李俊山/內(nèi)蒙古達(dá)拉特旗動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理所 014300
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技的持續(xù)發(fā)展,國(guó)家對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)給予了相關(guān)的政策扶持和資金支持,但隨著各地養(yǎng)羊業(yè)的不斷壯大和發(fā)展,羊的飼養(yǎng)管理與疾病防治工作成為養(yǎng)羊業(yè)健康發(fā)展的主要問(wèn)題。對(duì)養(yǎng)羊業(yè)進(jìn)行科學(xué)有效的飼養(yǎng)管理與疾病防治,不僅能夠提升羊肉產(chǎn)品的質(zhì)量,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,還可對(duì)各種疾病做好及時(shí)的預(yù)防和治療工作,大大減少養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn),有效地控制疾病的傳播。
1.1 “防重于治”意識(shí)淡薄飼養(yǎng)管理者在羊生長(zhǎng)的過(guò)程中,不能夠及時(shí)有效、完整清晰地記錄飼料使用情況,對(duì)于常見(jiàn)的疫病未制定治療方案,缺少免疫檔案和檢疫合格證明等。走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),部分飼養(yǎng)管理者為了獲取更多的利益,簡(jiǎn)化消毒工作和糞便處理流程,不能夠細(xì)致入微地觀察羊的身體變化。正是由于管理工作人員的業(yè)務(wù)水平較低,缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí),面對(duì)各種疫病很難進(jìn)行有效的指導(dǎo)和控制,耽誤防治時(shí)機(jī),給養(yǎng)羊業(yè)造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 防控體系不完善我國(guó)大部分地區(qū)的養(yǎng)羊業(yè)呈現(xiàn)管理差、設(shè)施陳舊、防控體系不完善、操作流程簡(jiǎn)易等弊端。部分規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)未能制定出行之有效的免疫程序和驅(qū)蟲計(jì)劃,導(dǎo)致在羊飼養(yǎng)過(guò)程中患病的概率會(huì)大大增加。散養(yǎng)戶在養(yǎng)殖、管理、生產(chǎn)、加工等過(guò)程中,工作不夠細(xì)致,為了節(jié)約成本,經(jīng)常將生活區(qū)和工作區(qū)域同羊的生產(chǎn)區(qū)建在一起,未根據(jù)羊的實(shí)際狀況采取分群管理,一旦出現(xiàn)疫情,必然會(huì)加快傳播,控制難度較大。
1.3 環(huán)境衛(wèi)生條件差目前,養(yǎng)羊業(yè)中的散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)羊場(chǎng)普遍存在圈舍衛(wèi)生差、溫度調(diào)節(jié)困難、濕度大、噪音大、清理不及時(shí)、糞便處理不到位等眾多影響羊健康的環(huán)境問(wèn)題。這些惡劣的環(huán)境為各種病毒、細(xì)菌和寄生蟲的滋生提供了適宜的生存環(huán)境,極大增加了檢疫工作的難度和壓力。
2.1 保證充足的飼料營(yíng)養(yǎng)首先,在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中,最重要的就是要保證飼料的搭配具有合理性和科學(xué)性。要對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格地選擇,要選擇符合符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飼料,添加適宜的礦物質(zhì)和微量元素使其對(duì)羊的生長(zhǎng)和發(fā)育起到促進(jìn)作用。為了增強(qiáng)羊的免疫力,養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該在飼料中適量增加乳酸菌、中草藥等制劑,促進(jìn)羊的新陳代謝和能量的補(bǔ)給。此外,飼養(yǎng)員還應(yīng)該根據(jù)天氣的變化,及時(shí)調(diào)整飼料的配比,并且隨時(shí)觀察羊的異常舉動(dòng),出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
2.2 營(yíng)造合理適宜的生活環(huán)境良好的生長(zhǎng)環(huán)境也決定了羊的存活率和羊肉產(chǎn)品的質(zhì)量。高寒、高溫、高濕、封閉的環(huán)境不利于羊的繁殖和生長(zhǎng),所以需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r,制定科學(xué)、合理地的選址工作,并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段適時(shí)調(diào)整羊舍的溫度和濕度,對(duì)圈舍進(jìn)行定期的打掃、通風(fēng)和消毒,從而降低疾病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。
2.3 制定行之有效的防病措施制定切實(shí)有效的疾病防治預(yù)案,當(dāng)出現(xiàn)病羊時(shí),及時(shí)對(duì)羊群中其他的羊進(jìn)行隔離,對(duì)圈舍進(jìn)行全方位消殺。日常養(yǎng)殖中,養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員要定期對(duì)羊的飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒,降低疾病的發(fā)生率。目前,養(yǎng)殖場(chǎng)最常見(jiàn)的三種消毒方式為:第一種是化學(xué)消毒法,是利用化學(xué)試劑來(lái)消滅病菌,最常用的化學(xué)試劑有聚維酮碘和氫氧化鈉等;第二種是物理消毒法,這種消毒方式是利用光、熱等物理方法進(jìn)行消滅病毒,如紫外線照射等;第三種是生物消毒法,通過(guò)對(duì)羊的排泄物進(jìn)行密封發(fā)酵,利用排泄物自身產(chǎn)生的巨大熱量去消除糞便中的寄生蟲等病菌。對(duì)未生病的羊進(jìn)行疫苗接種,對(duì)羊的糞便和死羊尸體進(jìn)行無(wú)害化的科學(xué)處理,減少疾病的傳播速度和擴(kuò)散范圍。
由此可見(jiàn),飼養(yǎng)管理和疾病防治二者是畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的重要環(huán)節(jié),二者相輔相成,缺一不可,所以在畜牧生產(chǎn)中一定要樹立“養(yǎng)防結(jié)合,防重于治”的科學(xué)理念,從飼料、營(yíng)養(yǎng)、繁育、疾病等多個(gè)方面研究,運(yùn)用理論聯(lián)系實(shí)際的方式方法,制定適合各地區(qū)、各類型養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和疾病預(yù)防計(jì)劃,才能從根本上夠保證羊的健康生長(zhǎng),不斷提高養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益,從而推動(dòng)養(yǎng)羊業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。