中國(guó)茶文化的歷史溯源與海外傳播

楊莉

摘? ? 要：我國(guó)人民將飲茶作為一種文化貫穿在人們的日常生活之中，在中華民族繁榮的文化中有著極高的地位。傳統(tǒng)的中國(guó)茶文化內(nèi)涵與儒釋道的思想內(nèi)涵相融合，并成為茶文化中無法分割的一部分。通過對(duì)茶文化進(jìn)行研究和分析，對(duì)于完善傳統(tǒng)文化研究體系具有較強(qiáng)作用。茶不僅僅是包含了物質(zhì)內(nèi)涵還包含了精神文明，并成為一種常見的文化現(xiàn)象在國(guó)民的心中存在。而對(duì)于研究茶文化在海外傳播能夠表現(xiàn)出其具備民族性、傳播性和社會(huì)性的特征，并且借助此來了解茶文化在世界范圍內(nèi)向心力和生命力。

關(guān)鍵詞：中國(guó)茶文化;歷史淵源;海外傳播

一、中國(guó)茶文化的歷史溯源

中國(guó)茶文化可以追溯到“神農(nóng)嘗百草”時(shí)期，在先秦時(shí)期，我國(guó)已經(jīng)具備了對(duì)茶葉應(yīng)用探索的相關(guān)記載，基本上茶葉在這個(gè)時(shí)期是用來藥用。而茶葉在唐朝之前基本上是貴族生活的重要元素和享受的內(nèi)容，其社會(huì)化程度較低，而在這個(gè)過程中我國(guó)的宗教文化、藝術(shù)審美以及思維理念與茶文化相結(jié)合，為茶文化的成熟打下了良好的基礎(chǔ)，尤其是儒釋道的理念相互結(jié)合，為茶文化體系的構(gòu)建提供了極大的助推作用。而茶文化真正的發(fā)展成熟是在唐朝之后，這個(gè)時(shí)期社會(huì)生產(chǎn)力大大提升，大眾也能夠消費(fèi)得起茶葉，同時(shí)出現(xiàn)不同形式、人文內(nèi)涵豐富的茶文化體系。人們將茶文化中所包含的內(nèi)涵要素不斷豐富，并進(jìn)行了改造，促使茶文化的影響力與價(jià)值觀念取向得以提升。

茶文化并非是單一的文化機(jī)理，其中包含的豐富文化理念是整個(gè)文化體系的核心部分。由于我國(guó)民族文化和地域文化的融合程度大大提升，促使茶文化的完善度和實(shí)質(zhì)性的內(nèi)涵變得更加豐富，尤其是其中的茶藝、茶樂以及茶禮成為了當(dāng)下我們對(duì)于茶文化體系和價(jià)值的了解方式和途徑。

二、中國(guó)茶文化的海外傳播

1.中國(guó)茶文化傳播渠道

（1）茶馬古道

茶馬古道是唐宋時(shí)期由“茶馬互市”演化而來的。青藏所屬的地區(qū)屬于高寒地區(qū)，當(dāng)?shù)厝嗣竦闹魇碁楦哂椭惖氖称?，例如：酥油、牛羊肉，在這樣惡劣氣候下，這些地區(qū)的植物成活率相當(dāng)?shù)?，在人身體之中堆積的脂肪無法有效的分解，導(dǎo)致人們的身體健康受到了極大的危害。而茶葉能夠很好的解決這樣的問題。但青藏不產(chǎn)茶，只能進(jìn)口，而四川、云南等地由于戰(zhàn)爭(zhēng)緣故所以需要大量的馬匹，此時(shí)就出現(xiàn)了“茶馬互市”。茶馬古道歷史悠久延續(xù)至今，對(duì)于茶文化的傳播有著重要的影響。

（2）絲綢之路

絲綢之路開展的初期，其主要是運(yùn)輸絲綢為主，因而在這樣的商路就被稱作是絲綢之路。隨著對(duì)外貿(mào)易越加頻繁，該商業(yè)貿(mào)易要道不僅僅運(yùn)送絲綢，還有其他的日用品等。而茶葉也成為在這條道路上的主要傳播商品。通過絲綢之路的影響，越來越多的人和地域?qū)τ诓枞~開始了解，而且由于宗教的影響下，茶葉已經(jīng)具備了新的含義。因而茶葉的種植越加廣泛，茶文化也就越加豐富。

（3）海上傳播

我國(guó)與世界貿(mào)易來往愈加密切，將茶文化的內(nèi)涵與茶葉技術(shù)傳向海外，海上傳播也是相當(dāng)重要的茶文化對(duì)外傳播的方式。“哥德堡號(hào)”將大量茶葉、絲綢以及瓷器從廣州出發(fā)回國(guó)，而“哥德堡號(hào)”在臨近回國(guó)之前則觸礁沉船，其中被打撈上來的部分貨物則是能夠抵得上“哥德堡號(hào)”所有的出行成本。而后東印度公司又派往“哥德堡二號(hào)”這艘商船去往廣東。而這兩艘商船極大程度上將亞歐之間的聯(lián)系和交流大大加深，促使海上貿(mào)易得到不斷發(fā)展，也將茶文化帶到了歐洲。海上貿(mào)易是將中國(guó)茶文化傳遞到世界各地的重要途徑。

2.傳播中我國(guó)茶文化傳播發(fā)展機(jī)制建設(shè)思路

我國(guó)要傳播和發(fā)展茶文化機(jī)就需要站在傳統(tǒng)茶文化體系的狀況上將其中的內(nèi)涵進(jìn)行豐富。茶文化的傳播歸根結(jié)底是其影響力的提升，尤其是在其中融合進(jìn)相應(yīng)的文化要素之后，對(duì)于開展船舶和發(fā)展各項(xiàng)活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。在開展茶文化傳承的過程中，要重視別國(guó)和別處地域的茶文化內(nèi)涵與要素，并對(duì)其進(jìn)行分析，選擇符合本國(guó)茶文化的內(nèi)容和要素進(jìn)行充分融合，將其中的文化價(jià)值重新詮釋，這樣一來可以讓別的地區(qū)對(duì)我國(guó)茶文化更容易接受。

三、結(jié)論

國(guó)家和民族的發(fā)展離不開文化在其中的作用。茶文化在傳播的過程中，需要對(duì)其歷史淵源和傳播方式充分了解，這樣才能保障茶文化得以有效向外傳播。當(dāng)下我國(guó)茶文化的傳播和發(fā)展并非是那么完善，其傳播也并沒有起到應(yīng)該具備的作用。尤其是在世界不斷發(fā)展且全球化的影響之下，茶文化的傳播不僅僅是按照傳統(tǒng)方式對(duì)外傳播，更應(yīng)該采取多樣化的活動(dòng)和途徑來盡可能將茶文化傳播出去。本文通過對(duì)茶文化的歷史淵源和傳播進(jìn)行研究和分析，以期能夠讓茶文化傳播制度不斷完善，讓中國(guó)茶文化在世界上的影響力不斷提升。

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