹立正確的職業(yè)觀，了解到通過職業(yè)奮斗，是可以全部實現(xiàn)“馬斯洛層次需求”的，從而突破自我發(fā)展的桎梏。

（三）提高教師素養(yǎng)，打造工匠型教師隊伍

教師是學生在校學習中最親近和最愛模仿的人，教師在教授知識技能的同時，身教言傳、潛移默化影響著學生，因此教師必須具有工匠精神[8]。在建設“雙師型”教師隊伍時，也應將工匠精神納入教師的培養(yǎng)目標中。通過校企互聘互用，使教師深入企業(yè)，一方面提升專業(yè)技能，掌握行業(yè)動向;另一方面了解企業(yè)用工要求，在教學中因材因崗施教，促使自身做到“道技合一”。

（四）深化校企融合，提高共同育人水平

現(xiàn)行中職農(nóng)業(yè)教育存在工學一體，現(xiàn)代學徒制和認知、跟崗、頂崗實習等多種教學模式，無論是哪一種教學模式，都需要企業(yè)參與。以往校企合作企業(yè)通常只為學生實習和就業(yè)提供崗位的用人方，很少參與到教學和學生培養(yǎng)中來。深度的校企融合，要求企業(yè)與學校共同育人，讓企業(yè)參與到培養(yǎng)人才的方方面面，使企業(yè)技術(shù)、企業(yè)文化和工匠精神融入到人才培養(yǎng)方案和課程標準之中，真正使校企雙方形成育人共同體，做到“專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求對接，課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產(chǎn)過程對接”。

（五）落實教學診改，強化人才評價體系

從2016年4月國家教育部頒布實施“教學診改”工作的通知以來，各職業(yè)學校都將教學診改工作列為工作重點之一。教學診改的“雙螺旋”結(jié)構(gòu)，包含著學校、專業(yè)、課程、教師和學生等“五橫”，和決策指揮、質(zhì)量生成、資源建設、支持服務和監(jiān)督控制等“五縱”考核機制，它體現(xiàn)了學校管理的系統(tǒng)性和全面性，其中對于“學生”人才評價體系構(gòu)建，應結(jié)合“職教二十條”中倡導的1+X證書等級考核標準、國家職業(yè)標準和行業(yè)企業(yè)標準綜合評價，將職業(yè)道德、工匠精神納入考核標準。對于能力強，考核突出的學生應給予獎勵和優(yōu)先進入企業(yè)重要崗位。同時將所有學生評價數(shù)據(jù)錄入教學診改數(shù)據(jù)平臺，及時修正教學實施過程。

參考文獻：

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[7]王春玲.探析工匠精神培養(yǎng)在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育中的應用[J].傳承，2017，25：100-101.

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基金項目：武漢市教育科學規(guī)劃課題（2017C119）