云南省第15套甘蔗品種區試開遠試點評價

昝逢剛，趙 勇，夏紅明，趙麗萍，李復琴，吳轉娣，陳建國，覃 偉，趙 俊，趙培方，姚 麗，胡 鑫，吳才文，劉家勇，陳學寬

(云南省農業科學院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點實驗室，云南開遠661699)

0 引言

甘蔗是我國最主要的糖料作物[1]，甘蔗新品種選育是蔗糖產業持續發展的核心技術和基礎[2]。甘蔗品種區域試驗是鑒定新品種的豐產性、穩定性、抗逆性和適應性的重要技術手段[3]，為新品種審定和推廣提供依據，是育種成果迅速轉化為生產力的必要環節[4-6]。甘蔗品種區域試驗的開展，有利于建立育、繁、推一體化的創新機制，提高良種生產力，加快新良種的推廣速度，迅速擴大良種覆蓋面，發揮良種經濟效益，增強蔗糖生產競爭力。

云南省第 15套甘蔗品種區域試驗參試品種共13個，2017～2019年在開遠市完成了1年新植2年宿根的田間試驗，通過對農藝性狀、工藝性狀、蔗產量和含糖量等進行綜合評價分析，為品種的示范和推廣提供指導和參考。

1 材料與方法

1.1 參試材料

云南省第15套區試參試材料共13個，分別是：云蔗 10-1666、云蔗 10-1936、云蔗 10-2099、云蔗10-2698、云蔗 10-2768、云蔗 11-2244、云蔗 11-2675、云瑞10-328、德蔗10-96、德蔗11-32、滇蔗11-60，對照種ROC22(CK1)和ROC16(CK2)。

1.2 試驗方法

試驗地點為云南省農科院甘蔗研究所第 3基地，土地類型為水澆地。隨機區組設計，5行區，行長6 m，行距1 m，小區面積30 m2，四周有保護行，下芽量120000芽/hm2。2017年3月栽種并全膜覆蓋，出苗結束后揭膜，6月中耕培土，2018年 3月份收獲后進行第1年宿根管理，2019年3月收獲后進行第2年宿根管理。

1.3 性狀調查

性狀調查主要在苗期調查出苗率和分蘗率，成熟期調查株高、莖徑和有效莖數，可估測理論產量[7]。于當年11月至次年3月采樣進行品質分析(每月1次)。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀

13個參試材料農藝性狀見表1。出苗情況整體較好，出苗率最高的是云蔗 10-1666(69.2%)，最低的是滇蔗 11-60(33.3%)；分蘗情況差異較大，分蘗率最高的是云蔗 10-1936(309.8%)，最低的是ROC22(88.2%)；宿根發株差異較大，發株率最高的是云蔗 11-2675(306.8%)，最低的是滇蔗11-60(160.9%)；株高最高的是ROC22(243 cm)，最矮的是德蔗 10-96(191 cm)；莖徑最大的是云蔗10-2099(2.95 cm)，最小的是滇蔗11-60(2.44 cm)；有效莖最多的是云蔗 11-2244(82912條/hm2)，最少的是滇蔗11-60(53545條/hm2)。

表1 參試材料農藝性狀

2.2 蔗莖產量

13個參試材料1年新植2年宿根蔗莖理論產量結果列于表2。2017年新植產量最高的是云蔗10-1666(133.8 t/hm2)，最低的是云蔗 10-2698(43.9 t/hm2)；2018年宿根產量最高的是德蔗 11-32(148.4 t/hm2)，最低的是滇蔗11-60(66.1 t/hm2)；2019年宿根產量最高的是云蔗10-2099(85.1 t/hm2)，最低的是滇蔗11-60(38 t/hm2)；2017～2019年新宿平均產量比雙對照高的是云蔗 10-1666(113.7 t/hm2)、云蔗10-2099(112.5 t/hm2)、德蔗 11-32(111.6 t/hm2)和云蔗10-2768(102.2 t/hm2)等 4個品種，介于雙對照之間的品種1個，為云蔗10-1936(95.6 t/hm2)，其余的6個品種平均產量均低于雙對照，其中平均產量最低的是滇蔗11-60(54.7 t/hm2)。

2.3 蔗糖分

13個參試材料1年新植2年宿根蔗糖分結果列于表3。2017年新植11月至次年3月份平均蔗糖分中，蔗糖分最高的是德蔗10-96(16.09%)，最低的是云蔗10-1936(12.08%)；2018年宿根蔗糖分最高的是云蔗 10-2698(16.18%)，最低的是云蔗 10-1936(13.13%)；2019年宿根蔗糖分最高的是云蔗10-2698(17.49%)，最低的是云蔗 10-1936(14.13%)。2017～2019年平均蔗糖分中，超過雙對照的品種有4個，其中最高的是云蔗10-2698(16.52%)，介于雙對照之間的品種有 6個，低于雙對照且是最低的是云蔗10-1936 (13.11%)。

表2 參試材料蔗莖理論產量

表3 參試材料蔗糖分 （單位：%）

2.4 含糖量

13個參試材料1年新植2年宿根含糖量結果如下表4所示。2017年新植公頃含糖量最高的是云蔗10-1666(20 t/hm2)，最低的是云蔗 10-2698(7.0 t/hm2)；2018年宿根公頃含糖量最高的是云蔗10-1666(21.1 t/hm2)，最低的是滇蔗 11-60(10.1 t/hm2)；2019年宿根公頃含糖量最高的是云蔗10-2099(13.2 t/hm2)，最低的是滇蔗 11-60(5.5 t/hm2)；2017～2019年公頃平均含糖量超過雙對照的是云蔗10-1666(17.5 t/hm2)、德蔗 11-32(16.4 t/hm2)、云蔗10-2099(16.2 t/hm2)和云蔗 10-2768(14.5 t/hm2)；3 年公頃平均含糖量均低于雙對照的品種有7個，最低的是滇蔗11-60(8.1 t/hm2)。

2.5 工藝性狀分析

汁蔗比、纖維分、糖錘度、還原糖、簡純度和重力純度是甘蔗重要的工藝性狀，優良的工藝性狀有利于提高出糖率，13個品種1年新植2年宿根從11月至次年3月工藝品質平均結果見表5。汁蔗比最高的是云蔗 10-2099(67.1%)，最低的是滇蔗11-60(60%)；纖維分最高的是滇蔗11-60(14.4%)，最低的是云蔗 11-2244(9.6%)；糖錘度最高的是ROC16(21.41%)，最低的是云蔗10-1936(18.05%)；還原糖最高的是 ROC22(1.2%)，最低的是滇蔗11-2675(0.41%)；簡純度最高的是云瑞10-328(89%)，最低的是云蔗 10-1936(82.4%)；重力純度最高的是云蔗 11-2675(87.8%)，最低的是云蔗 10-1936(82.2%)。

表4 參試材料含糖量

2.6 枯心苗和黑穗病

表5 參試材料工藝性狀

13個參試材料1年新植2年宿根的枯心率和黑穗病自然感病率調查列于表6。參試材料都有枯心發生，3年平均枯心率最高的為云蔗10-1936(6.1%)，最低的為 ROC22(0.3%)。參試材料新植田間沒有發現黑穗病，宿根第2年田間有6個材料發現了黑穗病，分別是滇蔗11-60(7.2%)、云蔗11-2675(6.3%)、云蔗 10-2768(5.6%)、云蔗 10-1666(4.5%)、云蔗11-2244(4.5%)、德蔗11-32(3.9%)，其余7個材料沒有發現黑穗病。

表6 參試材料的枯心苗和黑穗病發生情況

3 結論與展望

參試材料通過在云南省開遠試點1年新植2年宿根試驗，材料間表現出較大差異。通過農藝性狀、工藝性狀、產量和含糖量等綜合分析評價，表現較好的是云蔗10-1666、云蔗10-2099和德蔗11-32，上述 3個品種(系)建議給予進一步繁殖、生產示范試驗。其中：

云蔗 10-1666：早熟，高糖、高產品種。中大莖種，株型緊湊、直立，節間圓錐形，蔗莖曝光前紅紫色，曝光后紫色；芽卵圓形，芽尖達生長帶，芽基與葉痕分離；內葉耳為披針形，外葉耳退化，57號毛群少，莖實心，脫葉性好。出苗整齊，分蘗強，蔗莖均勻，前期生長快，株型緊湊、直立，抗旱性強，宿根性好，適宜于水肥條件較好的旱坡地、臺壩地、水田種植。

云蔗 10-2099：早熟，高糖品種。中大莖，節間圓筒形，節間曝光前紅色，曝光后紫色；芽三角形，芽尖超過生長帶，芽基與葉痕相平；內葉耳為披針形，外葉耳三角形，葉姿斜直，葉片寬度較窄，尖部彎曲，脫葉性好，57號毛群少；該品種出苗、分蘗中等，蔗苗健壯，成莖率高、叢生性好，蔗莖均勻整齊，株型緊湊，宿根性好，適宜在中等肥力的壩地、水田上種植。

德蔗11-32：早熟，高糖，高產品種。中莖種，曝光后莖色紫紅色，節間圓筒形，偶有水裂，脫葉性中，輕度蒲心。葉部有銹病。出苗好，均勻整齊，前期生長快，生勢中，適宜在中等肥力的壩地、水田上種植。

甘蔗種植長期以人工作業為主[8]，其生產勞動強度大、效率低、成本高、作業環境艱苦[9]，全程機械化是蔗糖產業發展的必由之路。建議機械化種植、管理和收獲與區試試驗相結合，對適宜機械化品種的篩選和機械化應用研究能起到較大作用。