香港原生觀賞草的研究及應(yīng)用

李賢祉 博士

香港中文大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院名譽(yù)高級(jí)研究員，香港園藝專業(yè)學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

過去數(shù)十年間，筆者由于工作、教育背景及對(duì)觀賞草方面的興趣，一直密切關(guān)注美國(guó)觀賞草的相關(guān)研究及風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、建設(shè)應(yīng)用等方面的進(jìn)展，親身體驗(yàn)到觀賞草在美國(guó)的生產(chǎn)、推廣及應(yīng)用日趨產(chǎn)業(yè)化的過程，公眾接受日趨普遍，應(yīng)用范圍日益增加。同時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)，美國(guó)許多常見的觀賞草種質(zhì)資源都源于中國(guó)，如來自中國(guó)的芒Miscanthus sinensis在美國(guó)有已注冊(cè)專利的改良栽培種M. sinensis‘Adagio’、M. sinensis‘Yaku Jima’等。筆者認(rèn)為應(yīng)該一分為二看待觀賞草的作用，不宜全盤否定其存在價(jià)值，在規(guī)避生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)的前提下，可以因地制宜使用，發(fā)揮觀賞草抗逆性優(yōu)勢(shì)。以下為筆者的看法及近年相關(guān)工作小結(jié)思考，供業(yè)界參考與討論。

1 觀賞草的優(yōu)勢(shì)

近數(shù)十年來，全球暖化引起的極端氣候增多，風(fēng)景園林行業(yè)如何應(yīng)對(duì)干旱也提上了議程，許多園境設(shè)計(jì)師開始尋找比較耐旱及可持續(xù)的植物種類，觀賞草的耐旱特性正好可以填補(bǔ)這一位置。觀賞草具備的如下優(yōu)勢(shì)，促成了其在國(guó)外應(yīng)用量增多的現(xiàn)狀。

1）抗逆性強(qiáng)。特別是耐旱性普遍較強(qiáng)，這也是其近數(shù)十年間被普遍使用的主要原因。此外，其病蟲害較少，易于管理。

2）其自然質(zhì)樸的觀賞效果維持時(shí)間較長(zhǎng)。

3）市場(chǎng)成熟。歐洲、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家觀賞草物種多樣性豐富，貨源充足，選擇面廣；有良好的市場(chǎng)推廣機(jī)制，以及專業(yè)到位的售前和售后技術(shù)服務(wù)工作。

4）選育種研究工作扎實(shí)。歐洲、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家在過去數(shù)十年間開展了大量的觀賞草育種研究工作，選育出大量觀賞性狀好、開花不育的品種，而且相關(guān)研究工作持續(xù)至今。

2 觀賞草的養(yǎng)護(hù)

觀賞草易于管理，但仍需要適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)護(hù)方能維持長(zhǎng)期的觀賞性。養(yǎng)護(hù)技術(shù)措施如下：

1）修剪。 每年秋冬后，將莖部剪短至20～30 cm，需要時(shí)將過大的草叢分植或?qū)⒏?根莖切回所需周徑。

2）清除枯葉。定時(shí)清除枯萎葉片，簇生性種類還需經(jīng)常清理基部老/枯葉。

3）澆水。部分耐旱性較差的種類，需要適時(shí)澆水。

4）施肥。每年施肥1～2次，秋前可施用含鉀較多的復(fù)合肥。

5）除草。對(duì)觀賞草周邊除草后用松皮塊、碎木塊等覆蓋，控制非目標(biāo)草生長(zhǎng)，以維持目標(biāo)觀賞草叢的形態(tài)美。

6）安裝圍欄。部分種類需要安裝簡(jiǎn)單的竹圍欄，以防止草稈或草叢倒伏，例如狼尾草。

7）病蟲害防治。觀賞草很少發(fā)生病蟲害，但偶有發(fā)生銹病或其他真菌病害，偶見蚜蟲、蝸牛，需要適當(dāng)處理。

3 香港原生草資源收集工作

2002年，筆者開始搜集本地（香港及鄰近地區(qū)）有潛在價(jià)值的觀賞草種類（含品種）資料，希望找到更多有觀賞價(jià)值的原生草進(jìn)行推廣應(yīng)用，或者作為雜交育種的種質(zhì)資源，開發(fā)更多新品系，用于本地家園美化。本地具有潛在觀賞價(jià)值的原生草種類很多，以下選擇16種供業(yè)界參考（圖1）。

4 觀賞草在香港的應(yīng)用

香港園林界開始使用觀賞草時(shí)是引自外國(guó)的品種，比如紫葉異狼尾草Pennisetum× advena‘Rubrum’，受到大眾喜愛。

過去十多年，筆者倡導(dǎo)使用本土具觀賞價(jià)值的種類美化環(huán)境，香港部分高爾夫球場(chǎng)采用了此意見并取得一定的效果。

2017—2018年，筆者得到香港房屋署資助，開始進(jìn)行“香港本土8種具觀賞價(jià)值草的系統(tǒng)研究”，采集野外草種及植株，采用苗圃或溫室栽培及繁殖。研究表明，原生草類蘆的種子萌芽、培植至成熟開花及結(jié)果，整個(gè)過程只需6個(gè)月。這是香港業(yè)界第一次開展相關(guān)研究，并小面積生產(chǎn)200 多株，采用花槽種植方式，應(yīng)用于九龍安達(dá)臣道一公共屋邨園境美化工程，效果別具特色（圖2），成為本土觀賞草優(yōu)選種稙的成功范例。

5 未來工作展望

業(yè)界對(duì)觀賞草的認(rèn)識(shí)越來越全面，既肯定其自然質(zhì)樸的美，同時(shí)又關(guān)注到避免種子污染的生態(tài)安全問題。觀賞草的應(yīng)用應(yīng)該在沒有生態(tài)安全隱患的前提下推廣，未來的工作應(yīng)該集中于下列幾方面：

1）選育本土不育品種。繼續(xù)發(fā)掘及鑒定本地具觀賞潛質(zhì)的原生種類，建立本區(qū)及鄰近地區(qū)觀賞草苗圃。研究選育本土新觀賞草品種，并注冊(cè)及申請(qǐng)專利權(quán)，為本地及外國(guó)商業(yè)用。采用雙單倍體等育種技術(shù)培育新觀賞草品種，以防止產(chǎn)生大量可育性種子及“污染”環(huán)境的可能性。

2）本土新種類應(yīng)用。推廣應(yīng)用新改良的本土種類（含品種），避免外來種類可能引致的本地生態(tài)環(huán)境污染及對(duì)原生種的威脅。

致謝：感謝已故著名植物學(xué)家胡秀英博士對(duì)筆者的關(guān)心與指導(dǎo)，感謝香港房屋署對(duì)有關(guān)本地具觀賞潛力原生草及其應(yīng)用于公共屋邨環(huán)境美化研究的資助，感謝高級(jí)園境師盧順昌先生及其團(tuán)隊(duì)在硏究期間的支持及指導(dǎo)！