基于工作過程的中職汽車美容專業(yè)教學(xué)法探析

黃惠

摘 要：隨著市場需求的增長，汽車美容行業(yè)未來發(fā)展前景好，學(xué)生就業(yè)面廣，但傳統(tǒng)的教學(xué)方法對于培養(yǎng)優(yōu)秀的中職汽車美容專業(yè)人才不足在于：教學(xué)與實(shí)際工作脫節(jié)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于行業(yè)發(fā)展，對人才的培養(yǎng)不利。為了培養(yǎng)出符合企業(yè)要求、工作崗位標(biāo)準(zhǔn)的人才，必須要將教學(xué)與工作過程緊密結(jié)合在一起，讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中體驗(yàn)汽車美容工作流程，掌握汽車美容的工作方法和技能。因此基于工作過程的教學(xué)法在中職汽車美容專業(yè)教學(xué)中有著重要的意義，通過研究相關(guān)的教學(xué)方法，促進(jìn)汽車美容專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提升，為社會(huì)和行業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀的汽車美容技術(shù)人才。

關(guān)鍵詞：工作過程;中職汽車美容專業(yè);教學(xué)法

中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2020-2026年中國汽車美容養(yǎng)護(hù)市場深度評估與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》及智研咨詢集團(tuán)出版的《2015-2020年中國汽車美容行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》等報(bào)告中指出：我國汽車美容市場日益壯大，汽車裝飾美容相關(guān)企業(yè)已達(dá)20多萬家，目前仍在增加。汽車美容業(yè)產(chǎn)生的利潤在整個(gè)汽車業(yè)中所占比重為50-60%。隨著國內(nèi)汽車保有量不斷增加，汽車美容護(hù)理消費(fèi)量增長明顯，汽車美容項(xiàng)目逐漸多樣化、高端化、星級化[1]。由廣闊的市場前景帶來的汽車美容技術(shù)人才需求是巨大的，汽車美容從業(yè)者的質(zhì)量和素養(yǎng)直接影響著整個(gè)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和前景。中職學(xué)校培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才肩負(fù)著重?fù)?dān)，面對社會(huì)發(fā)展需求與汽車美容行業(yè)企業(yè)的用人要求及標(biāo)準(zhǔn)，我們?nèi)绾卧谡n堂教學(xué)中培養(yǎng)出適合的人才？我將根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，結(jié)合周邊學(xué)校，立足更多的中職學(xué)校汽車美容教學(xué)情況，在學(xué)習(xí)思考實(shí)踐的過程中，對基于工作過程的中職汽車美容專業(yè)教學(xué)法進(jìn)行探析，以尋求適合于學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方法，以求培養(yǎng)出更好的專業(yè)人才。

1 中職汽車美容專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀研究

中職學(xué)校一直都是以社會(huì)需求為根本，以行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向開展教育教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)市場的需求變化而進(jìn)行教學(xué)設(shè)置，進(jìn)行教學(xué)工作，以培養(yǎng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，適合社會(huì)需求的技術(shù)人才。汽車美容近幾年發(fā)展得較快，因此汽車行業(yè)中美容與裝潢專業(yè)越來越受重視。中職學(xué)校中對于汽車美容專業(yè)的教學(xué)多是近年來逐漸發(fā)展起來的，大部分學(xué)校的汽車美容專業(yè)都開設(shè)時(shí)間不久，在教學(xué)中存在著較多的困惑。

在教學(xué)方面，中職學(xué)校汽車美容專業(yè)的教學(xué)方法多是從其他相類似專業(yè)遷移而來，借鑒了汽修專業(yè)等汽車專業(yè)群的教學(xué)模式和方法。近年來，對于教學(xué)方法的改革探索如火如荼，汽車美容專業(yè)教學(xué)也嘗試著進(jìn)行各種教學(xué)改革，教學(xué)理念不斷更新，例如產(chǎn)教融合、工學(xué)一體，行業(yè)單元、多元整合、模塊組合等教學(xué)活動(dòng)，特別是近來備受推崇的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，被廣泛接受。但很多教學(xué)方法只得其表，不得要領(lǐng)，開展教學(xué)時(shí)總是有許多問題存在。即便是采用行動(dòng)導(dǎo)向法教學(xué)，也多是停留在表現(xiàn)形式，并沒有真正體現(xiàn)學(xué)生主體的教學(xué)，更不用說基于工作過程的教學(xué)方法了，其主要問題在于：

1.1 師資水平較弱，參差不齊

以我校為例，學(xué)校開設(shè)了汽修專業(yè)，并沒有開設(shè)專門的汽車美容專業(yè)，只是這幾年在汽修專業(yè)的教學(xué)設(shè)置中加入了汽車美容的課程教學(xué)，新的問題在于，原來的汽車專業(yè)教師在汽修方面的教學(xué)水平總體是比較高的，但學(xué)校卻缺乏真正的汽車美容專業(yè)教師，很多課都是教師兼任的，因此師資水平參差不齊，汽車美容師資水平相對較弱。

1.2 教學(xué)組織形式落后，生搬硬套

在汽車美容課的教學(xué)上，雖然老師們也會(huì)采用新的教學(xué)方法進(jìn)行嘗試，不過總存在許多不足：教師們基于各種原因可能在教案設(shè)計(jì)教學(xué)方法中寫上諸如行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法等，但是在實(shí)際教學(xué)中，卻因?qū)谭ɡ碚撝R(shí)領(lǐng)悟不到位，無法運(yùn)用適合的教學(xué)組織形式支撐教學(xué)方法，對新教法生搬硬套，教學(xué)組織形式落后，甚至形同形式，這樣的教學(xué)方式是不能滿足對中職學(xué)生教學(xué)需求的。

1.3 使用教材不配套，缺乏中職特色，跟不上行業(yè)發(fā)展

汽車美容的教材以理論教學(xué)為主，多適用于高等院校的教學(xué)，對于中職學(xué)生來說，他們本身的文化理論素養(yǎng)不夠，基礎(chǔ)薄弱，對于純理論的課本知識(shí)學(xué)習(xí)比較吃力，無法從課本中獲得更多的實(shí)際操作知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，缺少實(shí)操指導(dǎo)知識(shí)，且教材的內(nèi)容大多更新緩慢，跟不上企業(yè)行業(yè)發(fā)展變化的需要，難以用于開展基于工作過程的教學(xué)活動(dòng)，中職汽車美容的教材需要一線教師進(jìn)行校本教材開發(fā)，加重實(shí)操指導(dǎo)。

1.4 缺乏真實(shí)的工作環(huán)境，難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)與工作過程的銜接

汽車美容教學(xué)中教學(xué)環(huán)境極其重要，但由于各種限制，并非所有的學(xué)校都有汽車美容相關(guān)的校企合作實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，缺乏真實(shí)有效的工作環(huán)境，盡管有自己的實(shí)訓(xùn)場地，但缺少企業(yè)的指導(dǎo)，實(shí)訓(xùn)場地建設(shè)與實(shí)際工作場景具有較大的差距，教師對自己學(xué)校的實(shí)訓(xùn)環(huán)境掌握不透徹，運(yùn)用不充分，因此難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)與工作過程的銜接，造成教學(xué)模塊獨(dú)立脫節(jié)，缺乏從事汽車美容相應(yīng)崗位群的工作經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)和職業(yè)性技能訓(xùn)練（即缺乏工作過程知識(shí)[2]）。

以上問題制約著中職汽車美容專業(yè)教學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步。

2 基于工作過程的汽車美容專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義

一名優(yōu)秀的汽車美容專業(yè)中職畢業(yè)生應(yīng)該是能夠快速適應(yīng)工作崗位需要，獨(dú)立完成工作的技術(shù)人才。要培養(yǎng)這樣的學(xué)生，就要求職業(yè)學(xué)校在教育過程中時(shí)時(shí)刻刻瞄準(zhǔn)企業(yè)和行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，工作崗位的要求，在日常教學(xué)中以實(shí)際工作過程為基準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)，基于工作過程的教學(xué)就是為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而產(chǎn)生的。

職業(yè)教育的核心是職業(yè)能力的培養(yǎng)，教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都應(yīng)該是工作過程。工作過程是一個(gè)完整的工作程序，進(jìn)行以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)，能夠很好的突出學(xué)生主體，以真實(shí)職業(yè)情境的工作能力為目標(biāo)，以職業(yè)情境的行動(dòng)過程為途徑，采用獨(dú)立的計(jì)劃、實(shí)施、評估為方法，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我構(gòu)建行動(dòng)過程的一種教學(xué)過程[3]?；诠ぷ鬟^程的汽車美容專業(yè)教學(xué)是面向工作崗位設(shè)計(jì)的，是遵從實(shí)際工作情境運(yùn)用相關(guān)的教學(xué)方法開展的教學(xué)，更貼近企業(yè)實(shí)際情況，最大限度訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際工作能力，對于學(xué)生的教學(xué)發(fā)展是非常重要的一種方法。