華南植物園藤本植物專類園規(guī)劃設(shè)計

張雅慧

廖景平

張容妹

寧祖林*

植物專類園是指有特定的主題內(nèi)容，以具相同特質(zhì)類型(如種類、科屬、生態(tài)習性等)的植物為主要構(gòu)景元素，并以植物收集、研究、展示、觀賞為主，兼顧生產(chǎn)的植物園或園區(qū)[1]。專類園既是植物園植物種質(zhì)資源保存和生物多樣性保護的重要基地，也是植物園科學(xué)研究和科普教育的重要陣地；同時，專類園還是展現(xiàn)植物園的地區(qū)性、科研水平和造園藝術(shù)的重要場所[2]。因此，國際上一些著名的植物園通常都建有深具魅力的專類園，以達到植物保育與展示、觀賞與應(yīng)用、科學(xué)與藝術(shù)的完美統(tǒng)一。

藤本植物(Vine)是一類枝條柔軟，需要通過主莖纏繞或攀緣器官借助其他植物或支撐物攀緣升高的、生活型十分特殊的植物類群[3]。該類植物姿態(tài)奇異、性能獨特、功能多樣，部分種類花、葉、果、姿俱佳，而部分種則具有較高的食用、藥用等價值，因此它們是一類具有重要觀賞、經(jīng)濟及生態(tài)價值的資源植物。但由于藤本植物生長較快、管理難度較大，且需要借助支撐物攀緣生長，受園林觀念、技術(shù)及種源等因素的制約，在以往的庭院及園林造景中應(yīng)用較少。近年來，隨著城市綠化建設(shè)的發(fā)展、人們審美觀念的變化以及對城市生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，藤本植物因其特有的觀賞價值和生態(tài)效益受到社會各界的廣泛關(guān)注，成為城市景觀綠化的新興“寵兒”[4]。

早在千年之前就有藤本植物栽培記載，但其專類園則出現(xiàn)在現(xiàn)代植物園盛行之后。據(jù)報道[2]，國外植物園中約有10%的植物園建有藤本植物專類園(以下簡稱藤本園)，而國內(nèi)植物園藤本園始建于21世紀初期，如廈門植物園2003年建有藤本植物區(qū)，西雙版納、上海辰山等植物園近年也相繼建有藤本園。國內(nèi)藤本園不僅建設(shè)時間晚、數(shù)量少，且除版納植物園的藤本園面積較大、布置形式多樣外，其他園均存在一些不足。我國藤本植物資源豐富，共有85科409屬3 073種(含變種、亞種)，其中草質(zhì)藤本898種、木質(zhì)藤本2 175種[5]，但多分布于華南、西南、華中和華東等熱帶、亞熱帶地區(qū)。廣東省是藤本植物的重要分布區(qū)之一，資源極為豐富，僅鄉(xiāng)土木質(zhì)藤本植物就達531種[6]。華南植物園(以下簡稱華南園)地處亞熱帶與熱帶過渡區(qū)，開展藤本植物資源收集與專類園建設(shè)具有區(qū)位優(yōu)勢。本文介紹了華南園藤本園的規(guī)劃原則、總體布局，探討了嶺南傳統(tǒng)建筑、小品及文化在構(gòu)建地域特色園林景觀中的作用。

1 建設(shè)背景

華南園建于1956年，是我國面積最大的南亞熱帶植物園，也是中國科學(xué)院三大核心植物園之一。數(shù)十年來，從國內(nèi)外收集各類植物14 500余種，其中藤本植物600余種(鄉(xiāng)土藤本約170種)[7]；建有木蘭園、姜園、竹園、蘭園及棕櫚區(qū)等專類園區(qū)30多個，是世界熱帶、亞熱帶植物種質(zhì)資源收集、多樣性保育的重要場所。為進一步加大華南園藤本植物收集保育力度，豐富園林景觀，根據(jù)總體規(guī)劃于2015年建設(shè)藤本園。

2 園址概況

華南園位于廣州市東北郊，北緯23°10′、東經(jīng)113°21′，占地面積300 hm2。園區(qū)以低丘平地為主，海拔20～150m；屬南亞熱帶季風濕潤氣候，其特征為夏季高溫多雨、相對濕度較大，冬季溫暖少雨、濕度較小；年均氣溫21.8℃，極端高溫38.0℃，極端低溫-2.0℃，年積溫約7 600℃；年均降雨量1 600～1 800mm。地帶性土壤為發(fā)育于花崗巖的赤紅壤，有少量水稻土及沿河岸兩側(cè)分布的潮沙土[8]，土壤結(jié)構(gòu)及保水性良好。藤本園位于園內(nèi)環(huán)園路鳳凰木大道旁，面積約2.0hm2，北鄰蘇鐵園，西連職工宿舍區(qū)，東眺瀕危植物保育繁殖中心。用地現(xiàn)狀為建筑廢物堆放場地及菜地，地形由西北向東南逐漸降低，海拔高差約10m，地勢平緩開闊，東南側(cè)地勢較低，為一連接排水溝渠的積水池。園址原有植被少，立地環(huán)境單一。

3 功能定位

以植物建園為主題，園林建筑、小品為烘托，立足華南、面向東南亞，輻射世界同緯度地區(qū)，廣泛收集展示熱帶、亞熱帶的藤本植物資源，同時引入嶺南傳統(tǒng)文化造景元素，營造一個集藤本植物資源保育、科學(xué)研究、科普教育、休閑旅游及園林示范于一體的、地域文化顯著的特色植物專類園。

4 規(guī)劃原則

4.1 科學(xué)性原則

科學(xué)性是園林規(guī)劃設(shè)計的基礎(chǔ)，其核心內(nèi)容就是遵循生態(tài)學(xué)原理、順應(yīng)自然規(guī)律，適地適樹、合理配置。在規(guī)劃設(shè)計時首先應(yīng)根據(jù)藤本植物的生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)習性科學(xué)選擇物種；其次應(yīng)結(jié)合藤本植物特殊的生長規(guī)律及攀緣特點，合理配置種植密度，實現(xiàn)物種多樣性的高度富集；再次應(yīng)盡可能地將相同科屬或相近生態(tài)習性植物布置于同一片區(qū)，滿足科學(xué)研究與科普教育需求。

4.2 功能性原則

作為植物園中的“園中園”，藤本園的首要功能是藤本植物多樣性保育與科學(xué)研究，其次是科普教育與休閑旅游。因此，規(guī)劃設(shè)計時首先應(yīng)考慮營造多樣性小生境和多樣化構(gòu)筑物，以滿足不同生態(tài)習性、生長特征的藤本植物對環(huán)境需求，發(fā)揮其多樣性保育和生態(tài)功能；同時應(yīng)巧于園林建筑、小品、道路及觀賞平臺等設(shè)計，并充分利用藤本植物攀緣、匍匐、垂吊生長特征，科學(xué)合理地劃分景觀空間及組織游覽視線，以滿足游人賞花、休閑、娛樂及接受科普教育的需求。

4.3 地域性原則

富有地域特色的園林才能永葆生命力，地域性特色已成為現(xiàn)代風景園林的發(fā)展方向。地域性特色包括地域景觀與地域文化2個方面，具體包括氣候條件、地形地貌、水文地質(zhì)、動植物資源，以及歷史、文化資源和人們的各種活動、行為方式等[9]。地域景觀是營造“雖由人作，宛若天開”園林意境的基礎(chǔ)，而地域文化則是園林設(shè)計的創(chuàng)意源泉，并潛移默化地影響著造園思想和造園元素。嶺南文化采中原之精華、納四海之新風，形成了獨樹一幟的地域文化特點，而嶺南建筑和園林則是其地域文化的重要載體。藤本園規(guī)劃時應(yīng)遵循地域文化脈絡(luò)，將鄉(xiāng)土植物及嶺南傳統(tǒng)建筑、民俗風情和造園風格有機融入設(shè)計中，營造出地域植被景觀明顯、歷史文化傳承豐富的特色專類園。

4.4 藝術(shù)性原則

園林是建筑、小品、植物等多要素的有機整體，藝術(shù)性是園林之魂。園林設(shè)計中除要講究平面構(gòu)圖之美外，還需在立面布置上形成多層次空間序列。藤本植物婀娜多姿、形態(tài)多樣，需要借助支撐物生長。因此，藤本園從某種意義上是植物與園林構(gòu)筑物共同組成的園林綜合體，這也為園林藝術(shù)創(chuàng)意提供了機遇。在藤本園設(shè)計中首先應(yīng)因地制宜地構(gòu)建富有地域特色的園林建筑物，并綜合運用借景、障景、框景、題景等設(shè)計手法，將藤本植物與嶺南特色的建筑、亭臺、文化及民俗等有機融合，營造出峰回路轉(zhuǎn)、步移景異的景觀效果，從而在有限的園林空間中構(gòu)造出令人無限遐想的意境之美。在植物配置時應(yīng)充分利用藤本植物的獨特形態(tài)特征、攀爬習性，以及物候季相變化、質(zhì)感差異進行藝術(shù)搭配，營造出多層次、多樣化園林景致；同時應(yīng)注意植物與建筑元素體量、色彩的協(xié)調(diào)性。

4.5 以人為本原則

科普教育、休閑旅游是植物園的重要功能，這從源頭上體現(xiàn)了植物園以人為本的宗旨。因此，在植物配置及園林建筑、小品建設(shè)時應(yīng)針對不同游客群體的生理、心理需求進行個性化設(shè)計，以滿足不同人群的喜好及觀賞、休閑需求。同時，應(yīng)結(jié)合藤本植物多樣化的特化器官和奇特的生長方式，針對性地設(shè)置科普設(shè)施，提升園區(qū)科普功能。

5 總體布局

根據(jù)園址所處的地理位置和地形地貌特點，藤本園采用自然式與規(guī)則式相結(jié)合的園林風格，將園區(qū)規(guī)劃為“一軸、三線、三點、五片區(qū)”的總體布局(圖1)。“一軸”指以大型園林建筑圍屋為中心，南北分別向西關(guān)居、文昌亭延伸所構(gòu)成的一條景觀主軸線；“三線”指貫穿設(shè)計主題的文化線、植物線、科普旅游線；“三點”指以圍屋、西關(guān)居及文昌亭為中心營造的三大景觀節(jié)點；“五片區(qū)”指根據(jù)藤本植物的形態(tài)及觀賞特征構(gòu)建的主題景觀區(qū)、造型植物區(qū)及觀花、觀葉、觀果區(qū)。

5.1 文化線

建筑、小品是中國園林的重要造景元素，兼有功能性、觀賞性等多重功能，對自然景觀起著畫龍點睛的作用。藤本園在發(fā)掘、傳承地域文化的基礎(chǔ)上，將嶺南傳統(tǒng)建筑、民居元素及地域文化、生活習慣等融入建筑及構(gòu)筑物設(shè)計之中，力求構(gòu)建出具有嶺南特色的獨特文化線。

5.1.1 帷幄疏影

位于藤本園中心位置，為園區(qū)造景核心和游客參觀游覽的主要集散地，也是整個園區(qū)最重要的景觀節(jié)點。帷幄疏影(圖2)主體建筑為半環(huán)狀弧形青磚灰瓦結(jié)構(gòu)的仿古建筑——圍屋，直徑39m、面積170m2。中央主建筑高5.13m，兩側(cè)花架高3.75m，東西兩側(cè)的次建筑高4.25m，形成中軸對稱、主次有序的“山”字形構(gòu)圖。建筑物前布置一直徑27m的圓形水面，水池中央設(shè)置一凸出于水面的小平臺，平臺中央設(shè)置太極圖案，太極圖的陰陽魚眼抽象為中央噴泉噴頭，平臺外側(cè)按8個方位內(nèi)嵌伏羲形八卦圖案。水池四周為寬5m的圓環(huán)形花崗巖觀景平臺(圖3)。

嶺南傳統(tǒng)文化積淀厚重，建筑風格也因地域傳承而異，而梅州地區(qū)最典型的客家民居則以圍龍屋為代表。圍龍屋講究風水，主體建筑呈半環(huán)狀，屋前為一半月形池塘(龍池)，2個半圓相合，構(gòu)成陰陽兩儀的太極圖式，寓意于“天圓地方”“天人合一”的哲學(xué)思想[10]。帷幄疏影借鑒了嶺南圍龍屋的設(shè)計理念，其弧形圍屋及圓形水面蘊涵了太極陰陽的構(gòu)圖模式，融合了嶺南客家民居所講究的前水后山、陰陽兩儀的建筑風格及傳統(tǒng)文化；同時圍屋在建筑細節(jié)上也吸納了嶺南古建筑的清磚灰瓦、原木色房梁、通花窗等元素，具有鮮明的嶺南文化特色。

在植物布置上，根據(jù)建筑物體量、質(zhì)地、色澤及周邊環(huán)境因地制宜配置。花架后方種植大型常綠木質(zhì)藤本黃花老鴉嘴，形成天然的植物屏障；花架前方花池內(nèi)種植花色靚麗的三角梅，使景觀節(jié)點成為園區(qū)的視覺焦點。周邊的園林綠地以草坪為基調(diào)，隨機點綴或叢植、片植一些觀賞性高、可塑性強的觀花木質(zhì)藤本，如金杯花、飄香藤(Dipladenia sanderi)、紅紙扇、玉葉金花、川素馨等，構(gòu)成多層次的復(fù)合園林空間。

5.1.2 西關(guān)居

廣州西關(guān)地區(qū)歷史上是中外文明的交匯之地、富商文人聚居之所，商貿(mào)繁榮，曾涌現(xiàn)出大批規(guī)模宏大、雍容華麗的私家園林，而西關(guān)大屋則是其典型的代表，較好地詮釋了嶺南文化特質(zhì)[11]。西關(guān)居位于藤本園的南側(cè)，建筑面積43.5m2、高4.69m，采用水泥防木結(jié)構(gòu)，屋頂模仿嶺南傳統(tǒng)的樂器——揚琴進行抽象設(shè)計，構(gòu)成柵欄狀半圍閉的屋頂，既為游人提供了遮陽擋雨的場所，又為藤本植物提供了攀爬條件(圖4)。建筑物地面采用嶺南風格的青磚鋪設(shè)，為游人提供了游憩平臺；東側(cè)設(shè)一嶺南民居風格的趟門(圖5)；東南側(cè)地勢較低，因高就低打造一自然式的流動水體，并設(shè)置一水泥仿木結(jié)構(gòu)的親水平臺，上設(shè)傳統(tǒng)兒童游戲——跳格子圖案，供兒童嬉戲娛樂。該景觀節(jié)點借鑒了西關(guān)地區(qū)傳統(tǒng)民居的園林手法，提取了西關(guān)大屋的建筑元素(如趟門)。為了突顯地域文化特色，西關(guān)居西側(cè)構(gòu)筑一嶺南特色的白墻灰瓦景墻[12]，分隔園林空間并營造出若隱若現(xiàn)、若即若離的園林意境(圖6)；東側(cè)布置嶺南民居常用的造景元素，如古井、枯樹(圖7)、小橋流水等。

圖1 藤本植物專類園平面設(shè)計圖

圖2 帷幄疏影園林景觀

圖3 帷幄疏影水景的八卦構(gòu)圖

在植物布置上，西關(guān)居主體建筑以攀緣能力強、花色鮮紅的炮仗花為主，形成“花蓋”；入口鏤空廊架配以觀賞氣生根的錦屏藤(Cissus sicyoides)，形成“一簾幽夢”的門簾玄關(guān)；四周配置雞蛋花(Plumeria rubra)、蝶花莢蒾(Viburnum hanceanum)、芭蕉(Musa basjoo)、鳳尾竹(Bambusa multiplex)、龍船花(Ixora chinensis)等觀賞灌木。白色景墻前布置三藥檳榔(Areca triandra)、假連翹(Duranta repens)、神秘果(Synsepalum dulcificum)等觀賞植物，整個景觀節(jié)點具有鮮明的嶺南民居風情烙印。

5.1.3 文昌亭

廣東是中國最大的僑鄉(xiāng)和中國僑鄉(xiāng)文化的典型代表，孕育了其包容、務(wù)實、開放、創(chuàng)新的“敢為天下先”的人文精神，也演繹出中西兼容的獨特園林文化。文昌亭為一個八邊形鏤空景亭，建筑面積102m2，高7.15m，與華南園原有的文昌閣遙相呼應(yīng)。該亭攀仿英國皇家邱植物園景亭的建筑風格，并融入了廣東僑鄉(xiāng)特有的南洋風情建筑——騎樓的風格，將西方園林與廣東僑鄉(xiāng)建筑相融合，形成了獨具特色的園林風格。亭子四周布置攀緣性能較強的禾雀花，構(gòu)成一個巨大的植物宮殿。宮殿內(nèi)部環(huán)境幽靜、私密，成為兒童嬉戲的小城堡(圖8)。

圖4 爬滿炮仗花的西關(guān)居

圖5 趟門

圖6 景墻園林景觀

圖7 爬滿藤本的水泥塑枯木

圖8 文昌亭園林景觀

表1 觀花區(qū)部分藤本植物生物學(xué)特征、觀賞性狀及花期物候

圖9 園林小品——梅花樁

圖10 園林小品——鯊魚嘴藤架

圖11 園林小品——魔法樹屋

圖12 藤蘿架景觀

表2 觀葉區(qū)部分藤本植物生物學(xué)特征及觀賞性狀

表3 觀果區(qū)部分藤本植物生物學(xué)特征、觀賞性狀及果期物候

5.2 植物線

一方水土孕育一方文化。嶺南地區(qū)氣候潮濕炎熱，同粵語、粵菜和嶺南建筑一樣，植物文化也是嶺南文化的重要組成部分，如嶺南庭院中常常栽植三角梅、炮仗花等。因此，在植物布置上應(yīng)重點收集嶺南地區(qū)特色和特有的藤本植物，營造地域特色景觀；同時廣泛收集世界同緯度和相似氣候帶的經(jīng)濟價值較高的藤本植物，豐富園林景致和物種多樣性。

5.2.1 主題景觀區(qū)

以圍屋、西關(guān)居及文昌亭三大主體建筑為載體，模仿熱帶、亞熱帶木質(zhì)藤本植物共生的群落特征，選擇株型大、生長快、花大色艷、花期長的木質(zhì)藤本植物沿建筑物周圍進行大色塊布置，營造出壯觀的“花蓋”“花墻”景觀效果。藤本植物主要有：蒜香藤、炮仗花、金鉤吻、銀背藤(Argyreia obtusifolia)、桂葉山牽牛(Thunbergia laurifolia)、黃花老鴉嘴、艷赪桐、凌霄、網(wǎng)絡(luò)雞血藤(Millettia reticulata)、常春油麻藤等。

5.2.2 造型植物區(qū)

藤本植物需要借助支撐物才能向上生長，但少數(shù)藤本植物在無支撐物時可直立生長。選擇一些纏繞性不強的藤本植物，即攀緣灌木狀藤本或半蔓性灌木，三五成群地布置在圍屋前方的草坪中，并運用園藝手法修剪造型，塑造出婀娜多姿、變化萬千的植物造型美。如：三角梅、茉莉花、蒜香藤、金杯花、玉葉金花、紅紙扇、金邊粉花凌霄等。該景觀區(qū)除展示藤本植物姿態(tài)美、造型美之外，還可增進游人對藤本植物生長特征的認知，改變藤本植物一定是枝條柔軟、攀緣生長的刻板印象。

5.2.3 觀花、觀葉、觀果區(qū)

藤本植物種類豐富，生物學(xué)特征、觀賞性狀多樣。將觀花、觀葉、觀果為主要觀賞特征的藤本植物分區(qū)布置，分別展示其花形花色、葉形葉色及果形果色的多樣性。不同小區(qū)布置的植物種類及其生物學(xué)特征、觀賞性狀、物候期等見表1～3。

目前，藤本園已收集各類藤本植物54科111屬300多種，包括許多重要的觀賞、藥用及食用植物，每年吸引大量的植物愛好者前來“尋寶”，成為華南園科普旅游的新亮點。

5.3 科普旅游線

藤本園除滿足藤本植物的收集、保育和研究外，科普旅游也是其重要功能。為增加園區(qū)的趣味性、娛樂性和互動性，園區(qū)內(nèi)設(shè)計有多個符合兒童、青少年體驗心理的園林小品。如游步道旁設(shè)置梅花樁，供游人體驗身體平衡性(圖9)。鯊魚嘴形狀的藤架(圖10)既為藤本植物提供了攀緣條件，又抽象展示了海上巨無霸——鯊魚的血盆大嘴，游人在其中任意游玩，增添了許多娛樂情趣；爬滿藤蔓的魔法樹屋(圖11)，游人深入其境充滿神秘的色彩；園區(qū)內(nèi)還構(gòu)建有長21m的弧形藤架(圖12)，游人漫步其中宛如穿越時空隧道。

大部分藤本植物能借助莖、枝條或葉柄纏繞支撐物而攀緣生長，而部分種類則需要借助卷須、不定根、吸器、刺、鉤等特化器官攀緣生長。為增添園區(qū)的科普功能，專類園入口處設(shè)有園區(qū)說明牌，介紹了藤本植物資源概況、特化器官類型、攀爬生長原理及生長行為；植物上掛有二維碼銘牌，游人可通過手機掃碼獲得植物信息，增加了園區(qū)的參與、互動功能，使游人在休閑游樂中增長植物學(xué)知識。

6 結(jié)語

植物園的使命是保護全球植物資源，支撐國家戰(zhàn)略植物資源儲備和可持續(xù)利用，而專類園則是植物園資源保育的主要場所。藤本植物生物學(xué)特征和生長習性獨特，其專類園建設(shè)不同于其他類型的專類園。在植物配置與景觀構(gòu)建時，首先應(yīng)對藤本植物相關(guān)知識有著全面了解，進而根據(jù)景觀構(gòu)筑物(支撐物)體量、結(jié)構(gòu)和質(zhì)地因地制宜地布置植物；同時，應(yīng)針對藤本植物攀緣生長、生長量大等特點，模擬自然群落結(jié)構(gòu)科學(xué)配置種植密度，以確保植物正常生長和群落、景觀的穩(wěn)定。在植物選擇時，應(yīng)以當?shù)剜l(xiāng)土植物為主，營造出地域特色的植被景觀；同時可適當引入觀賞性、適應(yīng)性強的外來物種，提升景觀效果，增加物種豐富度和多樣性。在科普旅游規(guī)劃時，除科學(xué)合理地布置植物，藝術(shù)性地設(shè)置園林建筑、小品、道路、觀景平臺外，還應(yīng)針對藤本植物獨特的形態(tài)特征，巧于科普設(shè)施的構(gòu)建，提升其科普功能。多樣化的園林構(gòu)筑物營造是藤本園的重要特征，在園林建筑、小品規(guī)劃時可引入當?shù)貍鹘y(tǒng)建筑、民俗和文化中的園林造景元素，以營造出地域特色顯著的園林景觀。

注：文中圖片均由作者拍攝或繪制。