老字號與新國潮

曠遠

“老字號”承載著歲月的洗禮與韻?味，凝結著文化的堅守與傳承。作為今年?“3·15”系列活動中的一環，上海市市場?監督管理局將食品安全“你點我檢”活動?與上海這座國際大都市獨有的海派文化充?分融合、與“老字號”品牌產品特點緊密?貼合，特邀體驗官、組建觀察團現場觀摩?食品抽樣過程。?作為城市煙火氣的“守護者”，“老字?號”餐飲食品企業在守護食品安全的同時，?正通過多種方式破圈突圍，擁抱年輕市場。?有著?170?多年歷史的“邵萬生”充分發揮?糟醉特色優勢，推出糟香平衡、柔和溫雅?的糟香月餅，以及用糟鹵浸泡咖啡生豆后?烘焙、研磨而成的糟香咖啡。糟香月餅配?糟香咖啡，這很“國潮”！