歐陽燕萍
摘? ? 要:品牌是產品的靈魂,不僅僅代表著產品的質量和水平,也是一個企業的形象和信譽的象征。這些年來茶葉的生產量和消費水平處于增長的狀態,但是其茶品牌的建設卻差強人意。茶產業想要進一步得到發展,就必須要站在優質的產品質量基礎上,做好茶文化戰略,以此來打造優質的品牌。茶品牌的建設需要有茶文化作為支撐,促使茶品牌的建設更加深遠持久。本文通過研究茶文化對茶品牌建設的影響進行研究,對茶企業的牌建設與茶文化傳播具有積極的促進作用。
關鍵詞:茶文化;茶品牌;影響
茶在歷史的發展過程中被賦予了一定的文化性,并且受到地域和儒釋道思想的影響,促使各地形成了具有差異性的茶文化。我國茶葉產量極大,但是在茶品牌方面知名度不足、影響力較小,我國茶業在國際中地位也較低。我國與國際茶業的差距就在于茶品牌的建造方面,由于茶是一種特殊型較強的文化商品,其在市場中未來前景大好。因而依托于茶文化打造茶品牌對于提升茶經濟和茶產業具有相當重要的現實意義。
一、茶文化對茶品牌的影響
1.茶旅游對茶品牌的影響
茶旅游是把旅游與茶文化相結合,借助茶園環境、自然風光以及茶文化內涵等進行開發的旅游方式。運用茶園中的歷史遺存、自然景觀、民俗茶事習俗等作為生產的主要載體,并對其開展設計與規劃,使茶園具備學習、觀光、文化體驗等旅游功能。最終的目的就是能夠幫助樹立茶品牌形象,對當地茶葉產業產生積極的促進作用。例如安溪縣成舉辦茶文化旅游節,運用茶藝表演、茶宴平常、住宿等多方面的體驗,吸引到了相當一部分喜愛品茶的人;還有產茶強縣新昌則是將茶文化與茶產業同步發展和促進,通過借助舉辦茶文化節閉幕儀式,提出了茶鄉攝影和茶鄉旅游等旅游產品,為當地的茶旅游產業提供了前提和基礎。在茶旅游的帶動下,當地的茶品牌得到了極大的推動和宣傳,促使茶品牌的知名度大大提升,并為部分的茶品牌的價值提供了相當大的幫助。
2.歷史底蘊對茶品牌的影響
部分產茶區擁有“地理標志證明商標注冊”的認證,這樣的認證主要是能夠表明自己的商品出自的地區,證明了該商品具備固定的信譽、質量以及其他茶葉沒有的特征。該認證中不僅有地理因素,而且還有人文因素,例如西湖龍井被賦予了一定的文化內涵,而在鐵觀音中則是有“王說”、“魏說”等,還有部分茶葉中有當地的傳說作為支撐,這些都屬于茶葉內在的文化價值。文化底蘊在一定程度上也是茶文化對外宣傳的根基,也是設計包裝時的文化參考。茶葉中的文化內涵也會影響到人們對于茶葉的選擇。因而茶品牌的建設離不開茶文化中歷史底蘊的作用,要運用意識形態上的影響力來提升茶品牌的價值。
3.精神內涵對茶品牌的影響
茶文化中具有平易近人、容易溝通、接受程度高、無差別等多種優勢,與當下文化建設的價值取向和理念相匹配,同時也符合了人們和而不同、盡善盡美的精神需要。人們對于生活品質的需求越來越高,茶葉作為一種提升生活品質、富足精神的事物在生活中的地位越來越重要。而品茶活動則是一種體現茶文化精神內涵的重要外在表現,而與品茶活動相關的茶禮、儀式以及服裝等也展現出極為重要的作用。在茶品牌建設時,茶文化的精神內涵有著極為很厚的影響力,通過宣傳能夠將高尚的精神文化內涵與茶產品結合,促使茶品牌內涵不斷豐富,價值含量大大提升。
二、茶文化在茶品牌建設中的運用
1.茶的文化營銷
文化營銷指的是設置目標消費群體,采用文化適應的方式來滿足其對于產品工藝和文化需求,促使這些消費群體具備精神上的舒適感。當下部分茶葉市場中,其品牌建設缺乏個體化的特征。因而茶商在建立品牌的過程中,要將精神價值與物質功能相結合,讓消費者不僅對茶的品質感興趣,而且還對其包含的文化產生認可和關注。而且還要保障品牌文化的建設要與其他的品牌產生差別,這樣才有可能在市場競爭中脫穎而出。
2.茶文化在茶包裝的體現
在茶包裝上可以設置三種不同的設計,首先是茶的歷史定位,將與茶相關的歷史故事和傳說在包裝上體現,并有效弘揚茶文化,也可以借鑒古代的茶器、傳統樂器、武器以及文房四寶等,并運用圖案來展現出其主題內容;二是要運用茶道精神內涵進行包裝設計,例如可以將茶道中的“清雅、敬重;和諧;和美”等精神進行體現;。還可以從便攜性和實用性方面出發進行包裝設計,例如罐裝茶、盒裝茶以及袋裝茶等,可以根據消費者的需求進行個性化設計茶葉的包裝。當下茶葉消費的主體是年輕人,針對年輕人的審美觀念而設計時尚的外包裝;三是注重茶葉包裝審美性,可以將中國傳統的“意境美”融入到包裝之中,展現出獨特的審美取向,盡可能取得人們的共鳴;四是要突出地域性的特征,不同地域的茶葉口感和品質都有所不同,在茶葉包裝上體現出地域性則更能夠表示其茶葉的品質,塑造品牌形象。
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