鐘祥市油菜籽生產形勢分析

張友華 鄧子力 何勤紅 艾姝智 林秋菊

【摘要】為了解油菜籽取消保護價收購政策以來鐘祥市油菜籽生產形勢，根據鐘祥近10年調查數據分析油菜籽生產成本及效益的變化，結果顯示，鐘祥油菜籽近十年成本逐年上漲，純收益回落后上揚，相比小麥，總成本差異不明顯，純收益則更高。

【關鍵詞】油菜籽;生產形勢;總成本;純收益

【中圖分類號】S565.4

【文獻標識碼】A

1 近十年油菜籽成本效益對比情況

1.1 成本逐年上漲

由表1可知，2015年取消油菜籽保護價收購政策后，總成本從2010年的5484.45元[hrri2到2019年8863.5元/hm2，整體上是逐步增長的。物質成本除2010-2012年稍低外，后7年在4500元/hm2左右，相對穩定。人工成本在2010-2016年穩步增長，在2017-2019年有較大幅度增長。總成本的增長貢獻主要來源于人工成本的增加，從圖1中可以看出成本總體趨勢是增長的。

1.2 667m2純收益先抑后揚

從圖1中看出每公頃種植面積純收益在2015年有個拐點，達到近10年最低值952.5元/hm2。這是油菜籽取消保護價收購政策的第一年，往后隨市場調控力度的增強，供需矛盾的凸顯，逐漸上漲。

1.3 單價先高后低

圖2顯示單價在2015年取消保護價收購政策表現在最為明顯，從2014年4.66元/kg降至2015年3.54元/kg，降幅較大，達26%。隨后逐年增長，恢復到取消保護價收購政策前的水平，證明油菜籽市場調節能力較強。

2 油菜籽與小麥之間成本收益

2.1 667m2純收益油菜籽高于小麥

從表二可以看出油菜籽的純收益除2015年低于小麥外，其余均高于小麥，其中2018年差值最大，達224.25元/667m2。

2.2 總成本兩者差異不明顯

從圖3可以看出總成本兩者之間總成本有差異但不明顯，上下波動在30元/667m2以內。

3 結語

國家取消油菜籽保護價收購政策，短時間內對油菜籽產業有一定影響，但通過長時間市場調控可以恢復到取消前水平。油菜籽與小麥同期作物，屬爭地作物，在糧食作物不調控的情況下，油菜籽種植效益相對要高。未來幾年油菜籽發展前景較好，一是中美開打貿易戰后，大豆的成本大幅度提高，油菜籽成為最好的替代產品，特別是南方冬油菜籽產區油菜籽種植面積將會有很大的促進。二是油菜籽全程機械化生產技術的推廣應用，降低了油菜籽生產成本，提高勞動生產效率，有利于油菜籽生產發展。三是政策支持，鼓勵油菜籽生產，鐘祥市近幾年開展了雙低優質油菜籽保護區建設、油菜籽輪作試點等大面積油菜籽項目，對油菜籽品種統一，品牌打造有積極促進作用。

【參考文獻】

[1]張友華，周青龍，胡春虎.中稻生產成本構成及收益變化情況[J].農村經濟與科技，2018 （001）：53-54.

[2]朱永慧.湖北省油菜籽生產影響因素及對策分析[D].武漢：華中農業大學，2011.

[3]吳國勇.2013年湖北省油菜籽生產及市場形勢分析[J].中國糧食經濟，2013 （6）：42.

[作者簡介]張友華（1 984-），女，農藝師，長期從事農情及基點調查工作。