新零售啟示下的實體商超經營模式分析與建議

曾越

【摘 要】隨著經濟制度的不斷深化，互聯網信息技術已經被應用到商超經營模式中。線上購物平臺如雨后春筍般紛紛出現，這給實體商超經濟模式帶來了極大的挑戰。實體商超一方面要面臨消費者流失的問題，另一方面還要與網絡商超平臺進行價格交鋒。在重重困境下，實體商超經濟體應該如何在激烈的競爭中找到創新發展的突破口，成為人們關注的問題。

【關鍵詞】新零售;實體商超;經營模式;建議

我國零售業的發展受到經濟大環境的影響。由于實體零售商間的競爭加劇，使得實體零售與網絡零售的博弈更加激烈。其爭論的關鍵在于經營利潤的分配問題。目前，網絡經濟的高速發展已經給實體商超帶來了極大的挑戰。實體商超經營者的職能和盈利模式也在不斷發生變化。在新零售的啟示下，實體經濟更應該調整原本的經營業務以實現企業的穩定發展。在實體商超經營過程中會面臨市場勢力盈利模式差異所帶來的問題，因此實體商超必須要選擇恰當的經營模式，提高發展的動力，選擇獲利更高的經營方法。

一、實體商超常見的經營模式

實體商超作為消費者獲取生活資源的主要場所，其經營模式分為多種。最為常見的就是聯營模式[1]。聯營模式是指實體商超會與供應商形成一種合作的關系，供應商會給實體商超提供相應的商品，并且會對商品儲存和銷售等工作承擔相應的責任。實體商超會根據供應商的銷售情況進行返點，以此產生盈利。另一種常見的方式是代銷，也叫聯銷，供應商將商品提供給實體商超。由超市進行管理和銷售，最后是采用實銷實結的方式進行結算。除以上兩種以外，還有租賃的方式。這種方式是指供應商和實體商超之間形成一種租約的關系。實體商超會將超市內的經營位置轉租給供應商。供應商不僅要承擔租金的費用，還需要承擔水、電、耗材等其他項目產生的費用。當然，這三種常見的經營模式并不是分足而立的，有些實體商超為了提高營業額，會采用多種經營模式結合的方法[2]。這些經營方式也存在一定的問題，有些實體商超完全是采用連鎖或是自營的方式，這種方式不僅要自己聯系貨源、組織銷售，而且還面臨著管理和稅務等方面的問題，壓力較大。對于聯營和租賃的經營模式則不需要承擔這些相應的工作。但是，聯營超市也會因為合約協議糾紛，而存在一些采購和營銷上的問題。

二、實體商超經營發展的建議

經濟是國家發展的命脈，由于受到互聯網技術的影響，許多實體商超面臨著嚴峻的挑戰，許多人甚至認為虛擬經濟會代替實體經濟。其實，這種擔憂并非無事實根據。近些年，我國電商經濟的高速發展，已經使得許多電商平臺成為商品的集散地。這種方經營式會對實體經濟帶來極大的沖擊。實體經濟的日漸衰落使得大部分資金和財富都會集中在少數人身上[3]。為了避免這種情況的發生，實體商超必須要改變原有的經營模式，采用線上和線下交互的方式，為不同的消費者提供生活的需求。實體商超之所以還有存在的空間，就是因為許多人已經習慣了實地購物的方式，尤其是一些中老年人他們并不喜歡在電商平臺上采購產品。對于這類消費者，實體商超必須要以優質的商品質量和服務素質，給消費者帶來極佳的購物體驗，同時還應該結合相應的促銷活動，讓新老消費者更愿意來到實體商超消費。同時，實體商超也應該借鑒網絡電商的經營優勢，可以針對那些年輕的消費者設置網絡購物平臺，并且送貨上門。有了這樣的方法和措施，相信消費者會更愿意在實體商超消費。總之，實體商超應該采用互聯網+的模式將經營的重點分別放在實體和網絡兩方面，以滿足不同消費者的需求。當完善的網絡銷售平臺暢通后，實體商超就會迎來另一個經濟發展的春天。此外，實體商超還可以抓住一些電商還未發現的經營契機，在不同地區開設規?；虼蠡蛐〉膶嶓w店，尤其是那些比較偏僻的地區[4]。雖然網絡購物已經覆蓋了我國的大部分地區，但是人們對實體經濟的信賴并沒有瓦解。實體商超的經營模式，既能夠為當地居民提供便民服務，又能夠擴展自己的經營范圍，樹立良好的企業形象。對此，實體商超要做好未來的發展規劃。

結語：

綜上所述，不同的經營模式已經成為影響商超經濟發展的關鍵。在網絡信息技術不斷發展的情況下，京東、天貓、國美等大型電商平臺占據了人們的生活。這些平臺提供的產品不僅價格實惠，而且運輸便利，送貨上門，可以減少不少購物的時間。但是，實體商超的優勢也是網絡商超所不能替代的。據此，實體商超更應該以品牌制造商的視角打造屬于自己的經營平臺，凸顯實體商超的優勢，促進商超行業的健康發展。

參考文獻：

[1]張穎影. 新零售啟示下的實體商超經營模式分析與建議[J]. 現代商業，2020（17）：10-11.

[2]占挺. 實體零售企業商業模式創新要素分析——以名創優品為研究對象[J]. 商業經濟研究，2018（10）：100-103.

[3]張昊. 零售電商經營模式與商業行為 ——結合品牌制造商視角的比較分析[J]. 商業經濟與管理，2018（8）：5-15.

[4]王友滿. 新零售背景下實體超市轉型研究[J]. 現代商業，2020（22）：30-32.