科學認識肥胖

隨著社會經濟的發展，人們的生活水平顯著提高。與此同時，肥胖成為我國亟待解決的公共衛生問題?！吨袊用駹I養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國成年居民超重肥胖率超過50%，6～17歲的兒童及青少年肥胖率接近20%。肥胖正嚴重威脅著人們的健康。

肥胖的潛在危害巨大

肥胖指人體內的脂肪貯存過量，超出正常范圍，表現為脂肪細胞增多或細胞體積增大。肥胖可引起人體生理功能出現異常，影響個人形象，誘發其他疾病，增加心血管疾病、糖尿病、高血壓、癌癥等多種疾病的發病風險，可對人體健康造成很大影響。

肥胖的判斷標準

在現實生活中，一些人的體重并不超標，卻盲目節食減肥。有的人雖然已經超重、肥胖，卻不以為然，認為自己“很正?！保耆挥脺p肥。那么，我們如何判斷自己是否肥胖呢？體重秤上的數字不能全面、準確地評估肥胖程度，結合身體質量指數、腰圍、腰臀比及體脂率等指標判斷體重是否健康才更科學。

1.身體質量指數

成年人的身體質量指數（BMI）= 體重（千克）/身高（米）2。23.9≥BMI≥18.5為正常；BMI≤18.5為過瘦；BMI≥24為超重；BMI≥28為肥胖。但需注意，身體質量指數雖然是評價人體胖瘦程度最常用的指標，但有一定局限性。這一指標不能區分肌肉量和脂肪量的差異，肌肉量較高者可能被誤判為超重或肥胖。因此，還需結合其他指標綜合考量體重健康與否。

2.腰圍與腰臀比

如果男性腰圍＞101厘米，女性腰圍＞88厘米，屬于腹型肥胖。腰臀比是判斷中心型肥胖的具體指標，指用腰部最細處的圍度（不采用肚臍處測量的腰圍）除以臀部最粗處的圍度，可以直觀地反映腹部脂肪的堆積情況。男性腰臀比＞0.9，女性腰臀比＞0.85者屬于中心型肥胖。

3.體脂率

體脂率指人體脂肪占總體重的比例，該指標能夠反映人體內脂肪含量的多少，須通過專業設備測量。非運動員女性的健康體脂率約為25%～30%，男性約為15%～20%，高于以上標準屬于肥胖。

合理減肥

根據上述指標，被評估為超重、肥胖的人群應減肥，達到改善體型，降低各類慢性疾病發生風險的目的。減肥應遵循合理飲食、適量運動、規律作息的原則。

在飲食方面，應根據自身活動量和基礎代謝率，適當減少每日的膳食總熱量，少吃高熱量食物，保持低脂、低鹽、低糖飲食。在運動方面，可選擇有一定強度、自己喜愛且能長期堅持的項目，將有氧運動與抗阻運動相結合。

體重基數大的肥胖患者不宜進行跑步、爬山等活動，以免損傷膝關節。對于這些人群來說，游泳、騎自行車是不錯的選擇。規律作息有利于維持機體正常的新陳代謝水平，保證精力充沛，提高減肥效果。

減肥時別只盯著體重秤

減肥的目的是減少體內蓄積的脂肪，讓身體保持健康的狀態，而不是單純降低體重秤上的數字。經過一段時間的運動，尤其是抗阻運動后，人體脂肪量減少的同時，肌肉量可能有所增加。由于肌肉的密度高于脂肪，因此體重數值可能不會發生明顯的變化。但此時，人的體型會有所改變，比如腰圍、臀圍、大腿圍變小。即便“掉秤”不明顯，但是機體的健康水平會有明顯提升。因此，我們不能單純通過體重數字來判斷減肥是否成功，而是更應該關注體脂率、身體圍度的變化，以及血糖、血脂等指標的改善情況。