行 業(yè)

中國雞肉養(yǎng)殖陷入虧損，一只肉雞平均虧3 毛錢

在10 月21 日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的2020 年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)上，陳光華介紹雞肉價(jià)格下跌有關(guān)情況。他表示，據(jù)監(jiān)測(cè)，10 月第二周全國集貿(mào)市場(chǎng)白條雞零售價(jià)格每公斤21.69 元人民幣，同比下降13.3%，前三季度出欄一只肉雞平均虧損3 毛錢。談及雞肉價(jià)格走低原因，陳光華表示，主要受生產(chǎn)供應(yīng)增加、新冠肺炎疫情期間消費(fèi)不振影響，另外也有豬肉供應(yīng)隨著生產(chǎn)恢復(fù)而逐步增加，雞肉對(duì)豬肉的消費(fèi)替代作用減弱的原因。從供應(yīng)方面來看，雞肉產(chǎn)量顯著增加。陳光華表示，今年前三個(gè)季度，肉雞出欄同比增長5.2%，比近五年平均水平要高9.8%。從需求方面來看，新冠肺炎疫情使雞肉消費(fèi)受到一定影響，前三季度全國集貿(mào)市場(chǎng)白條雞交易量同比下降15.8%，3 月以來，豬肉供應(yīng)明顯改善，也使雞肉消費(fèi)需求量減少。陳光華表示，近期肉雞存欄已經(jīng)開始下降，但仍處于歷史高位。雞肉市場(chǎng)供應(yīng)寬松，四季度的價(jià)格還將低位運(yùn)行。養(yǎng)殖場(chǎng)戶正在加快調(diào)整過剩產(chǎn)能，再加上元旦春節(jié)消費(fèi)旺季馬上就要到了，預(yù)計(jì)市場(chǎng)行情會(huì)逐步回暖，養(yǎng)殖效益有望逐步恢復(fù)。

廣西飼料工業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)來粵考察交流

10 月13 日至17 日，廣西飼料工業(yè)協(xié)會(huì)組織廣西畜牧飼料業(yè)16 家企業(yè)近30 人赴來廣東進(jìn)行商務(wù)考察學(xué)習(xí)，考察團(tuán)一行在廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周洪的陪同下，先后走訪了肇慶恒興水產(chǎn)科技有限公司、廣東容大生物股份有限公司、廣州市江豐實(shí)業(yè)股份有限公司、廣東旺海精品生物科技有限公司、廣東海大集團(tuán)股份有限公司、東莞正大康地飼料有限公司、深圳市京基智農(nóng)時(shí)代股份有限公司等7 家企業(yè)。為期5 天的考察交流活動(dòng)圓滿成功，為推動(dòng)畜牧飼料業(yè)交流，區(qū)域合作起到了積極的推動(dòng)作用。

俄對(duì)華禽肉出口大增中國躍居俄肉類進(jìn)口國之首

據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部消息，2020 年前9 個(gè)月俄羅斯肉類出口增長近80%，其中主要為對(duì)華出口。據(jù)了解。2020 年中國內(nèi)地從俄羅斯共進(jìn)口2.35 億美元肉產(chǎn)品，同比增長2.9 倍。越南排名第二，進(jìn)口額為9200 萬美元，同比增長2.8 倍。需要指出的是，俄肉類出口當(dāng)中禽肉占大頭，出口額提升至3.17 億美元，增幅達(dá)71%。高增長首先歸功于對(duì)華供應(yīng)走勢(shì)。2020 年前9 個(gè)月，對(duì)華禽肉出口增至11.3 萬噸，出口額增長2.5 倍達(dá)2.08 億美元。

農(nóng)行生豬全產(chǎn)業(yè)鏈貸款余額超500 億元

截至今年9 月末，農(nóng)業(yè)銀行生豬全產(chǎn)業(yè)鏈貸款余額達(dá)到525 億元，比年初增加290 億元，增長123%，其中生豬養(yǎng)殖貸款余額319 億元，比年初增加221 億元，增長225%。信貸支持生豬相關(guān)客戶數(shù)20.24 萬戶，比年初增加15.03 萬戶。農(nóng)業(yè)銀行以生豬養(yǎng)殖為重點(diǎn)，著力加大信貸投放，深入推進(jìn)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)。第一時(shí)間明確“年出欄超5000 頭豬場(chǎng)”“500 家出欄超3 萬頭大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)”等重點(diǎn)支持名單，組織各地分支行逐戶開展對(duì)接，積極支持生豬養(yǎng)殖農(nóng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)生豬飼料、屠宰加工、冷鏈物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持，確保生豬生產(chǎn)和豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。同時(shí)，專門出臺(tái)

“支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展19 條專項(xiàng)政策”，進(jìn)一步完善支持生豬發(fā)展政策保障體系。為有效破解生豬貸款抵押擔(dān)保難題，農(nóng)業(yè)銀行積極推進(jìn)金融創(chuàng)新，不斷拓寬抵質(zhì)押品范圍。在全行大力推廣“惠農(nóng)e 貸”網(wǎng)絡(luò)融資產(chǎn)品，在浙江、重慶等地推出生豬活體抵押貸款產(chǎn)品，在四川、湖南等地推出生豬圈舍相關(guān)產(chǎn)品，在云南、山東等地加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司合作，推出了“金穗農(nóng)擔(dān)·云豬貸”“銀擔(dān)生豬貸”等金融產(chǎn)品。

四川發(fā)2.2 億余元出欄生豬補(bǔ)貼大紅包

10 月28 日，新華網(wǎng)記者從四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為支持各地穩(wěn)定生豬生產(chǎn)能力，提升農(nóng)(畜)產(chǎn)品保供給水平，四川省財(cái)政廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)出提前下達(dá)2021 年省級(jí)財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展工程資金支持開展出欄生豬補(bǔ)貼的通知。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)以國家統(tǒng)計(jì)局核定的2020 年上半年四川全省出欄生豬數(shù)作為測(cè)算依據(jù)，按照每頭出欄生豬10 元的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算分配資金。2020 年上半年四川出欄生豬兩千兩百余萬頭，補(bǔ)助資金約2.2 億元。需要注意的是，年底未完成四川省政府下達(dá)的年度生豬出欄目標(biāo)任務(wù)的市(州)，四川省級(jí)財(cái)政將收回其補(bǔ)助資金。

院士團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)海參中含有抗新冠病毒活性的海參多糖

大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)最新研究成果對(duì)外發(fā)布，三種海洋硫酸化多糖（海參硫酸化多糖，褐藻巖藻多糖和iota-卡拉膠）具有抗新冠病毒活性，特別是海參硫酸化多糖表現(xiàn)出最強(qiáng)的抑制活性。這三種海洋硫酸化多糖可以用防治和預(yù)防新冠肺炎。在該研究中，朱蓓薇院士的研究團(tuán)隊(duì)篩選了4 種海洋硫酸化多糖對(duì)SARS-CoV-2 的抑制活性，包括海參硫酸化多糖（SCSP），褐藻中的巖藻依聚糖，紅藻中的ι- 角叉菜聚糖和鯊魚的硫酸軟骨素C（CS）。其中，SCSP，巖藻依聚糖和ι-角叉菜聚糖在3.90?500 μg/mL 的濃度下具有顯著的抗病毒活性。SCSP 表現(xiàn)出最強(qiáng)的抑制活性，IC50 為9.10 μg/mL。此外，采用帶有S 糖蛋白的假型病毒進(jìn)行的測(cè)試證實(shí)，SCSP 可以與S糖蛋白結(jié)合，從而阻止SARS-CoV-2 宿主細(xì)胞進(jìn)入。三種抗病毒多糖可用于治療和預(yù)防COVID-19。