廣告攝影常見題材拍攝要點及表現(xiàn)手法

于玉

摘要：為了提高品牌的知名度，實現(xiàn)對商品的推廣，就要運用專業(yè)的廣告攝影技術對商品進行拍攝，展示出商品的特點，給消費者帶來良好的視覺體驗，激發(fā)消費者的購買欲望。廣告攝影是一門藝術，本文主要就廣告攝影中常見題材的拍攝要點和表現(xiàn)手法進行探討，明確不同類型廣告的拍攝要點。

關鍵詞：廣告攝影 題材 拍攝要點 表現(xiàn)手法

廣告攝影包含的對象眾多，每一種題材的拍攝手段不同，拍攝重點也有差異。為了表現(xiàn)出商品的特點，拍攝人員要在充分了解商品的基礎之上，運用嫻熟的拍攝技巧和表現(xiàn)手法，使商品的特點展現(xiàn)得更加淋漓盡致，給消費者留下深刻的印象。本文列舉幾個常見題材的廣告攝影拍攝的要點與表現(xiàn)手法，旨在凸顯現(xiàn)代廣告攝影的重要性，為相關從業(yè)人員提供必要的參考和指導。

一、食品攝影

在廣告攝影中，食品攝影比較常見。在進行食品拍攝的過程中，會涉及許多環(huán)節(jié)和要素，因此，食品攝影必須掌握其拍攝的要點，運用恰當的表現(xiàn)方式，以達到事半功倍的效果。

（一）明確拍攝的兩大要素

在拍攝食品廣告時，要明確拍攝的目的，激發(fā)消費者的食欲和購買欲。首先，要結合大眾的生活經驗，在正式拍攝之前進行準確的心理定位，確保拍攝后的食品可以給人帶來良好的視覺體驗，繼而喚起人們的食欲。要合理捕捉商品的顏色，將商品拍出質感。比如，在拍攝蔬菜時，要想展現(xiàn)出蔬菜的新鮮度，就要體現(xiàn)出鮮明的綠色，還要展示出蔬菜的脆嫩。涉及名菜的拍攝時，要保證食品具有一定的立體感，對其進行合理的擺放，確保整體畫面構成更加合理。在布局時，要合理擺放刀叉、餐巾等物品，這樣可以營造出和諧的視覺效果，還可以提高畫面的美感。要保證整個畫面干凈、自然、親切，不要太過復雜，色調以淡雅為主，具備濃厚的生活氣息。在挑選輔助物品時，要將其擦拭干凈。

（二）布光與器材的使用要求

許多固體食品屬于吸光型食品，在對其進行拍攝時，要保證主光的照明具有一定的方向性，光不要太散。若食品的表面比較粗糙，就可以打硬光;若食品的表面比較細軟，用光要相對柔和，可采用柔光罩和柔光箱進行布光，這樣就不會造成反差較大的畫面。若食品屬于反光型，比如，新鮮的蔬菜和水果，在拍攝時要確保光源足夠柔和而均勻，也可使用具有較大面積的反光板進行反射，凸顯出實物的質感。在拍攝主體食品時，要確保色彩不能太過夸張，不能脫離生活，要保證整個畫面的色調合理，可將其與季節(jié)進行搭配，比如，拍攝冬天的食物時，可以采用暖色調;拍攝夏天的食物時，可以采用冷色調。

（三）拍攝技巧

在拍攝水果之前，可以將其在有色素的液體中進行浸泡，然后再將水果的表面上涂上甘油，用軟布對其進行打磨，使其表面變得更加光亮。拍攝新鮮的蔬菜時，可提前將其浸泡在堿水中。拍攝汽水時，可在其中放入洗潔精，這樣就可以產生豐富的泡沫，呈現(xiàn)出良好的拍攝效果。拍攝冰激凌時，為了避免其融化，就可以對土豆泥進行染色處理，這樣不僅可以保證拍攝的物品更有質感，還可以營造出真實的拍攝場景，給人帶來無限的美感。拍攝汽水時，可以用蘇打水替代，為了營造豐富的泡沫，可在蘇打水中加入些許鹽，使之發(fā)生反應，產生泡沫。這種方式不僅可以展示出物品的質感，還可以將拍攝成本控制在合理的范圍內。

二、常用日用品拍攝

（一）個人生活用品拍攝

在拍攝個人生活用品時，要根據物品裝飾特點與加工的精密程度，選擇合理的構圖形式。比如，在拍攝鞋帽時，要將其進行側立擺放，涉及別具一格的裝飾時，要在構圖的過程中將其以巧妙的方式予以體現(xiàn)。可在用品內部填充相應的物質，展示出物體的整體造型，營造良好的視覺美感。在布光時，要根據拍攝物品的表面特點進行設計。如果物品的表面比較光亮，可選擇比較柔和的大面積光;若物品的表面比較粗糙，是典型的吸光型物品，就要選擇比較硬的光，面積不易過大。拍攝手表時，要搭配廣告亮棚，保證布光柔和而均勻，這樣就可以避免出現(xiàn)反光，還可以凸顯出手表的質感。

（二）家居生活用品拍攝

家居生活用品的造型比較固定，在拍攝時不容易展示出特點，因此，要對其背景進行合理設計，明確拍攝的主題。要合理使用效果光源，這樣就可以確保家居生活用品給人留下深刻的印象。要根據材質對物品進行拍攝，合理布光。在拍攝不銹鋼餐具時，可采用亮棚法進行照明，不僅可以獲得良好的照明效果，還可以凸顯出物品的質感。此外，還要通過制造高光的方式達到最佳拍攝效果。拍攝比較透光的磨砂玻璃與塑料材質的物品時，可以采用逆光或側逆光的方式照亮主體，這樣可以體現(xiàn)出物體的光感，需要補光時，可采用反光板拍攝。拍攝家居生活用品時，要考慮到影調與色調的自彈性，適當應用各種鏡頭，如中焦距、長焦距。

三、飾品拍攝

（一）拍攝思路

要根據不同飾品的材質明確拍攝思路，這樣才能展示出飾品的精致與華美。要確保用光更加合理，這樣才能凸顯首飾的璀璨。在拍攝首飾時，如果有模特，則需要充分引導受眾的視線，要著力突出首飾。要明確構圖，確定首飾的位置和面積，重視影調的布置，可將模特作為局部，也可根據實際情況對背景影調進行壓暗處理。由于珠寶價格昂貴，每一款設計均獨具匠心，在進行構圖時要突出珠寶自身的美感，不要太過復雜，要提高畫面的奪目感。比如，在拍攝寶石時，要采用彩光，確保畫面的陪體與背景色調不太過花哨，以單一為目標，逐漸壓暗。拍攝金銀飾品時，要凸顯造型的美感，可采用高反差線條和高調效果予以體現(xiàn)。正式拍攝之前，要保證首飾清潔，要戴手套進行操作，可用丙酮擦拭其表面，還要仔細觀察其表面是否有細小的灰塵或瑕疵。

（二）布光要求

在進行布光時，要結合具體拍攝對象的造型特征。比如，拍攝寶石類首飾時，由于這一類首飾的棱角非常分明，在布光時要展示出其炫麗的一面，確保光線具有明顯的方向性。對光源進行調度時，要仔細觀察布光效果，并隨時對光位進行移動。如果首飾的造型比較復雜，除了要展示其最炫麗的一面之外，還要考慮到其他塊面的明度，凸顯出色澤的差異性，展示出棱角的清晰度，合理設置影調，實現(xiàn)漸變和自然過渡。首飾的造型越復雜，就越要考慮到其各個部位是否可以獲得光源，必要時要使用凹面鏡搭配聚光燈，這樣就可以照亮比較偏僻的“死角”。若追求反差比較大的效果，就要采用側光實現(xiàn)照明，光要有一定的硬度。