“一帶一路”沿線國家留學生獸醫專業教育情況淺析

劉偉 張新峰 鄒輝 劉宗平

摘 要：隨著中國和“一帶一路”沿線國家的全面深入合作，我國出現了越來越多的相關國家獸醫專業的留學生。該文以揚州大學獸醫留學生為例，分析了相關國家的畜牧業和獸醫教育現狀，探討了當前“一帶一路”沿線國家留學生在國內獸醫專業學習以及回國就業后可能存在的問題，并對加強“一帶一路”沿線國家獸醫專業留學生培養進行了展望。

關鍵詞：“一帶一路”沿線國家;留學生;獸醫專業教育

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）20-0162-02

1 國內外獸醫教育現狀和揚州大學獸醫專業留學生情況

1.1 國內外獸醫教育現狀 目前，中國與美國等西方發達國家的獸醫專業相比，仍存在一定的差距。首先是生源方面我國獸醫專業是從本科開始的，招收的是高中畢業生。而美國等國家的獸醫學院入學需要獸醫相關專業的學士學位[1]。其次是學院獸醫專業教學方面。我國幾乎所有農業院校都有獸醫專業，獸醫專業院系眾多，各地院校資金投入相差很大，造成各獸醫院系的臨床實踐教學差別較大。而美國等發達國家僅有少數大學有資格設獸醫專業，保證了臨床實踐環節的充分扎實[2]。再次是畢業就業及收入方面。美國等西方國家的獸醫具有很高的社會地位，獸醫專業畢業生供不應求，其收入僅低于律師和人醫。然而，我國獸醫工作者主要在農村基層工作，工作條件差，許多本科畢業生常轉行就業[3]。近年來，隨著國民經濟的快速發展，我國獸醫專業的社會認同度得到了進一步的提升。同時，獸醫專業教育培養學生的實踐操作能力不斷加強。伴隨國內外多種重大動物疫病的流行，國家對畜牧獸醫專業的投入也逐年增加。我國畜牧獸醫工作不僅要借鑒美國等發達國家的教育方法，同時還要利用自身優勢加強與“一帶一路”沿線國家畜牧業的合作。要發掘相關國家豐厚的自然資源優勢，快速發展當地畜牧業，同時利用我國獸醫教育資源，協助當地培育高水平獸醫專業人才。

1.2 揚州大學獸醫學院“一帶一路”沿線國家留學生情況 揚州大學獸醫學院現有23名“一帶一路”沿線國家留學生在校，其中博士生7名，碩士2名，本科生14名，包括蒙古、巴基斯坦、埃及、蘇丹、緬甸和老撾等“一帶一路”沿線國家。學院從2019年開始接受江蘇農牧科技職業學院的專科畢業留學生。第1批接受的獸醫專業留學生將以“3+2”的方式，在完成3年?？平逃罄^續在揚州大學攻讀2年的本科教育。第1批接受的留學生主要來自緬甸和老撾這2個“一帶一路”沿線國家。在開展這些“一帶一路”沿線國家留學生的獸醫專業本科教育過程，我們發現了一些問題。本文從緬甸和老撾這2個有代表性的“一帶一路”沿線國家的畜牧業發展現狀和留學生本科教育方面存在的問題進行了思考和分析。

2 緬甸和老撾等“一帶一路”國家畜牧獸醫發展現狀

2.1 緬甸 緬甸是一個農業國，農業占其GDP的比重超過40%。近年來，隨著緬甸經濟的不斷發展，畜牧業得到了進一步的重視，水產業、肉雞、肉豬等養集約化養殖已初具規模。為了提高人民的生活水平，緬甸政府鼓勵私營企業積極投入畜牧養殖。水產養殖業是緬甸第4大經濟支柱產業，除了滿足國內需求，主要出口中國和泰國。緬甸以養荷斯坦奶牛為主，存在奶產量低、乳品加工技術缺乏等問題。緬甸近年遭受豬藍耳病的影響嚴重，但由于豬肉不是第一消費肉類，對豬肉價格的影響不大[4]。由于緬甸畜牧業發展落后，緬甸畜牧業研究相對滯后，僅有緬甸獸醫大學1所獸醫專業院校。該校設有7個專業，包含動物解剖、生理等實驗室和雞、豬、牛、養等試驗場。主要的研究方向是動物營養方面，而有關獸醫相關研究很少。雖然緬甸擁有豐富的動植物品種，自然條件優越，但是由于缺乏資金投入，緬甸畜牧業研究發展緩慢。

2.2 老撾 老撾也是一個以農業為基礎的國家，農業占其GDP比重超過20%。老撾地廣人稀，氣候濕潤，牧草資源豐富。為了減少貧困人口，老撾政府積極培訓貧困戶發展畜牧養殖業。隨著畜禽產品數量的增加，在滿足國內需求的同時，還能出口部分畜產品。雖然老撾是內陸國家，沒有海洋資源，但擁有大量的淡水資源，包括湄公河等多條河流。老撾漁業盛產多種品種的淡水魚，其中湄公河產的巴勒魚以鱗薄肉嫩著稱。漁產品是當地居民日常食用的主要肉類之一[5]。老撾畜牧漁業科研機構隸屬于農林科學研究院，分為畜牧研究中心和水生生物資源研究中心2個部分。老撾漁業資源豐富，并且國民消費量逐年增加，但是缺乏優質的魚苗和養殖技術。并且由于教育投入資源的匱乏，老撾當地獸醫專業教育的水平發展遲緩。

3 “一帶一路”國家留學生獸醫教育的啟示

我國獸醫教育在滿足國內畜牧獸醫行業發展的同時，要積極響應黨中央的號召，全力協助“一帶一路”沿線國家的畜牧業發展。我國前期對“一帶一路”沿線國家的畜牧業的支持主要體現在加大對相關國家的畜牧產品的進口以及鼓勵投資合作。隨著與“一帶一路”沿線國家的合作不斷加深，我國通過招收“一帶一路”沿線國家的留學生的方式，幫助培養相關國家的獸醫專業人才，從而支持相關國家的畜牧業發展。

3.1 獸醫專業留學生教育 緬甸和老撾等“一帶一路”沿線國家多是農業國，受到經濟水平的限制，當地的畜牧業的教育水平的相當落后，不能滿足近年來畜牧業發展的需求。這些國家畜牧業的快速健康發展需要大量的獸醫專業技術人才，主要包括以下2大類：職業技術人才，從事養殖企業或基層養殖戶的畜牧養殖管理和免疫治療工作;專業研究人才，從事獸醫專業相關科學問題的探究，為政府畜牧業疫病防控政策的制定提出建議。雖然這些“一帶一路”沿線國家都有一定的畜牧獸醫研究培養院校，但是普遍存在培養院校數量有限，培養獸醫專業人才能力薄弱等問題。針對這些問題，主要從以下2個層面幫助“一帶一路”沿線國家培養獸醫專業人才：第一，加大獸醫職業高等技術學院招收“一帶一路”沿線國家留學生的人數，為相關國家培養大量畜牧獸醫基層工作人員;第二，提高“一帶一路”沿線國家留學生的獸醫專業本科及以上高水平研究人才的準入門檻，切實做到為相關國家的畜牧獸醫專業的科學研究培養高質量的領軍人才。

3.2 獸醫資格考試 從我國現行的執業獸醫資格考試制度來看，還不能確定緬甸和老撾等“一帶一路”沿線國家的留學生是否能夠參加我國的執業獸醫資格考試。如果確定完成獸醫?？茖W習后能夠參加國內執業獸醫資格考試，但仍存在一些問題。比如，緬甸和老撾等“一帶一路”沿線國家的獸醫專業教育體系單一，僅有很少的院系培育獸醫專業人才。緬甸僅有一所緬甸獸醫大學，隸屬于緬甸畜牧獸醫局。緬甸目前還沒有正式的執業獸醫資格考試制度，緬甸畜牧局僅給這所大學的畢業生授予執業獸醫從業資格證書。緬甸畜牧局現行規定并不認可我國的獸醫執業獸醫資格證書，這就為緬甸獸醫專業留學生回國發展帶來了一些不確定性。為了進一步加強與一帶一路”沿線國家畜牧獸醫教育的合作，建議從國家層面推動與一帶一路”沿線國家之間學歷和相關職業資格互認，從而從政策上助力獸醫專業留學生教育。

4 結語

為了更好地幫助緬甸和老撾等“一帶一路”沿線國家，培育更多獸醫專業從業人員和高水平人才助力當地的畜牧業深入發展，我國獸醫教育和行政部門可以從學院獸醫教育和獸醫資格考試制度等方面調整留學生教育方式，從而加強與緬甸和老撾等“一帶一路”沿線國家的交流與合作，共同推進“一帶一路”沿線國家和我國畜牧獸醫業的友好合作和互惠共贏。

參考文獻

[1]趙紅瓊，蘇戰強，史慧君.美國獸醫學院聯盟——年度報告教員數據解讀[J].動物醫學進展，2018，39（9）：116-121.

[2]顧建紅，王志強，朱家橋，等.美國獸醫教育對我國獸醫碩士專業學位人才培養的啟示——美國加州大學戴維斯分校獸醫學院訪學體會[J].中國畜牧獸醫文摘，2018（6）：450-452.

[3]王成艷.美國獸醫教育一瞥[J].中國畜牧業，2019（7）：51-52.

[4]韋錦益，黃敏瑞，賴志強，等.緬甸農業畜牧業現狀與發展簡報[J].廣西畜牧獸醫，2012（2）：86-89.

[5]孔志堅，寸佳蒞.老撾畜牧業、漁業發展現狀及前景分析[J].東南亞南亞研究，2017（4）：64-69.

（責編：張宏民）