王壇壇
2020年6月,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部等5部門聯(lián)合印發(fā)《推動老工業(yè)城市工業(yè)遺產保護利用實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》提出,將工業(yè)文化元素和標識融入內容創(chuàng)作生產、創(chuàng)意設計,利用新技術推動跨媒體內容制作與呈現(xiàn),孕育新型文化業(yè)態(tài)。完善配套商業(yè)服務功能,發(fā)展以工業(yè)遺產為載體的體驗式旅游、研學旅行、休閑旅游精品線路,形成生產、旅游、教育、休閑一體化的工業(yè)文化旅游新模式。促進工業(yè)遺產與現(xiàn)代商務融合,改造利用老廠區(qū)、老廠房、老設施發(fā)展文化創(chuàng)意園區(qū)和影視拍攝基地,發(fā)展以工業(yè)遺產為特色的會展經(jīng)濟和文化活動,促進工藝美術產品、藝術衍生產品的設計、生產和交易。
工業(yè)遺產是工業(yè)文明的見證,是工業(yè)文化的載體。1972年聯(lián)合國教科文組織在巴黎通過了《保護世界文化和自然遺產公約》,將世界文化遺產定義為3類:文物、建筑群和遺址。其中,工業(yè)遺產是文化遺產中重要的組成部分。
近幾年,隨著傳統(tǒng)工業(yè)城市的轉型升級,工業(yè)遺產的改造與利用成為人們關注的熱點。一般來說,工業(yè)遺產的社會價值和文化價值要遠遠大于其使用價值,發(fā)揮文化價值需要更多地展示和體驗來實現(xiàn)。發(fā)展旅游可以讓工業(yè)遺產進入公眾的視野,使人們能夠認識到工業(yè)遺產承載的歷史文化價值,感受到工業(yè)文明時代的歷史記憶。換句話說,就是工業(yè)遺產所特有的歷史、文化價值,使之成為工業(yè)旅游非常重要的載體。
工業(yè)遺產“活起來”
2018年,上海佘山世茂洲際酒店(又名:世茂深坑洲際酒店)開業(yè)了。這座被美國國家地理頻道譽為“世界建筑奇跡”之一的酒店建造于廢棄的深坑之上。原本這個位于上海市佘山景觀公園里面的礦坑已經(jīng)荒廢了幾十年,就在大家都以為這里沒有了利用價值的時候,有人提議,與其荒廢著或是花錢來填平,還不如就利用現(xiàn)有的坑洞地勢建成酒店。作為世界上第一個建立在廢石坑里的五星級酒店,這個酒店的設計近似于一個“瘋狂的設想”,從設計開始就一反向天空發(fā)展的傳統(tǒng)建筑理念,向地表負88米開拓建筑空間,成為人類建筑設計理念的創(chuàng)舉。這個酒店成功吸引了大眾目光,成為輿論風口的一家網(wǎng)紅酒店。
而在北京,對很多文藝青年來說,798藝術區(qū)是一個不容錯過的打卡景點。很多人知道798藝術區(qū)是一個充滿文藝氣息的潮流圣地之一,但卻不知道它同時也是我國工業(yè)旅游產業(yè)運動的典型案例。北京798藝術區(qū)的前身是“一五”期間建設的“北京華北無線電聯(lián)合器材廠”,即718聯(lián)合廠。2000年,由于原六廠資產進行重新整合,一部分房產被閑置了下來,為了使這部分房產得到充分地利用,七星集團決定將這部分閑置的廠房進行出租。因其低廉的租金和典型的包豪斯建筑風格,從2001年開始,藝術家和文化機構開始集聚798藝術區(qū),隨后近2萬平方米的舊廠房被改造為藝術創(chuàng)作室、畫廊、時尚創(chuàng)意店鋪、餐廳酒吧等,匯集了國內許多名流藝術家來進行創(chuàng)作。可以說,798藝術區(qū)的每個角落都充滿了藝術的氣息,各種天馬行空的設計超出你的想象,漂亮而富有個性的涂鴉、形態(tài)各異的雕塑、有趣的商家、美味的餐廳、放著美國懷舊歌曲的咖啡店……有情調有腔調。798藝術區(qū)的成功,幾乎使這個數(shù)字成為文化創(chuàng)意產業(yè)園的代名詞。
同樣吸引文藝青年打卡的還有位于浙江工業(yè)大學旁邊的東信·和創(chuàng)園,這個以“家居設計”為主題的創(chuàng)意園區(qū)里有家居店、服裝店、餐廳等特色店鋪,虛谷酒店、元白展廳、手作商店、熱水家藝術空間等都是文藝青年耳熟能詳?shù)暮玫胤健|信·和創(chuàng)園前身是東方通信集團的老廠區(qū),也就是老杭城人口中的郵電522廠。2008年,老廠房開始改造,本著“修舊如舊”的原則,有序改造部分老舊廠房和設施,到2011年,東信·和創(chuàng)園正式開啟。隨著一批又一批的創(chuàng)意人和設計師們的紛至沓來,老廠房開始了它的新生。
這些有特色的地方雖然分布在不同的城市,但是它們有一個共同的特點——和工業(yè)有關。
近年來,隨著城市產業(yè)結構發(fā)生變化,廠區(qū)生產任務調整,傳統(tǒng)工業(yè)面臨著“關、停、并、轉”的局面,各地留下了很多工業(yè)舊址、工廠設施,形成了城市重組過程中的“灰色斑塊”。
然而,工業(yè)遺址并不是冰冷的鋼鐵和磚石,它承載著幾代人的理想和記憶。工業(yè)遺產作為城市發(fā)展進程中不可磨滅的部分,是城市的一種特殊語言和歷史記憶。故宮博物院原院長單霽翔就曾指出:“對很多城市來說,藏有歷史故事、凸顯本地特色的工業(yè)遺存就是最好資源,將在塑造城市文化中扮演重要角色。”
作為工業(yè)大國,廢棄的工業(yè)廠房、礦山、采石場要如何破繭重生?人們思考著,并不斷嘗試著對這些地方進行改造和利用。
如今,北京的798藝術區(qū)、朗園,上海的新天地、新業(yè)坊,杭州的東信·和創(chuàng)園等,都以各自的方式在現(xiàn)代文創(chuàng)與歷史文脈中找尋平衡,并成為城市的網(wǎng)紅打卡地。也就是說,那些曾經(jīng)承載工業(yè)體系發(fā)展重任的老舊廠房等工業(yè)遺存,正在轉變?yōu)橐娮C工業(yè)歷史、傳遞工業(yè)文化、記錄城市印記、展現(xiàn)產業(yè)變遷、再利用價值可觀的“文化富礦”與“特色空間”。
不一樣的旅游視角
在北京,沿著長安街西延線一路西行,就可以來到首鋼工業(yè)文化旅游區(qū)。作為我國第一家以工業(yè)文化遺存為特色的主題文化園區(qū),首鋼工業(yè)文化旅游區(qū)是在首鋼石景山廠區(qū)原址上開發(fā)、建立的。走進這個園區(qū),高爐、鐵軌、管線,銹跡斑斑的金屬構件隨處可見,讓人對工業(yè)文明有了最直觀的認識。
為了讓人們對工業(yè)文明有更直觀深入的了解,2020年1月,北京市文化和旅游局首次發(fā)布了包括首鋼在內的12條工業(yè)旅游線路,不僅串聯(lián)了首鋼工業(yè)遺址公園、二七廠1897科創(chuàng)城、798藝術區(qū)、中國印刷博物館、北京汽車博物館、六必居博物館等特色旅游點,更是將工業(yè)元素與周邊的文化、娛樂、購物資源結合起來,為市民和游客提供了別樣的“硬核”體驗。
除了對工業(yè)遺產的感性認識外,近年來,我國十分重視對工業(yè)文化的挖掘與保護。2016年,工業(yè)和信息化部、財政部聯(lián)合發(fā)布《關于推進工業(yè)文化發(fā)展的指導意見》以加強工業(yè)文化建設的頂層設計和總體布局。作為促進工業(yè)文化發(fā)展的重要部分,國家工業(yè)遺產認定工作從2017年開始,于每年年底公布一批最新工業(yè)遺產認定名單。2017年年底和2018年年底第一批與第二批國家工業(yè)遺產名單分別公布,包括鋼鐵廠、釀酒廠、礦區(qū)等多種類型工業(yè)廠區(qū)共計53處。
伴隨著旅游工業(yè)的發(fā)展,越來越多的工業(yè)遺產走進公眾視野。通過旅游的方式,游客可以直觀地感受工業(yè)文明。
啤酒是怎么釀出來的?啤酒制作工藝有哪些?對于啤酒,還有什么有趣的知識?這些疑問,都能在青島啤酒博物館里找到答案。青島啤酒博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內,在這里游客們可以了解到青島啤酒的歷史,看到生產啤酒的老設備以及現(xiàn)代化的啤酒生產線。
若是你想對近代工業(yè)的發(fā)展感興趣,那么開灤國家礦山公園是一個不容錯過的地方。始建于1878年的開灤唐山礦,是近代中國最早的機器采礦業(yè)、鐵路運輸業(yè)和股份制企業(yè)發(fā)軔之地,是中國早期工業(yè)化的坐標,是一座歷經(jīng)3個世紀世事跌宕,刻錄著中國近代工業(yè)文明發(fā)展旅程的企業(yè)。開灤國家礦山公園就坐落在有140年開采歷史、被譽為“中國第一佳礦”的開灤唐山礦。進入園區(qū),走進一座座飽含歷史滄桑的老舊廠房,撫摸一臺臺塵封百年的工業(yè)器物,聆聽一段段鮮為人知的名人軼事,宛如置身歷史記憶的長河。
旅游與文化一直相生相伴、相互交融。中華民族崇尚“讀萬卷書、行萬里路”。無論古今,人們都認識到文化和旅游的密切相關性。工業(yè)旅游則把旅游、科普、教育結合在一起,通過工業(yè)場景加上科普內容,讓旅游變得更有深度。和普通的觀光旅游相比,工業(yè)旅游在觀光休閑的同時,還能滿足游客的好奇心和求知欲,通過旅游來獲知許多從未涉及的工業(yè)知識和信息。
在中國科學院旅游研究與規(guī)劃設計中心主任助理齊曉波看來,發(fā)展工業(yè)旅游具有多重現(xiàn)實意義:對于企業(yè)來講,可以化解產能過剩、尋求破繭重生,保護工業(yè)遺產、實現(xiàn)轉型升級;對于旅游業(yè)來講,可以培育新領域,豐富新產品,增加新供給,構建新增長點;對于工業(yè)城市來講,可以完善城市功能,優(yōu)化城市空間,注入全新活力,改變城市風貌。
隨著人們對工業(yè)遺產的關注和保護,工業(yè)旅游也有了更厚重的內容。
中國新時代 2020年7期