中山市近海經濟貝類和魚類歷年污染物監測數據分析

仇鎮武 杜君裕

摘 要 將2007—2018年中山市近海經濟貝類和魚類的監測數據依照海洋生物標準值進行分類，計算監測項目的單因子污染指數，繪制監測項目歷年含量線性趨勢線方程。根據單因子污染指數的統計，可以得出中山市海洋經濟貝類和魚類生物受污染程度依次是鉛、鎘、銅、石油烴、總汞，其他均未發現受到污染。根據監測項目歷年含量線性趨勢線方程的斜率比較可知，含量逐漸下降的項目是鉛、石油烴，逐漸上升的項目是總汞、砷、鎘，其他項目變化不明顯。反映了中山市近海中污染物的年際變化狀況和含量水平，結論可用于中山市近海經濟貝類和魚類的調查研究。

關鍵詞 貝類;魚類;監測數據;風險因子;單因子污染指數;線性趨勢線

中圖分類號：R12;X502 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.080

海洋生物質量監測的目的是了解污染物質在生物體內的積累情況、污染程度及變化狀況。海洋生物質量監測以貝類為主，根據海域特征可增選魚、蝦和大型藻類作為監測生物[1]。海產品中的貝類和魚類優質蛋白含量高、低脂肪、低熱量、美味且易消化、易吸收，市場需求日益增多。人類食用含污染物的海產品，當污染物在人體內積累過多就會導致生病，如汞會導致水俁病，鎘會導致痛痛癥，砷會導致烏腳病等。

隨著沿海經濟的發展、碼頭港口的增多、海洋資源的深度開發以及工農業污水的排放，海洋環境污染狀況日益嚴峻[2]。污染物常存在于沉積物或海水中，生活在沉積物層的貝類、蝦等生物容易受沉積物中污染物的影響[3-4]，生活在海水中的魚類則容易受海水中污染物的影響。海洋生物的監測項目包括石油烴、重金屬、農藥殘留和貝毒，而常見檢出物是石油烴[5]和重金屬[6]。石油烴來源通常是石油生產、海洋運輸等人為活動，而重金屬的來源通常是工業廢水的偷排。

海洋生物中貝類是重要的海產資源，又是重要的海洋污染監測生物，也是海洋環境質量評價的一種非常重要的指示生物。魚類作為海洋污染監測生物，其監測數據更是對海洋環境質量評價的有效補充[7-8]。基于此，根據2007—2018年對中山近海經濟貝類和魚類中污染物的監測數據，闡述中山市近海貝類和魚類被污染的情況，對貝類和魚類中污染物含量水平、分布特征以及年際變化狀況進行分析和評價。對今后在防止和控制貝類和魚類的污染方面，可以更有效地保護海洋生物資源，確保海洋資源的可持續利用，維護海洋生態平衡，提高海洋生物質量，保障人體健康[9]。因此，開展中山海域貝類和魚類中污染物的調查研究、分布規律與質量評價意義重大。

1 監測方法與樣品采集

2007—2018年共進行3個站位的監測，如圖1所示。3個站位的監測在中山近海海域海洋生物常活動范圍內基本覆蓋，且每個站位有3年以上監測數據，保證了監測數據的代表性和完整性。2007—2009年的監測站位1東經113°39′7″，北緯22°28′7″，2010、2013—2015年的監測站位2東經113°35′59″，北緯22°27′17″，2016—2018年的監測站位3東經113°35′20″，北緯22°29′28″。2011年和2012年無監測數據。

現場采集的樣品均為中山近海常見的經濟貝類和魚類，市場上較為常見，保證了監測數據的代表性。采樣過程保持生物個體不受損傷，挑選完好的生物個體，每種樣品選擇大小、性別、年齡相似的個體。采樣時，做好觀察和記錄，注意觀察生物個體的顏色、個體大小、死亡數量、機械損傷和其他異常個體，記錄生物個體生活的環境等。

2 監測數據的整理與分析

2.1 監測數據的整理

GB 18421-2001《海洋生物質量》是以海洋貝類（雙殼類）為環境監測生物，規定海域各類使用功能的海洋生物質量要求。2007—2018年，中山市近海監測的貝類包括紅樹蜆（Geloina coaxans）、閃蜆（Corbicula nitens）、文蛤（Meretrix meretrix Linnaeu）、牡蠣（ostrea gigas thunberg），魚類包括梅童魚（Collichthys lucidus）、狼牙鰕虎魚（Odontamblyopus rubicundus）。監測項目為石油烴、總汞、鎘、鉛、銅、砷、六六六、滴滴涕、多氯聯苯、腹瀉性貝毒和麻痹性貝毒。

由表1的監測數據與GB 18421《海洋生物質量》標準值的限量值比較可知，貝類和魚類海洋生物監測在2007—2018年的16批次中，項目鉛有6批次達不到一類要求，只達到二類;項目鎘有5批次達不到一類要求，只達到二類;項目銅有2批達不到一類要求，只達到二類;項目石油烴有2批次達不到一類要求，只達到二類;項目總汞有1批次達不到一類要求，只達到二類;項目六六六、滴滴涕、多氯聯苯、麻痹性貝毒和腹瀉性貝毒均達到一類要求。

2.2 監測數據分析

2.2.1 監測數據的單因子污染指數評價

中山海域適用于海洋漁業水域、海水增殖區、海洋自然保護區、與人類食用直接有關的工業用水區。因此，中山海洋生物質量根據GB 18421《海洋生物質量》的劃分，按照海域的使用功能和環境保護的目標可按一類進行評價。海洋生物質量評價方法采用單因子污染指數評價法[10-11]，計算方法如式1所示。

根據《海洋生物質量監測技術規范》，單因子污染指數整理見表2。海洋生物質量評價以單因子污染指數1.0作為該因子是否對生物產生污染的基本分界線，小于0.5為生物未受該因子污染，0.5～1.0為生物受到該因子污染，大于1.0表明生物已受到該因子污染。

根據貝類和魚類海洋生物監測項目單因子污染指數統計可知，貝類和魚類海洋生物在2007—2018年的16批次中，項目鉛已受污染比例達到37.50%，受污染比例達到25.00%，未受污染比例是37.50%;項目鎘已受污染比例達到31.25%，受污染比例達到18.75%，未受污染比例是50.00%;項目砷已受污染比例達到6.25%，受污染比例達到12.50%，未受污染比例是81.25%;項目銅已受污染比例達到12.50%，受污染比例達到25.00%，未受污染比例是62.5%。項目石油烴已受污染比例達到12.5%，受污染比例達到6.25%，未受污染比例是81.25%。項目總汞受污染比例達到18.75%，未受污染比例是81.25%。項目六六六、滴滴涕、多氯聯苯、麻痹性貝毒、腹瀉性貝毒均未被發現造成污染。因此，根據單因子污染指數的統計，可以得出中山海洋經濟貝類和魚類生物受污染程度依次是鉛、鎘、砷、銅、石油烴、總汞。

2.2.2 監測數據變化趨勢分析

從監測數據的變化趨勢可以看出，中山市近海經濟貝類和魚類中，污染物逐漸下降的項目是鉛、銅，逐漸上升的項目是鎘、砷，其他項目變化不明顯。

3 結論

歷年監測數據和單因子污染指數評價得出，中山市近海經濟貝類和魚類已受污染程度依次是鉛、鎘、銅、砷、石油烴，其他均未發現受到污染;其中只有2007年的牡蠣和2008年的紅樹蜆的項目鉛超出NY 5073-2006的標準，2008年之后所有項目的測定含量均符合相應標準限量值，未超標，符合食用要求。從監測數據的變化趨勢可以看出中山市近海經濟貝類和魚類中，污染物逐漸下降的項目是鉛、銅，逐漸上升的項目是鎘、砷，其他項目變化不明顯。這一結論反映了中山市近海中污染物的年際變化狀況和含量水平，可用于中山市近海經濟貝類和魚類的調查研究。

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（責任編輯：趙中正）