周 天 楊梓萌 張禮萌
(海南大學 海南 海口 570000)
五指山是生態紅線區,蘭花等高科技含量且有助于生態文明建設的高值產業,在當地發展具有獨特優勢。蘭花產業在五指山發展具有自然資源優勢,當地政府也高度重視蘭花產業發展,五指山蘭花產業在脫貧攻堅中已顯示出了明顯的效益。
2020年6月1日,習總書記在對海南自貿港建設指導中,強調將制度創新放在重要地位,做到建設自貿港高質量。此后《海南自由貿易港建設總體方案》提出,要充分利用中國南繁育種強項,建立全世界熱帶農業關鍵點。因此,在熱帶農產品銷售貿易等渠道上,海南具有相當大的優勢,借助自貿港建設的發展,將為未來的農業蓬勃發展帶來新機會。
作為全國首批創新型縣(市),一年多來,五指山市以建章立制、精準選派、落實資金和完善管理等工作著手,通過引進對口技術人才和選派優秀干部深入基層一線,提供技術支持和指導,這一批具備一定專業能力和技術特長的科技人才,綠水青山就是金山銀山,發展現代農業、打造特色產業,有理助推五指山脫貧摘帽工作。
2017年10月18日,習總書記在十九大報告中對脫貧攻堅戰作出了相應的策略安排,必須始終堅持把“三農”作為最重要的急于解決的問題,實施鄉村振興戰略。要解決“三農”問題,只有精準扶貧,發揮地區氣候優勢,做好熱帶農業,建設中國熱帶農業現代化基地,才能推動打造海南熱帶農產品品牌。
2018年4月13日,習總書記指出,海南要貫徹新發展理念,將現代化科技等與農業融合,推動互聯網等同實體經濟深層次結合。
“脫貧攻堅”、“鄉村振興”、“海南自貿港建設”和“五位一體”布局為發展熱帶蘭花產業提供了政策支持,助力現代科技型蘭花產業繁榮發展。
五指山市地處海南島中南部腹地[2]。因為其得天獨厚的環境條件,五指山上生物繁多,有“天然別墅”和“翡翠城”之稱。
該區地形復雜,有海拔1000m以上的高山密林,也有連綿起伏的丘陵、盆地,形成多種小氣候環境,十分適合藥用石斛、蝴蝶蘭、文心蘭、大花蕙蘭等[3]需低溫分化或冷涼氣候條件的蘭花品種生長,而且還是野生蘭花的馴化基地[4]。
習總書記提出,“農業的出路在現代化,而農業現代化關鍵在科技進步。我們必須比以往任何時候都更加重視和依靠農業科技進步,走內涵式的發展道路。”我國雖然是一個有著悠久歷史的農業大國,但現在在農業產業的發展上也遇到了急于解決的三個難題:第一,農業發展的方式需要改變、農業產業的組成需要改善、農業增長的動力需要改動。
在自貿港建設和“互聯網+”新型產業發展的背景下,結合新農村建設,推動科技下鄉,為五指山蘭花產業打開線上銷售途徑,使五指山優質商品蘭花能銷往全國,在自貿港和“一帶一路”建設的背景下,打開國際銷售途徑,真正實現海南中部地區蘭花產業騰飛,甚至熱帶蘭花產業的騰飛。
1.缺乏技術人才
當地熱帶蘭花產業的工人為當地住戶,缺乏創新性和主觀能動性[5],農業高新技術人才隊伍偏弱[6],愿景性需求工人缺乏。
2.缺乏高新技術
高新技術在最初投入時通常成本較高,對產業集聚度要求也較高,規模較大的企業運用高新技術可通過升級技術或提高效率達到快速收回成本和產生巨大收益的目的[7]。五指山市蘭花產業集聚發展處于初步發展階段,導致高新技術與裝備成本較高,結合互聯網系統發展的農業不能普及。
據五指山市萬泉園藝有限公司總經理謝總介紹,銷售對象為海南島島外,一是廣東市場,二是昆明市場,三是重慶市場,現主要突破點為從toB端(經銷商)轉變為toC端(用戶),下沉到客戶,完成同城配送,保障持續供貨能力,是如今產業發展的一大突破點。
1.四川——強化品牌戰略
四川幅原遼闊,氣候宜人,資源充足,雨露滋潤,適宜于各類植物生長和繁殖,更是蘭花的重要資源產地和南來北往蘭花品種的重要集善地,據調查,已發現的野生蘭科植物有90余屬,500多種,其種類之多,分布面之廣,野生資源儲量之豐富,地形復雜、氣候多樣.除盛產亞熱帶一些特有蘭科植物種群外,原產于熱帶的眾多蘭花品種。
四川蘭花具備適宜自然條件、天然種子資源、養蘭歷史悠久的優勢條件,打造四川珍品、極品蘭花品牌,使其能以更完美的品牌、更快的速度呈現給省內外、國內外的蘭友。強化品牌戰略是打造四川蘭花產業發展升級版的戰略。
2.荷蘭——“三個保障”
荷蘭地處西北歐,土地面積4.15萬平方公里,人口1600萬,是世界上重要的農產品出口大國之一。荷蘭花卉業經過數百年的發展,其科研、種植、管理、銷售形成了精細的分工[8]。
(1)政府的支持:政府有效的宏觀調控是花卉業壯大不可或缺的條件。荷蘭花卉產業的管理方式是政府直接管理和政府授權中介機構間接管理。
此外,荷蘭政府為提高種植商的積極性,提供了許多優惠政策。比如降低設施運營商的能源價格;對科研新成果也給予相應的補貼。政府也相當重視花卉產品的質量,通過完善監控,修訂標準,保障質量,保證信譽等措施辦法來確保質量。
(2)快捷、高效的流通體系:荷蘭的大部分花卉進入流通市場主要是通過拍賣方式。拍賣市場是由當地龍頭企業的核心成員組成的。按照規定,會員種植的絕大多數花卉必須通過拍賣銷售。花卉種植者可以專心于生產,而把銷售交給拍賣市場(VBN)。
荷蘭鮮花主要出口還是歐洲市場。而從人均消費鮮切花的金額來看,全球前幾名基本都是歐洲國家。
(3)高度的專業化生產,現代化栽培技術:據萬泉園藝有限公司技術總監介紹,該互聯網系統應用于溫室大棚采用了荷蘭的技術,利用傳感器控制溫室大棚溫度、濕度,手機中溫室管家app控制整個大棚的物理條件,分析大棚15天內變化趨勢等。

圖 “溫室管家”實拍圖
在荷蘭溫室大棚環境控制的方面,實現了全自動化,包括光照系統、加溫系統、液體肥料施肥系統以及監控系統,采摘系統等。全面的自動化和先進的科技和技術,使作物非常高產,且品質很高。
1.科學規劃新技術,互聯網融入農業發展
(1)生產方面:全智能化設施園藝技術。為解決蘭花產業實際生產中技術人員不夠,生產周期長等問題,選擇引進先進生產技術和創新生產方法,發展適應蘭花市場需求、科技含量高、質優價廉的優勢產品和產業,實行專業化、集約化、規模化、現代化生產。
(2)運輸方面:快捷、高效新運輸模式。“互聯網+”物流全透明化。一是達成車車與貨的匹配高效化,包括車源、貨源等方面。二是讓無效的物流降低,通過互聯網,購買產品的甲方乙方根據自己的需求可以利用互聯網搭建的平臺,找到最適合的輸送途徑、流通方式,減少無效周轉,保證產品質量[9]。
(3)銷售方面:“互聯網+”新銷售模式。推廣互聯網結合產業銷售相結合的新模式。在自貿港建設和“互聯網+”新型產業發展的背景下,結合新農村建設,推動科技下鄉,打造蘭花品牌,為蘭花產業打開線上銷售途徑。
2.充分利用政府主導管理方式,完善相應的法律法規制度
(1)制定統一的管理機制[10]:集聚效應,將育種、繁殖、種植、銷售、技術供應商、服務、科研、教育、基礎設施(港口,機場)等緊密相連統一管理,形成蘭花產業的核心競爭力。
(2)提供優惠政策,提高當地種植戶積極性:頒布優惠政策,例如降低設施農業設備的成本價格;對于創新型節能設備給予獎金或補助;對質量控制、新品種培育也給予適當補貼。
(3)健全嚴格的花卉質量監控體系保證可持續性發展:政府花卉監測機構對進出口的植物材料進行監控,主要是病蟲害、農藥含量等。