“雙萬”背景下地方應(yīng)用型高校《粉體工程》一流課程建設(shè)與實踐

李宏林，方海燕，高曉寶，王小東，李明玲

(巢湖學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，安徽 巢湖 238000)

2019年4月，教育部辦公廳發(fā)布《關(guān)于實施一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計劃”的通知》，標(biāo)志著“雙萬計劃”正式啟動。“雙萬計劃”旨在全面振興本科教育，提高高校人才培養(yǎng)能力，實現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展。教育部計劃在2019-2021年間，建設(shè)10000個左右國家級一流本科專業(yè)點和10000個左右省級一流本科專業(yè)點。2018年巢湖學(xué)院無機(jī)非金屬材料工程專業(yè)有幸被安徽省批準(zhǔn)為“一流專業(yè)”建設(shè)點。教育部高教司司長吳巖強(qiáng)調(diào)沒有高質(zhì)量的“一流課程”，就不可能有真正意義的一流專業(yè)[1]。因此，如何建設(shè)“一流課程”，已經(jīng)成為地方應(yīng)用型本科院校教育的重要問題[2]。巢湖學(xué)院高度重視“一流課程”建設(shè)工作，2019年遴選第一批53門“一流課程”建設(shè)，并組織53名課程負(fù)責(zé)人于7月8日-12日去四川大學(xué)進(jìn)行“一流課程”專題培訓(xùn)。無機(jī)非金屬材料工程專業(yè)核心課程《粉體工程》有幸成為巢湖學(xué)院第一批“一流課程”建設(shè)課程。多年的課程建設(shè)及一學(xué)期 “一流課程” 強(qiáng)化建設(shè)，遵循教育部提出“一流課程”要有“兩性一度”，即高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度，貫徹“以學(xué)生為中心”的教育理念[3]，在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指引下， 深化課程教學(xué)改革與建設(shè)， 推進(jìn)新時代“一流課程” 建設(shè)， 提高本科教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量與水平[4]，現(xiàn)將具體實踐總結(jié)如下。

1 重視課堂教學(xué)整體設(shè)計

1.1 提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的課程任務(wù)設(shè)計

圖1 學(xué)生做的不規(guī)則固體的外接長方體

通過課程任務(wù)設(shè)置將一些學(xué)生通過自學(xué)就可以學(xué)會的知識點讓學(xué)生課前完成，課堂檢查及糾正。把之前學(xué)生只是坐著聽課改為 “做著學(xué)”，把被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。例如知識點：單個顆粒粒度大小表示方法的三軸徑表示法，需要利用中學(xué)學(xué)習(xí)的不規(guī)則固體的外接長方體的長寬高來表示。課前布置同學(xué)們找一個不規(guī)則的固體，用盒子做一個它的外接長方體，量出其長寬高，上課時再講三軸徑知識點時學(xué)生更直觀更容易接受。圖1是17無機(jī)非(1)班戚翌晨同學(xué)做的不規(guī)則固體的外接長方體。

再如知識點：球形粉體顆粒的規(guī)則堆積方式，課前布置學(xué)生分6組，利用立體幾何的知識用規(guī)則球形自制球形粉體顆粒的規(guī)則堆積模型，如圖2所示。通過分組完成課程任務(wù)不僅培養(yǎng)了學(xué)生解決問題的能力和集體協(xié)作能力，也增強(qiáng)了團(tuán)隊意識，加深了對理論知識的理解。

圖2 學(xué)生自制球形粉體顆粒的規(guī)則堆積模型

1.2 翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計

翻轉(zhuǎn)課堂是課前讓學(xué)生自學(xué)完成知識點，課堂變成老師和學(xué)生之間，學(xué)生與學(xué)生之間互動的場所，包括答疑解惑、知識的運(yùn)用等，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中老師在課堂講，學(xué)生坐著聽的局面，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果。例如知識點：粉體粒度測量方法，課前布置學(xué)生分8組自學(xué)教材上的知識點，也可以上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，每組討論制作PPT講解一種粉體粒度測量方法，每組之間不允許重復(fù)。課堂教師隨機(jī)抽取每組中的組員上來講解，老師對學(xué)生的講解進(jìn)行點評與總結(jié)，完成本知識點的學(xué)習(xí)。通過翻轉(zhuǎn)課堂發(fā)現(xiàn)學(xué)生還查閱了最新資料，在課堂上展示了教材上沒有的粒度測量方法。即：超聲衰減法測量顆粒粒度分布，其PPT首頁見圖3。

圖3 超聲衰減法測量顆粒粒度分布PPT首頁

再如知識點：粉體制備，教師系統(tǒng)講解了粉體制備方法、原理和應(yīng)用后，給分成8組的同學(xué)每組一份最新粉體制備文獻(xiàn)資料，布置學(xué)生小組內(nèi)閱讀討論文獻(xiàn)，制作PPT，課堂講解清楚文獻(xiàn)中粉體制備方法的原理，所得粉體的性能及應(yīng)用等，教師進(jìn)行點評和總結(jié)。通過翻轉(zhuǎn)課堂發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作PPT水平較高，動畫應(yīng)用生動，學(xué)生講解清楚、條理清晰。

1.3 課程思政的挖掘

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治會議上指出：“要用好課堂教學(xué)這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[5]。即課程在傳播知識的過程中還要突顯價值的導(dǎo)向作用，既要“教書”，也要“育人”，這就是“課程思政”的內(nèi)涵。《粉體工程》內(nèi)容主要包括粉體顆粒的性質(zhì)、制備、加工、處理技術(shù)和粉塵危害及防護(hù)，具有客觀性，不關(guān)乎思想政治立場，所以在教學(xué)過程要實現(xiàn)“全程育人、全方位育人”，需要深挖課程里的思政元素，做好教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計。《粉體工程》核心內(nèi)容的思政元素設(shè)計見表 1。

表1 《粉體工程》核心內(nèi)容的思政元素設(shè)計一覽表

1.4 智慧課堂的應(yīng)用

智慧課堂是一種信息化課堂教學(xué)服務(wù)平臺，是基于動態(tài)學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)分析和“云、網(wǎng)、端”應(yīng)用的新型信息化課堂模式，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維方式和大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù)打造富有智慧的課堂教學(xué)環(huán)境，在教學(xué)決策、評價反饋、交流互動、資源推送等方式實現(xiàn)了數(shù)據(jù)化、智能化。在《粉體工程》一流課程建設(shè)過程中，也借助智慧課堂提高信息化教學(xué)水平與能力。通過超星學(xué)習(xí)通平臺實現(xiàn)簽到定名節(jié)省時間、實現(xiàn)線上作業(yè)發(fā)布批改、實現(xiàn)小組分發(fā)任務(wù)提交討論、實現(xiàn)問題搶答等活躍課堂氣氛等。超星學(xué)習(xí)通擁有強(qiáng)大的分析統(tǒng)計功能。圖4是本課程學(xué)習(xí)通信息截圖。

圖4 《粉體工程》學(xué)習(xí)通信息截圖

2 豐富網(wǎng)絡(luò)課程資源

網(wǎng)絡(luò)課程資源建設(shè)是《粉體工程》一流課程建設(shè)不可缺少的。在巢湖學(xué)院超星網(wǎng)絡(luò)課程平臺建設(shè)了《粉體工程》網(wǎng)絡(luò)課程，課程大綱、課程PPT、課程教案、習(xí)題庫等，目前正在積極建設(shè)MOOC資源。圖5是課程網(wǎng)站門戶。

圖5 《粉體工程》網(wǎng)絡(luò)課程門戶

3 “一流教材”建設(shè)

教材是課程教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)， 教材內(nèi)容是對課程教學(xué)內(nèi)容改革和課程教學(xué)思想、 教學(xué)方法與教學(xué)適應(yīng)性的集中體現(xiàn)， 也是發(fā)揮課程教學(xué)改革、 教學(xué)示范引領(lǐng)、 成果推廣及應(yīng)用的重要載體。 因此，一流課程必須有一流教材為支撐和引領(lǐng)。一流教材建設(shè)，首先要有長期課程教學(xué)積淀，形成自身優(yōu)秀的教學(xué)思想、教學(xué)方法，獲得較好的教學(xué)效果，深受學(xué)生的歡迎。其次，教材還要與時俱進(jìn)，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，反映科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及時代要求。在新時代背景下，黨的十九大報告提出實施科教興國、人才強(qiáng)國、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展等“強(qiáng)國建設(shè)”戰(zhàn)略，必須把教育事業(yè)放在優(yōu)先位置。 也就是說， 實現(xiàn)新時代的國家戰(zhàn)略和目標(biāo)需要高等教育的支撐和引領(lǐng)。新時代高等教育是由支撐型向支撐與引領(lǐng)型的教育轉(zhuǎn)變。于是教材內(nèi)容建設(shè)，已經(jīng)不僅僅只是滿足學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握和技能培養(yǎng)，還要著眼于國家未來的創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展和國際創(chuàng)新競爭力人才的培養(yǎng)， 還要能反映具有創(chuàng)新引領(lǐng)的新內(nèi)容。

圖6 《粉體工程概論》教材出版協(xié)議截圖

目前，《粉體工程》參考教材沒有近5年編寫出版的，內(nèi)容偏陳舊，為了滿足新時代一流教材需求，本課程組成員聯(lián)合其他地方應(yīng)用型高校《粉體工程》課程負(fù)責(zé)人正在編寫一本《粉體工程概論》教材，邀請清華大學(xué)蓋國勝教授為總主編，并與清華大學(xué)出版社達(dá)成出版協(xié)議，本教材的宗旨是添加新科技新技術(shù)成果。圖6是出版協(xié)議截圖。

4 一流教師隊伍建設(shè)

教師隊伍的建設(shè)是課程建設(shè)的重要組成部分，教師隊伍的建設(shè)首先是教師的師德師風(fēng)建設(shè)和教書育人責(zé)任擔(dān)當(dāng)；其次是與時俱進(jìn)，適應(yīng)新時代信息化教學(xué)和創(chuàng)新教學(xué)能力的提升，實現(xiàn)本課程由傳統(tǒng)基礎(chǔ)課教學(xué)型的教師隊伍向適應(yīng)新時代高校教師發(fā)展要求轉(zhuǎn)型提升。具體措施如下：

(1)加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，注重對中國優(yōu)秀的師德師風(fēng)文化的傳承和弘揚(yáng)、實踐，樹立了“以德為先、 敬業(yè)奉獻(xiàn)、 潛心教研、 精心育人”的師德業(yè)精育人課程文化；

(2)積極組織課程教學(xué)團(tuán)隊開展教學(xué)研究，課程負(fù)責(zé)人堅持以身作則、為人師表、行為世范和潛移默化的教書育人的課堂教學(xué)教風(fēng)，以知識點為單位開展教學(xué)研討；

(3)充分利用網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)，智慧課堂等手段，更新課程教學(xué)內(nèi)容、探索教學(xué)新方法和新技術(shù)，開發(fā)教學(xué)共享資源，提高新時代教書育人的能力；

(4)三是采取引進(jìn)高學(xué)歷高職稱人才、在職攻讀博士學(xué)位、出國交流訪學(xué)及科研成果轉(zhuǎn)化教學(xué)資源等措施，提升教師知識創(chuàng)新和創(chuàng)新教學(xué)能力；

(5)通過去企業(yè)掛職鍛煉、與企業(yè)合作產(chǎn)學(xué)研項目等提高教師實踐教學(xué)能力。

5 評價機(jī)制改革

以前的課程考核形式是：閉卷考試(筆試)占總成績的70%，平時作業(yè)占20%，考勤及回答問題等課堂表現(xiàn)占10%。課程欠缺形成性考核，缺乏過程化考核。一流課程建設(shè)中進(jìn)行過程化考核，具體包括知識點的隨堂測驗、課外作業(yè)、課程研討匯報、專題論文報告及平時課堂表現(xiàn)(包括課堂出勤、課堂回答問題情況)等，都有相應(yīng)的計分標(biāo)準(zhǔn)，保證了學(xué)生們?nèi)虆⑴c新教學(xué)方法的主動性。期終閉卷考試只占課程總成績的50%，而過程化考核中的各項比重總和為50%，重視過程化考核。

6 結(jié)束語

本課程不忘教書育人初心，牢記創(chuàng)建“一流課程”的使命，深度挖掘課程思政，傳承課程建設(shè)與教學(xué)優(yōu)勢，積極加強(qiáng)課程網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)，深化智慧課堂和創(chuàng)新教學(xué)方法，推進(jìn)教材內(nèi)容深度改革，提高課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生創(chuàng)新能力，積極創(chuàng)建“雙萬”背景下地方應(yīng)用型本科院校《粉體工程》“一流課程”。