動(dòng)物產(chǎn)地檢疫存在的問(wèn)題與對(duì)策

郝佳/河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 459000

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)對(duì)于日常生活的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高。但是在最近幾年的時(shí)間看來(lái)，越來(lái)越多的食品安全問(wèn)題出現(xiàn)。因此，我們要加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的相關(guān)工作，加大監(jiān)管力度，為保障動(dòng)物食品質(zhì)量安全。本文主要根據(jù)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫存在的問(wèn)題與對(duì)策展開(kāi)研究，希望可以給廣大學(xué)者些許建議。

1 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫存在的問(wèn)題

由于當(dāng)前的很多人員對(duì)于動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的不重視，導(dǎo)致出現(xiàn)了越來(lái)越多的問(wèn)題，這些問(wèn)題的出現(xiàn)直接影響了動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，阻礙了食品行業(yè)的發(fā)展，這對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)非常不利，同時(shí)還不能滿足當(dāng)前人民對(duì)于生活的需求。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作是重要的環(huán)節(jié)，我們要加強(qiáng)重視和監(jiān)管力度，促進(jìn)食品行業(yè)的發(fā)展，為保障動(dòng)物產(chǎn)品源頭生產(chǎn)安全具有至關(guān)重要的作用。

1.1 監(jiān)管方式方法落后首先從當(dāng)前的檢疫工作中可以得出，當(dāng)前的防控系統(tǒng)是欠缺的，沒(méi)有完整的防疫制度，這樣非常不利于工作的進(jìn)行。部分養(yǎng)殖場(chǎng)的管理方式過(guò)于松懈，很多基礎(chǔ)設(shè)施都不夠完善，這樣的養(yǎng)殖環(huán)境不利于動(dòng)物的生存，對(duì)動(dòng)物的防疫要求也不符合。主要表現(xiàn)在動(dòng)物的生產(chǎn)區(qū)域和生活區(qū)域的管理不合理，按照動(dòng)物防疫的相關(guān)規(guī)定我們要設(shè)置疫病的隔離區(qū)域，減少疫病的死亡和傳播。還有部分動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒設(shè)施也不符合標(biāo)準(zhǔn)，這樣就不能保證防疫效果。還存在的一個(gè)原因就是對(duì)于養(yǎng)殖人員的管理水平效率低下，這樣就導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)地防疫的困難。再次就是很多養(yǎng)殖戶在進(jìn)行引種時(shí)的操作未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，很多人員在引種時(shí)沒(méi)有按照規(guī)定進(jìn)行隔離工作，導(dǎo)致在引種過(guò)程中帶入疫病，給養(yǎng)殖場(chǎng)乃至當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重威脅[1]。最后，消毒工作就更沒(méi)有采取相應(yīng)措施，沒(méi)有及時(shí)落實(shí)工作。在養(yǎng)殖期間沒(méi)有定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒工作，使得消毒工作流于形式，防疫工作存在較大漏洞。

1.2 動(dòng)物檢疫人員專業(yè)水平滯后隨著很多食品安全問(wèn)題的頻繁出現(xiàn)，越來(lái)越多的人對(duì)食品開(kāi)始關(guān)注，所以對(duì)于食品質(zhì)量安全的問(wèn)題也得到了更大的挑戰(zhàn)。我們要更新動(dòng)物檢疫人員的專業(yè)理念，徹底摒棄傳統(tǒng)的檢驗(yàn)方式的束縛，對(duì)檢疫手段進(jìn)行創(chuàng)新和改革。政府和社會(huì)也要進(jìn)行監(jiān)督管理，不能過(guò)于忽視檢疫工作的重要性。當(dāng)前很多的養(yǎng)殖設(shè)備都不完善，因此很多管理人員的觀念也相對(duì)落后，這樣就不能有效的發(fā)揮積極作用。

1.3 宣傳與執(zhí)法力度不夠動(dòng)物防疫檢疫工作必不可少的工作環(huán)節(jié)就是宣傳和執(zhí)法的力度。在目前的宣傳工作當(dāng)中，處于消極的宣傳方式，過(guò)于傳統(tǒng)的宣傳方式已經(jīng)被社會(huì)所拋棄，很少利用網(wǎng)絡(luò)、廣播等媒體進(jìn)行選材報(bào)道，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)違法違規(guī)生產(chǎn)案件打擊力度不夠，震懾力不足。

2 加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的舉措

2.1 積極加強(qiáng)各類防疫法的宣傳工作作為工作人員，我們有義務(wù)也有必要向社會(huì)積極加強(qiáng)各類防疫法的宣傳工作，讓更多人提起重視和關(guān)注，我們可以利用當(dāng)前的信息手段進(jìn)行深入宣傳，加大宣傳力度，投入宣傳資金，不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的工作意識(shí)和技能水平，為防疫人員提供更多學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)還要做好相關(guān)的監(jiān)督執(zhí)法工作，確保畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.2 對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地實(shí)施全方位監(jiān)管首先我們需要對(duì)動(dòng)物的產(chǎn)地實(shí)施全方面、深層次的監(jiān)督管理制度的完善，那就需要做到對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行了解，時(shí)刻掌握飼料及疫苗發(fā)病等相關(guān)問(wèn)題；其次，還要建立防疫組織體系，對(duì)于人員問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題、設(shè)施問(wèn)題都進(jìn)行分析和記錄，明確各個(gè)部分的分工。還要按照要求進(jìn)行嚴(yán)格消毒、建議等相關(guān)工作，這樣可以減少動(dòng)物的發(fā)病率和死亡率，規(guī)范動(dòng)物產(chǎn)地的養(yǎng)殖行為。最后，要明確責(zé)任承諾制度，簽訂相關(guān)承諾書(shū)，落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)作為重大動(dòng)物疫病防控工作的主體責(zé)任[2]。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，目前對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地的管理階段，我們要切實(shí)落實(shí)相關(guān)工作，提高對(duì)各類動(dòng)物的防疫措施，積極宣傳對(duì)動(dòng)物的防疫工作，各部分積極配合相互合作，從各方面加大監(jiān)督行為。此外還要對(duì)參與的工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，這樣才能保障動(dòng)物檢疫監(jiān)管工作的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。