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“企業內植、實景耦合”教學模式在《倉儲管理實務》教學中的探索

2020-10-21 08:42:21聶強大
科學與財富 2020年10期
關鍵詞:教學模式

摘 要:本文從“就業崗位群”角度對我國高職物流管理專業畢業生就業崗位進行了分析,并著力探討“企業內植、實景耦合”的新教學模式在物流專業教學改革中的應用模式。

關鍵詞:物流管理; ?企業內植; 實景耦合 ;教學模式

近年來,物流管理專業已經成為各職業技術學院的熱門專業之一,物流相關崗位遍布各個行業,包括制造業、流通業、專業物流公司等。本文將以《倉儲管理實務》課程教學改革為契機,著力探討“企業內植、實景耦合”的新教學模式在物流專業教學改革中的應用模式。

1 “企業內植、實景耦合”的《倉儲管理實務》課程教學體系的構建

“企業內植、實景耦合”模式就是在《倉儲管理實務》課程教學中,通過行業內有代表性企業的工作任務分析為基礎,以培養綜合素質 和綜合技能為目標,以培養倉儲崗位群的專業核心技能、創業創新技能為核心,以促進就業為導向,開發出基于企業真實項目的課程教學與實訓體系。

1.1 基于KAQ視角構建《倉儲管理實務》課程教學目標

KAQ模式是知識(Knowledge)、能力(Ability)和素質(Quality)并重的教育模式。是在素質教育理念指導下,學校為學生構建合理的知識結構與能力結構,最大程度培養學生的綜合素質與創新能力。

我校《倉儲管理實務》課程教學目標如下:

1.知識目標:掌握倉儲選址與布局規劃知識;掌握倉儲作業流程、倉儲設備使用與相關單證處理知識;掌握倉儲法規、合同、財務和環保等知識。

2.能力目標:具有倉儲作業計劃編制能力;具有倉儲作業組織與協調能力;具有倉儲相關崗位績效考核能力;具有倉儲ISO9001體系控制和管理能力。

3.素質目標:良好的職業道德;良好的人際溝通與團隊合作能力;自主學習能力;創業創新能力。

1.2 “企業內植、實景耦合”的《倉儲管理實務》課程教學方式

1.2.1 編寫現場化的教材、引進企業師資

教材、教學案例與課堂任務的選擇務必以 企業真實項目或者案例為準,可以走進倉儲企業,吸收倉儲企業技術骨干參與教材編寫,根據現場畢業生的實際工作內容與 工作任務對教材進行取舍,做到取材恰當、實用性強,多研究與倉儲崗位密切相關的現場問題,并 要反映出倉儲設備與技術領域的新進展。

倉儲管理實務是一門實踐性極強的課程,要大力加強“雙師型”師資隊伍建設,通過聘請企業專家擔任課程顧問,聘請倉儲企業物流師、工程師、電子商務師等擔任兼職教師,安排專職教師到倉儲企業掛職鍛煉半年左右等手段,力圖“雙師型”師資占比達到90%以上。

1.2.2課堂教學采用多種教學方法,培養關鍵技能

《倉儲管理實務》常規的教學方法有:講練結合法、案例分析法、任務驅動法、仿真教學法等。經濟訂貨批量EOQ計算,庫存周轉率計算等,可以采用講練結合法,使得學生自己能夠獨立分析解決問題。ISO9001體系學習,可以進行任務驅動法教學,先展示一份公司使用的真實的《倉管員作業指導書》,然后指定基本資料要求學士擬寫一份《倉儲主管作業指導書》。倉庫庫區規劃和危險品倉儲可以進行案例分析法教學,給定真實的倉庫庫區布置圖請學生進行分析,或者提供一份危險品倉儲事故案例請學生分析事故原因,并設計出一份事故救援應急預案。倉儲的進出庫流程作業可以采用Flash仿真教學法,通過自主開發仿真教學軟件,請學生自己動手進行仿真操作等。

1.2.3基于企業真實項目的校內生產性實訓基地的建設

作為物理專業核心課程的《倉儲管理實務》,主要針對工商企業與物流企業的倉儲服務一線及基層管理崗位。課程實踐教學內容主要是為培養核心職業能力的系列技能訓練項目。

倉儲核心職業能力的培養離不開實踐教學環節,校內實訓基地多利亞學校現有的建筑,采購一些叉車貨架等倉儲設備、布置場地沙盤和安裝教學模擬軟件,來模擬企業實際工作環境,由于經費與操作場地的限制,一般無法購入全套的實訓設備,只能處于模擬的階段。在這種背景下,我們提出來在校內實訓基地注入企業的真實項目(如:XX國際集團的倉庫操作、XX公司特殊貨物的倉儲管理、擬定XX企業倉儲庫存控制管理方法等),來提高模擬實訓的效果。

學生通過真實項目的實訓,把原來學到的理論知識應用于生產實踐,處于教學主導地位,親身參與到企業實際運營中,提高了動手能力與就業競爭力。

1.2.4 基于工學結合的校外實訓基地定崗實習

以校企合作為平臺,學校與徐州香山物流公司、徐礦寶通物流公司、徐州蘇寧電器公司等企業建立了戰略合作伙伴關系,共同預測就業需求、共同開發企業培訓課程。同時,學校完善了物流專業學生定崗實習制度、考核辦法,建立了企業文化與職業道德教育制度。學生在學習《倉儲管理實務》課程過程中,走出校門,感受職業崗位的要求。

學校利用雙休日組織學生到物流企業參觀調研,撰寫調研報告。同時利用實訓周,組織學生到徐州香山物流公司等企業進行《倉儲管理實務》現場教學,聘請企業技術專家進行現場教學與指導,加強學生的就業競爭力。學校利用最后一學期到物流企業參加定崗實習,最終實現學校、企業、學生多贏。

校外實訓基地培養模式如圖1所示:

在定崗實習期,學校、學生與企業簽訂了三方協議,加強過程管理,嚴格考核,確保實習效果,強化學生的動手操作能力與就業競爭力。

3 ?結論

高職物流管理專業“企業內植、實景耦合”教學模式的關鍵在于按照職業崗位群工作任務設置完善的課程體系。除此之外, 必須加強教學改革與教學內容的整合、校內校外兩個實訓基地實踐性教學的有效開展等改革與創新, 才能真正實現高職物流管理專業人才培養目標與職業崗位群工作任務要求的無縫對接。

參考文獻:

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[2]張大利﹒基于職業能力培養的物流實訓課程教改探索[J]﹒現代經濟信息,2017(12)﹒

[3]基于環境競爭分析的高職生就業策略研究報告[Z].湖北省高等教育社科研究課題省廳2009b494號, ?2010,11﹒

[4]關遠見﹒校企合作促進物流“精益教改”[J]﹒成人教育中國物流與采購,2020(2)﹒

[5]賀亮明﹒企業參與高職教育發展的有效機制研究[M]﹒成都:西南交通大學出版社,2011﹒

作者簡介:

聶強大,1973年出生,復旦大學工商管理碩士,講師、經濟師,現就職于徐州工業職業技術學院。主要研究方向:物流供應鏈、競爭優勢。

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