■ 梁芝源 胡雄 胡飛 楊紫晴(佛山市順德區活寶源生物科技有限公司)
近期,生魚價格瘋狂上漲,苗種緊缺,后市可期。然而,當前生魚正遭受內臟白點病的肆虐,小至全長僅8cm的朝苗、大至二齡成魚均有發病,給養殖戶帶來巨大損失。生魚內臟白點病是何病因,該如何防控呢?
生魚內臟白點病,是指以肝臟、脾臟、腎臟等內臟器官出現白點為主要癥狀的病害,一年四季、各種規格均有發病,是生魚最常見的病害之一。近年來,我們依托于活寶源魚病室的專業設備,對大量患內臟白點病的生魚進行全面檢測,發現該病由鰤諾卡氏菌或舒伯特氣單胞菌引起,這兩種致病菌的流行季節、感染魚規格、病魚癥狀和敏感藥物都有顯著差異。準確診斷是高效治療的前提,十分重要。
感染鰤諾卡氏菌的病魚反應遲鈍,體表有斑點狀出血灶(部分病魚無),擠壓有白色膿液流出,部分有鰓出血現象,解剖可見肝臟、脾臟、后腎等內臟器官有白點,這些白點大小不一、觸感較硬,且在后腎部位常常形成巨大的囊腫物,內有大量的白色膿漿,偶見伴有腹水或腸炎癥狀;取少量病灶或內臟膿液制成水浸片壓片鏡檢(40×10),可見大量靜止、分枝、相互交錯而呈草堆狀的菌絲體;無菌操作,取后腎組織接種于腦心浸液瓊脂培養基(BHI),28℃恒溫培養72h,可見大量白色、砂粒狀、干燥的菌落,制取適量菌液進行革蘭氏染色,可見菌絲體呈紫色(陽性)。
該病主要出現于中成魚養殖階段(小于100g/尾時極少感染),幾乎全年均有發病,廣東地區以春季、秋季最為流行,尤其是換水等強應激事件后發病率很高。
生魚感染舒伯特氣單胞菌后,病癥也表現為反應遲鈍,體表有大量針尖狀或斑點狀出血灶,解剖,肝臟、脾臟、后腎等內臟器官也可見大量白點,但這些白點直徑較小(多在2mm以內)、觸感較滑,后腎輕微腫大但不形成巨大的囊腫物,且常常伴有非常明顯的腸炎癥狀;無菌操作,取后腎等內臟組織接種于腦心浸液瓊脂培養基,28℃恒溫培養48h,可見大量圓形、灰白色、濕潤菌落,制取適量菌液進行革蘭氏染色,可見菌體呈紅色(陰性)、短桿狀。
舒伯特氣單胞菌病可感染各種規格的生魚,小至全長僅8cm的朝苗、大至5~6斤/尾的二齡成魚均可感染發病。但該菌僅流行于六月下旬至九月的高溫期,其它季節不發病。據我們接檢的情況看,夏季八成以上的生魚內臟白點病均由舒伯特氣單胞菌引起。
鰤諾卡氏菌是一種條件致病菌,具有一定的抗弱酸能力。在養殖中后期,大量的飼料投入使池塘底質、水質惡化,生魚往往處于亞健康狀態,給鰤諾卡氏菌的感染提供了可乘之機;尤其是換水使生魚產生強應激,換水后過度投喂進一步削弱了生魚的體質,使鰤諾卡氏菌特別容易感染發病。因此,在養殖中后期,加勤改底,合理使用乳酸菌、芽孢桿菌等有益菌調節水質,必要時使用適量石灰等提高底泥、水體pH值,是預防鰤諾卡氏菌病的主要措施;此外,在流行季節,也應盡量避免換水等強應激操作,如的確需換水,應提前做好停料、抗應激措施,且換水后要及時消毒,穩投喂,不能急加料,以降低發病風險。
舒伯特氣單胞菌在高溫水體中毒性較強,可通過鰓和腸道侵入魚體,幾乎所有規格的生魚均可感染發病,在六月下旬至九月的持續高溫期極為流行。池塘水位低、養殖密度大或水體有機物豐富的池塘更容易發病。合理密養,在高溫期到來時,加勤使用過硫酸氫鉀復合鹽、二氧化氯等進行改底消毒,合理使用乳酸菌、芽孢桿菌、光合菌等有益菌分解有機物,調節水質,維持水體充足的溶氧,是預防本病的主要措施。
生魚內臟白點病是一種細菌病,由鰤諾卡氏菌或舒伯特氣單胞菌引起,治療時,應遵循水體消毒和內服敏感抗菌藥相結合的原則。
水體消毒可使用復合碘或二氧化氯等高效消毒劑進行水體消毒,嚴重者隔天消毒1次,共2~3次。需要指出,由于生魚養殖密度大,飼料投入量大,水質往往較差,尤其亞鹽超標十分常見。在消毒前,應先檢測水質,如亞鹽嚴重超標,需先降亞鹽。
內服方面,鰤諾卡氏菌病是革蘭氏陽性菌,舒伯特氣單胞菌是革蘭氏陰性菌,二者對抗菌藥的敏感性有很大的差異,因此,務必準確診斷,針對性選用敏感藥。此外,由于病原菌對抗菌藥的敏感性還受地域、用藥史等的影響,有條件的最好聯系專業機構分離培養病原菌進行藥敏試驗,根據實際藥敏結果選藥,在專業漁醫的指導下用藥,一般4~6d即可治愈。