Unit8 How do you make a banana milk shake?教學案例

高秋麗

新目標八年級上Unit8 How do you make a banana milk shake？其內容設置與學生生活密切相關，尤其是第一課時香蕉奶昔和水果沙拉的制作，選材新穎，符合學生認知心理，既可以讓學生掌握語言知識，又能讓學生真正動手操作，提高學生的學習興趣和課堂參與度。因此，我在課前精心籌劃，準備了榨汁機、各種水果、酸奶、冰激凌、紙杯、刀具等，我對這節課充滿期待，也認為我的學生會有同樣的感受。

我信心滿滿地走進教室，進行本節課的第一個環節：制作香蕉奶昔。我熟練地進行著各種操作，用英語講解制作步驟，學生們很興奮地看著我制作shake，認真聽講并復述，有的還作筆記。此時的學生們課堂參與度高，興趣濃厚。我對教學效果很滿意，決定趁熱打鐵，舉行一個課堂小競賽，讓學生分組操作，親自動手做香蕉奶昔，看看哪個組做得又快又好，突然意想不到的事情發生了。

在分組操作時，第五組組內發生了爭吵，我趕緊走過去問明緣由。原來，按照預先的分工，某位女同學負責榨汁機的操作，結果該同學由于在農村居住，根本沒有操作過榨汁機，但礙于情面又不敢說，結果不但浪費了時間，還一不小心打翻了榨汁機，引起組內其他同學的不滿，大家紛紛抱怨，該同學傷心地哭了起來。

剛才熱情洋溢的課堂氣氛頓時消失的無影無蹤，大家都停了下來，看著哭泣的同學不知如何是好。我趕緊安撫這位傷心的學生，同時對大家說：“同學們，剛才我們的課堂上發生了一個意外，請大家判斷一下，同學是有心還是無心打翻了榨汁機？”學生：“我們認為她不是故意這么做的！”我接著說：“你們說得很對，我相信她是不小心打翻榨汁機的。對于同學的過失，大家應該學會包容，學會理解，應該給同學一個補救的機會，你們認為怎么樣？”大家都表示贊同，此時哭泣的同學看到大家的理解，臉上露出了笑容。她激動地說：“老師，同學們，雖然我不會使用榨汁機，但我會使用刀子切水果，因為在家里我經常幫助爺爺奶奶做飯，我相信我會把水果沙拉做好！”

課堂就這樣從香蕉奶昔的制作過渡到了第二個環節：水果沙拉的制作。大家還是一如既往地積極參與課堂活動，絲毫沒有受到剛才小插曲的影響。最后，經過大家共同分享，發現剛才那位女同學制作的水果沙拉最漂亮，刀工很棒，水果切得漂亮，而且沙拉的賣相很美。

在第二個班的教學中，我改變了預設的教學環節，讓大家自由選擇香蕉奶昔和水果沙拉其中一種進行制作，既可以使學生揚其所長，又可以讓學生們有充足的時間，認真仔細地完成制作過程，不至于手忙腳亂，出現紕漏。如預期的一樣，第二個班學生們積極參與課堂活動，取得了良好的教學效果。

這樣的課堂意外，讓我體會到進行教學設計時，要充分考慮實際的學情，要盡可能考慮到不同學生的個體情況，做到因材施教。讓每個學生都能體會到學習的樂趣，積極參與到課堂活動中，在課后大家都有所收獲，體會到成就感。要做到因材施教，就要全面深入研究學生，了解學生，從學生實際出發進行教學，教學深度和進度要使大多數學生經過努力能夠接受，同時注意集體教學條件下的個別對待。因材施教是為每個學生提供符合其身心發展所需的教育，這是一種適應性教育。如果不顧學生個體差異，用一種模式、一種方法使學生被動地接受教育，就無法達到預設的教學效果。作為有生命的學習者，學生的個性之光將暗然失色，其智慧之泉則面臨冰凍甚至枯竭，充滿幻想的創造靈感會消失殆盡。

雖然道理大家都懂，但真正做到因材施教，卻不是一件容易的事情。在今后的教學中，我會加倍努力，更加注意細節問題，并積極向有經驗的教師請教，不斷總結行之有效的教學方法，使自己在教育、教學上更進一步，促進學生的全面健康發展，為社會培養有用的人才。