高金芳
近年來,返璞歸真、回歸自然的鄉(xiāng)村旅游深受游客的青睞,鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,大大帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、美化鄉(xiāng)村生活環(huán)境、減輕城市就業(yè)壓力,增加農民就業(yè)收入,同時也賦予“旅游+”新的內涵。本文探討了鄉(xiāng)村旅游的內涵特點,分析了諸暨市鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀及問題,并提出針對性建議,旨在為諸暨市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供參考。
引言
返璞歸真,回歸自然、探索純樸民風的鄉(xiāng)村旅游方式正逐漸被人們所推崇,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展,還為游客提供了康體健身的場所。中央鄉(xiāng)村旅游扶貧的14項政策文件,預測未來5年鄉(xiāng)村旅游成為必需品,所以各省各市都要抓住機遇,加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步伐。諸暨市位于浙江省中北部,農業(yè)資源豐富,旅游交通發(fā)達,文化內涵深厚,在“綠水青山就是金山銀山”理念的帶動下,政府大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,2015年全面推進“美麗鄉(xiāng)村”建設;2019年3月4日,諸暨市召開農村工作會議,建設新時代美麗鄉(xiāng)村。
一、鄉(xiāng)村旅游的內涵及特點
(一)內涵
鄉(xiāng)村指在城市外圈的廣大地區(qū),包括村莊和鄉(xiāng)村的一些田間地頭、濕地、山脈。鄉(xiāng)村旅游指依托農村區(qū)域的自然生態(tài)景觀、農業(yè)生產形態(tài)、社會生活方式、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗、田間花草作物、田園景觀建筑和獨特文化傳承等具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物,在傳統(tǒng)觀光休閑游和農事體驗游的基礎上,拓展會務度假、休閑娛樂、研學研修、休閑購物、康體養(yǎng)生等旅游活動。鄉(xiāng)村旅游的內涵包括兩個方面:一是旅游活動發(fā)生在鄉(xiāng)村;二是旅游吸引物具有鄉(xiāng)村性,兩者缺一不可。
(二)特點
1.純樸的活動對象
鄉(xiāng)村遠離喧囂的城市以及快節(jié)奏的生活方式,這里沒有城市中現(xiàn)代化的高樓大廈和先進的設施設備,擁有廣闊寧靜的生產生活空間、自然原始的山水林木及濕地、自然古樸的鄉(xiāng)土風情,田間是自種的水果蔬菜,院子里有自養(yǎng)的家禽;原始的農耕用具和人工種植技術都帶有純樸的鄉(xiāng)土氣息,各種民間藝術、民俗節(jié)慶、婚喪禮儀、民間建筑讓游客回歸大自然,真正做到了放松療養(yǎng)。
2.游客的體驗性強
參與性旅游活動往往能給游客帶來無限的滿足感和體驗感,鄉(xiāng)村旅游活動中可設置體驗性的旅游項目,游客通過觀摩、指導、模仿參與到鄉(xiāng)村生產、生活、勞作和農耕的全過程,鄉(xiāng)村旅游的客源是來自城鎮(zhèn)的居民,他們大都是腦力勞動者,通過體驗鄉(xiāng)村民俗民風、農業(yè)生活,參與農家勞作,可以在大汗淋漓中體會勞動帶來的全新的生活體驗和勞動成果,在勞動中徹底放松自我。
3.親民的旅游消費
鄉(xiāng)村旅游的消費水平相對較低,可以被廣大游客接受,一般都是周邊自駕游,游客在鄉(xiāng)村住的是民宿,不會像城市那樣寸土寸金,非常昂貴,吃的是粗獷實惠的農家飯菜,游客還可以自帶食材去鄉(xiāng)村野餐,購買純正的土特產,親近大自然,這對周邊大部分城鎮(zhèn)居民具有強大的吸引力。
二、諸暨市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀
(一)深厚的文化底蘊
諸暨市具有2 000多年的建城史,是一座文化厚重的城市,作為古越民族聚居地之一,是當時吳越大戰(zhàn)時越王勾踐圖謀復國的地方,也是中國古代美女西施的故里。西施文化影響深遠,數(shù)千年來,她的美麗、善良和“為國甘獻身”的奉獻精神一直為人們所頌揚。與西施相關的人物傳說有“東施效顰”、地名傳說有“白魚潭”、物產傳說有“香榧眼”、風俗傳說有“三江口水燈”等,西施在江里洗浣紗時的沉魚之美的典故就是出自諸暨的浣紗江。鄉(xiāng)賢眾多,“楓橋三賢”著名畫家王冕、陳洪綬,著名詩人楊維楨等都出自諸暨。同時,諸暨也是中國襪業(yè)之都、中國珍珠之都、中國香榧之都。總的來說,諸暨歷史悠久、人文薈萃,昔有錢塘名區(qū)之繁盛。
(二)豐富的自然資源
諸暨位于浙江省中北部,四周群山環(huán)抱、素有“七山一水二分田”之稱,四季分明、植物資源和礦產資源豐富,特產植物有香榧樹。景點眾多,如西施故里、諸暨五泄、香榧國家森林公園、綠箭農業(yè)小鎮(zhèn)、櫻花林、梨園、獼猴桃園、生態(tài)茶園、科技園、同山燒酒文化園、諸暨楓橋古鎮(zhèn)、諸暨香妃梅林度假村等。同時,諸暨還擁有豐富的河流湖泊,自然風光具有江南水鄉(xiāng)小橋流水人家的風貌,如黃檀溪有“杭州的后花園”之稱。
(三)惠民的旅游政策
諸暨旅游政策十分惠民,包括一系列免費活動,比如,十里坪、米果果小鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村旅游景點,本地人可以憑身份證免費旅游。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,旅游惠民的政策實施免費旅游景區(qū)的本地人超過25萬人,優(yōu)惠金額超過1 500萬元;兒童免票或者半價,老年人、全日制大學生憑證享優(yōu)惠,免費專車接送等,這一政策吸引了無數(shù)當?shù)赜慰汀?/p>
三、諸暨市鄉(xiāng)村旅游中存在的問題
(一)政府規(guī)劃缺乏長遠性
諸暨市的鄉(xiāng)村旅游資源普遍但規(guī)模較小,各鎮(zhèn)距離較遠,各鎮(zhèn)各村的政府部門根據(jù)自己的實力和資源情況各管各片區(qū),隨意開發(fā),缺乏長遠的系統(tǒng)規(guī)劃,導致目前很多鄉(xiāng)村存在開發(fā)不合理現(xiàn)象,甚至出現(xiàn)很多被擱置的爛尾樓,如楓橋古鎮(zhèn)、楓橋鎮(zhèn)政府當時要把楓橋鎮(zhèn)打造成一個古鎮(zhèn),最終沒有完工,只做了些面子工程,因旅客較少,就終止了該工程。其中,已經(jīng)裝潢好的房屋裝潢質量較差,掉漆嚴重,美化鄉(xiāng)村變得凌亂糟糕。食、住、行、游、購等方面基礎設施沒有統(tǒng)一的規(guī)劃,設施簡陋。諸暨市的鄉(xiāng)村山地眾多,雖然這是天然的生態(tài)風景線,但是要開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,交通問題凸顯,比如,通往米果果景區(qū)的鄉(xiāng)道上設有公交車的站點少,道路崎嶇、路上坑坑洼洼,也不夠干凈。鄉(xiāng)村旅游功能尚未完善,還需進行長遠規(guī)劃。
(二)專業(yè)人才缺失較嚴重
諸暨鄉(xiāng)村發(fā)展中缺少專業(yè)的人才,大部分專業(yè)人才都不愿意留在農村工作。據(jù)統(tǒng)計,大部分大學生在畢業(yè)時選擇省會城市或者二線、三線城市為就業(yè)地點,這樣一來,使鄉(xiāng)村人才流失嚴重。當?shù)厝狈φ?guī)的旅游企業(yè),人才進不來,留不住。鄉(xiāng)村工作目前還處在社會底層,當?shù)剞r村的孩子出去上大學,讀研究生、博士生,他們不愿到鄉(xiāng)村田間風吹日曬,畢業(yè)后基本都留在了大城市;外地大學生也不愿意來諸暨就業(yè),因為諸暨市是縣級市,政府對外省高等人才沒有制定很好的福利政策,導致本市人才留不住,外省人才進不來的現(xiàn)象,人才缺失嚴重。
(三)旅游產品的知名度低
諸暨市目前大多鄉(xiāng)村旅游景點僅僅發(fā)揮了觀光功能,一些生態(tài)旅游景點推廣的都是“農家樂”、果園采摘、觀光生態(tài)農業(yè)園,旅游產品缺乏個性特色和內涵,旅游商品品種較少,知名度低,個性不夠鮮明,很多地方?jīng)]有地方品牌特色,全域旅游不到位,對游客缺乏吸引力和誘惑力,達不到滿足游客需求和發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟的目的,某些特產只在自己的景點或地區(qū)售賣,并沒有被廣大游客熟知,如諸暨楓橋的香榧,它屬于堅果類,營養(yǎng)豐富,口味極佳,但除了當?shù)厝耍獾仵r少有人知道。
(四)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境嚴重破壞
隨著諸暨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,大量游客進入諸暨,給當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和古樸的文化帶來影響,且降低了鄉(xiāng)村的空氣質量。各項旅游設施的破土興建,交通工具排放的尾氣、餐飲賓館等經(jīng)營企業(yè)的生活垃圾、游客遺棄的白色垃圾對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成破壞,如白塔湖濕地公園,政府審批下來的土地性質是種農作物,可是旅游企業(yè)卻建設旅游娛樂基礎設施,導致土地水土流失嚴重,土地遭到了嚴重的破壞,把原本僅種植農作物的土地開發(fā)得面目全非。另外,在文化方面,隨著眾多游客與當?shù)鼐用竦慕涣髋鲎玻灌l(xiāng)村純樸的文化正逐漸被城市文化同化,生活秩序和純樸的民風遭到破壞。
四、解決諸暨市鄉(xiāng)村旅游問題的措施
(一)政府加強管理科學規(guī)劃
諸暨市當?shù)卣獓乐斂茖W地制定旅游規(guī)劃,通過規(guī)劃科學合理地進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。首先,進行全方位考察,優(yōu)化利用鄉(xiāng)村旅游資源,將自然資源和人文資源有機融合,在市場調研的基礎上了解游客需求,合理規(guī)劃開發(fā)鄉(xiāng)村旅游用地和鄉(xiāng)村旅游項目。其次,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中注重“經(jīng)濟效益和生態(tài)效益”相結合的原則,注重保護鄉(xiāng)村的原生態(tài)環(huán)境,因地制宜,開發(fā)與保護相結合,突出各村特色,注重長遠利益,與第一、二、三產業(yè)有機結合。
鄉(xiāng)村旅游交通道路由政府交通部門聯(lián)合文化旅游部系統(tǒng)科學規(guī)劃,合理布局。“要致富先修路”是千古不變的道理,因此,諸暨市相關政府單位應根據(jù)當?shù)氐牡貏萏攸c,結合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的距離,因勢利導地規(guī)劃鄉(xiāng)村道路,統(tǒng)一規(guī)劃,將各村合理銜接成一條有機鏈,同時可以打造成一些特色道路,使之成為“網(wǎng)紅道路”,更好地吸引游客;購入幾輛旅游大巴車定時定點運營,在每條鄉(xiāng)道上都設立公交車站臺,增加指示標志。提高舒適度,方便游客乘車,在一些鄉(xiāng)村景區(qū)投放一些連接市區(qū)和主干道的免費公交車。政府還應出面修建這些鄉(xiāng)村坑坑洼洼的路,道路兩邊種植綠植美化環(huán)境,定期清掃路面,保持整潔。
(二)提高待遇水平,培養(yǎng)并引進人才
人力資源是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,旅游是一個以文化為底蘊的行業(yè),從業(yè)人員必須具備專業(yè)的知識,當?shù)芈糜尉€路的規(guī)劃、產品的設計、民俗風情的傳播、旅游景區(qū)的管理和發(fā)展需要大量高端的管理型、技術型人才。政府要想辦法培養(yǎng)和引進專業(yè)的人才,針對當?shù)刂T暨農林大學的學生,政府應該出臺專門針對大學生返鄉(xiāng)工作和留在諸暨的福利政策,給予相應的住房、資金補貼,為直系親屬提供工作等措施吸引當?shù)卮髮W生留下來為當?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展做出貢獻。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以以優(yōu)質的就業(yè)環(huán)境、完善的發(fā)展平臺、良好的工作氛圍、積極向上的企業(yè)文化高薪聘請專業(yè)人才,入職后為其創(chuàng)造發(fā)揮自身優(yōu)勢的機會,提供人性化的關懷,以留住人才。同時,還要和本地高校合作開設鄉(xiāng)村旅游相關的技術性人才。鄉(xiāng)村還可以通過招商引資招聘有經(jīng)營經(jīng)驗及專業(yè)對口的服務型旅游人才,引進相關專業(yè)的師資,定期對員工進行教學和講座培訓,提高當?shù)剜l(xiāng)村旅游人才的競爭力。
(三)打造品牌,加強促銷
品牌是一個地區(qū)的形象,打造諸暨鄉(xiāng)村旅游的品牌要結合當?shù)氐奶厣b設計出融合當?shù)貧v史文化,獨具諸暨特色的鄉(xiāng)村旅游產品和形象,打造鄉(xiāng)村文化主題,探索品牌的效用和觀賞價值。在推廣品牌時,也要考慮市場的需求和動向,圍繞主題,對旅游產品進行開發(fā)和市場宣傳,延伸產業(yè)鏈的長度,如楓橋香榧、諸暨特產,通過嫁接繁殖的人工栽培,產量豐富,營養(yǎng)價值豐富,有“三代果”“西施眼”之稱,價值較高,可以將其深加工成食用油、面膜、洗面奶等產品;將一、二、三產業(yè)有機融合,讓游客體驗嫁接技術,觀光體驗產品的加工過程,以獲得更好的旅游體驗。利用當?shù)靥禺a,發(fā)展諸暨市的經(jīng)濟,提高該地區(qū)的知名度,使諸暨形成富有“一村一品”的特色城市。
跟上5G時代的發(fā)展步伐,村干部和旅游景區(qū)主管部門應該不斷學習創(chuàng)新,比如,旅游產品的生產和使用過程、功效、體驗性可以通過網(wǎng)紅直播和抖音等網(wǎng)絡方式推廣;通過精致的包裝吸引游客的眼球,引起其購物欲望。通過這一系列的手段宣傳打造諸暨的旅游產品,使之走向品牌化和國際化,帶動諸暨經(jīng)濟發(fā)展。
(四)堅持鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性發(fā)展包括經(jīng)濟、社會、文化、生態(tài)環(huán)境等方面的內容,在中國共產黨第十九次全國代表大會報告提出的實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,早就開始重視鄉(xiāng)村空氣質量,在實現(xiàn)經(jīng)濟效益不斷提升的同時,在社會環(huán)境方面,還要保證資源利用的高效化,這要求對農村用地、散亂、空度、閑置土地、村莊建設用地進行合理整治和規(guī)劃利用,重構生活和生態(tài)空間,推動鄉(xiāng)村生產。在保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的前提下適度開發(fā);在村入口處設置專門的停車場,游客到入口處改乘環(huán)保電車進鄉(xiāng)村;對當?shù)鼐用窈陀慰图訌妭鹘y(tǒng)文化、民俗文化價值的宣傳,提高當?shù)鼐用竦乃刭|,激發(fā)民族的自豪感,自覺保護傳統(tǒng)文化和習俗,保證游客入鄉(xiāng)隨俗,尊重和保護當?shù)匚幕员3之數(shù)丶儤愕拿耧L;對于生活污染,政府要做好排污管理工作,村領導帶頭號召每個村民從我做起,做好垃圾分類處理,由專人負責清理;對一些有污染的垃圾集中處理,防止污染生態(tài)環(huán)境,最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村地區(qū)的農產品生產發(fā)展和生態(tài)良好的目標,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
五、結語
諸暨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是推動城鄉(xiāng)一體化以及經(jīng)濟發(fā)展的重要動力,諸暨鄉(xiāng)村旅游應發(fā)揮自身優(yōu)勢,政府重視鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,合理開發(fā),加強鄉(xiāng)村基礎設施建設,引進專業(yè)人才,開發(fā)具有當?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游產品,打造特色民宿和研發(fā)特色餐飲,提高服務品質,擴大影響力,以改善人居環(huán)境,提升人民的生活品質,帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟穩(wěn)步可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:鐘山職業(yè)技術學院經(jīng)濟與管理學院)